• Авторизация


Без заголовка 06-12-2012 21:38

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Картофельные шаньги

Картофельные шаньги

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ

Только что из печки - горяченькие  [показать] 


 


состав:
1кг картофеля (отварить)
200-250гр муки
2 яйца
соль, приправы
Вымесить тесто , сформировать шарики и придать форму шанег
(Советую смазать руки раст. маслом чтобы тесто сильно не прилипало к рукам)

                                                                              

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2012 21:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков!

 

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Единственный недостаток – эти слоечки съедаются гораздо быстрее, чем готовятся.Лепешки с творогом, помидорами и зеленью получаются очень сочными и ароматными! Они получаются даже вкуснее чебуреков!
[700x466]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-12-2012 21:36

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - прост




Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на кислом молоке. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!
[700x525]


ingredients (118x24, 2Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Состав:
500г муки.
400г сметаны.
1 яйцо.
1/2ч.л. соды. (не гасить)
1/2ч.л. уксуса.
1ч.л. сахара.
1ч.л. соли.
Масло растительное без запаха для жарки.
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Для начинки:
Картофель.
Лук.
Сливочное масло.
beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
[300x225]Сметану смешать с яйцом, солью, содой и сахаром. 
[300x225]Влить уксус и хорошо взбить.
[300x225]Постепенно всыпаем просеянную муку.
[300x225]Замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто постоять на 30мин.
[300x225]Готовим начинку. В отварной картофель добавляем обжаренный лук и сливочное масло.

[300x225]Толкем. Даем остыть.
[300x225]Тесто тонко раскатываем.
[300x225]Разрезаем пополам. Кладем картофельную начинку, отступив немного от края.
[300x225]Сворачиваем в рулетики. Защипываем края и середину.
[300x225]Смачиваем руку растительным маслом и ребром ладони делим рулетик через каждые 3-4см.
[300x225]Таким образом края кусочка склеиваются сами по себе. Берем кусочек и плотнее защепляем края.
[300x225]Придавливаем его.
[300x225] Обжариваем шаньги в большом количестве растительного масла с двух сторон до готовности.
[300x225]Шаньги с картофельной
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2012 21:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШАНЕЖКИ С МЯСОМ

Шанежки с мясом

Название «шаньга» перешло в русский язык из языка коми. Оно очень часто встречается в русских сказках, былинах и народных эпосах. Это кулинарное изделие распространено от Карелии до Оби. «Толковый словарь живого великорусского языка» В. И. Даля любовно называет шаньгу «шанежка» и «шанечка» ШАНЬГА, шанга, шанежка, шанечка, сев. вост.-сиб. род ватрушки, сочня, или простой лепешки, каз. опресночек, сушняк, засушенная лепешка; новг. пресные оладьи, пыжки, блинки, пряженые на сковороде... (из словаря)

Ингредиенты:

250 г творога 2 яйца 1 ч.л. соды гашен. уксусом 2 ст. муки 2 ч.л. масла подсолнечн. фарш для начинки специи по вкусу Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.

[450x338]

Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш

  [450x338]

Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.  (450x338, 49Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2012 21:32

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

Плед с котами (аппликация + пэчворк)

[478x640]
Чудненький пледик в готовом виде - 160 х 120 см выполнен из 12 блоков.(31 х31см).

В каждом блоке аппликация смешных кошаков.(выкройки прилагаются ниже!!!)

Блоки соединены цветными полосками  31 х 9 см сначало по три в ряду.

Потом ряды соединены между собой полосками 105 х 9 см и окантован полосками 160 х 9 см.  [473x640] [453x640]

ВЫКРОЙКИ 12 КОШАКОВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2012 21:23

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Эклеры с ванильным кремом

Ингредиенты:
100 г слив.масла, 100 г сахара, 1/2 ч.л.соли, 260 г муки, 4 яйца, 400 мл молока, 5 г ванильного сахара, 4 яичных желтка, 40 г сахарной пудры
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2012 21:20

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Ореховый рулет

[показать]

Ингредиенты:

Для активации дрожжей:
½ чайной ложки сахара
Мука – ¼ чайной ложки
Вода – 2 столовых ложки
Дрожжи – 1,5 чайной ложки
Для теста:
Молоко – ½ стакана
Сахар – 3 столовых ложки
Соль – ¾ чайной ложки
Большое яйцо, слегка взбитое
Сливочное масло – 1 столовая ложка, растопленное
Мука – 2 стакана
                                                                                                           
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2012 21:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

запеканка с фрикадельками в нежной и легкой, словно облачко, заливке

[350x508]
А Вы знаете, как появилась запеканка? Одна находчивая хозяйка, мучавшаяся вопросом, чем накормить мужа, сделала ревизию продуктов, которые были дома. И ничего лучше она не придумала, чем просто закинуть их в горшочек, залить молоком с яйцами и запечь в печи. Муж остался доволен! Но где жила открывательница запеканки, как ее звали…увы не известно. Но большое спасибо ей от современных хозяек.

 Я предлагаю Вам приготовить «Запеканку с фрикадельками», которая, не смотря на простоту приготовления, очень аппетитная и вкусная. Фрикадельки с пикантной ноткой в нежной и легкой, словно облачко, яично-сметанной заливке.


Рецепт под девизом: «Быстро, просто, вкусно».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2012 21:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые вренички из... картошечки. Вкуснее быть не может!!!

Если у вас осталось картофельное пюре, после обеда....Полчаса времени и ваши вареники готовы. Ленивые вареники с картошкой, очень похожи на ленивые вареники с творогом, которые все прекрасно помнят с детства, только вместо творога, используется картофельное пюре. Получается очень вкусно, а главное быстро и сытно.

[700x513]
 Обычно, ленивые вареники с картошкой, домохозяйки делают из остывшего пюре, которое не осилила семья на обед, например. Многие, даже и не подозревают что из остывшего картофельного пюре, можно сделать такую вкуснятину, да и не только эту. Хотя большинство, все же использует исключительно свежее приготовленное картофельное пюре для ленивых вареников с картошкой.                   
Кстати, если вместо яиц в картофельное пюре добавить немного больше муки, то это блюдо будет постным.                                                             

Рецепт ленивых вареников с картошкой очень прост и вам на весь процесс приготовления понадобится всего лишь полчаса.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2012 20:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Стирка: креативные советы Интернета

[255x389]
Постирать — много ума не надо. А вот хорошо постирать — здесь пригодится не только ум.

Смекалка, творческая смелость и с ног сбивающий креатив — вот оружие современной домохозяйки, вступившей в неравный бой с современными пятнами.

Вот какие замечательные советы по поводу нестандартной стирки мне посчастливилось прочесть и применить:



Dalee2 (115x23, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2012 19:57

Это цитата сообщения Hennesy Оригинальное сообщение

Ярлыки на одежде

Ярлык на одежде является кладезем информации. Однако ее важно правильно использовать. Для этого нужно знать, что обозначают все эти надписи и картиночки.

Теперь мы знаем.

 

[448x604]

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2012 19:55

Это цитата сообщения Белчонка Оригинальное сообщение

Почтовый столбик,узор используется в фриформе



1.
[604x462]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2012 00:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Огурчики хрустящие

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

[279x398]

Попался интересный  рецепт огурцов. У Вас, наверное, есть закладочки, где Вы собираете свою консервацию, значит в закладочки. Мне так нравятся все рецепты консервирования, которые не хранятся в подвале, а чувствуют себя прекрасно в квартире. Вот это такой как раз рецепт, да ещё и есть такие огурчики можно через 12 часов. Ну что же - попробуем огурчики хрустящие. Рецепт таких огурцов взятс urlid.ru/aksm.

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу можно в коридоре.

А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.

В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.
Укладываем вымоченные огурчики.
Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.
Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.

Как у Вас обстоят дела с работой? Не хватает денег? Тогда посмотрите , как заработать в России поможет сайт http://firmoteka.com . Вы узнаете с чего начать  и какими способами поправить своё благосостояние.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2012 00:11

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Диванная подушка с дамой.

Диванная подушка, вышитая крестиком

[588x350]

Эту забавную и очень кокетливую  вышивку, выполненную на диванном валике, придумала дизайнер Энжи Аллен специально для журнала «Вышиваю крестиком».

[показать] Что вам потребуется: 
• Нить мулине согласно ключу
• Гобеленовая игла №24

• Канва №14 Aida, 25х40 см
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2012 23:52

Это цитата сообщения zomka Оригинальное сообщение

Всегда нужно знать

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2012 23:48

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

"ЧУДО-МАЗЬ"


Этот рецепт "чудо-мази" спасет от очень серьезных не заживающих ран,язв.
Тщательно перемешайте в стерилизованной банке по 1 тюбику гиоксизоновой, гептамициновой, синофлановой и метилурациловой мази, 100 г вазелина и порошок 4 пакетиков стрептоцида.Ежедневно, а лучше перед сном, наносите мазь тонким слоем на стерильную трехслойную салфетку, прикладывайте к язве или к ране и перевязывайте.Старайтесь меньше мочить раны и обрабатывайте их раз в неделю перекисью водорода.
Мазь в холодильник ставить нельзя.Если заметите, что она потемнела, не пугайтесь - это нормально...
Будьте здоровы!!!

Вестник ЗОЖ


Arnusha
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2012 23:45

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

ЛЕЧИМ НОГИ.

[320x227]
Возле суставов появились наросты
и пальцы как бы скрючились...
Зрелище - не из приятных.
Увидела мои руки знакомая и обрадовала:
"Не переживай. У меня были такие же.
Я от них избавилась довольно быстро."
И она поделилась рецептом.
Я проделала 10 процедур, и мои наросты исчезли.
Оказывается, таким образом можно
избавиться и от "косточек" на ногах!
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2012 23:42

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Средство от усталости и одышки

[589x343]

Здоровье человека во многом зависит от состояния сердечнососудистой системы, а лимон, чеснок и мёд имеют множество целебных веществ, которые чистят пораженные атеросклерозом сосуды и повышают эластичность их стенок.  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2012 23:33

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ТАПОЧКИ-НОСКИ СПИЦАМИ

[показать]


ИСТОЧНИК: журнал «Мастерица» №1_2011

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2012 23:32

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Вязаные полезности №5 Спицы.

[200x]Как распрямить старые нитки.

ЗДЕСЬ http://www.zhenskayalogika.ru/2009/11/06/kak-raspryamit-starye-nitki/



[200x]

Расчет пряжи для шали/салфетки по рядам
Таблицы расчета ЗДЕСЬ http://knitting-club.blogspot.com/2010/01/amount-yarn-calculation.html
[200x]

Наборный край полой резинки (крючком)
Мастер класс ЗДЕСЬ http://tamica.ru/page/nabornyj-kraj-poloj-rezinki-krjuchkom


[200x]Рельефный плечевой шов (Вязание спицами)
Мастер класс ЗДЕСЬ http://community.livejournal.com/ru_knitting/2718421.html
[200x]

Вязание горловины без кетлевки.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/lazana/post111463114


[200x]

Длина линии реглана.
Таблицы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3787198/post134693744/



[200x]

Цельновязанный воротник-стойка с декоративными дорожками.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helga2931/post129414259/




[200x]

Вязание рукава сверху вниз (мастер-класс). Спицы.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3214651/post113346618/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии