Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Это цитата сообщения Svetlana--- Оригинальное сообщение

Жирные кислоты Омега-3 против рака и холестерина

Читать далее...

ПРОЧИТАЙТЕ И ВСЁ СТАНЕТ ЯСНО....


7-04-2011

Начальник Управления нелегальной разведки КГБ СССР, живая легенда отечественных спецслужб, генерал-майор Юрий Дроздов рассказывает о секретных соглашениях Госдепартамента США и объясняет, что источник межнациональных конфликтов в России находится на Западе.

http://www.liveinternet.ru/users/4386710/post332393839/

Это цитата сообщения Саррочка Оригинальное сообщение

Пицца в батоне

[447x278]
Ингредиенты:

-батон,
-помидор,
-колбаса,
-сыр,
-майонез,
-масло сливочное,
-прованские травы.

Нарезать хлеб на куски толщиной 5-7 см. Выбрать мякоть, оставив дно и бока.
На дно каждой нашей чашечки положила кусочек масла,затем начинку: колбаса и помидор порезанный мелким кубиком+1-2 ч.л. майонеза, посыпала сверху прованскими травками и в духовку при 200 гр. минут на 15,затем достала посыпала сыром и еще минут на 5 в духовку дать сыру расплавиться.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Саррочка Оригинальное сообщение

Домашний сыр

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца

Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.

Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (еще добавили мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю.
Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.

Это цитата сообщения Саррочка Оригинальное сообщение

Свинина по-румынски

Ингредиенты:

Свинина (мякоть) – 800 г
Томатная паста – 2 ст. л.
Сыр – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 200 г
Мука (пшеничная) – 3 ст. л.
Зелень (рубленая петрушки и укропа) – 2 ст. л.
Специи (соль, перец красный и черный) – по вкусу

Приготовление:

1. Мякоть нарежьте порционными кусками. Отбейте. Посолите и поперчите.
2. Яйца смешайте с томатной пастой и солью. Добавьте часть зелени и часть натертого сыра, добавьте муку и перемешайте.
3. Мясо запанируйте сначала в муке, затем в приготовленной смеси и обжарьте на масле до готовности (приблизительно по 1 минуте на каждой стороне).
4. При подаче посыпайте оставшимся сыром и зеленью. На гарнир подайте картофельное пюре или отварные овощи.


Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Livitalia Оригинальное сообщение

Воздушная запеканка без муки и манки ...

---

---

---

Воздушная запеканка без муки и манки   30 минут — и блюдо готово

Потратив всего полчаса, ты сможешь из подручных ингредиентов приготовить это чудо кулинарного искусства. Несмотря на отсутствие муки, запеканка получается воздушной и просто тает во рту.

[показать]

Ингредиенты:
 

• 500 г творога;
• 4 яйца;
• 6 ст. л. сахара;
• 2 ст. л. сметаны с жирностью 20 %;
• 2 ст. л. крахмала или муки
• 10 г ванилина;
• изюм и сухофрукты (по желанию и вкусу).

Способ приготовления:
1. Взбей творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин в миске.
2. Возьми вторую миску и хорошо взбей в ней белки.
3. Смешай творожную массу с белками.
4. По желанию добавь изюм или другие сухофрукты.
5. Выложи массу в форму, предварительно застеленную бумагой для выпекания и смазанную сливочным маслом.
6. Поставь в духовку и выпекай при 180-200 ºC приблизительно 30-40 минут.
Аппетитная запеканка готова! Ее можно украсить по желанию малиновым вареньем и орешками!

 

---

---

---

[показать]

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - ПИРОГ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"
Часть 2 - Воздушная запеканка без муки и манки ...
Часть 3 - Делаем сами разрыхлитель теста

Это цитата сообщения Откровения_Красоты Оригинальное сообщение

"Он родом из рая". Поэт-легенда Леонид Аронзон (1939 - 1970)


Леонид Аронзон (1939 - 1970)

[показать]

Храни мои нелепые потери,
и, когда мысль последняя умрёт,
остановись душа, роняя перья,
но вдруг опомнись и начни полёт.

Войди в других, под рёбра,
как под своды,
и кто-то, проходя по мостовым,
вдруг, осенясь весеннею погодой,
чуть слышно вскрикнет голосом моим.

1959
_______________________

Леонид Аронзон - поэт-легенда. Родился и жил в Ленинграде. Был преподавателем русского языка и литературы, сценаристом. Женился на Маргарите Пуришинской.

[показать]

"Он родом из рая", - скажет об Аронзоне Маргарита. Погиб в горах Средней Азии - таинственный выстрел охотничьего ружья. Официальная версия - покончил с собой. Стихи обожал, читал напевно, самозабвенно.
_______________________

РИКЕ

Сохрани эту ночь у себя на груди,
в зимней комнате ёжась, ступая, как в воду,
ты вся - шелест реки,
вся - шуршание льдин,
вся - мой сдавленный возглас и воздух.

Зимний вечер и ветер. Стучат фонари,
как по стёклам замёрзшие пальцы,
это - всё наизусть,
это - всё зазубри
и безграмотной снова останься.

Снова тени в реке, слабый шелест реки,
где у кромки ломаются льдины,
ты - рождение льдин,
ты - некрикнутый крик,
о река, как полёт лебединый.

Сохрани эту ночь, этот север и лёд,
ударяя в ладони, как в танце,
ты вся - выкрик реки, голубой разворот
среди белого чуда пространства.

1959

[показать]

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Заливной пирог в мультиварке

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Лечение артрозов микродвижениями

Лечение артрозов микродвижениями по методике Виталия Демьяновича Гитта.

[400x267]

Артрит. На физическом плане это ревматическое заболевание суставов воспалительного характера. Боли ощущаются и в состоянии движения и покоя, т. е. и днем и ночью.

Читать далее...

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Как очистить сливное отверстие от волос. Гениальное изобретение.

Как бы мы старались быть аккуратнее, но волосы периодически становятся причиной засорения наших ванн, раковин и душевых кабин. Приходится покупать специальные средства и приспособления, чтобы избавится от волос. Я хочу поделится с вами идеей, найденной на сайте dollarstorecrafts.com. С помощью нехитрого изобретения, все волосы из труб можно будет извлечь практически без остатка. А сделать это приспособление можно минуты за  три из простой пластиковой бутылки.

[580x284]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение

Депутат Бундестага Сара Вагенкнехт о ситуации в Европе

Sahra Wagenknecht, DIE LINKE: Frau Merkel, hören Sie auf, andere Länder zu demütigen!



А ЗДЕСЬ ПЕРЕВОД




Европа создала из Украины Франкенштейна

Запад устал от киевских властей, действия которых все труднее оправдать. У Европы возникает реальное чувство опасности. Они создали на Украине чудовище Франкенштейна и теперь боятся, как далеко в своих действиях оно может зайти, считает известный британский обозреватель Нил Кларк.

Читать далее...

Равноапостольные Кирилл и Мефодий, учители словенские — святые неразделенной Церкви и почитаются как на Западе, так и на Востоке. В России, в память об их совместном подвиге просвещения славян, празднование святым братьям было установлено в один день. В этот день, 24 мая, в России отмечается День славянской письменности и культуры.

[700x525]


ЖИЗНЬ КИРИЛЛА И МЕФОДИЯ

в рисунках Екатерины Гавриловой

Святые равноапостольные Кирилл (в миру — Константин) и Мефодий (в миру — Михаил), чью память Церковь празднует 24 мая, были родными братьями. Они родились в благочестивой семье военачальника при правителе города Фессалоники. В семье было семь сыновей. Михаил — старший, Кирилл — самый младший. Возмужав, юноши покинули родительский дом. И на некоторое время их пути разошлись…

[552x557]

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

художник Ольга Симонова\ Чудесные мгновенья

[700x116]

...Ближе, ближе миг прекрасный
Тайной истины познанья...
Робкого прикосновенья
К лепесткам весенних грёз...

Ощущения полёта...
И каких-то новых граней
Жизни сказочно-счастливой...
Без мучительных угроз!!!

...Ближе, ближе миг прекрасный
Милости скупой планиды...
И спасенья лет летящих...
Солнца ясного в судьбе...

© Copyright: Елена Буторина-Палагута, 2012

Это цитата сообщения Tatyana_AlekSa Оригинальное сообщение

Завораживающе прекрасны...Фотопортреты Галии Желновой (Galiya Zhelnova)

Завораживающе прекрасны… Фотопортреты Галии Желновой (Galiya Zhelnova)

Галия Желнова (Galiya Zhelnova) удивляет и разнообразием портретных фотографий, и качеством их исполнения.

Галлия снимает в диапазоне от ультра сексуальных до гармоничных семейных и эфирных сюрреалистических портретов. И все они завораживающе прекрасны

[466x700] Читать далее...

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ ШНИЦЕЛЬ В ТРОЙНОЙ ПАНИРОВКЕ

[600x400]
БЫСТРЫЙ ШНИЦЕЛЬ В ТРОЙНОЙ ПАНИРОВКЕ

Важная особенность такого шницеля в том, что готовится он в панировке состоящей из муки, яиц и сухарей, что позволяет добиться очень красивой и хрустящей корочки. Итак, очень быстро, очень просто, очень вкусно – тончайшая отбивная с прекрасной золотистой хрустящей корочкой. Обед за 10 минут! Готовим?

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г филе свинины
150 г муки
2-3 яйца
150 г панировочных сухарей
Соль, перец
Масло для жарки


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см, и отбить очень тонко - примерно 3 мм. Посолить и поперчить с обоих сторон.
Приготовить для панировки 3 емкости. В одну насыпать муку, в другую разбить яйца и смешать их вилочкой до однородности, в третью насыпать сухари.

На сковороде разогреваем сильно масло для жарки. Оно должно покрывать дно примерно на 1 см. То есть при жарке шницели должны плавать в масле. Чтобы шницели не были жирными и не впитывали лишнее масло, оно должно быть разогрето действительно сильно, буквально, раскалено.

Обмакиваем каждый шницель сначала в муке с обоих сторон.
Затем - в яйце с обоих сторон. И в последнюю очередь - в панировочных сухарях.

Отправляем шницели на сковороду и жарим до золотистой корочки.

Переворачиваем на другую сторону, и так же жарим до золотистой корочки. На это уйдет всего пара минут. При этом корочка будет хрустящей, а мясо достаточно прожариться, так как оно очень тонкое. Снимаем шницели и кладем на тарелку выстеленную несколькими слоями кухонных бумажных полотенец, чтобы они впитали излишки жира.

Подавать горячими с зеленым салатом или любым гарниром на Ваш вкус. Приятного аппетита!
https://www.facebook.com/

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Любое мясо за 5 минут?!

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
Очень понравился рецепт приготовления мяса.Я для полной уверенности, т.к.маленький срок термической обработки, если это не курица,после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется,складываю в мультиварку, и на выпечку на 30 мин., мясо обалденное
Яйцо куриное 2 шт
Горчица 1 ст л
Крахмал 1 ст л
Соль 1 ч л
Смесь перцев 1 ч л
Масло растительное 1 ст л
Кунжут 2 ч л
Мясо 500 гр


Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые
специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.

На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
https://www.facebook.com/
[640x326]

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Рецепт гречаников от Наташи Имшенецкой

[604x460]
Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее.
Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.
Для приготовления гречаников понадобится:
500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса*;
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.
*Домашний томатный соус приготовлен по этому рецепту.

Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.

Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.

Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.

Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото).
Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.

Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Рецепт http://rutxt.ru/node/4259

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Мясокапустные , сочненькие котлетки

[510x377]
Сочные котлетки

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Ингредиенты:


- 500 гр мяса
- 500 гр капусты
- 3 яйца
- 2 средних лука
- соль
- перец душистый молотый
- перец черный молотый
- чеснок

Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде
https://vk.com/cook_good

[654x503]

Динуся (собака) с Лушей.


[525x700]

Мурзилка.


[700x525]

А я на полу )))