Салат &quot;Любовница &quot;

Без заголовка 13-12-2012 18:47

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Новогодние обои на рабочий стол (ч.2)

[580x83]

[256x300]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-12-2012 18:39

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Отель - курорт Banyan Tree Bangkok Resort в Бангкоке

Не так давно туристы, отправляющиеся в путешествие по Бангкоку, могут попасть в очаровательный курорт-отель Banyan Tree Bangkok Resort. Этот отель предлагает сервис самого высокого уровня, а роскошные апартаменты позволяют отдохнуть в «мире грез и фантазий».

[566x332]

далее

Без заголовка 13-12-2012 18:28

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Короткая жизнь осени.

[показать]

Осень юная, задорно-золотая,
По земле шагает, с ветерком играя,
Под собой опавшую листву пиная,
Она смело солнце за лучи хватает.

Осень-женщина бредет по стылым лужам,
Вся продрогла, мокрая, ей зонтик нужен,
Под ногами лист сырой и не шуршащий,
Плачет горько дождик нудно моросящий.

Осень старая идет, бредет с клюкою,
Озирается вокруг себя с тоскою,
Листья черные примерзли на дороге,
И снежинки белые летят под ноги.

Примостилась на пенек старуха-осень,
Зиму ждет, прийти скорее просит,
Юность рыжую и зрелость вспоминает,
Образы которых тают, тают, тают…

Вера Скалдина

Без заголовка 13-12-2012 18:26

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Слоеный салат из курицы - новогодняя фантазия)

[600x450]

Ингредиенты:

копчёная курица – 450 г
чернослив – 160г
грецкие орехи – 100г
морковь – 2 шт.
картофель – 4 шт.
яйца – 4 шт.
сыр (твёрдый) – 350г
шампиньоны – 250 г
1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов,
соль,
майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана

Для украшения:

половина свежего огурца,
3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов,
веточка петрушки,
1 ягода клюквы,

Читать далее)

Без заголовка 13-12-2012 11:14

Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение

Салат Инь-Янь

Предлагаю попробовать сделать очень красивый и несложный салат!

[640x426]

Ингредиенты:

- копчёная грудка
- консервированные ананасы
- варёная морковь
- репчатый лук
- твёрдый сыр
- вареные яйца (белок)
- чернослив
- майонез

Приготовление:

1-й слой: куриная грудка (мелко порезать),
2-й слой: консервированные ананасы (мелко порезать),
3-й слой: вареная морковь (на мелкой тёрке),
4-й слой: лук репчатый (очень мелко порезать),
5-й слой: сыр твёрдый (на мелкой тёрке),
Все слои смазывать майонезом.
Украшение: одну сторону выложить черносливом (мелко порезать), другую - варёный белок (на мелкой тёрке).

Приятного аппетита!

Серия сообщений "/рецепты/":

Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
...
Часть 35 - Шоколадная меренга
Часть 36 - Салат "Арбузная долька"
Часть 37 - Салат Инь-Янь
Часть 38 - Творожные пончики
Часть 39 - Тушеные куриные сердечки

Без заголовка 13-12-2012 11:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

САЛАТ СЕМГА НА ШУБЕ

http://varenikoff.ru/salati/ribnie_salati/951-salat-semga-na-shube.html

Рецепт салата "семга на шубе" – это некая интерпретация многими любимого салата «Сельдь под шубой». Это тоже послойный салат, только здесь основной компонент – это мясо сёмги. Салат можно приготовить как на одном большом блюде, так и порционно. Этот вкусный салатик украсит любой праздничный стол и внесёт разнообразие в классическое праздничное меню. Кроме того, если у вас есть желание побаловать своих домашних чем-то новеньким и вкусненьким – приготовьте этот салат с семгой!

Что нужно для салата семга на шубе:

филё сёмги малосольной – около 300 г

лук репчатый – 1-2 шт.

яйца (варенные в крутую) – 2 шт.

морковь (тоже уже отваренная) – 1 шт.

свекла (так же отваренная) – 2 шт.

картофель (отваренная) – 2 шт.

майонез – 100-200 г

зелень по желанию

Итак, приступим к приготовлению этого салатика!

Без заголовка 13-12-2012 11:09

Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение

Салат «Новогодняя хлопушка»

Приближаются праздники и новогодняя суета, когда нужно будет бегать в поисках подарков и украшений на елку. И всех и всегда будет волновать вопрос чтобы такое вкусное и оригинальное приготовить к праздничному столу, чтобы встретить Новый Год. Я для себя уже этот вопрос уже частично решила. Я приготовлю очень вкусный, безумно красивый, в праздничной тематике Салат «Новогодняя хлопушка». Хочу поделиться своей идеей и показать мастер-класс по его приготовлению.
[550x400]
Состав:

Картофель — 5-6 шт
Яйца — 3 шт+5 шт для украшения
Куриное филе — 1 шт
Лук — 1 шт
Орехи грецкие — 1/2 ст(чищенные)
Гранат — по вкусу
Майонез
Уксус
Соль

Далее

Без заголовка 13-12-2012 11:02

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Любовница"

Салат "Любовница"

[400x340]

Без заголовка 13-12-2012 11:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат "Курочка с орешками"

Ингредиенты (на 4 порции):

300 гр майонеза

3 моркови

2 шт. картофеля

3 яйца

150 гр твердого сыра

200 гр куриной грудки

6 грецких орехов

100 гр шампиньонов

Пошаговый процесс приготовления рецепта:

1.Варим мясо, морковь, картофель, яйца и грибы.

2. На плоское блюдо ровным слоем натираем порции моркови, порции сыра, 1 яйцо, порции картофеля.

3. Смазываем майонезом.

4. Сверху майонеза укладываем мелко порезанное куриное мясо и измельченные орехи.

5. Повторяем слои в следующем порядке – картофель, майонез, яйца, морковь, сыр, верх украшаем шампиньонами.

6. Настаиваем в холодильнике 8 часов.

Приятного аппетита!

Источник

Без заголовка 13-12-2012 10:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Самоцветы" с копчёной курицей

[показать]

Салат получился замечательный. Вкусный и очень красивый.
Просто какой- то новогодний. Если решите приготовить, не пожалеете!
Читать далее

Без заголовка 13-12-2012 10:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Букет тюльпанов» из помидоров и сыра

Чтобы приготовить такой букет делаем следующее:

Делаем тюльпанчик: нарезаем лепестки в верхней части помидора, стоит отметить, что лучше, если помидоры будут потверже.

Без заголовка 13-12-2012 10:32

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Рождественская елка из фарфора в Бельгии

В этом году ежегодная Рождественская елка, которая украшает главную площадь бельгийского города Хасселта, может похвастаться уникальным дизайном.

Дизайнеры студии Mooz Индж Вэнлуид и Штефан Фанберген (Inge Vanluyd and Stefan Vanbergen) разработали проект в сотрудничестве с местными жителями и воплотили в жизнь концепт, символизирующий традиционные Рождественские мысли о проведении времени за столом. Более 3,000 жителей пожертвовали примерно 5,000 тарелок, чтобы создать елку из бело-синего фарфора.

[680x510]

Без заголовка 12-12-2012 23:10

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011

Закуски

[показать]	Ананас с креветками	[показать]	Буженина
[показать]	Ветчина в сыре	[показать]	Жюльен "Аристократ"
[показать]	Жюльен из красной рыбы	[показать]	Закуска "Праздничная"
[показать]	Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты	[показать]	Закуска из сельди с маринованными опятами
[показать]	Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами	[показать]	Заливное "Яйца Фаберже"
[показать]	Заливное из курицы

Без заголовка 12-12-2012 23:00

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом

Вам потребуется:

куриное филе - 500 г

кабачок - 200 г

рис (вареный) - 100 г

Без заголовка 12-12-2012 20:35

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат «Княжеский»

[600x544]

Ингредиенты:
Филе куриное — 200 г
Говядина — 200 г
Чернослив (без косточек) — 150 г
Яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт
Орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г
Чеснок (по вкусу)
Сыр твердый — 100-150 г
Соус (сметана + майонез, соотношение 1:1)

Приготовление:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой, смешать с измельченным чесноком и уложить в креманки, смазать соусом. Второй слой - яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка соком лимона. Третьим слоем идет промытый, обсушенный и нарезанный чернослив. Если он суховат, то предварительно замочите его.Смажьте соусом. На чернослив уложите отваренную, остуженную и нарезанную говядину, добавьте соус. Верхний слой – тертый на мелкой терке сыр. Посыпать сыр кедровыми орешками. Приятного Всем аппетита!

Без заголовка 12-12-2012 20:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат "КРЕМЛЕВСКИЙ"

Ингредиенты:

— 4 картофеля

— 2 моркови

— 250 г свежей капусты

— 5 яиц

— 1 стакан грецких орехов

— 300 г майонеза

Приготовление:

Картофель и яйца отварить и почистить. Картофель нарезать кубиками. У яиц варёные желтки отделить от белков. И желтки, и белки мелко порубить (удобно просто размять вилкой).

Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.

Орехи обжарить, постоянно перемешивая, на сухой сковороде до светло-золотистого цвета. Остудить и мелко порубить.

Сырую морковь натереть на крупной тёрке.

Теперь начинаем собирать наш салат. На блюдо слоями выкладываем составляющие:

1. Картофель. Слегка просаливаем и смазываем майонезом.

2. Морковь. Опять просаливаем и смазываем майонезом.

3. Желток и майонез.

4. Капуста, отжатая от сока. Майонез.

5. Белки. Майонезом не смазываем.

6. Орехи.

Для более яркого вкуса в майонез можно добавить немного толчёного чеснока. Лучше дать салату пару часов перед съедением постоять, пропитаться, охладиться и подружиться со всеми слоями.

Резать и подавать, как торт.

Приятного аппетита!

Записки шеф-повара