• Авторизация


безумно вкусные лепёшки... 29-09-2025 14:30

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Безумно вкусные лепёшки...


Кефир + мука + сыр = безумно вкусные лепёшки (для них не надо возиться с дрожжами и ждать, пока подойдёт тесто...




[показать]
● — кефир – 1 стакан
● — мука – 2 стакана
● — сыр твердый (тертый) – 1 стакан
● — сода, соль, сахар – по 0,5 ч.л.

[показать]
● — сыр мягкий, например, моцарелла (тертый) – 1 стакан
● — растительное масло для жарки...





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📓Александра Маринина "Бой тигров в долине" 29-09-2025 14:29

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Бе951ый (209x300, 138Kb)Упав с балкона одного из московских домов, насмерть разбилась молодая девушка Екатерина Аверкина.
Многие соседи, гулявшие в этот момент во дворе, видели,
как Катю столкнула вниз её старшая сестра Наташа.
Но во время трагедии она… гуляла по Москве со своим молодым человеком Ленаром! Доказать это невозможно – свидетельские показания перечеркивают все доводы Наташи: ничто не в силах ей помочь. Однако делом Аверкиной-старшей заинтересовались адвокат Виталий Кирган и оперуполномоченный Антон Сташис. В ходе расследования они обнаруживают неожиданные факты, которые в конце концов приведут их к ошеломляющей разгадке…

Читает Кирилл Радциг
⌚️19:33:41

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье "Минутка" 29-09-2025 14:28

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

(Все меры указаны для стакана объемом 250 мл)

  • Овсяные хлопья — 160 гр. (это примерно 1,5 ст.) — основа нашего вкуса и текстуры.
  • Пшеничная мука — 150 гр. (1 ст.) — для идеальной структуры.
  • Разрыхлитель — 10 гр. — чтобы печенье вышло воздушным.
  • Сахар — 80 гр. — сладость в самый раз.
  • Ванильный сахар — 1 пачка (я использую «Haas» для яркого аромата).
  • Корица — ½ ч. л. — та самая волшебная нотка.
  • Соль — ⅓ ч. л. — чтобы подчеркнуть вкус.
  • Сливочное масло — 100 гр. — размягченное, для нежности.
  • Яйцо — 1 шт. — свяжет наши компоненты.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала приготовим овсяную муку, насыпаем 1,5 стакана ( по весу это 160 грамм) овсяных хлопьев в блендер и превращаем в муку.

Отмерим 100 грамм сливочного масла, добавляем 80 грамм сахара, 1 пачку ванильного сахара, добавим половину ч. л. корицы. Пробиваем блендером до однородности, разбиваем 1 яйцо и еще раз пробиваем блендером.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Lana Grossa Filati №65 2023г 29-09-2025 14:27

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Известный в рукодельном мире журнал Lana Grossa Filati  славится как своими прекрасными дизайнерскими трикотажными моделями, так и великолепной пряжей. Журнал посвящён вязанию спицами моделей одежды и аксессуаров для женщин на весенне-летний период.

Page-00216

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙ РЯБИНОВЫЙ 29-09-2025 14:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

6165012152 (700x350, 281Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📔Клаудиа Пиньейро "Элена знает" 29-09-2025 14:24

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Б753 (164x300, 117Kb)Риту нашли повешенной на церковной колокольне.
Полиция уверена – это самоубийство, и не занимается расследованием. Но Элена, мать Риты, знает, что её дочь не могла покончить с собой. Теперь ей нужно выйти из дома и проехать через весь город, чтобы поговорить
с одним-единственным человеком, который поможет ей понять, что именно случилось с её дочерью.
Но у Элены – болезнь Паркинсона.
Её поездка превращается в огромное и сложное путешествие, и под силу оно только матери, которая знает, что она права во всем, что касается ее дочери.

Читает Юлия Рутберг
⌚️05:07:41

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📘Мэри Хиггинс Кларк «Ты не знаешь её» 29-09-2025 14:24

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Мэри Хиггинс Кларк «Ты не знаешь её»

695498 (300x487, 38Kb)Она просто шла на встречу с клиентом.
Не так много проработав в риэлторском бизнесе, Лейси Фаррелл знала, опоздать - это минус 50% успеха сделки. Поэтому, её неторопливые шаги тихонько отбивали медленный ритм подъёма к необходимому этажу. Но тут произошло что-то очень странное: сначала страшный крик,
потом выстрел, хлопок дверью
и навстречу несётся человек с пистолетом в руке...

Читает Юрий Заборовский
⌚️05:24:08
***
Другое название "Притворись, что не видишь её".

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📗Сергей Бакшеев "Опасная улика" 29-09-2025 14:21

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Безымянный426 (201x300, 152Kb)Следователь Елена Петелина – цепкая, вдумчивая, решительная, с неустроенной личной жизнью.
Помимо расследования преступлений ей приходится решать проблемы близких, копаться в нераскрытых тайнах прошлого. Теперь у неё новое дело. Молодая красивая девушка Катя бросилась с крыши прямо на глазах у своего изумлённого отца… Но как это самоубийство связано с тем, что происходит в жизни самой Петелиной? Её шантажом принуждают уничтожить улику по делу генеральского сына.
Бывший муж разорён мошенником. А близкий друг обвинён в преступлении, которого не совершал. Только решительные действия отведут удар от близких. И Елена рискует.

Читает Вадим Пугачёв
Цикл: Елена Петелина
⌚️09:12:57

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📕Валери Тонг Куонг "Провидение" 29-09-2025 14:20

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

cover159 (446x700, 183Kb)Что может объединить
►мать-одиночку, работающую секретаршей
и больше всего на свете боящуюся, что её уволят;
►известного продюсера, который надеется,
что женитьба на капризной красавице
позволит ему начать жизнь с чистого листа;

►немолодого архитектора, которому накануне
врач сообщил о смертельном диагнозе;
►девушку-юриста, которая считает, что
чёрный цвет кожи помешает ей сделать карьеру?

Конечно, в обычной жизни у них вряд ли может быть что-то общее. Но судьба, известная баловница и причудница, перетасовала карты и заставила их встретиться в парижском госпитале и каждому из них подарила шанс на счастье.
Провидение

Читает Леонтина Броцкая
4:59:48

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики из творожного теста с фруктовой начинкой 29-09-2025 14:19

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

rogaliki-recept-13-1 (700x466, 92Kb)

Ингредиенты

Основа:

творог — 125 грамм
молоко — 4 ст. ложки
мука — 250 грамм
щепотка соли
яйцо — 1
разрыхлитель — 1 ч. ложка
масло растительное — 4 ст. ложки

Начинка:

сладкое яблоко — 1
абрикос — 5-7 шт.
сахар — 3-4 ст. ложки или по вкусу
сливочное масло — 1 ч. ложка

Приготовление

Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли в миску. Положите творог и вбейте яйцо. Влейте молоко.
Добавьте растительное масло.

Перемешайте. Лучше всего миксером на большой скорости в течение пары минут. А затем замесите тесто руками.

Сформируйте в шар. Накройте плёнкой и поставьте миску в холодильник на полчаса.
За это время приготовьте начинку. Очищенные абрикосы и яблоки нарежьте маленькими кубиками.

В сковороде растопите масло, добавьте фрукты и готовьте на среднем огне, пока не выпарится жидкость. Во время жарки помешивайте, чтобы фрукты не подгорели. Затем всыпьте сахар.

Припустите фрукты, чтобы они стали мягкими, а сахар немного карамелизировался.

Тесто разделите на две части. Раскатайте в круг толщиной не более 0,5 см.
Посыпьте сахаром (в самом тесте сахара нет, поэтому, посыпая, ориентируйтесь на свой вкус и помните, что начинка будет сладкой, но её много не положишь).
Прокатайте сахар скалкой, чтобы он не сыпался в дальнейшем при формировании рогаликов.

Разрежьте круг на треугольнички.
Положите немного начинки с внешнего края и закрутите треугольничек по направлению к центру.

Можно сделать вместо рогаликов рулет с начинкой (у вас получится 2 рулета). Для этого раскатайте 1/2 теста, положите с одного края начинку и сверните рулетом, подгибая боковые края вовнутрь.

Готовые рогалики, рулеты выложите на застеленный пергаментом противень.
Выпекайте минут 15-20 в заранее разогретой духовке при температуре 180°



Серия сообщений "блюда из творога":

Часть 1 - Пять рецептов вкусных сырников
Часть 2 - Сырники в духовке "Спасатели"
...
Часть 26 - Сырники на завтрак
Часть 27 - Умопомрачительный вкусный творожный пирог
Часть 28 - Рогалики из творожного теста с фруктовой начинкой


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер Grace от Denise Bayron 29-09-2025 14:12

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

  (494x495, 278Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкий перец на зиму: вкуснейший рецепт с чесноком и зеленью! 27-09-2025 03:44

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Screen Shot 09-25-25 at 08.14 PM (696x434, 692Kb)

Эту заготовку из перца на зиму мы настоятельно советуем готовить в больших объемах. Она универсальна: её можно добавлять в салаты, использовать как намазку для бутербродов или подавать как самостоятельную закуску. Приготовление очень простое: перец обжаривается и маринуется с чесноком и зеленью.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📙Абдулразак Гурна "Последний дар" 26-09-2025 16:42

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Безымянныйдар (203x300, 137Kb)Семейная драма о словах,
которые мы оставляем напоследок.
Аббас никогда не говорил о своём прошлом.
О том, что было до того, как он стал моряком.
До того, как встретил любимую женщину Мариам.
До того, как зажил спокойной жизнью.
Всё это «до» окутано мрачным молчанием.
Жена и дети устали задавать вопросы. Но теперь, после перенесённого инсульта, он прикован к постели.
И наступило время рассказать,
что же произошло и почему он молчал.

Читает Александр Феклистов
⌚️09:24:17
✽ ✾ ❃
Абдулразак Гурна (1948г.р.) — танзанийский писатель,
пишущий на английском языке.
Лауреат Нобелевской премии по литературе 2021 года.


P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📘Этель Лина Уайт "Колесо крутится. Леди исчезает. 26-09-2025 16:42

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

7723879300 (415x586, 47Kb)Молодая женщина по имени Айрис Карр потрясена: пожилая леди мисс Фрой, её соседка по купе поезда, бесследно исчезла. Возможно, Айрис стала жертвой солнечного удара? Или история с исчезновением ей просто приснилась?
Она пытается разгадать тайну, но никто, кроме неё, «не помнит», что мисс Фрой вообще существовала в поезде. А может, есть причина,
по которой другие пассажиры предпочли
«не заметить» преступления?..

Читает Марина Рябова
Серия: Жители одного города
⌚️07:00:27
***
Этель Лина Уайт (1876 - 1944) – британская писательница,
автор психологических детективов,
одна из любимейших авторов у кинорежиссёра Альфреда Хичкока.


P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манишка Snuggle Neck от Anette Solbraa-Bay. 26-09-2025 16:36

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Манишка Snuggle Neck от Anette Solbraa-Bay

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшая творожная шарлотка, которая тает во рту 26-09-2025 16:33

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Такой пирог влюбит в себя многих, ведь готовить его мега просто,
а кушать очень вкусно!
Нежнейшая творожная шарлотка, которая тает во рту
Ингредиенты:
яйца 5шт 
сахар 250г 
сливочное масло 200г(растопить) 
творог 350-400г 
мука 400-450г 
разрыхлитель 10г 
яблоки 2шт
Приготовление: ⠀ 
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, творог, просеиваем
муку и разрыхлитель хорошо перемешиваем, тесто обязательно должно получится густым ⠀
распределяем тесто по форме 28-30см, и укладываем яблоки выпекать в разогретый до
180с духовке, 40-50 минут готовность проверить шпажкой.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Lana Grossa Filati №62 2021г 25-09-2025 12:18

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Известный в рукодельном мире журнал Lana Grossa Filati  славится как своими прекрасными дизайнерскими трикотажными моделями, так и великолепной пряжей. Журнал посвящён вязанию спицами и крючком осенне-зимних моделей одежды для женщин.

Page-00255

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я готовлю блинчики с творогом - вoсхитительно вкусные и нежные 25-09-2025 12:16

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

 

 

Всегда готовлю блинчики с творогом по этому рецепту. Очень рекомендую! Попробуете один раз - и всегда будете добавлять кипяток в тесто для блинчиков!
Рецепт блинчиков:
• Молоко - 2 стакана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая и также довольно быстро готовится! 25-09-2025 12:15

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 

Ингредиенты на 3-литровую банку:
- 2-2,3 кг белокочанной капусты (поздних сортов)
- 2 средних морковки
- 3-4 лавровых листа
- несколько горошин чеснока или душистого перца (необязательно)

 

Рассол:
- 1,5 л воды
- 2 ст. ложки соли
- 2 ст. ложки сахара

 

Приготовление:
1. Приготовить рассол, растворив в теплой кипяченой воде соль и сахар.
2. Капусту очистить от верхних листьев, разрезать на несколько частей и нашинковать ножом, на терке или в комбайне, у кого что есть.
3. Морковь натереть на крупной терке.
4. Смешать капусту с морковью. Переложить эту смесь в чистую банку, слегка утрамбовав (но не сильно). Между слоями положить несколько лавровых листиков и перец горошком.
5. Залить в банку рассол так, чтобы он полностью покрыл капусту. (В зависимости от того, как вы ее порезали, мелко или покрупнее, у вас уйдет 1,2-1,5 л рассола).
6. Банку плотно прикрыть крышкой или накрыть сложенным в несколько раз бинтом. Поставить в глубокую тарелку, так как во время брожения рассол будет подниматься и переливаться через край. Оставить на кухне примерно на три суток.
7. Следите, чтобы верхний слой капусты не оставался без рассола (когда это произойдет, просто немного утрамбуйте ее ложкой). Время заквашивания зависит от температуры. Если на кухне тепло, то можно попробовать уже через двое суток. Когда квашеная капуста будет готова, поставьте ее в холодильник.

 

Вот и все! Из квашеной капусты можно делать различные салаты, винегрет, начинки для пирожков или пирогов, или просто заправить ее маслом и подать на стол. Наслаждайтесь!"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
быстрые хачапури 25-09-2025 12:14

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

3416556_476276128_122191538054118875_2343744030348333392_n (560x700, 231Kb)

Быстрые хачапури – такие вкусные,
что буквально во рту таят
Чтобы их приготовить нам необходимо взять:
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии