• Авторизация


Заготовки на зиму | Рассольник . 03-10-2025 09:29

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Заготовка для рассольника на зиму.

149565491_127187868_3 (242x32, 10Kb)
● — 1 стакан перловки
● — 500 гр солёных огурцов
● — 250 гр лука
● — 250 гр моркови
● — 2-3 сладкого перца
● — 1 стакан измельчённых помидоров (2 крупных помидора достаточно)
● — 1 столовая ложка сахара
2 чайные ложки соли
● — 1 чайная ложка перца
● — растительное масло для обжарки
● — пучок зелени (укроп и петрушка)
● — 50 мл столового уксуса 9 %


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай "Горячий цитрус" 03-10-2025 09:28

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Такой чай полезен в осенние и зимние вечера!

​Чай «Горячий цитрус»

Ингредиенты: 
6 г чая каркаде 
по 1 дольке грейпфрута, апельсина, лимона 
40 г меда 
400 мл кипятка 
Приготовление: 
Чай каркаде, фрукты и мед залить кипятком в кастрюльке. 
Довести до кипения. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.
Чай готов!
Приятного чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

📘Кэрола Данн "Смерть в Вентуотер-Корте" 01-10-2025 20:38

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

cover3d1__w674 (445x700, 93Kb)Новогодние праздники 1923 года.
Дэйзи Дэлримпл приезжает в старинное поместье Вентуотер-Корт, чтобы написать статью о нём для светского журнала. Там собирается изысканное общество: граф Вентуотер,
его вторая жена – молодая красавица Аннабель,
дети от его первого брака и самые близкие друзья.
Однако праздник завершается трагедией – в проруби обнаруживают тело одного из гостей, ловеласа и прожигателя жизни лорда Стивена Аствика, оказывавшего Аннабель настойчивые знаки внимания. Несчастный случай? Или тщательно продуманное убийство? Дэйзи и её новый друг, старший инспектор Скотленд-Ярда Алек Флетчер, случайно оказавшийся поблизости, начинают расследование.

Читает Агния (ЛИ)
Цикл: Дэйзи Дэлримпл
🕒 07:00:42

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📘Юлиан Семёнов "Противостояние" 01-10-2025 20:38

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

1012376628 (385x600, 170Kb)В окрестностях северного города Магарана обнаружен обезглавленный труп с отрубленными кистями рук.
Кто мог совершить такое чудовищное по своей жестокости преступление? Кем был погибший?
За что его постигла такая ужасная расправа?
Оперативникам во главе со следователем по особо важным делам – полковником Владиславом Костенко удаётся выяснить, что последний раз погибшего видели в такси, за рулём которого был мужчина, называвший себя Григорием Милинко.
Сыщики устанавливают, что настоящий Милинко пропал без вести в 1945 году во время битвы за Бреслау, а под его именем скрывается Николай Кротов — бывший солдат Красной армии, в 1941 году перешедший на сторону врага, впоследствии — фашистский агент и диверсант.

Читает Всеволод Кузнецов
Цикл: Костенко
⌚️09:46:36

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙ ИЗ ШИПОВНИКА И ЧАБРЕЦА 01-10-2025 20:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

c283513d3c458d6daede9bb12438145f (644x322, 174Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Lana Grossa Filati №67 2024г 01-10-2025 20:36

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Известный в рукодельном мире журнал Lana Grossa Filati  славится как своими прекрасными дизайнерскими трикотажными моделями, так и великолепной пряжей. Журнал посвящён вязанию спицами и крючком весенне-летних моделей одежды для женщин.

Page-00223

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер. Спицы. 01-10-2025 20:35

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит, который никогда не падает и не оседает! 01-10-2025 20:34

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

3416556_555446343_803147702650731_6092566748012615011_n (451x340, 50Kb)
РЕЦЕПТ НА ВСЕ ВРЕМЕНА!
Выпекайте торты и радуйте семью!
Бисквит, который никогда не падает и не оседает!
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тёртый пирог с джемом 🍒 01-10-2025 20:31

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 

Тёртый пирог с джемом 🍒

 

Ингредиенты:

 

* Мука — 250 г
* Сахар — 3 ст. л.
* Щепотка соли
* Разрыхлитель — 1 ч. л.
* Сливочное масло — 100 г
* Яйцо — 1 шт.
* Варенье или густой джем — по вкусу

 

Приготовление:

 

1. В глубокой миске соедините муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2. Добавьте мягкое масло и яйцо. Замесите тесто и уберите его в морозильник на полчаса.
3. Охлаждённое тесто разделите на две части: одна должна быть чуть больше.
4. Форму смажьте маслом. Большую часть теста равномерно распределите по дну, сделав небольшие бортики.
5. Сверху равномерно выложите слой густого варенья или джема (не переборщите, чтобы начинка не вытекала).
6. Оставшуюся часть теста натрите на крупной тёрке и распределите поверх начинки.
7. Выпекайте при 190 °C до золотистой корочки. Не передержите, иначе пирог получится сухим.

 

Пирог получается ароматный, с нежным тестом и сладкой, чуть тягучей прослойкой варенья. Отличный вариант к чаю или в качестве домашнего десерта!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники, которые всегда получаются: Секреты, ошибки и три рецепта 01-10-2025 20:31

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

-2

Сырники — блюдо, которое любят все, но почему-то не у всех они получаются идеальными. То какие- то резиновые, то плоские, как блин, то разваливаются прямо на сковороде.
Сегодня мы с вами разберёмся, как сделать сырники такими, чтобы ваши близкие просили добавки, а в комментариях началась настоящая битва рецептов.
Ведь у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт сырников. И она точно знает, что мука не нужна и лучше манка. Или наоборот, никой манной крупы не должно быть в составе.
Советы и Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАМПИНЬОНОВ: 10+ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ 01-10-2025 20:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Правильный маринад превратит обычные шампиньоны в шедевр гриль-кухни.
Z0eIHcCPSkHCwejQJTS3qWpO8RQLKaROztwZAFak_780 (700x350, 447Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📙Элизабет фон Арним "Мистер Скеффингтон" 01-10-2025 20:27

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

6805368455 (447x700, 56Kb)Титулованная красавица Франсес (Фанни) вынуждена выйти
за богатого бизнесмена Джоба Скеффингтона.
Этот мезальянс вызывает всеобщее возмущение светского общества. Перед «несчастной» выстраивается длинная очередь джентльменов, пытающихся «спасти её от грубого торгаша»
и буквально внушающих Фанни, насколько муж её недостоин.
И никто – даже сама миссис Скеффингтон – не догадывается: доброжелательный, мягкий, долготерпеливый супруг способен подарить ей то неявное, неяркое счастье, от которого, право же, не стоит отказываться из соображений пустого снобизма…

Читает Дарья Павлова
⌚️14:08:33

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЭККЕН С КАПУСТОЙ: 2 РЕЦЕПТА 01-10-2025 20:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Бэккен с капустой — пирожок из татарской кухни, который может готовиться из пресного или дрожжевого теста. Отличается большим размером и формой полумесяца с острым кончиком.
e89601d415065d863021a17ea6568f76-680x500 (600x300, 150Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим скумбрию вкуснее лосося по этому рецепту! 01-10-2025 20:26

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Screen Shot 09-29-25 at 10.26 PM (700x434, 415Kb)

Вкус маринованной скумбрии в морском маринаде раскрывается на полную мощность благодаря специям и пряностям, создающим насыщенный аромат. При этом процесс приготовления не требует особых усилий на кухне. Всего через сутки в холодильнике у вас будет готова закуска, которая по вкусовым качествам превосходит любые магазинные варианты.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНЫЕ «НАПОЛЕОНЧИКИ» 01-10-2025 20:25

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 
ПИРОЖНЫЕ «НАПОЛЕОНЧИКИ»
Бывают рецепты, которые спасают всегда — вот эти мини-«Наполеоны» как раз такие! Воздушные, слоистые, с масляным кремом — идеально, когда хочется быстро, просто и вкусно как в детстве. Советую приготовить, особенно если в морозилке завалялось тесто!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
✅ Готовое слоёное бездрожжевое тесто — 1 упаковка
Для крема:
✅ Сгущённое молоко — 1/2 банки
✅ Сливочное масло — 150 г
✅ Сахарная пудра — по вкусу (для украшения)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовка теста:
Разморозить слоёное тесто, при желании немного раскатать. Нарезать на прямоугольные или квадратные кусочки.
2. Выпечка:
Выложить заготовки на противень с пергаментом. Выпекать при 200°C около 15–20 минут до золотистой корочки.
3. Разделение слоек:
Пока слоёки тёплые, аккуратно разрезать их вдоль пополам острым ножом (после остывания они крошатся сильнее).
4. Крем:
Взбить сливочное масло с половиной банки сгущёнки до однородности.
5. Сборка:
На нижнюю половинку каждой слоенки нанести крем, накрыть верхней. Посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало в "луковой шелухе" 01-10-2025 20:24

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

34e8767e4e7f748b6a74558140beb509 (600x400, 67Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитные вяленые томаты 01-10-2025 20:23

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Аппетитные вяленные томаты

Ингредиенты:
1-2 кг томатов (сорт «сливка» и «черри») 
соль, специи, чеснок по вкусу 
3-4 ст.л. оливкового масла ⠀ 
Как готовить: 
Помидоры разрезать на половинки. Выложить на противень срезом вверх. Посыпать сухим чесноком,
солью, смесью трав и сбрызнуть оливковым маслом. Отправить противень с помидорами в духовку на
1 ч при температуре 100°С, на режиме конвекции. Затем уменьшить температуру до 80°С и готовить
ещё 4-5 ч. В стеклянные банки или контейнеры уложить вяленые помидоры, между положить 2-3 зубчика
чеснока, добавить ещё специй, положить веточки тимьяна или розмарина, залить нерафинированным
оливковым маслом. Убрать баночки на несколько часов или сутки в холодильник. 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Lana Grossa - LookBook №18 2025 01-10-2025 20:20

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Этот выпуск, как всегда, дает первое представление о тенденциях сезона. В центре внимания воздушные сетки и структуры, уравновешенные лаконичными силуэтами. Полоски по-прежнему с нами - в виде романтичных волн, дерзких зигзагов или привычной классики. Палитра зеленого и синего напоминает о море, а пудровые расцветки мягко и нежно настраивают на позитив. Парад моделей вы найдете на странице 48, а на страницах 50 и 73 мы представляем обзор пряжи этого номера, включая новинки. Как всегда, надеемся, что вам понравится!
В журнале Lana Grossa LookBook №18 вы найдете 24 летние модели для вязания спицами, детальные инструкции и схемы, которые помогут вам шаг за шагом создавать модные изделия.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесценное золотое молоко для сосудов . 01-10-2025 20:18

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Бесценное золотое молоко для сосудов               Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает капиллярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм. И название у рецепта красивое - золотое молоко. Взять пакетик желтой куркумы лучше покупать в индийских магазинах специй, в крайнем случае - в супермаркетах, но не на рынках. Почему-то она там совсем без запаха, то ли потому, что в открытых мешочках стоит, то ли подмешивают в нее что-то постороннее... В 50 граммов мелкого порошка куркумы добавить в два раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны. Поставить ее на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится густая паста коричневого цвета. После того, как эта смесь остынет, переложить ее в стеклянную банку и поставить в холодильник. Обычно такого количества как раз на курс хватает (курс 40 дней один раз в год). За полтора часа до сна вскипятить стакан молока, добавить в него чайную ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла - по рецепту 2 столовые ложки масла, но это очень жирно. Миндальное масло продается в аптеках или в магазинах диетического, здорового или веганского питания. Чайную ложку меда положить в рот и запить стаканом золотого молока. Можно миндальное масло и не добавлять. Размешивать просто куркуму в горячем молоке, запивать с медом. Но хочу предупредить - ни разу не удалось размешать пасту до конца в молоке, остается взвесь. Выбирать ее ложкой и запивать молоком с медом. Очень вкусно. После такого вечернего молока сон, как у младенца, полное умиротворение и спокойствие. После трех первых вечеров приема золотого молока ноги бегут как в юности.https://www.polsov.com/29949-bescennoe-zolotoe-moloko-dlja-sosudov.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Lana Grossa - Hakeln №1 2017 29-09-2025 14:31

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Да, вязание крючком — это новинка! Будь то вязаное крючком пальто, топ с открытыми плечами, бикини, летнее платье, пончо... эти потрясающие изделия с декоративными узорами и прозрачными фактурами привносят новизну в наш летний гардероб. С морским акцентом или этническим колоритом, в ярких, красочных тонах или нежных пастельных оттенках — FILATI Crochet 01/17 показывает нам, как создать идеальные летние образы всего лишь одним крючком и современной хлопковой пряжей.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии