Удивительно вкусный картофель на сковороде. Самое главное что готовится он не в духовке.
|
Книга Орхидей. Часть – I. Отрывок из древнего текста «Слово о живописи из сада с горчичное зерно» (1689г.) Он щедро проиллюстрирован репродукциями со свитков древних живописцев. Книга переведена на десятки языков и многократно переиздана по всему миру большими тиражами. Иллюстрации взяты из книги китайского издания. Текст - из книги «Слово о живописи из сада с горчичное зерно», перевод Е. В. Заводской (2000г.) Давно эта чудесная книжка лежала у меня на полке. Время поделится этой восхитительной мудростью со всем миром.
|
[604x333]

Оде́сса ([ɐˈdʲesːə], укр. Одеса [ɔˈdɛsɑ], идиш אַדעס [aˈdes]) — город на юге Украины. Административный центр Одесской области и главная военно-морская база Военно-морских сил Украины.
Численность населения города на 1 октября 2014 года составляла 1 014 704 человек. Третий по величине город страны. В пределах агломерации проживает свыше 1,5 млн человек. Национальный состав населения: 61,7 % украинцев, 29 % русских, 1,3 % болгар, 1,2 % евреев (2001 год). Расположена на берегу Одесского залива Чёрного моря.
Крупнейший морской порт Украины. Металлургия и металлообработка, нефтепереработка, машиностроение, производство лекарств и продуктов питания. Санаторно-курортное лечение и пляжный отдых, круизный туризм. Крупный научно-образовательный центр.
Исторический центр внесён в предварительный список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ансамбль Приморского бульвара, площади Дюка де Ришельё и Потёмкинской лестницы.
С V века до н. э. — группа античных поселений. Современный город как военно-морской порт на Чёрном море основан Российской империей в 1794 году на месте татаро-турецкого поселения Хаджибей (известного с XV века и отошедшего к России в 1791 году); переименован в Одессу (предположительно, от античного города Одессос) в 1795 году. К концу XIX века Одесса превратилась в четвёртый по величине город и второй по грузообороту порт Российской империи.
Сегодня я с мастер-классом по приготовлению фаршированного перца в духовке. Идея создания МК возникла спонтанно, готовила и фотографировала процесс.
Я очень люблю голубцы, а вот фаршированный перец, который часто готовят вместе с голубцами, не люблю совсем, всегда съедала только начинку. Еще я люблю запеченные овощи: сладкий перец, помидоры.
Этот рецепт объединяет мою любовь к овощам-гриль и начинку голубцов. Готовлю я по этому рецепту давно, моим домашним и моим гостям нравится. Буду рада, если и Вам приглянется этот рецепт.
Итак, начнем!
Для приготовления нам понадобятся:
— сладкий перец (у меня 8 шт. крупного перца);
— две большие луковицы;
— 500 г любого фарша (у меня свинина и говядина);
— 1 стакан отваренного риса;
— 1 яйцо;
— сыр;
— соль, перец,
— растительное (или сливочное) масло для смазывания формы.
Дорогие мои! С наступающим Новым Годом!!! Желаю Вам счастья, любви и семейного благополучия! Чтобы детишки были умненькие и здоровенькие, а мужья сытые и благодушные. Чтобы работа приносила не только денежку, но и удовольствие, и не отнимала слишком много сил.
[604x403]
Мясо в любом его приготовление – излюбленное блюдо настоящих мужчин. Поэтому я стараюсь как можно чаще готовить мясные блюда различных народностей. Сегодня хочу познакомить вас с рецептом приготовления мяса по-грузински: оно должно получиться очень нежным, сочным и пряным.
Мясо промываем под проточной водой, а затем нарезаем большими кусочками, примерно по 10 см. Лучше всего использовать свинину с прожилками сала.
Если вы порежете мясо очень мелко, оно в процессе приготовления усушиться.
Укроп и петрушку моем и мелко шинкуем. Высыпаем в миску. Если вы нашли свежий базилик и кинзу, то их тоже необходимо мелко нарезать. Но у меня были травы, поэтому я взяла по одной чайной ложке и добавила в зелень. Добавила щепотку соли и всё перемешала.
В миску с мясом высыпаем нашу зелень с пряностями. Добавляем мёд и лимонный сок.
Тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на пару часов.
[400x290]
Не надо тратить время на мысли о том, чем угостить гостей, чтобы удивить и порадовать их! Рецепт чудесного салата!
[350x262]
[300x225]
С удовольствием размещаю у себя интересную статью украинского блогера yurasumy. Уже давно и с удовольствием читаю его материалы и отношусь к нему с большим уважением. Желающие могут сами заглянуть на его страничку в Живом Журнале (http://yurasumy.livejournal.com/).
На фоне удушливого потока лжи украинских СМИ статьи этого автора кажутся прямо-таки глотком свежего воздуха.
С праздником всех! С Рождеством Христовым, православные!
Хорошо, что был хоть один Человек, который любил всех людей. )))
Ваш НеистовыйОвидий.
Только, что провел свою семью домой. На Украину. Еду в электричке и пишу эту зарисовку. О том, а что же я разглядел за эти месяцы в России такого, что меня заинтересовало и поразило. Идею данного материала подсказала мне моя дочь (своей фразой, сказанной при прощании).
Люди
Понимать страну надо с людей. Пока не видел всей России и понимаю, что Москва и подмосковье это не вся страна. Но кое – что уже бросилось в глаза. Характер у москвичей вспыльчивый. Там где украинец бы стерпел и не обратил внимания на посягательство на его права, русский (для меня в диковинку. Не ожидал такое увидеть) обязательно ввяжется в перепалку. Причем видно, что делает он это не из вредности (как украинский «дорожный контроль»), а потому, что он этого не приемлет. Причем это касается не только простых людей, но и служащих. Не видел на Украине кондукторов, которые огрызаются на каждый укол в его сторону. Здесь это сплошь и рядом.
Русские простодушный народ и безхитростный. Может русский меня и не поймут, но украинцы поймут точно. Их (русских) обманывать грех (язык не поднимается. Может потому я и пишу правду). Это все равно, что обманывать детей: обмануть просто, но это потом будет дорого стоить. Русский узнав, что его обманули, этого не простит. Украинец примет как должное и сделает выводы. Наверное, это черта характера такая.
Есть у них такая вот черта, которая мне очень не нравится в американцах, но которая почему-то нравится в русских: чувство мессианства. Может дело все в том, что американец никого не хочет слышать и переделывает мир под себя и для себя, а русский отличается тем (настоящий русский, а не «русские националисты»), что может понять другого и попытаться найти с ним общий язык. Но, когда русский начинает говорить о своей всемирной миссии, выглядит это комично (как на мой украинский взгляд). Я конечно слушаю (из уважения), понимаю умом, что собеседник ПРАВ, но … ничего не могу с собой поделать – улыбаюсь (про себя, чтобы не обидеть). Особенно люблю слушать заявления: «У нас такое как на Украине невозможно в принципе». Тут я всегда улыбаюсь и не всегда молчу. У Вас такое в принципе очень возможно, но многие люди и я в том числе этого не допустим.
Искренний народ, что в нем и подкупает. Наверное, не только меня. Даже в своей ненависти русский всегда искренний. Вон меня уже сколько русских «патриотов» ненавидят. И ведь искренне ненавидят. Не так как украинские «патриоты», которые сегодня ненавидят, а завтра придут договариваться. Здесь я вижу так не будет.
О главном поговорили, теперь о жизненных мелочах, которые бросаются в глаза (постороннему, то есть мне):
О транспорте
Транспорт в России ДОРОГОЙ (по отношению к Украине). Я как-то занимался изучением общественного транспорта на Украине (очень выгодный вид бизнеса). Так вот в Сумах до сих пор идет война на предмет 2 грн. (по оф. курсу 12-13 СШАцентов ) должен быть проезд в маршрутном такси или 3 грн. (18-20 СШАцентов). Летом был в Белгороде – 15 рублей. Сейчас в пригороде Москвы – 25 рублей. В Москве от 22 до 40 рублей (зависит от количества поездок). Это в несколько раз (2-4 раза) дороже, нежели в Сумах или … Киеве. Хорошо это или плохо? Как по мне – прикольно (слышать, что еще надо бы поднять). В России очень часто выгоднее ездить на такси. Если едешь общественным транспортом с пересадкой, то 4 человекам дешевле взять такси. При этом поражает честность водителей-кондукторов. Билеты отрывают четко и нет никаких намеков на «левак». Видимо вопросы контроля или боязнь потерять работу, потому как таксисты не упускают случая (если не вызывать через диспетчера) снять до полсотни лишних рублей. Но не все.
Очень дорого пригородное сообщение (электричка).
[показать]14 апреля 2013 в 11:52
[показать]Работа блогера
[показать] Комментарии: 97
[показать] Просмотры: 575Думаю, что многие блоггеры хотя бы раз сталкивались с воровством контента на сайте.
Эту статью написать меня подтолкнуло одно письмо, которое я получила в ответ на свое негодование, высказанное на одном их цветочных форумов. Иногда это проходит безболезненно, но последний случай меня просто возмутил. Поэтому и решила поднять на блоге тему защиты авторских прав в интернете.
Пару раз за полтора года существования блога «У мадам» я встречала ГС, где была скопирована под чистую вся главная страница моего блога. Последний ГС собрал самое популярное на блоге.
На подобных ГС нет страниц автора или обратной связи и как то повлиять на авторов нет возможности. И это притом, что в выдаче поисковых систем по запросу «у мадам» мы идем почти нога в ногу: блог «У мадам» -1 позиция, а это подобие, просто ГС — 5 позиция. Вот посмотрите сами скриншот этого произведения. Здесь видна часть с текстом, все остальное пространство ГС забито рекламой.
Вчера стала проверять позиции своих страниц из рубрики об орхидеях в поисковой выдаче. Зашла на один популярный форум орхидеистов посмотреть новинки и с удивлением почитала ответы модератора темы на вопросы участников о болезнях орхидей. Ответы давали, не очень мудрствуя: они просто брали отрывки из статей и с умным видом раздавали советы. Я с гордостью, и в тоже время с сожалением, увидела отрывки из своих статей.
Я зарегистрировалась на форуме, зашла в тему и прокомментировала эти «советы».