[230x161]
[670x364]
Салат получается довольно легкий, оригинальный и вкусный.Стиль Коко Шанель: изысканный и элегантный.
Кофта натурального цвета из красивой буклированой пряжи.
Все люди любят Новый Год, и ждут этот праздник с нетерпением.
Осталось не так много времени на подготовку к празднику. Я предлагаю замечательную идею для украшения квартиры. Смотрим мастер-класс:
1.
[621x620]
2.
[621x566]
3.
[610x621]
Ингредиенты:
● 400 г твёрдого сыра
● 2 шт плавленого сырка
● 5 яиц
● 500 г фарша
● соль
● перец
● чеснок
● зелень
● болгарский перец
Приготовление:
1) Взбить в блендэре 400 г твёрдого сыра, 2 шт плавленого сырка, 5 яиц до однородной массы.
2) На противень выстелить бумагу для выпечки и влить всю сырно-яичную смесь, поставить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на полчаса.
полкило куриного фарша солим, перчим, добавляем чеснока, зелень и перец болгарский. Всё тщательно перемешиваем.
3) Вынимаем из духовки готовый пласт сырно-яичной лепёшки, выкладываем на стол так, чтобы верх лепёшки был на столе.
4) Берём сырой фарш и равномерно выкладываем по поверхности лепёшки.
5) Сворачиваем в рулет и ставим в духовку ещё на полчаса.
6) Рулет прикрыть фольгой.
7) Готовый рулет достать из духовки и прикрыть полотенцем,чтоб рулет остался мягким.
8) Остудить, нарезать ломтиками, подать к столу.
Приятного аппетита ;)
Ингредиенты:
- 1 кур.грудка
- 400 гр. шампиньонов
- 1 большая луковица
- 100 гр. твёрдого сыра
- 3 ст.л. сметаны
Приготовление:
1. Начинка: тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук спассировать на оливковом или растительном масле до прозрачности + мясо и через 4-5 мин + грибы + соль + перец. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану, тушить мин 5. Начинка готова.
2. Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять.
3. Ложечкой берём начинку и фаршируем каждую ракушку, "укрывая" тёртым сыром.
4. Для зарумянивания начиненные ракушки ставим в духовку.
Хозяйка будущего 2014 года – Лошадь, поэтому всем кулинарам, которые любят оформлять новогодние закуски красиво и интересно, приурочивая оригинальное оформление к животному, которое будет хозяином года, можно посоветовать приготовить салаты в виде подковы
Подкова – очень удачный вариант для оформления любых новогодних закусок, в том числе салатов, поскольку она имеет простую форму, несложную в кулинарном исполнении. Украсить выложенный в форме подковы салат можно разнообразно, используя продукты-ингредиенты салата или другие подходящие продукты (зелень, лимон и т.д.). В этой подборке представлены разные варианты украшения новогодних салатов в форме подковы, которые, возможно, помогут вам создать собственный кулинарный шедевр.
Выложить в виде подковы можно практически любой салат: и любимый Оливье, и сельдь под шубой, и крабовый, а можно, пользуясь универсальностью такой формы, сделать новогодними нетрадиционные для торжественного стола в честь этого праздника салаты.
Ароматные, запеченные свиные ребра под горчично-медовой румяной корочкой. Это блюдо можно приготовить на праздничный стол. Ребра нужно выбрать не жирные, ровные, красивые, чтоб было много мяса. Косточки должны быть маленькие и одинаковые, тогда ваши ребрышки будут великолепно смотреться на праздничном столе.
Ребра свиные 1 кг.
Морковь 1 шт.
Имбирь 30 г.
Чеснок 2 зубчика.
Соль.
Приправы к мясу.
Сухари панировочные 1 ст. л.
Мед 2 ст. л.
Горчица дижонская 2 ст. л.
Ребра посолить по вкусу с обеих сторон.
Посыпать специями к мясу также с обеих сторон.
Порезать кусочками имбирь, морковь и пластинками чеснок.
Выложить овощи на дно жаропрочной формы.
На овощи выложить в один слой ребра.
Смешать горчицу с медом и смазать ребра.
Посыпать панировочными сухарями.
Накрыть фольгой и дать постоять 40 минут, чтоб мясо вобрало в себя аромат приправ.
Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать ребра 40-50 минут.
Снять фольгу и подпечь до хрустящей корочки 10-15 минут.
Готовые ребра подавать горячие, предварительно порезать на порционные куски.
Ингредиенты:
- помидоры
- креветки
- мягкий сыр
- укроп
- сметана или майонез
- горчица
- соевый соус
Приготовление:
1. Помидоры разрезать вдоль и ч. ложкой вынуть сердцевину.
2. Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр, мелко нарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры.
3. Украсить целыми креветками и зеленью петрушки. Приятного аппетита!
[300x650]
Вы еще раздумываете, готовить или не готовить?! – Готовить, нельзя не готовить!

[600x407]Главное – почаще проводить профилактические работы над своим компьютером.
|
[700x525]