Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Пирог-перевёртыш с грушами.
[640x481]
Рецепт
Серия сообщений "Моя выпечка":Часть 1 - Ягодный пирог с хересом.Приготовлено мной
Часть 2 - Кекс медовый.
Часть 3 - Пирог-перевёртыш с грушами.
Часть 4 - Ягодные лукошки.
Часть 5 - Пирог Сырный с баклажанами (Балканский).
...
Часть 41 - Штрудель из творожного теста.
Часть 42 - Ягодный мини-кобблер.
Часть 43 - ❉ Рождественский венок - главное украшение стола ❉
Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение
"Умное пирожное"
Правду говоря - я даже не слышала про такое! Поэтому заинтересовалась рецептом. Оказывается название этого чудо-пирожного объясняется так: все ингредиенты для этого десерта смешиваюся. В итоге получается жидкое тесто. За счет разной жирности составляющих пирожного при выпекании оно расслаивается. И получается торт с кремом посередине! Волшебство какое-то!
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Готовим майонез без яиц
Готовим майонез без яиц
Состав:
- молоко – 0,5 ст.
- растительное масло – 1 ст.
- горчица – 1 ч.л.
- сахар – 0,5 ч.л.
- сок лимона (или уксус 5%) – 1 ст.л.
- соль – 0,5 ч.л.
Хочу рассказать вам как приготовить очень быстро и из доступных продуктов замечательный соус, который очень похож на настоящий майонез. Конечно, настоящим майонезом его назвать нельзя, т.к. по ГОСТу там необходим желток яйца.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Нераскрытые тайны. Был ли Ю.Гагарин первым человеком в космосе
По одним данным, Юрий Гагарин был вторым человеком в космосе, по другим – четвертым, а некоторые утверждают, что даже двенадцатым. В книге Рекордов Гиннесса за 1964 год первым космонавтом Земли указан Виктор Ильюшин.
Именно в наши дни раскрываются данные о том, что предшествовало знаменитому полету Гагарина и, кто предшествовал. Полет 12 апреля 1961 года - это очередной миф советской пропаганды или все же неоспоримая история?
Ответ на этот вопрос смотрите в программе "Нераскрытые тайны".
Смотрите видео. Здесь раскрыты все тайны
Источник http://www.m24.ru/
Это цитата сообщения Jorjorych Оригинальное сообщение
Иллюстрированный самоучитель по Photoshop
"Клик" на изображение ... и изучайте.
Желаю 
удачи!
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Соус песто из петрушки от Елены Пузыревой.
- 1 пучок петрушки вымыть, листики оборвать, 1 зубчик чеснока очистить, 2 ст.л. миндаля слегка обжарить на сухой сковородке без добавления жира.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Печенье *Венское* (с крошкой)
[500x300]Печенье *Венское* (с крошкой)
Продукты:
-Маргарин - 250 г.
-Яйца - 2 шт.
-Сода пищевая - 0,5 ч.л.
-Сахар - 1 стакан.
-Мука - 1-1,5 стакана.
-Варенье - 1 стакан.
-Соль - щепотка.
Приготовление:
*Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль.
*Просеять муку и замесить крутое тесто.
*Разделить его на две части. Одну часть (поменьше) кладем в морозилку на 15 минут.
*Вторую часть теста раскатать и выложить на смазанный растительным масло противень. Сверху намазать вареньем.
*Теперь достаем из холодильника вторую часть теста и натираем её на терке поверх начинки.
*Выпекаем печенье в духовке при температуре 18 градусов 30 минут.
*Остудить и разрезать на кусочки.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Клад в бутылке или бутылка-кошелек.
Автор работы — Терешкова Тамара Ивановна. Минусинск.
[567x484]Для создания такой бутылки понадобится самая простая туалетная бумага, клей ПВА, мелкие монетки, застежка-молния, акриловые краски, кисти, кусочек поролона.Читать далее
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
Очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт родом из Франции. Кекс необычен тем, что у него получается жидкая начинка. Кто-кто, а французы знают толк в десертах.
Ингредиенты (примерно 6 кексов):
- Сливочное масло - 100 г
- Темный шоколад (70-80% какао) - 200 г
- Сахар-песок - 50 г
- Яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка
- Мука пшеничная60 г
- Соль - 0.25 чайной ложки
- Сахарная пудра - 100 г
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Девчонки,посмотрите,не пожалеете!Это просто волшебница какая-то!
Это цитата сообщения Nafeia Оригинальное сообщение
Редкие виды животных, которых вы не видели
Для тех, кто думает, что видел в этой жизни все, и ничем его уже не удивить.
В морских глубинах, лесах Мадагаскара и африканских саваннах обитают животные весьма экзотической внешности. Для фотографа эти диковинные животные - просто находка. А для случайно наткнувшегося на картинку в сети пользователя - настоящая головоломка: фотошоп или реальность?
Над созданием этих странных животных потрудилась сама природа. Никакого фотошопа.
[показать]Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Цветы в глицерине- полученный результат непременно восхищает!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Bкусный десерт Халвас симигдали — эксклюзив от Метелевой Елены
[показать]Новая праздничная идея в исполнении Елены Метелевой, изумительный десерт из Греции — Халвас симигдали.
Насыщенный аромат пряностей, невероятно простое исполнение и оригинальный вкус — сочетание идеально подходящее для праздничного стола.
Сегодня опять побалуем сладкоежек – поделюсь с вами ещё одним рецептом греческой кухни, очень любимым и мной, и всеми домочадцами.
Причем рецепт опять довольно простой и без особенных изысков, хотя, конечно, и тут есть свои тонкости. Итак, встречайте: Халвас симигдали. А ещё проще – халва по-гречески из обычной манки.
И это нисколько не будет напоминать привычную манную кашу, как вы могли бы подумать.
[показать]
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Заливные пироги: секреты и начинки, несколько замечательных рецептов!!!
Заливные пироги — понятие относительное, в народе так прозвали совершенно различные по виду и технологии приготовления пироги. Одни готовятся по типу шарлотки и называются заливными за жидкое тесто, которое выливается на выложенную в «голую» форму начинку. Другие пироги имеют твердую основу из теста, в которую и помещается начинка, а сверху — заливка (чаще всего — яично-молочная смесь). Ярким представителем пирогов этого типа можно считать французский пирог киш. Об этих разных заливных пирогах и пойдет речь в нашей статье.
Пироги на жидком тесте
Заливные пироги на жидком тесте — пироги со множеством достоинств. Во-первых, тесто для них готовится в считаные минуты и не требует «ручной» работы, его не нужно мять и раскатывать скалкой. Все, что требуется, — это аккуратно перелить тесто в форму для выпечки. Во-вторых, в качестве начинки для таких пирогов можно использовать практически любые продукты, а это значит, что выпечка всегда будет разнообразной. В-третьих, все рецепты настолько просты, что справиться с ним сможет даже самая нерадивая хозяйка.
Заливное тесто можно замешивать на молоке, сметане, простокваше или кефире. Остальные ингредиенты, как правило, неизменны: мука, яйца, разрыхлитель или сода. Жидкое, сметанообразное тесто для заливных пирогов делается примерно так же, как тесто для блинов или оладьев. Заливные пироги с начинкой из фарша, отварного мяса и копченостей, рыбы и рыбных консервов могут быть как сытной закуской, так и отличным дополнением к первым блюдам.
Рецепт. Сытный заливной пирог на кефире
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Ягодный пирог с заварной помадкой
Замечательный ягодный пирог с заварной помадкой — очередной Простой рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 2/3 стакана сахара
- 100 мл молока
- 2 чайные ложки разрыхлителя
Помадка:
- 3 яйца
- 2/3 стакана молока
- 1/3 стакана сахара
- 1 столовая ложка муки
- 200-300 г любых ягод (свежих или замороженных)
С вишен удалить косточки.
Тесто: взбить яйцо с сахаром, добавить муку с разрыхлителем и молоко. На дно формы выложить кружок пергамента и выпекать при 180-200 С примерно 15-20 минут, проверить на сухую зубочистку.
Пока печется бисквит, приготовить помадку.
Помадка: венчиком растереть яйцо с сахаром и мукой, влить молоко, поставить на минимальный огонь, варить при непрерывном помешивании, до тех пор, пока масса наполовину не загустеет (до состояния жидкого киселя). Снять с огня и интенсивно взбить венчиком до однородности. 
[300x250]
Готовый корж вынуть из духовки, уложить ягоды, можно не размораживая. Сверху выложить помадку.
Форму поставить в духовку на 20 минут при 200-220 С. Верхний слой помадки затвердеет, но цвет не изменит. Готовый пирог полностью остудить и вынуть из формы. Получается ну ОЧЕНЬ вкусный пирог!
http://food4.ru/yagodnyj-pirog-s-zavarnoj-pomadkoj/
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Варенье из мяты
Первый способ.
250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.
После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Заварной крем классический
Заварной крем всегда получается даже у начинающих хозяек. Нежный, легкий, очень простой в приготовлении, крем прекрасно сочетается с тортами, пирожными, эклерами, корзиночками и прочими сладостями. два яйца стакан сахара два стакана молока три стол. ложки муки
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные опята на зиму. Рецепт очень простой, а главное быстрый.
Рассказываю как приготовить маринованные грибы за час!!!
Уже начинается сезон опят и я предлагаю вам сделать на зиму вкусные заготовки из этих грибов, а именно маринованные опята по очень простому рецепту. Самыми вкусными получаются совсем маленькие опятки. Хрустящие, ароматные, похожие на гвоздики. Как приятно выставить на празничный стол зимой- грибочки, заправленные лучком и растительным маслом!
[668x501]
Есть их можно уже через пару дней, но постараемся сохранить их до зимы, чтобы долгими зимними вечерами вспоминать за столом лето.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеная запеканка - ПЕРЕВЕРТЫШ
Надоело готовить одно и тоже? Слоеная запеканка это что то новое и очень-очень вкусно. Сыр будет восхитительно тягучим, начинка запеканки – сочная. К тому же – работы с ней немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «с вечера». И всё же:
Как приготовить вкусно слоеную запеканку дома?
[700x490]
Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!