Сырники я уже морозила. Ну не едят мои деревенский творог. А тут еще привезли. Себе взяла килограмм, специально, чтобы ленивых вареников сделать и заморозить.

[500x374]

Такие оладьи понравятся всему семейству. Их простота приготовления не займёт у Вас много времени. Рецепт простой. Знакомьтесь с ним и берите себе на заметку. 

[показать]

[510x383]

Очень простой в приготовлении салат из кальмаров с орехами и грибами , но результат потрясающий. Вкусный и сытный. Попробуйте его приготовить и убедитесь в этом сами.

[показать]

Для приготовления нам нужно:

- 1 кг куриного филе;
- 1 чашка жирных сливок;
- 1 ч.л. дижонской горчицы;
- 3 зубчика чеснока;
- 3-4 веточки тимьяна;
- 100 гр сыра;
- оливковое масло для обжарки;
- соль, перец.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нагреваем духовку до 200 С. Затем хорошенько солим и перчим филе нарезанное на половинки с двух сторон. Обжариваем филе на разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Берем сливки, туда выдавливаем чеснок, добавляем листики тимьяна, горчицу и слегка солим и перчим, и все перемешиваем.
Теперь берем мелкую терку, натираем на ней сыр. Перекладываем обжаренное филе в форму для выпекания, заливаем приготовленным сливочным соусом. Сверху посыпаем сыром и убираем в духовку на 20 минут. Главное не передержать филе, чтобы она осталось сочным.

Приятного аппетита дорогие друзья!

Sonya_kot

Оставались у меня консервированные ананасы и я долго думала куда их приспособить. Саалата с курицей делать не хотелось, вот и залезла в интернет. Полистав его страницы, решила слегка поэкспериментировать со знакомым всем салатом из крабовых палочек - вышло очень вкусно и пикантно. А всё как обычно:

крабовые палочки

отварные яйца

отварной круглый рис

консервированная кукуруза

 майонез (сметана)

чеснок

и, наконец, консервированные ананасы.

Способ приготовления прост, как всегда - всё измельчаем, соединяем и перемешиваем. Майонеза у меня оказалось совсем чучуть, примерно ложка или полторы, но чеснок сделал своё дело, и с добавлением сметаны салат не испортился.

Фото не моё, автор мне неизвестен.

Приятного всем аппетита!

[показать]

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 16 ноября  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Вот мой рецепт ( для тех кто его  ещё не знает)  - на 3 кг капусты 200-500 гр моркови, 1 столовую ложку соли. Все перемешать, "пожамкать" до образования сока. Сильно не надо, а то капуста будет мягкой. Сложить в ёмкость (у меня пластиковое ведро для пищевых продуктов), накрыть тарелкой и поставить сверху груз. Держать три дня. Утром и вечером ежедневно протыкать до дна капусту, что бы образовавшиеся газы выходили. Через 3 дня разложить по банкам и убрать в холодильник.

[400x533]

[400x300]

[400x300]

А это уже моя капуста засола 2014 года))

[показать]


[показать]

Салатика хочется, а времени нет? Тогда приготовьте этот простой и быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками. Получается очень вкусно и сытно, хотя можно сказать он лёгкий. Знакомьтесь с рецептом.

[показать]

Для приготовления нам нужно:

- 230 г сл. масла, комнатной температуры;
- 1/2 ст сахарной пудры;
- 1 п. ванильного сахара;
-1 1/2 ст. муки;
- 1/3 ст. крахмала;

Приступаем к приготовлению:

Кладем в мисочку сливочное масло комнатной температуры, добавляем сахарную пудру и взбиваем на высокой скорости до пышности. Добавляем ванильный сахар. Далее добавляем крахмал и пол стакана муки. Перемешиваем с помощью миксера.
Высыпаем оставшийся стакан муки и перемешиваем ложкой, далее рукой до однородности.
Застилаем противень пергаментной бумагой, заполняем текстом кулинарный мешок с насадкой "звездочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
Помещаем противень в холодильник или морозилку на 1 час. Разогреваем духовку до 180 С. Выпекаем печенье 25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек.
Охлаждаем и подаем. Очень вкусно с холодным молоком.

[555x379]

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Ещё один замечательный рецепт приготовления куриного блюда. Тоже всё очень просто и быстро. Такое блюдо обязательно надо включить в своё меню разнообразия стола. Вам понравится.

[600x356]

[500x375]

Квашеная капуста – доступный, полезный и простой в приготовлении продукт.
Количество важных элементов, входящих в данное блюдо, поражает – съев небольшую порцию, можно насытить организм витаминами и минералами. Как и другие продукты, кислая капуста может приносить и пользу, и вред. Главное – знать, как заквасить капусту правильно и кому можно ее употреблять, а кому – нельзя.

[620x271]

Для приготовления нам нужно:

- 1 лист слоеного теста;
- Грибы - 400 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Сыр - 100-150 г;
- 1/2 стакана молока;
- Яйца - 2 шт;
- Помидор - 2 шт;
- Пучок зелени;
- Специи, соль, перец.

Приступаем к приготовлению:

[700x323]

Раскатываем тесто, выкладываем его в форму заранее смазанную маслом, формируем высокие бортики - по 3 см. Делаем на тесте частые проколы вилкой, посыпаем половинкой тертого сыра, запекаем в духовке при 170 градусах - 10 минут. Измельчаем грибы, поджариваем с луком до готовности.