Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Кофейный десерт

[410x410]

На одну порцию приблизительно 60 ккал.

Предлагаю рецепт на 2 порции, приблизительно по 200 г.

Нам понадобится:

- 1 ч.л растворимого кофе;
- 2 яичных белка;
- 5 г желатина;
- Сахар по вкусу.

Готовим:

Взбиваем белки в пену.
Растворяем желатин в воде (воду используем по минимуму).
Сахар растираем с кофе.
Продолжаем взбивать белки, вливаем желатин, всыпаем кофе с сахаром, разливаем по стаканам и ставим в холодильник до застывания.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Ужин. Мусака с баклажанами

[420x280]

На порцию выходит 200 г - 88 ккал.

Нам понадобится:

- Баклажан - 800 гр;
- Репчатый лук - 4 штуки;
- Помидоры - 5 штук;
- Сладкий перец - 2 штуки;
- Петрушка – ½ пучка;
- Мука - 3 столовые ложки;
- Соль, чёрный перец - по вкусу.

Готовим:

Нарезаем баклажаны полосками.
Солим. Оставляем на некоторое время чтобы убрать горечь и затем промываем.
Затем, нам нужно обвалять баклажаны в муке и обжарить в масле с двух сторон.
Используем форму для запекания. Укладываем слоями обжаренные баклажаны, нарезанный кольцами лук, перец, и помидоры.
Солим и посыпаем перцем по вкусу.
Добавляем немного воды и сверху посыпаем мукой.
Запекаем в разогретой духовке до готовности.

У нас выходит 9 порций.

Приятного аппетита :)

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

1 часть. Атласные прелюдии. МК цветочков.

Цветочки из атласной ленточки своими руками.

   Милые мастерицы, охотно делюсь с Вами своими находочками мастер-классов по созданию атласных цветочков от японских мастериц :) Надеюсь Вам пригодятся эти фото мастер-классы для украшения себя и своих близких оригинальными цветочками, которыми можно украсить и предметы декора для своего интерьера :)

Сначала посмотрите местер-класс, как сделать розочку на конусном основании.

[показать]

 

и еще оригинальный мастер-класс:

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Творожная запеканка

[600x352]
На 100 г - 87 ккал.

Нам понадобится:

- Творог обезжиренный - 300 грамм;
- Крупа манная - 70 грамм;
- Ягоды свежие или замороженные на ваш вкус;
- Яйцо;
- Сода - 1/2 чайной ложки.

Готовим:

На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Приятного аппетита :)

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Чахохбили из курицы

[334x206]
На 100 г - 127 ккал.

Для приготовления нам понадобится:

Курица – 1,5 кг;
Лук – 4 шт;
Помидоры – 800 г;
Чеснок по вкусу;
Петрушка – 30 г;
Подсолнечное масло – 3 с.л;
Уксус – 80 г;
Вода – 100 г.

Готовим:

Тушку курицы моем и нарезаем на небольшие порционные куски.
Лук нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масла и тушить на слабом огне пока не поджарится.
Затем в лук положить куриное мясо, соль, перец, мелко нарезанную, дольки помидоров, толченый чеснок, уксус (или лимонный сок), небольшое количество воды (или бульона).
Накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности птицы.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Курица в кефире

[318x234]

На 100 г - 77 ккал.

Для приготовления нам понадобится:

- 600 г. куриной грудки (филе);
- 1 ст. 1% кефира;
- укроп;
- чеснок;
- перец.

Готовим:

В кефир добавляем мелко нарезанный чеснок, рубленый укроп, молотый перец, перемешиваем.
Грудку нарезаем на порционные кусочки, опускаем их в кефирную смесь и даем им помариноваться 30-60 минут.
Затем выкладываем курицу на сковородку не смазанную маслом, добавляем не много маринада и тушим под крышкой до готовности, периодически подливая соус.

Получается очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Котлетки из куриного филе

[324x247]

На 100 г - 97 ккал.

Для приготовления котлет из куриного филе нам потребуется:

- 700 грамм куриного филе;
- 2 морковки небольшие;
- 1 средняя луковица;
- 2 яйца;
- зелень по вкусу.

Готовим:

Куриное филе режем небольшими кубиками, добавляем тертую на крупной терке морковь, мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень.
Солим, добавляем 2 яйца и немного французских трав (по желанию).
Ложкой кладем котлетки в пароварку.
Готовим 20-40 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Котлетки из капусты

[245x241]

На 100 г - 93 ккал.

Для приготовления котлет из капусты нам понадобится:

- Капуста белокочанная 1 кг;
- Лук репчатый 1 шт;
- Чеснок 2 зубчика;
- Мука гречнева стакан;
- Зелень 1/2 пучка;
- Масло оливковое - для жарки;
- Отруби;
- Соль по вкусу;
- Специи по вкусу.

Готовим:

Для постных котлет капусту разрезаем на 4 части и провариваем в подсоленной воде минут 8-10. Затем откидываем капусту на дуршлаг, пропускаем через мясорубку и отжимаем так, чтобы удалить воду. Подготавливаем остальные ингредиенты для постных котлет.
На мелкой терке натираем лук и пропускаем чеснок через пресс. Укроп мелко режем. После этого добавляем в капусту лук, чеснок и зелень. Солим, добавляем специи по вкусу. Добавляем муку. Тщательно перемешиваем. После этого формируем котлетки . Обваливаем в отрубях. Котлеты обжариваем на оливковом масле до хрустящей золотистой корочки.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Трухлявый пень на сметане с сухофруктами.

Я уже так много встречала рецептов такого тортика. Все они хороши без исключения. И этот трухлявый пень на сметане с сухофруктами, один из них - вкусный и красивый. На вкус он с получается с разными вкусами, то сладкий, то кислый - это ему придают сухофрукты. Они своё дело сделают. Необычно и вкусно!

[432x319]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Куриное филе под апельсиновым соусом

[352x205]

На 100 г - 98 ккал.

Для приготовления нам понадобится:

- 500 г куриного филе;
- 300 г апельсинов;
- 150 г лимонов;
- 200 г лука;
- 2 зубчика чеснока;
- 125 г апельсинового или персикового йогурта;
- красный молотый перец;
- соль;
- растительное масло.

Готовим:

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Куриное филе и брюссельская капуста под соусом «Бешамель»

[328x209]

На 100 г - 130 ккал.

Для приготовления нам понадобится:

- 500 г куриного филе;
- 400 г брюссельской капусты (или брокколи);
- 500 мл молока;
- 50 г сливочного масла;
- 50 г муки;
- 150 г сыра;
- соль;
- перец.

Готовим:

Филе отварить до готовности (варить 20 минут после закипания).
Брюссельскую капусту опускаем в кипящую подсоленную воду, варим 10-15 минут.
Филе нарезаем небольшими кусочками.
Готовим соус "Бешамель":
Масло растапливаем. Когда масло полностью растопится, добавляем муку, хорошо перемешиваем.
Слегка обжариваем. Затем тонкой струйкой вливаем молоко, хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
Нагреваем до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану.
В соус добавляем филе и капусту, перемешиваем, если необходимо, солим, перчим.
Сыр натираем на средней терке. Филе и капусту выкладываем в формы для запекания.
Посыпаем сыром. Ставим в духовку.
Запекаем при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Как отмыть микроволновку от загрязнений

Внешнюю поверхность микроволновки можно отмыть, используя чистящие гели для плит или средство для мытья посуды. Лучше не использовать для очистки чистящие порошки, так как они могут повредить поверхность. Для предотвращения перегрева микроволновки необходимо удалять пыль с внешней задней стенки. Внутреннюю поверхность микроволновки, как правило, отмыть тяжелее. Есть способ, как сделать это быстро и не прилагая особых усилий. Очистить микроволновку от остатков пищи и жира можно при помощи лимонной кислоты или сока лимона. Для этого нужно взять стакан или чашу с водой (помните, что в микроволновку нельзя ставить посуду с металлическими ободками и рисунком), добавить в воду лимонную кислоту или сок лимона, поставить в микроволновку и включить на 10 минут. После этого останется протереть внутреннюю поверхность влажной тряпочкой. Загрязнения легко удалятся. Для предупреждения загрязнений используйте для разогрева и приготовления пищи специальную крышку, которой накрывают тарелки.

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Подборка эффективных омолаживающих масок для лица:

Рецепт первый (облепиховое масло, глина и глицерин): Для того чтобы приготовить эту маску тщательно смешайте в стеклянной мисочке такие ингредиенты (запомните, не смешивайте составляющие металлическими предметами!): одна чайная ложечка очищенной воды, одна чайная ложечка качественного облепихового масла, ложечка глицерина (продаётся в любой аптеке) и одну столовую ложку косметической белой глины. Нанесите массу ровным тонким слоем на кожу лица на пятнадцать – двадцать минут, после чего смойте прохладной проточной водой. По окончании процедуры рекомендуется увлажнить кожу питательным кремом. Рецепт второй (алоэ и мед): Необходимо размешать две столовых ложки свежего сока алоэ с одной большой ложкой подогретого на водяной бане жидкого мёда. Теперь нанесите готовую маску на кожу шеи и лица и оставьте на пятнадцать минут, после чего смойте её остатки при помощи ватного диска и тёплой проточной воды. Рецепт третий (банан и овсянка): Чтобы приготовить эту домашнюю маску Вам следует размять в пюре половину одного среднего банана, а затем добавить в приготовленную массу одну столовую ложку измельчённых в муку овсяных хлопьев и две столовые ложки домашних сливок. Наложите маску ровным слоем на очищенную кожу лица на двадцать – тридцать минут, а затем смойте её горячей водой. Рецепт четвёртый (виноградный сок): Размешайте в половине стакана свежего подогретого молока пол стакана виноградного сока. Тщательно перемешайте ингредиенты, после чего нанесите массу на лицо на пятнадцать минут. Смывают маску проточной водой или слабым настоем лекарственной ромашки. Рецепт пятый (рис и грейпфрутовый сок): Необходимо смешать одну столовую ложку измельчённого в кофемолке риса с двумя большими ложками свежеприготовленного грейпфрутового сока и тремя ложками молока. Нанесите готовую маску на лицо на полчаса, а потом смойте её холодной водой с добавлением свежего лимонного сока. Рецепт шестой (манка и яичный желток): Для начала сварите манную кашу на молоке. Теперь отмеряйте две столовых ложки каши и размешайте её в стеклянной пиале с ложечкой мелкой соли и с одним яичным желтком. Нанесите и смойте маску, как и в прошлом рецепте.

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Торт творожный на сковороде за 10 минут

[598x480]

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 200 г творога,
- 1 ст.сахара
- ванилин
- 250-300 г муки
- 1 ч.л. гашен.соды.
Крем:
- 500 мл молока,
- 1 яйцо,
- 1 ст сахара,
- 3 ст л муки,ванилин,
- 150-200г слив масла,
- орехи.

Приготовление:
Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу. Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным. Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить. Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.
Приятного всем аппетита!
angel devid

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс с бананом

[604x406]

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожные кексы

[604x454]

Читать далее...

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Кексы с шоколадом

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Очень вкусный десерт - Клубничный тирамису

[263x340]

На 100 г - 87.3 ккал Б/Ж/У 8.9/2.17/8.37

Нам понадобится:

- Клубника –200 г;

- Холодное молоко – 0,5 стакана;

- Творог маложирный 500 г;

- Темный горький шоколад – 50 г;

- Кофе вареный 2с. л;

- Банан 2 шт.

Готовим:

Читать далее...

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Маленькая Diana №11 2013

[244x300]
Скачать с Uploaded.Net
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Twobit.ru

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Крекеры по назначению.

Крекеры такие не только можно есть , да припивая чайком, но их также можно использовать и в салаты и закуски. Салаты с крекерами и закуски получаются очень вкусными, так что не надо теперь будет покупать их, а лучше приготовьте сами и используйте их по назначению. Это очень вкусно. Добавки к ним, т.е в тесто, могут быть самые разные.

[400x400]

Читать далее...