Если у Вас остался неиспользованный соус, распределите его на небольшие порции и заморозьте. Перед употреблением просто разогрейте его.

Чтобы подсолнечное масло не прогоркло, его лучше хранить не в плотно закупоренной посуде, а лишь в слегка прикрытой.

Нельзя хранить консервы в открытых металлических банках, их следует переложить в стеклянную или эмалированную посуду.

Заливное можно приготовить за 1-2 дня до праздника и затем хранить его в холодильнике.

Если в холодильнике появился неприятный запах, нарежьте кусочками черный хлеб и разложите его по полкам. Через сутки запах исчезнет.

Растительное масло дольше сохранится, если держать его в холодном, сухом и темном месте. Вообще же срок его хранения – 2 месяца в закрытой упаковке, месяц – в открытом виде.

Варенье в открытой банке не засахарится и не заплесневеет, если засыпать его сверху слоем сахарного песка в 1 см.

Каждая хозяйка должна позаботиться об обогащении витаминами рациона питания своей семьи в зимний период. Заготавливать дары урожая стоит уже сейчас. Засолка, сушение и другие способы хранения пищевых продуктов помогут Вам обеспечить свою семью запасом витаминов и полезных веществ.

Засолка.
Солим зелень петрушки, укропа, сельдерея, щавеля. Сначала их бланшируем (1-2 мин.) в кипящей воде, нарезаем, пересыпаем солью – 25% соли относительно веса зелени и укладываем в банки, закрывая плотными полиэтиленовыми крышками.

Сушение.
Сушение перца болгарского и горького – проколов хвостик стручка, перец нанизываем на крепкую нитку, подвешиваем на солнце в хорошо проветриваемом помещении.

Сушение помидоров. Помидоры (красные, спелые) моем, разрезаем на 4 части таким образом, чтобы разрез не доходил до нижнего края. На фанеру, доски, застеленные бумагой, укладываем разрезом вверх и ставим на солнце. На ночь убираем, а на следующий день опять сушим. Дня через три помидоры высохнут — хранить их нужно в полотняных мешочках, подвешенных в хорошо проветриваемом месте.

Корни петрушки, сельдерея, моркови хорошо моем и натираем на крупной терке. Высушиваем на солнце, время от времени переворачивая, перемешивая. Сухие коренья можно смешать или хранить по отдельности в небольших баночках с винтовыми крышками.

Сушение ягод и фруктов: кизила, земляники, малины, ежевики, слив. Их выбираем спелые, моем, кизил и сливы разрезаем с одной стороны, чтобы вынуть косточку. Фрукты и ягоды раскладываем на противнях, подносах или досках, застеленных бумагой или тканью, разрезом вверх, ставим на солнце. На ночь заносим в помещение, а на следующих день досушиваем на солнце или в духовке.Читать далее

Это необычное блюдо готовится вкусно и очень просто. Любая хозяйка сможет его приготовить, если заранее запасется фаршем или грибами. Для приготовления потребуется: батон, начинка (грибной или мясной фарш), 7 луковица, 2 ст. ложки тертого сыра, соль и специи – по вкусу.
Готовим основание для пирога: у батона срезаем верхнюю корку (крышку), вынимаем мякиш, оставляя стенки толщиной 1,5 см. Внутреннюю поверхность смазываем сливочным маслом.
Готовим начинку: хлебный мякиш нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на масле, смешиваем с остывшим грибным или мясным фаршем (для его приготовления обжариваем грибную или мясную массу с луком, солью и специями на растительном масле). Укладываем начинку в подготовленный батон, отправляем в духовку на 20 минут, затем вынимаем, посыпаем фаршированный батон тертым сыром и ставим еще на 5 минут.

Мама сыну шутливо-ласково:
— Боня, ты балбес!
— Мама! Я не балбес, я — эксцентрик!

— Нюша, ты кашу доела?
— Я работаю над этой проблемой!

— Мы так ждали, когда ты родишься.
— А как я этого ждал!

— Мама, можно я пойду погуляю?
— С этой дыркой в колготках?
— Нет, со Светкой с третьего этажа!

Мама застаёт Юлю (5 лет) шарящей в пакете со сладостями. Юля тут же сообщает:
- Всё, играем в тишину! Педагог!

Зашли в продуктовый магазин. Сын (5 лет) рванул к витрине с конфетками и жвачками.
— Ма-а-м...
— Нет, нет, Кирюш, даже не засматривайся!
— Поздно... я уже засмотрелся.

— Карина, не ходи на дорогу!
— Мама, не волнуйся, я не на дорогу, я в грязь!

- 2 ст.л. репейного масла
- 1 ст.л. мёда
- 1 желток
- сок половинки лимона
- 50 г. сливочного масла, растопленного.

Нанести смесь на час на влажные волосы. Смыть

ОТ НУЛЯ ДО ТРЕХ ЛЕТ

Произведения для детей этого возраста должны быть очень короткими, описывать только одно событие и содержать много повторов и рифм. А маме нужно читать эмоционально, с изменением голоса.
Малыши обожают так называемые малые фольклорные формы: потешки, песенки, прибаутки, которые обычно сопровождаются движениями. Например: «Маленькие ножки шли по дорожке, Большие ножки бежали по дорожке».
Когда малыш будет уже хорошо знать сказку или стихотворение, поощряйте его рассказывать самостоятельно или сопровождать стихотворение механическим действием. Например, стучать кулачком о стол при словах «Баба била-била.- Не разбила!».
Важно, чтобы книга хорошо заканчивалась: хороший конец дарит ему чувство надёжности мира, а плохой способствует возникновению разных страхов. Поэтому многие психологи предлагают иногда изменять конец сказки : лиса колобка не съест - он убежит, а теремок построят новый.

- Русские народные сказки: Репка, Курочка-Ряба, Теремок, Колобок.
- Ладушки. Русские народные сказки, песенки, потешки.
- Петушок и бобовое зернышко. Русские народные сказки.
- Сутеев В. Сказки и картинки.
- Чудо чудное. Русские сказки от а до я.
- Прейсен А., Кипнис И. Про козленка, который умел считать до десяти.
- Румянцева И., Баллод И. Про маленького поросенка Плюха: по мотивам сказок Э.Аттли.
- Пляцковский М. Разноцветные зверята; Солнышко на память; Как утенок Крячик свою тень потерял.
- Цыферов Г. Слоненок: сказки; Сказки старинного города; Веселые истории.
- Шуберт И. Шуберт Д. Бобренок и его друзья.
- Ведэр дˆАриа П., Курони П. Заботливая мама курица.
- Грибачев Н. Заяц Коська и его друзья.
- Поттер Б. Питер-кролик и другие.
- Козлов С. Ежик в тумане и другие сказки.
- Усачев А. Жили-были ежики; Тигр в клеточку: сказки; Мы играли в паровоз; Шуршащая песня.
- Даль В. Старик Годовик.
- Крюкова Т. Автомобильчик Бип.
- Сутеев В. Времена года: рассказы.
- Остер Г. Приключения Пифа; Котенок по имени Гав; Обезьянки младшего возраста.
- Успенский Э. Про мальчика
- Заходер Б. Стихи и сказки.
- Толстой. Л. Три медведя.
- Горький М. Жил-был самовар: рассказы и сказки.
- Ушинский К. Детям: рассказы и сказки.
- Мамин-Сибиряк Д. Аленушкины сказки.
- Пришвин М. Берестяная трубочка; Рассказы о животных.
- Снегурочка. Зимняя книжка: стихи, песенки, загадки, сказки
- Трынцы-брынцы-бубенцы: русские народные потешки, прибаутки.
- Потянушечки – порастушечки: пестушки, потешки.
- Стихи и песенки Матушки Гусыни: стихи.
- Барто А. Собр.соч. в 3-х тт.
- Чуковский К. Чудо-дерево и другие сказки; Муха-цокотуха.
- Маршак С. Усатый-полосатый;Английские народные песенки; Стихи для детей; Песенки: чешские и английские песенки и прибаутки; Хороший день: стихи; Шалтай-Болтай.
- Верхом на облаке (Малышкина книжка).
- Беги, жучок: стихи для самых маленьких (Малышкина книжка).
- Благинина Е. Подарок: стихи (Малышкина книжка).
- Хармс Д. Очень страшная история.
- Юдин Г. Вытри лапы и входи.
- Токмакова И. Тили-тили.
- Сапгир Г. Великан и великанчик
- Мошковская Э. Я был таким хорошим; Какие бывают подарки.
- Лаптев А. Футы-нуты: веселые истории в стихах и картинках.
- Благинина Е. Аленушка. – М.: Дет. литра, 1970. – Худ. Ф. Лемкуль.
- Мориц Ю. Двигайте ушами; Собака бывает кусачей; Большой секрет для маленькой компании.
- Левин В. Куда уехал цирк.
- Варденга Г. Стихи для детей.
- Аким Я. Мой верный чиж.
- Козлов С. Я на солнышке лежу.
- Берестов. В. Книга для чтения в детском саду.
- Заходер Б.: Стихи и сказки.
- Дриз О. Моя песенка.
- Родные поэты: стихи русских поэтов-классиков. 19-20 вв
- Уилсон. К. Рождество медведика; Когда медведик спит; Когда медведик просыпается; Новый друг медведика
- Кузьмин Л. Добрый день: стих. Сказки

Психологи и психиатры на базе цветовых предпочтений или любви к определенным цветам делают выводы о характере человека, его склонностях, складе ума, психическом состоянии и состоянии здоровья.

1. КРАСНЫЙ
Ты любишь быть лидером. Почти все твои чувства на максимуме. Ты настойчивый человек, не любишь откладывать дело на потом. Не редко бывает такое, что те, кто предпочитает красный, демонстративны и эгоистичны, нетерпимы, упрямы и жестоки. Женщина в красном, чаще всего, склонна флиртовать с парнями.

2. ОРАНЖЕВЫЙ
Ты настоящий оптимист, жизнелюб, мечтатель и творческая личность. Этот цвет воплощает радость и удовольствие, в том числе сексуальное. Обладаешь неиссякаемой энергией. Но иногда бывает, что любители оранжевого могут быть о себе высокого мнения. А ещё психологи считают, что когда человек испытывает неожиданную потребность в таком цвете, ему недостает ощущения удовлетворения.

3. ЖЕЛТЫЙ
Ты хочешь раскрыть себя, добиться цели, которую ставишь перед собой. Ты самоуверенный, радостный и веселый человек. Часто у любителей жёлтого наблюдается высокий уровень креативности. Желтый помогает им в трудную минуту, концентрирует внимание. Ты любишь иногда посплетничать, или просто поболтать. Любитель желтого может быть рассеян и критичен к себе и окружающим, но при этом их самооценка совсем не низкая, а наоборот.Читать далее

В городе Аспен американского штата Колорадо достали из земли «временную капсулу» с личными вещами Стива Джобса, заложенную туда 30 лет назад.

В 1983 году в городке Аспен после Международной конференции дизайна, в котором принимал участие основатель компании Apple Стив Джобс, заложили четырехметровую «Аспенскую трубу времени». В ней находились компьютерная мышь Lisa (Джобс назвал её в честь своей дочери Лизы), фотографии, кассеты и шесть банок пива для тех, кто найдет «временную капсулу Стива Джобса». И вот, спустя 30 лет, участники шоу «Копатели», выходящего на канале National Geographic, в течение двух часов нашли трубу и откопали личные вещи Джобса. О том, отведали они пиво или нет, не сообщается.

Изначально планировалось выкопать трубу через 20 лет. Но в связи с перепланировкой поля, труба была утеряна, и выкопать её в назначенные сроки не получилось. И лишь спустя еще 10 лет участники шоу «Копатели» вновь взялись за поиски, которые в этот раз увенчались успехом.

Если мы оглядимся вокруг, то заметим, что большинство людей не меняются на протяжении всей своей жизни. И хотя развитие чрезвычайно важно для человека, изменить себя очень сложно. В этой статье вы узнаете, почему так происходит.
Несмотря на то, что бывают исключения, для большинства людей очень сложно измениться по нескольким причинам. Первая и самая распространенная из них - мы плохо знаем себя, чтобы понять, с чего же лучше начать. Очень мало людей действительно представляют, кто они на самом деле, осознают свои достоинства и недостатки, понимают, что необходимо изменить или подкорректировать. Гораздо проще считать свой характер довольно гармоничным и в конфликтных ситуациях винить других.

Для внутреннего роста очень важно уметь признавать собственные недостатки и не обвинять в своих неудачах окружающих. Вспомните, сколько ситуаций вы наблюдали, когда ленивый и безынициативный работник винит шефа или коллег в том, что он не получил повышения; сколько историй вы слышали от друзей, где они выставляли себя в качестве жертвы. Сложно признать, что в случившемся виноват прежде всего сам человек.
Для того чтобы измениться, нужно много работать и не бояться принимать ответственные решения. Даже когда вы разобрались со своим внутренним миром и мотивами поведения, нужно предпринимать что-то еще, одних знаний недостаточно. Внутренний анализ помогает понять себя, но для изменений необходимо работать.

Наблюдайте, в каких ситуациях проявляются те черты характера, которые вы хотите свести к минимуму, а затем пытайтесь поступать каждый раз немного по-другому. Например, если вы слишком любите критиковать и стремитесь избавиться от этой черты, контролируйте свои слова более внимательно. Анализируйте, высказываете ли вы свою точку зрения или начинаете осуждать и указывать на недостатки. В последнем случае старайтесь промолчать. Через какое-то время вы научитесь сдерживать себя и даже станете более великодушными.
Постарайтесь проанализировать прошлое и понять, какие изменения вы не совершили в себе. Возможно, вы нашли в себе ряд недостатков, но предпочли забыть и не вспоминать о них. Подумайте, какие ошибки вы повторяете вновь и вновь. Изменения начинаются с определения причин, по которым вы принимаете одни и те же неудачные решения, следуете одним и тем же деструктивным планам. Дальше необходима работа над собой, которая вряд ли будет быстрой и легкой. Но нужно быть готовыми к этому, только тогда вы сможете выйти из замкнутого круга и вступить на путь самосовершенствования.

У каждого человека есть мечта и может даже не одна. Как реализовать свою мечту? Самое главное правило: поверить в то, что ты можешь всё. Ведь каким мы себе представляем мир, таким внутреннее отношение к себе и определяет твой уровень успеха. И это намного больше, чем ты получаешь какие-то знания и навыки. Необходимо чётко представить себе осуществление своей мечты.

Во-первых, научись видеть цель.Ведь наша жизнь - это своего рода путешествие, причём самое интересное. В любом путешествии необходимо знать куда идёшь и где хочешь оказаться, а чтобы не ошибиться должна быть цель. Однако, для достижения цели надо точно её представлять. Для этого дай волю своей фантазии и воображению, попробуй помечтать. Составь список своих заветных желаний, но это ещё не цели. Теперь постарайся сформулировать свои цели более конкретно. Прежде всего для осуществления мечты ты должна точно знать, что ты этого хочешь. Если твоя цель тебя вдохновляет, у тебя появляется заряд энергии. Обставь свою мечту какими-нибудь деталями, например создай "картинку успеха" или коллаж, зовущий к успеху и почаще смотри на картинку. Ещё необходимо определить временную дату и отметить её в календаре, когда твоя мечта должна осуществиться. Думай о ней каждый день и не забывай.

Во-вторых, надо верить в себя. Можно смотреть на мир через розовые очки, а можно видеть всё в чёрном цвете. В чём разница между скучной "серой мышкой" и энергичной, яркой личностью? Конечно в отношении к себе и к жизни! Ведь то, о чём мы думаем и мыслим, становится нашими убеждениями и проявляют позитивные и негативные импульсы, которые исходят от нас. Например, если сталкиваешься с каким-то препятствием, не надо думать о том, что не сможешь его преодолеть. Наоборот скажи себе "я смогу". Будь уверена и верь себе.

Если ты не слишком высокого мнения о себе, попробуй заняться аутотренингом. Кстати, очень многие успешные и известные люди пользуются этим методом. С помощью аутотренинга можно приблизить свою мечту, только обязательно надо говорить свои фразы в настоящем времени. Когда ты говоришь сама с собой следи за диалогом. Посылай больше позитивные сигналы, чем негативные. И ты заметишь, как повысится твоя самооценка и уверенность в себе.

В-третьих, научись не замечать препятствий. Препятствия бывают внутренние и внешние. Внутренние препятствия находятся в тебе самой. Для того чтобы в полной мере пользоваться своей положительной внутренней энергией, необходимо избавиться от того, что тебя мучает. Если это негативные воспоминания и мысли из прошлого, то их надо просто забыть, ведь их уже не вернёшь и не изменишь. Живи настоящим и думай о перспективе.

Внешние препятствия всегда можно преодолеть. Просто определить то, что тебя мучает и поэтому поводу найти что-то конструктивное. Мечты не имеют границ, а проблемы всё равно ограничены. Верь в успех и добивайся, учись бороться с препятствиями, с большинством из них ты сможешь справиться сама.

В-четвёртых, строго иди к успеху. Теперь когда знаешь свою цель, веришь в её осуществление и уже ничего не мешает, самое время перейти к действию. Чтобы осуществить мечту одного желания мало, необходимо работать над собой. Если у тебя всё происходит благополучно, ты просто избавилась от сомнений и твоё новое отношение к жизни даёт положительные импульсы для достижения успеха. Однако, если всё складывается не так, как хотелось бы, то не переживай. Научись вести позитивные диологи с окружающими тебя людьми. Хвали себя, поощряй себя каждый раз, когда хоть немного приблизилась к достижению цели. Придумай как ты сможешь наградить себя, когда достигнешь цели.

Хотя, если ты добилась желаемого, тебе не нужны будут награды. Ведь главной наградой для тебя будет твоя воплотившаяся в жизнь мечта!

Часто мы принимаем за доброту — эгоизм, за дружбу — приятельство и нахождение рядом, за любовь — привязанность. Мы путаем эти понятия, потому что нам очень хочется выдавать желаемое за действительное, но правда всплывает слишком поздно.

Есть такие люди, как вредные друзья, они буквально отравляют тебе жизнь. Иногда они понимают, что делают, а иногда портить тебе жизнь у них получается само собой, можно сказать, на уровне бессознательного. Драгоценное время, проведенное с ними, ускользает от тебя, а негативность, идущая от них, портит тебе жизнь. Как определить, что твой друг негативен, отравляет тебе существование и тормозит твое развитие?

1. Он истощает тебя. После пребывания с ним у тебя такое чувство, что тебя хорошенько выжали — неприятно, да? От настоящих друзей остается несколько иное чувство — душевный подъем, приятное настроение. Как будто отдохнул.
2. Они в штыки воспринимают перемены. Ты никак не можешь рассказать им от том, сколько положительных вещей произошло в твоей жизни в последнее время, потому что ты прекрасно помнишь, что недавно они дали какой-то важной для тебя вещи отрицательную оценку.
3. Они делают негативные вещи. Изменяют своим женам, слишком много пьют, врут.
4. Их жизненные ценности и интересы разительно отличаются от твоих собственных. Если это даже не конфликт интересов, чувак. Люди с разными ценностями и противоположными интересами смешиваются, как масло и вода. То есть никак.
5. Они ненадежны. Всегда нарушают обещания.
6. Они с тобой тогда, когда это им нужно. В остальное время ты их не слышишь и не видишь.
7. Они не стремятся тебя увидеть. Ты к ним со всей душой, а они…
8. Они завидуют тебе. Все эти, чувак, «Какая у тебя машина, а девушка, хочу себе такие».
9. У них ноль амбиций. Осторожно, бро, отсутствие амбиций заразно. Как говорится: «Ты не можешь парить, как орел, пока общаешься с индейками».
10. Они часто выводят тебя из себя. Ты так и представляешь, как бьешь их головы хорошим таким камнем.

Как от них избавиться?

1. Перестань реагировать на эти их «Я так опустошен!», «У меня депрессия из-за моего босса», «Моя девушка такая сука, ты не мог бы заехать на пиво?». Мягко попроси их найти кого-нибудь еще, поскольку ты занят. Это отличный шаг назад, чтобы осознать, что это за люди!
2. Возьми контроль над разговором. Когда чувствуешь, что разговор скатывается в традиционную отрицательную тематику, переключись на что-нибудь положительное. Думаем, что чувака это будет несказанно бесить. Может, он скажет, что ты эгоист, но это ничего, будь готов к последствиям.
3. Не груби им в ответ. Они могут сказать тебе что-то грубое, но в ответ грубить не стоит. Зачем тратить драгоценные слова на этих людей?
4. Будь честным. Некоторые люди реально не понимают, что у них есть откровенно вредные тенденции в характере. Скажи им прямо: «Чувак, я чувствую, что ты игнорируешь меня и в целом относишься ко мне отрицательно до той поры, пока тебе от меня что-то не нужно». Также ты вполне можешь сказать: «Ты слишком негативен, давай поговорим о чем-то хорошем».

Если ты хочешь полностью исключить этого человека из своей жизни

1. Не отвечай на его звонки. Если ты пересекаешься с ним по делам службы, сведи общение до прагматичного информационального контакта. При желании можно найти повод и обидеться на него за что-то.
2. Скажи твердо, что с тебя хватит. Если ты решил, что вредного воздействия на твою жизнь уже достаточно, скажи ему прямо: «Я не хочу с тобой общаться сейчас».
3. Заведи новых друзей. Серьезно, займи все свободное время новыми друзьями, а эти люди отойдут на второй план.

Что заставляет думать о себе плохо? Почему же мы так не любим себя? Почему считаем, что жизнь не удалась, а наши способности равны нулю? Мы искренне хотим исправить ситуацию, принять себя, и не можем понять, чем же вызвано недовольство собственным "Я".

Существует множество причин, заставляющих относиться к себе негативно. Это, например, критика других людей. Ведь нас всю жизнь кто-то оценивает! Наши друзья, родные, коллеги или даже малознакомые люди. И, конечно, не всегда они корректны в своих высказываниях. Если мы слишком близко к сердцу воспринимаем суждения окружающих о нас и о наших поступках, и считаем их слова объективной истиной, то наша самооценка существенно страдает. Мы сами в состоянии оценивать свою жизнь, ведь она наша, и именно мы знаем о ней все, включая мотивы определенных поступков, которые кому-то со стороны могут показаться совершенно необоснованными.

Нередко мы в своей жизни придаем очень большое значение определенным событиям. Для одних очень важна работа, для других семья. И если в значимой для нас области жизни что-то не клеится, если нас преследует одна неудача за другой, самооценка неизбежно падает. Вы вкладываете в работу все усилия, но никак не можете получить повышение по службе? В голове срезу возникает множество мыслей о собственной несостоятельности. Здесь важно остановиться и задуматься, так ли на самом деле важно это событие в вашей жизни? Ведь это еще не все, из чего она складывается. Есть друзья, с которыми у вас прекрасные отношения, любящие родители или жена, а еще вы прекрасно разбираетесь в технике! Жизнь не ограничивается только этим повышением, она гораздо шире и многообразнее. Разве все эти достоинства не могут затмить неудачи на работе, которые, к слову сказать, не будут длиться вечно?

Еще одна из причин заниженной самооценки - это слишком завышенные ожидания от самих себя. Мы хватаемся за непосильный объем работы, да еще и сделать его хотим в кратчайшие сроки! В итоге, добиться необходимого результата не получается, и мы теряем веру в свои силы, но не оцениваем сложность поставленной задачи. Ведь на нашем месте справиться не смог бы никто!

А еще самооценка тесно связана с одиночеством. Люди - существа социальные, нам просто необходимы отношения с себе подобными. Представьте себе ситуацию, когда человек живет один, у него нет друзей, он не поддерживает связи с семьей, словом, он совершенно одинок. Посмотрев на такую ситуацию со стороны мы, скорее всего, скажем, что такой человек неполноценен. Таково мнение общества, да и сами мы чувствуем себя чем-то обделенными, когда рядом нет близких людей, когда никто не может поддержать нас в трудную минуту. Возможно, в эти мгновения в нашей голове пронесутся мысли, что раз мы не сумели наладить ни с кем отношения, то не достойны уважения и любви. Эти мысли надо гнать от себя прочь, и чем быстрее, тем лучше. Из-за неумения общаться и налаживать контакты, многие чувствуют себя в изоляции и понимают, что лишены какой-то важной части жизни, а значит, ощущают себя неполноценными. Развивайте навыки общения, будьте открыты для других людей и не бойтесь проявить инициативу.

Наша низкая самооценка может быть вызвана разными причинами, но если мы осознали эту проблему и твердо решили не отступать перед ней, все в наших руках! Поняв, как и почему возникает нелюбовь к себе, у нас есть шанс посмотреть на ситуацию по-новому, без иллюзий и прикрас. Главное начать действовать и не останавливаться на достигнутом, ведь первый шаг уже сделан!

Как правило, знакомство парня с родителями девушки редко венчается успехом. Большинство родителей не одобряют выбор дочери, аргументируя свою позицию рядом невесомых причин. Ученые объяснили причину такого недовольства.

Доктор Тим Фосетт и Пит ван ден Берг из Бристольского университета считают, что все дело в эволюции. По мнению ученых, в большинстве случаев те девушки, чьи родители старались максимально их обеспечить, выбирают парней, которые вовсе не заботливы. И эта противоположность рождает конфликт между представителями разных поколений.

Исследователи из Великобритании разработали компьютерную модель эволюции родителей и детей в ситуации, когда у дочери появляется бойфренд. В результате полученных данных выяснилось, что родители желают рядом с дочерью видеть молодого человека, способного заботиться об их дочери так, как это делали они.

Кроме того, ученые выяснили, что взгляды родителей совпадут с мнением детей в том случае, если родители относятся ко всем из них одинаково, то есть, когда нет «любимчиков». А если они все же кого-то из детей выделяют больше остальных, то конфликт поколений становится неизбежным.

– Каждый ребёнок ценит себя выше, чем собственных братьев и сестёр. А родители стараются уделить каждому равное количество внимания. Привыкнув к определённой доле поддержки, уже подросшие дочери выбирают менее заботливых партнёров, чем хотелось бы их родителям, – объясняет Фосетт.

В качестве предположения, Пит ван ден Берг отметил, что конфликт поколений будет сильнее, если глава семьи – отец, а не мать. Ученым также предстоит исследовать вопрос приоритетов. Ведь если для девушки важно, чтобы её возлюбленный был, к примеру, стильным, имел чувство юмора и подходил ей внешне, то родителей, как правило, интересует его финансовое положение.

Ученые исследовали исключительно те случаи, когда речь идет о выборе дочери. Однако, они практически уверены, что вся вышеперечисленная схема применима и к сыновьям. Не случайно, что свекрови почти никогда не бывают довольны своими невестками.

Но одно понятно наверняка – что бы ни говорили родители, они для своих детей хотят только лучшего. Вот только проблема в том, что не всегда «лучшее» в их понимании является действительно лучшим для детей. Отсюда и извечный конфликт поколений.

► 1. Делать вместе.

Распространенная мамина фраза: "Иди, поиграй, я занята" - серьезная ошибка на пути воспитания настоящих помощников. Занимайтесь домашними делами вместе. Посади малыша рядом на кухне, дай ему поучаствовать в лепке пельменей, измельчении салатных листьев, вытирании стола или перебирании гречневой крупы.

Поставь рядом с взрослой гладильной доской игрушечную и займитесь глажкой вместе. Не разграничивай домашние дела и общение с ребенком, а объединяй эти процессы. Например, во время совместной уборки можно одновременно рассказывать сказку о вещах, которые искали свое место и наконец, благодаря маленькому волшебнику, нашли.

► 2. Отмечай успехи

Волшебные слова, которые работают как с детьми, так и со взрослыми: "Только ты можешь сделать это по-настоящему хорошо!" Осознавая собственную неповторимость и значимость в вопросе сбора фантиков с пола или вытирания пыли с телевизора, малыш с радостью будет заниматься делом, в котором он отмечен как лучший из лучших.Читать далее

1. Нет бессонницы
В данном случае молодая мама засыпает, как только ложится на кровать. Более того, опытные мамы могут спать в любом положении.

2. Повышается внимательность
Многие мамочки умудряются одновременно играть с малышом, кормить его и доваривать суп для мужа.

3. Все дела делаются быстрее
Малыш приучает к тому, что нужно делать все быстро и тщательно. В противном случае, ничего по хозяйству сделано не будет.

4. Физические тренировки
Тут и тренажерный зал не нужен. Руки качаются, когда малыш на руках, пресс – когда наклоняешься за игрушкой, сила – когда несешь коляску.Читать далее

Некоторые люди плохо справляются с контролем отрицательных эмоций. Чтобы выплеснуть свой гнев, раздраженность или агрессию они могут найти обходные пути для самовыражения. Человек, вроде бы, сказал вам что-то своим обычным спокойным тоном, а вы уже закипаете и готовы покусать собеседника.

Люди предпочитающие пассивно-агрессивный образ общения, не будут открыто выступать против того, что им не по душе. Обычно, все нфакопившееся у них напряжение проявляется через отказ от выполнения каких-либо действий. Такая манера поведения проявляет агрессивность за счёт того, что «нет» выражается пассивным образом.

Вот 10 пассивно-агрессивных фраз, которые помогут вам понять, когда собеседник настроен агрессивно и пытается вызвать вас на конфликт, завуалировав свой настрой безобидными и обыденными фразами.

1. «Я не злюсь»
Отрицание чувства гнева является классическим пассивно-агрессивным поведением. Вместо того, чтобы честно признаться в своих чувствах и объяснить, что именно их вызвало, человек будет продолжать утверждать: «Я не злюсь!» Хотя в это время внутри может происходить эмоциональная буря глобальных масштабов.

2. «Хорошо», «как скажешь»
Дуться и уходить от прямого ответа или аргументов является ещё одним классическим пассивно-агрессивным поведением. Вместо того, чтобы сказать, что что-то не нравится и привести свои аргументы против, человек замыкается и отвечает стандартное «Хорошо» или «Как скажешь, так и будет». Таким образом, гнев выражается косвенными путями, и дверь для открытого диалога закрывается.Читать далее

1. Отпускайте людей и ситуации.
Не прокручивайте возможные варианты событий. Случилось так, как случилось. Когда сложно отпустить, задавайте два вопроса:
«Будет ли это важно для меня через 5 лет?»,
«Сегодня вечером я вылетаю в Буэнос-Айрес (любое место, которое очень хотите посетить), возьму ли я эту проблему с собой?»

2. В конце каждой недели отвечайте на вопросы:
«Что я изучил на прошлой неделе?»
«Самое большое достижение за неделю?»
«Какой момент на этой неделе был самым незабываемым и почему?»
«Потратил ли я на что-то время в пустую? Если да, то на что?»

3. Следите за внешностью.
Всегда будьте готовы к новым достижениям и неожиданным встречам.
«Здравствуйте! В голове не укладывается… Мечтал о встрече с Вами всю жизнь! Ээээ…Только вы извините, сегодня я не очень хорошо выгляжу… Замотался, знаете ли…»

4. Не нойте и не жалуйтесь на судьбу.
Молча встаньте, идите и делайте всё, что необходимо.Читать далее

Ингредиенты

Говяжья вырезка - 300 г.
Свиная вырезка - 300 г.
Баранья вырезка - 300 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 200 г.
Баклажаны - 300 г.
Соль, паприка молотая - по вкусу.
Картофель - 300 г.
Оливковое масло - 40 мл.
Лаваш армянский - 9 шт.

Способ приготовления

Шаг 1 Нарезать мясо маленькими кусочками и обжарить на раскаленной сковороде до готовности не закрывая крышкой. Добавить мелко нарезанную морковь и лук. Немного потомить.
Шаг 2 Далее очистить и мелко нарезать баклажан.
Шаг 3 Добавить в мясо. Томить на огне до готовности, поперчить, посолить и добавить приправы по вкусу.
Шаг 4 Все перемешать и дать еще немного потушиться.
Шаг 5 Отдельно обжарить картофель, нарезанный мелкими кубиками.
Шаг 6 Один лаваш нарезать на ленты, дабы ими завязать остальные лаваши.
Шаг 7 В развернутый лаваш положить начинку. Лаваш завернуть и завязать.
Шаг 8 Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20-30 минут. Вообще-то блюдо готово и без духовки, но после запекания лаваш становится хрустящим.

Ингредиенты

Мясо свинина или говядина - 1 кг
Картофель - 1 кг
Морковь - 2 шт
Лук - 3 шт
Томатная паста - 2 ст ложки
Растительное масло
Перец черный - по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать обжарить на сковородке до золотистой корочки.
Шаг 2 Мясо нарезать небольшими кусочками и не много обжарить, морковь и лук добавить в мясо, посолить поперчить не много обжарить. Затем добавить томатную пасту и жарить 20 мин.
Шаг 3 Картофель нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до полу готовности посолить.
Шаг 4 В горшочки выложить картофель. Сверху выложить мясо, накрыть крышечкой и поставить в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
Шаг 5 Дать не много настоятся, перед подачей посыпать сверху зеленью

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Филе рыбы - 1 кг.
Крупная морская соль - 4 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Цедра 1 лимона.
Зелень укропа - пучок.
Коньяк - 1 ч.л.

Способ приготовления

Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром.
Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
Поставить в холодильник минимум на 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь