Это цитата сообщения Lekac Оригинальное сообщение
Без заголовка
[показать]
|
Это цитата сообщения Lekac Оригинальное сообщение
Круглая шкатулка с вышивкой "Bouquet de Fleurs" ("Букет цветов")
[показать]
|
[показать]
Это цитата сообщения Lekac Оригинальное сообщение
Вышивка для дома и тд.
|
[показать]Это цитата сообщения Lekac Оригинальное сообщение
"Клубничные бискорню" (подборка+схемы).
|
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлетки из цветной капусты
[x367]капуста цветная – 500 гр.
яйцо – 1 шт.
хлеб белый – 2 кусочка
молоко – 50 мл.
мука – стакана (объемом примерно 220 мл.)
– 1 пучок
масло растительное
сыр, черный молотый перец
для сырного соуса:
сыр плавленый – 200 гр.
сливки 22% - 3/4 стакана
[показать]
Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение
Панно для кухни (фрукты) Вышивка крестом схемы
[478x700]Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение
Панно для кухни (овощи) Вышивка крестом схемы
[487x700]Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Майстерня вишивки №6 2013
[показать]Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Cross Stitcher №281 2014
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Соленые баклажаны с морковкой.
4 кг. баклажан
2 кг моркови
2-3 головки чеснока
300-400 г веточек сельдерея
2-3 стручка горького перца(по вкусу)
Рассол.
На 1 литр воды
70 г крупной соли.
Баклажанчики надрезаем по вогнутой стороне от попки к носику так,чтобы баклажан остался целеньким.В большую кастрюлю с кипящей водой опускаем баклажанчики и варим примерно от 3 до 5 минут.Точно сказать трудно-это зависит от размера и сорта баклажан.Проверяется путем втыкания вилки в п..у, ,ой простите,в баклажанчик!Если легко входит,сразу достаем.Самое главное не переварить-будет размазня,а не доварить,тоже плохо-будут крепкие.Должна быть золотая середина.
Выкладываем баклажаны на поднос разрезом вниз.Сверху накрываем вторым подносом и придавливаем чем нибудь тяжелым,например кастрюлю с водой.Делается это для удаления жидкости.
Морковку трем на крупную терку.Чесночные дольки разрезаем на пластинки и перемешиваем с морковкой.Часть сельдерея режем и добавляем к морковке.
Берем отжатый баклажан и начиняем морковкой.Веточку сельдерея складываем пополам и прикрываем разрез.Катушечными нитками,(желательно светлого цвета,чтобы хорошо были видны)обматываем баклажан.
На дно банки несколько веток сельдерея и горький перец,сверху осторожно,ровненькими рядами выложить баклажаны.Прикрыть подушечкой из сельдерея.
Разводим соль в холодной воде из-под крана и заливаем баклажаны.Ставим под гнет.Когда баклажаны переиграют,банку закрываем любой крышкой и выносим в холодное место.Если хранить в холоде нет возможности,то сливаем рассол,кипятим и сразу же заливаем баклажаны.Закрываем прогретой в кипятке полиэтиленовой крышкой.Если у вас банка с резьбой и со своей крышкой,то ее нужно 1-2 минутки прокипятить и сразу закрыть банку.В таком виде может стоять до весны.
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек!
Чабата, чиабатта - итальянский белый хлеб из пшеничной муки с добавлением дрожжей. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью.
Предлагаю Вам быстрый рецепт чиабатты!
[700x525]Это цитата сообщения Танюша64 Оригинальное сообщение
Абрикосовое варенье с грецкими орехами
[600x434]Такой рецепт мне поведала подруга. Раньше я и не подозревала, что грецкие орехи тоже можно консервировать на зиму вместе с абрикосами. Это варенье отлично подходит к чаю и бутерброду со сливочным маслом.
Грецкие орехи в абрикосовом варенье настолько вкусные, что я сначала выбираю все орешки из банки, а затем приступаю в поеданию самого варенья. Поэтому и компоненты подбираю по принципу «чем больше орехов, тем лучше».
Приведу перечень минимального количества ингредиентов:
— 1 кг абрикос (без косточек)
— 300г лущеных грецких орехов (или 1 кг нелущеных)
— 600г сахара
Я делала варенье на 8 кг абрикос. Фото ингредиентов привожу «в миниатюре».
[600x434]Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Майстерня вишивки №3 2013
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Зеленая аджика
Зеленая аджика — острая приправа, которую можно использовать и с мясным и с овощными блюдами. Зеленый цвет аджика приобретает благодаря травам и зеленому перцу. Классическая аджика имеет красный цвет за счет добавления красного жгучего перца.
Ингредиенты
- 600 гр болгарского перца
- 200 гр разной зелени (петрушки, кинзы, укропа, сельдерея)
- 10 г молотых семян кориандра
- 2 ч.л. соли
- 2 головки чеснока
- 2 ст.л. уксуса
Это цитата сообщения kvites Оригинальное сообщение
Майстерня вишивки №3
Майстерня вишивки №3
1.
[479x700] Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
варенье из крыжовника "Рубиновое" с корицей - прям драгоценность, а не варенье!
[450x600]Пришла пора, у многих на даче созрел крыжовник. Наевшись крыжовника досыта, стал вопрос, что делать с оставшимся. Выход прост, приготовить варенье из крыжовника, который сохранил свой естественный вкус и энергию золотых солнечных дней. Его рубиновый цвет и сладкий сочный вкус способны спасти от зимней хандры; действительно, это варенье – лучшее лакомство зимой!
Очень вкусное и очень красивое варенье!Каждая ягода как драгоценный камушек - прозрачная.
Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение
Таблица перевода ниток Dimensions в DMC и Anchor
[700x601]1.
[700x417]