[показать]Имбирь с его острым вкусом и выраженным ароматом зарекомендовал себя практически во всех национальных кухнях мира. В Юго-Восточной Азии из него варят варенье, в Англии и США делают имбирное пиво, а в русской кухне — добавляют в сбитень и пряники. В свежем или сушеном виде имбирь можно использовать как приправу к рыбе, маринадам, соусам и мясу. Одним словом, на любой кухне чудо-корень никогда не будет лишним, тем более что его легко можно вырастить собственноручно. Наша пошаговая инструкция расскажет, как посадить имбирь и собрать урожай в домашних условиях.
Лучшее время для начала выращивания имбиря — конец зимы, ранняя весна. Для посадки имбиря вам понадобятся: неглубокий широкий горшок, не менее 30 см в диаметре, поскольку имбирь растет в ширину; земля; дренаж (керамзит, мелкая галька) и корневище имбиря. Сажать лучше корень, на котором видны зачатки почек. Для их пробуждения имбирь нужно подержать несколько часов в теплой воде. Перед посадкой корневище разрезают на небольшие части, которые имеют почки, и обрабатывают срез слабым раствором марганцовки.
Имбирь не любит застоя влаги, поэтому в горшок первым слоем обязательно кладут дренаж. Толщину слоя подбирайте исходя из размеров горшка. Обычно он не превышает 1/3 от его объема. Поверх дренажного слоя выложите землю. Для выращивания в домашних условиях можно использовать смесь гумуса, песка и лиственного перегноя в пропорции один к одному. На глубину примерно 2 см закопайте в почву куски имбиря, так чтобы почки смотрели вверх.
Если вы сажаете в одном горшке сразу несколько корней, убедитесь, что они располагаются на расстоянии не менее 20 см друг от друга. Присыпьте имбирь землей и хорошо полейте. Закройте горшок полиэтиленовой пленкой и перенесите в светлое, теплое место. Для поддержания влажности почвы имбирь следует поливать часто, но понемногу.
После появления ростков пленку с имбиря нужно снять. Горшок поставьте в хорошо освещенное место с рассеянным светом. Летом можете вынести имбирь на открытый воздух.
Период сбора урожая наступает осенью, когда листья начинают увядать и желтеть. В это время коорневище выкапывают. Отростки с почками можно отделить от основного корневища и высадить их снова в подготовленную землю. С остальных частей просто удалите придаточные корни и просушите в течение нескольких дней на солнце — и можете использовать их в кулинарных целях
|
КРАСИВЫЙ ПЕРЕГИБ\СГИБ НА ШАПКЕ ВЯЗАНОЙ СПИЦАМИ



[425x550]
[300x225] Скоро наступит пора, когда едва ли не в каждом доме на столе будет красоваться «Селедка под шубой». А вот в каком виде — уже отдельная история, вариантов подачи салата много. Предлагаем оригинальную идею для любителей импровизаций на восточную тему.
Замечательная получается перловая каша если на 2-3 часа промытую крупу всыпать в термос и залить кипятком. В 1-литровом термос нужно 10-12 чайных ложек крупы и 1 л кипятка. Худеющим отличный помощник для здоровья.
[показать]Комбинация узоров визуально моделирует фигуру: изогнутые линии «кос» появляются за счет убавок и прибавок петель фона.
38/40 (42/44–46/48)
Пряжа (70% шерсти альпака, 20% шелка, 10% кашемировой шерсти; 88 м/50 г) — 800 (850-900) г нежно-розовой; спицы №4,5; круговые спицы №4,5 длиной 60 и 100 см.
Салаты, которым не суждено попасть на праздничный стол, выглядят соответствующе: продукты нарезаны, заправлены, поданы. Вкус не страдает, конечно. Но приходят дни, когда нужно позаморачиваться. Гости ведь сначала будут судить по внешнему виду, а уже после — по вкусовым качествам. И тут оливье уже не подходит, сельдь под шубой устарела.
[490x490] 
[показать]Простая и лаконичная модель с рукавами реглан, отложным воротником, тонкими белыми полосками по низу и застежкой на крупные перламутровые пуговицы.
S (M) L (XL)
Пряжа (55% хлопка, 45% акрила; 50 г/170 м) — 8 (8) 9 (10) мотков голубой, 1 (1) 1 (1) моток белой; спицы №3,5; круговые спицы №3 длиной 80 см; 5 пуговиц диаметром 28 мм.
Мягкое пушистое полотно, не так сложно вязать, как кажется на первый взгляд. Единственная сложность – следить, чтобы вытянутые петельки были одинакового размера. Ну, конечно, времени понадобится больше, чем на вязание полотна аналогичного размера, но обычной вязкой.
Применение мотива с вытянутыми петлями весьма широкое: от пледов до детских пинеток. И еще помните, что ниток вам потребуется в два раза больше, а то и в три, чем на обычную вязку спицами.
Советуем сначала рассчитать необходимое количество пряжи, связав контрольную заплатку и прикинув, сколько понадобится на все изделие.
Способ изготовления
1. Для мужских пуловеров бывает нужна резинка 2х2. Нет ничего проще! Она есть производное от резинки 1х1. Итак, вяжем 3 ряда резинки 1х1:
Если вы любите смотреть кино дома, приготовив какао с зефирками и попкорн, то вас наверняка может заинтересовать сайт бесплатных фильмов, который при нормальной скорости интернета покажет вам качественно любимый художественный фильм или сериал. Многие крупные кинотеатры в сети готовы предложить вам только лучшие фильмы онлайн без всякой регистрации.
[показать]