Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Запеченная семга с лимоном
[390x291]
[384x37]
- Стейк семги (можете взять другу рыбку)
- 1 лимон;
- оливковое масло;
- розмарин.
Берем стейк, сбрызгиваем лимонным соком с двух сторон, солим. Выкладываем на фольгу дольни лимона, веточку розмарина, и сверху кладем стейк. Повторяем. Обрызгиваем все оливковым маслом. Заворачиваем фольгу и помещаем в духовку на 20-30 минут.
Здесь очень важно соблюсти время, иначе рыбка будет сухая.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Капрезе с бальзамическим уксусом
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Рыба запечённая с помидорами и сыром
[604x453]Ингредиенты:
филе не жирной рыбы 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.
Приготовление:
Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить. Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.
Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Пирог с грибами и сыром
[371x274]
[384x37]
- 250 г готового слоеного теста;
- 100 г грибов;
- 1 маленькая луковица;
- 3 ст. ложки жирной сметаны;
- 100 г твердого сыра;
- 1/3 ч. л. сухого тимьяна;
- 1/3 ч. л. молотого черного перца;
- 0.5 ч. л. соли
Разогреваем духовку до 180С. Тесто раскатываем в прямоугольник, толщиной 3-4 мм. Накалываем вилкой. Грибы хорошенько промываем. Мелкие оставляем целыми, крупные - разрезаем пополам. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Сюда добавляем сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешиваем и выкладываем на тесто, оставив по краям по 2-3 см.
Сюда добавляем сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешиваем и выкладываем на тесто, оставив по краям по 2-3 см.
Выпекаем при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет уверенно-золотистого цвета.
Готовый пирог слегка остужаем, разрезаем на 6 частей и подаем.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Рулетики из лаваша с курицей
[387x272]
[384x37]
- Куриное филе-2 шт;
- соленый огурец;
- морковь;
- репчатый лук;
- чеснок;
- майонез.
Отвариваем филе. Обжариваем морковь с луком. Нарезаем на мелкие кубики огурец. Измельчаем в блендере филе, морковь с луком, чеснок, огурец, соль, перец и майонез.
Затем смазываем лаваш получившейся смесью. Сворачиваем рулетом,заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Творожный пирог
[376x323]
[384x37]
- 250 г муки;
- 150 г маргарина;
- 100 г сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 3 желтка;
- 1/2 чайной ложки цедры лимона;
- 1-2 столовых ложки молока;
Для начинки:
- 3 белка;
- 500 г творога;
- 200 г сахара;
- 1 чайная ложка ванили;
- 1/2 чайной ложки цедры лимона;
- 4 столовых ложки муки или 2 столовых ложки манки;
Тесто: Смешиваем все ингредиенты для теста до образования однородной массы.
Начинка: Белки взбиваем до устойчивых пиков. В отдельной миске смешиваем творог с сахаром, ванилью и цедрой до однородной массы. Добавляем муку, перемешиваем и аккуратно вводим белки. Тесто разделяем на 2 части и раскатываем. Одну половину выкладываем на дно приготовленной формы для пирога, оформив также бортики. Выкладываем начинку и закрываем вторым пластом теста.
Выпекаем при 190 градусах около 30 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вкусные куриные котлеты
[372x285]
[384x37]
- 600 г куриного фарша;
- 1 репчатый лук;
- 1 яйцо;
- 40 г твердого сыра;
- пучок петрушки;
- 50 г растительного масла;
- соль, перец.
Очищаем луковицу, измельчаем с помощью блендера, или же трем на мелкой терке, добавляем к фаршу вместе с яйцом. Мелко нарезаем зелень, натираем сыр. Солим, и добавляем перец к фаршу, добавляем измельченную зелень и сыр. Хорошенько перемешиваем.
Лепим небольшие котлеты, обжариваем на среднем огне. У нас должна получится румяная корочка с обеих сторон.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Потрясающие куринные котлеты! Легко, доступно, вкусно!
[334x226]О блюде приготовленном по предлагаемому в данной статье рецепту можно смело сказать - сочетание вкусного с полезным, ведь такие котлетки, основными ингредиентами которых являются различные овощи и куриное филе, получаются на удивление аппетитными и очень сочными, ну а помимо этого в них присутствует определенное количество витаминов содержащихся в овощах.Ну а также необычным в данном блюде является то, что такие котлеты следует не жарить как обычно на сковороде, а запекать в духовой печи.
Список продуктов, которые понадобятся для того, чтобы приготовить котлеты по этому рецепту: две крупные моркови, две головки репчатого лука, примерно 500 граммов куриного филе, два-три зубка чеснока, шесть столовых ложек манки, а также соль, перец и растительное масло.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Диетический сырный супчик
[376x325]На 100 г - 31 ккал.
[384x37]
- Смесь замороженных или свежих овощей 200 г;
- 1 л. воды;
- Сыр российский или плавленный 100 г;
- 2 вареных яйца;
- Зелень.
Ставим кастрюлю, в закипевшую воду кладем овощную смесь. Натираем сыр, добавляем к овощам, постоянно помешивая, до полного растворения сыра. Затем добавляем яйцо, нарезанное кубиками. В конце кладем зелень, перец и соль.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Омолаживающий домашний крем
[показать]Я не буду рассказывать, как и почему, с возрастом, наша кожа стареет. Я не буду говорить, как надо за ней ухаживать. Я не буду останавливаться на описании промышленных кремов. Я, просто, дам отличный рецепт домашнего крема.
Составляющие для него найдутся у каждой хозяйки дома:
- 100 грамм сливочного масла
Серия сообщений "Крема, лосьоны своими руками":Как сделать самой крем, лосьон дома, мастер-классыЧасть 1 - Как самой сделать омолаживающий крем.
Часть 2 - Ночной натуральный крем, как сделать
...
Часть 4 - Рецепт увлажняюще-омолаживающего крема
Часть 5 - Домашний крем от морщин
Часть 6 - Омолаживающий домашний крем
Часть 7 - Антицеллюлитный крем с мумие, МК
Часть 8 - Крем с воском и глицерином, МК
Часть 9 - Крем для лица из детского крема, МК
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Дважды запеченный картофель
[388x291]
[384x37]
- Картофель 1 шт;
- Сметана 2 ст. л;
- Лук зеленый 1 ст. л;
- Сыр твердый 30 г;
Нагреваем духовку до 190 градусов. Запекаем картофель чуть больше часа. Вынимаем пропеченный картофель из духовки, разрезаем пополам и вынимаем мякоть. К мякоти добавляем сметану и лук. Наполняем получившейся смесью половинки картофеля, чуть с горкой. Посыпаем сверху тертым сыром. Разлаживаем картофель на листе для выпечки. Выпекаем в течение еще 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не станет хрустящими.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Творожный торт на сковородке
Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение
Готовимся к лету: Вяжущие (подтягивающие) маски
[показать]Косметические маски этого типа используют для того, чтобы усталое лицо выглядело гладким, а кожа была натянута. Применять их надо не чаще 2—3 раз в месяц.
Белковая маска для лица с отрубями
Взбить белок яйца до получения пены, добавить 1 ч. л. лимонного сока и мелко нарезанную лимонную корку, а также 1—2 ч. л. миндальных отрубей. Нанесенную на лицо маску держать не более 10 мин. После снятия маски наложить холодный компресс для смягчения кожи, затем вымыть лицо холодной водой.
Белково-лимонная маска для лица
К одному яичному белку прибавить 10—20 капель лимонного сока, 2—3 капли ментолового масла и 0,5—1 ч. л. талька до получения кашицы. Нанести 2-3 раза на места, где наиболее выражены морщины. Через 20 мин маску снять теплой водой.
Медово-лимонная маска
К 1 ч. л. пчелиного меда добавить 30—40 капель лимонного сока и 1 ст. л. белой глины. Через 25 мин снять холодной водой, протереть кусочком лимона и сделать несколько холодных компрессов.
Белково-квасцовая косметическая маска
К взбитому яичному белку следует добавить 2—3 капли 5% -го раствора квасцов или каменного масла.
Маска для лица из календулы
Применяется при коже, склонной к усиленной сальности, красноте, а также при расширенных порах и после чистки кожи. 1 ст. л. настойки календулы растворяют в 400 г воды и этим раствором смачивают тонкий слой ваты. Слегка отжатую, пропитанную раствором вату накладываю ± на лицо, оставляя отверстия для глаз, рта и ноздрей. Через 15—20 мин маску снимают, а лицо протирают сухим ватным тампоном.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салат по-королевски
[353x258]На 100 г - 97 ккал.
[384x37]
- Крабовые палочки - 7 шт;
- апельсин - 1 шт;
- яйца - 4 шт;
- чеснок - 1 зубчик;
- кукуруза консервированная - 100 г
- сметана - 100 г
Размораживаем крабовые палочки, варим яйца вкрутую. Очищаем яйца, нарезаем мелкими кубиками, далее нарезаем крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики. Очищаем зубчик чеснока, мелко нарезаем или же пропускаем через пресс.
Очищаем апельсин от кожуры. Разбираем на дольки. Каждую очищаем от пленок, и нарезаем. Затем соединяем продукты, добавляем сметану, и хорошенько перемешиваем.
Наш салат готов!
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Цветная капуста, запеченная с сыром
На 100 г - 90 ккал.
[514x219]
[384x37]
На 4 порции:
- цветная капуста - 500 г;
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 г;
- сметана 10% - 80 г;
- панировочные сухари - 40 г;
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу;
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.;
- свежая зелень - несколько веточек.
Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Курица в лаваше.
1.
[600x374]
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Худеем к лету с Анитой Луценко
Скоро лето и так хочется выгляеть хорошо и чтобы на плеже не было стыдно показаться. Для этого нужно хорошо паработать над проблемными зонами.
Итак, если вы решили быстро похудеть, то основной принцип быстрого похудения, в ограничении мучных продуктов, хлебо-булочных изделий, конфет, некоторых видов фруктов (фиников, бананов, дыни). И самое главное, вам параллельно с этим, необходимо начать заниматься физическими нагрузками, только не переусердствуйте. Идеальным дополнением для быстрого похудения это - белковая диета, яблочные, а так же кефирные разгрузочные дни. А так же выполняйте ежедневно этот комплекс упражнений от Аниты Луценко.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Творожное суфле с фруктами
[386x300]
[384x37]
-500 г творога;
-3 яйца;
-4 ст.л. манки;
-2-3 ст.л. сахара;
-1 ч.л. ванильной эссенции;
-1 ст.л. разрыхлителя любые фрукты для украшения + желе по желанию.
Для начала смешиваем все ингредиенты, кроме яичных белков. Белки взбиваем в отдельной посуде. Хочу заметить, что белки замечательно взбиваются если они холодные.
Далее аккуратно примешиваем с помощью ложки к творожной массе. Выливаем готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму, выпекаем 45 минут в нагретой до 180С духовке, пока верх не станет золотистого цвета. После остывания украшаем фруктами и заливаем желе.
Кладем в холодильник до застывания желе.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Творожный пирог с абрикосами
[377x328]
[384x37]
Для теста:
- 100-120 гр. муки;
- 1 яйцо;
- 50 гр. сахара;
- 50 гр. размягченного сливочного масла;
Для крема:
- 200 гр. творога (пастообразного);
- 1 яйцо;
- 1.5 ст. ложки сметаны;
- 1.5 ст. ложки сахара;
- 1 ст. ложка кукурузного крахмала;
- 1 ч. ложка ванильного сахара;
- консервированные абрикосы.
Сначала взбиваем масло с сахаром, добавляем яйцо - опять взбиваем, сверху просеиваем муку, далее следует быстренько заместить тесто, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час. Творог протираем через сито, смешиваем миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
Духовку нагреваем на 180-200 градусов, разъемную форму 19 см. смазываем сливочным маслом. Тесто раскатываем, перекладываем в форму, формируем бортик, сверху кладем крем и абрикосы.
Выпекаем пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет.
Пирог остужаем в выключенной духовке, верх можно полить растопленным шоколадом.
Приятного чаепития друзья :)
Sonya_kot