Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как сделать оздоровительные соки.

[604x377]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Готовим Шиш кебаб

Шиш кебаб – это блюдо выходного дня на Востоке. Его готовят по субботам и воскресеньям, на природе и по праздникам, его часто заказывают в ресторанах. Уверены, что теперь оно станет частым гостем и у вас на столе!

[800x535]

Читать далее...

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Соленая сельдь

[400x300]
«Ну зачем солить селедку самим, если можно купить ее в любом магазине?» – подумают многие, а я повторю в который раз, что свое не только вкуснее, но и полезнее, а если не полезнее, так точно безопаснее. Откуда, например, я знаю сколько лежит эта рыба в магазине в бочке? Что в нее добавили при посоле, чтобы она подольше хранилась? Сколько раз ее замораживали и размораживали?
В пресервах вообще напрочь отсутствует вкус и запах настоящей селедки – все перебивают ароматизаторы (укроп, лимон, специи), консистенция какая-то дряблая и белесый цвет. Рыба собственного посола точно лучше.



Селедку нужно промыть в холодной воде. Никогда не мойте рыбу горячей водой – от этого она превращается в противную кашицу и становится непригодной для дальнейшего использования. Далее нужно вынуть из селедки жабры, так как пока она плавала в водах Тихого океана в них скапливались разные отфильтрованные вещества, проще говоря – мусор, который не прибавит вкуса нашему маринаду.
Сельдь можно засаливать, как сухим способом, так и в рассоле.
Для сухого способа на 1 килограмм рыбы потребуется 2 столовых ложки сахара и 3 столовых ложки соли, специи по вкусу – например, смесь черного, белого и душистого перца, кардамон, горчица. Уложить рыбу в эмалированную посуду плотно и солить послойно. Положить сверху тарелку или деревянный кружок, на него гнет – например, гирьку или трехлитровую банку с водой. В принципе рыбу можно есть уже через день, но я для перестраховки держу ее в рассоле еще пару дней. Держать в холоде.

Рассол для сельди готовится очень просто. В хорошую питьевую воду нужно добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, кориандр, тмин и прочие пряности по вкусу, прокипятить. Соляной раствор называется тузлуком, его крепость можно проверить путем погружения в него яйца – если оно всплывет наполовину, значит раствор подходящий. Затем раствор вынести в холод, чтобы остыл побыстрее, и залить им подготовленную сельдь (заранее отрезать у селедок головы, выпотрошить). Проследить, чтобы вся рыба была погружена в рассол примерно на один палец, сверху положить гнет и оставить на несколько дней в прохладном месте.

Готовую селедку я разделываю на филе, режу кусочками, красиво выкладываю в селедочницу, поливаю лимонным соком или уксусом, режу лук тонкими кольцами, посыпаю зеленью и поливаю подсолнечным маслом. Вкусно, пальчики оближешь! Особенно с вареной картошечкой. И для селедки под шубой отлично подойдет.

http://babaglya.ru/solenaya-seld.html#more-369

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рассада.Когда и что сажать?

[показать]

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Сало горячим способом

[показать]
Ингредиенты для "Сало горячим способом"

• 
  Сало — 1 кг


• <<

Читать далее...

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Вязание горловины спицами

[показать]

Здесь

[показать]

[показать]

[показать]

Здесь

[показать]

Здесь

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Бросай сигарету - пей чай с имбирем!

 

[604x401]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Схемки разные-разные

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Очередная порция полезных и креативных советов, которые помогут сделать вашу бытовую жизнь легче! Советую взять на заметку!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Как сеять пеларгонию. Автор Борис Борисов.

     Свою первую герань я в буквальном смысле нашёл на улице. Тогда я учился в начальных классах. Возвращаясь из школы домой (а это было в холодное время года), увидел кучку листьев и стеблей, выброшенных кем-то. Мне стало жалко растения, я их собрал, принёс домой и воткнул в землю. Из множества черенков принялся только один. Так в нашем доме поселилась герань.

Бабушка Герань - так можно назвать этот удивительный цветок. При этом слове всегда вспоминается дом, уют, бабушкины пирожки и окно, на котором стоит горшок с цветком. Наши бабушки уже давно считают его очень привлекательным. Сейчас мода на герань вспыхнула с новой силой, и поклонников её становится с каждым годом всё больше. Вырастить Пеларгонию а именно так она правильно называется очень просто из семян и черенков.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Делаем мармелад сами дома!

[600x381]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Гипертонию гашу водой

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №13 2007 » Личный опыт
Я гипертоник с большим стажем. Гипертония у меня 3-й стадии: это когда давление 180 на 110 и выше. За свою жизнь (а мне 83 года) приобрел мерцательную аритмию, стенокардию, сердечную и почечную недостаточность. Все эти болезни прямо или косвенно влияют на уровень артериального давления.
И вот в книге К.В. Дейнеки "Движение, дыхание и психофизическая тренировка" прочел, что "питьевую воду из крана полезно обогатить кислородом, несколько раз переливая из стакана в стакан". ДАЛЕЕ ►>>>>>

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Без скальпеля. Вырастить тромб - все равно что отлить себе пулю.

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №13 2007 »
Кандидат медицинских наук, хирург Василий Никитович Капралов рассказал в ЗОЖ о своем оригинальном способе лечения ишемии конечностей с помощью аппликаций и травяных бальзамов («Как избежать операции при тромбофлебите» (№25 за 2006 год), «Гангрена - не приговор» (№2 за 2007 год), «Болезни вен не доверяйте скальпелю» (№5 за 2007 год). Эти публикации вызвали очень много откликов. По просьбе читателей корреспондент ЗОЖ Татьяна Шибакова вновь встретилась с доктором Капраловым. ДАЛЕЕ ►>>>>>

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Имя тебе - целитель. Виктор Миханьков: "Врачи сказали: он мертвый, а я сказал: живой".

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №13 2007 »
В медицинском центре Российского университета дружбы народов Виктор Иванович Миханьков оказался в общем-то случайно, Три года назад один из сотрудников РУДН, будучи в отпуске в Чувашии, услышал о тамошнем целителе, который межпозвонковую грыжу лечит без ножа - руками. ДАЛЕЕ ►>>>>>

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Боли в ЖКТ. Чудо-настой из хрена.

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №13 2007 » Домашний доктор
Предлагаю свой рецепт настоя из хрена.
900 г корней хорошо промыть, ни в коем случае не скоблить, порезать на кусочки и прокрутить на мясорубке. Сложить в 3-литровую банку, добавить 0,5 стакана сахарного песка или меда, залить 3 л кипяченой воды, остуженной до комнатной температуры. Размешать деревянной ложкой или лопаточкой, накрыть сложенной в 2 слоя марлей и поставить в темное место на 7 дней. Затем отцедить через марлю в 4 слоя. Перелить в бутылки, хранить в прохладном месте. Принимать по 1 ст. ложке. Это чудо-лекарство проверено временем, оно снимает боль в желчном пузыре, в поджелудочной, печени, а также во всем ЖКТ. ДАЛЕЕ ►>>>>>

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Программа для создания фото на документы

Программа для создания фото на документы

Хочу вам рассказать о  программе,которая позволяет создавать фото профессионального качества  на различные документы в домашних условиях.

[510x310]

Программа очень проста в использовании ,ее может освоить и применять любой человек.

Данную программу можно использовать  в фотобизнесе,и просто в случаях,когда необходима срочно сделать  фото на документы (паспорт,пропуск,визу и многое другое),но нет времени или возможности идти в салон фотографии

Да и надобность в этом отпадает,когда  есть данная программа

Для начала нужно скачать программу" фото на документы" и установить ее себе на компьютер

Здесь  можно  скачать фото на документы

[548x315]

дальше

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Если вы недавно на Лиру и тоже хотите писать посты в рамочках, то

http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post257029092/

можно почитать тут:

http://www.liveinternet.ru/users/marip/post256879847/

+ почитайте комментарии.


Как писать простые посты, без всяких рамочек, почитайте тут
http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post211570967/

Как удалить сообщение тут:

http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post211805608/

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Платье-футляр спицами. Описание и схемы.

http://club.osinka.ru/topic-89508?&start=0

[показать] [показать]

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Вязание резинки спицами. Много.

http://www.liveinternet.ru/users/sirius2110/post180417746/

[443x700]

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

[640x480]

Читать далее...