Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"
Ингредиенты
Кальмары - 2 шт.
Куриное филе - 350 г.
Яблоко (лучше зеленое) - 1 шт.
Майонез - 4-5 ст.л.
Лук - 1 шт.
Зелень - петрушка.
Соль, красный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления
Этап 1 Кальмары почистить, снять пленку, и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить до готовности (3-5 мин), остудить и нарезать полосками.
Этап 2 Яблок помыть, очистить и нарезать брусочками.
Этап 3 Лук нарезать тонкими полукольцами.
Этап 4 Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Этап 5 Все аккуратно перемешать, заправить майонезом, посолить, поперчить и еще раз перемешать.
Этап 6 Украсить зеленью петрушки и ломтиками кальмара.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Домашний крем-сыр.
Ингредиенты:
-500 гряженки
-500 гкефира
-250 гсметаны
-0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)
Приготовление:
1. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать).
2. Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе. Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Cалаты на праздничный стол: новые рецепты с фото в вашу копилку!
[b]
Проверенные рецепты салатов на праздничный стол которые готовили тысячи хозяек от сайта 8 Ложек. Вкусные праздничные салаты с фото и подробными рецептами.
Салат "Грибы под шубой"
Ингредиенты:
500 гр.грибов
1-2 головки репчатого лука
3-4 вареные картофелины
зеленый лук
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов
сыр твердый грамм 200
майонез
Приготовление:
Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком 2 слой - вареный картофель 3 слой - зеленый лук, 4 слой - майонез 5 слой - соленые огурцы 6 слой - яйца 7 слой - майонез 8 слой - тертый сыр Украшаем по своему усмотрению.
Салат с крабовыми палочками и морковкой
[565x424]
Ингредиенты:
крабовые палочки 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана
Приготовление:
Крабовые палочки очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. Выкладывать слоями: крабовые палочки, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
Салат "Пальчики оближешь"
Ингредиенты:
300 г капусты
200 г отварного мяса (свинина или говядина)
3 небольшие свеклы
2 моркови
1 средняя луковица
4-5 картофелин
2 зубчика чеснока
1 огурец
2 помидора
твердый сыр
майонез
соль
соевый соус
растительное масло
Приготовление:
Морковь (одну), свеклу и мясо отварить и по отдельности нарезать соломкой. Картофель нарезать соломкой, затем обжарить (сделать картофель - фри). Капусту и огурец - соломкой.
Далее ингредиенты выложить на блюдо слоями (каждый ингредиент заправить майонезом в отдельной посуде):
1 слой - капуста (посолить, слегка отжать и поперчить, майонез);
2 - морковь (1 свежея + 1 отварная, соевый соус и чуть-чуть майонеза);
3 - свекла + чеснок и майонез;
4 - мясо + майонез;
5 - лук мелко нарезанный;
6 - картофель + майонез.
Сверху выложить помидоры нарезанные кружочками, посолить их, положить немного майонеза, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.
Салат с крабовыми палочками «Красное море»
Нежный, простой и очень вкусный салат к празднику. Если приготовите, не пожалеете, салат действительно очень вкусный.
Ингредиенты:
крабовое мясо или крабовые палочки 200 гр
помидоры 250 гр
красный болгарский перец 150 гр
чеснок 2 зубчика
твердый сыр (можно Российский)
домашний майонез для заправки
зелень для украшения
Приготовление:
Крабовое мясо и болгарский перец режем соломкой.
Помидоры нарезаем дольками. Если в них слишком много сока, удаляем сердцевинки вместе с семенами (лишняя жидкость нам не нужна).
Сыр трем на крупной терке.
В салатнике смешиваем все ингредиенты, добавляем чеснок, и заправляем майонезом.
Салат с грибами, курицей и
Это цитата сообщения la_rose_ornament Оригинальное сообщение
Диета -1кг в день
7 часов утра- зеленый чай без сахара
9 часов- варёное яйцо
11 часов- 1 ст. ложка распаренного изюма
13 часов- 100 гр. варёного мяса (в идеале- курица, говядина)
15 часов- 1 стакан томатного сока
17 часов- яйцо
19 часов- яблоко
21 час- 1 стакан молока (в идеале-кефир)
- не применять в пищу соль, или употреблять в минимальных количествах
- не отклонялся от вышеописанного меню, или результата никакого не будет
-не пропускать приемы пищи!
-обязательно пить много воды, всегда пить между приемами пищи. Чай, сок, кофе и другие напитки не считаются.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салатик смачный
Ингредиенты:
отварной окорочок (или 2 бедрышка)
1 банка консервированной кукурузы
корейская морковь(150-200 гр)
соль
майонез
Приготовление:
Окорочок порезать кубиками.
Смешать с кукурузой и морковью,присолить по вкусу.
Заправить майонезом.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Символ 2014. Шкодная лошадка
Предлагаю сшить ещё один вариант символа 2014 года - вот таких шкодных лошадок. А шить их можно вместе с детьми, они очень просты в изготовлении.
Это цитата сообщения la_rose_ornament Оригинальное сообщение
Цветы из бумаги
1.
[464x604] Пингвинчики из оливок и сыра
Отличное украшение вашего праздничного стола!
Приготовление:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
умопомрачительный Салат «Стрелы Амура»(2) - бомба, а не салат!
Перед этим салатом меркнет даже оливье!
Салат «Стрелы Амура» – блюдо необычное, оно, без сомнения, станет украшением новогоднего стола. Особенно он понравится любителям морепродуктов, поскольку готовится с использованием семги и креветок.
Свое яркое название салат «Стрелы Амура» получил из-за насыщенных оттенков красного, в которые окрашены продукты, входящие в его состав.
Изысканное сочетание нежнейшей пекинской капусты, рыбы, креветок, крабовых палочек, зерен граната, ананаса и лука-порея, приправленных легким майонезом. Что еще нужно для праздничного застолья?
[700x375]
Салат "Стрелы амура" - любовь навсегда!.Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Хлеб с чесноком
Приготовление вкусного хлеба в фольге на гриле. Всего 7 минут и вкуснятина готова! Особенно это вкусно, когда на дачу выезжаешь в холодные дни - такой хлебушек согревает душу
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Борщ зеленый с сырными галушками
Мясо или птица 250-300 гр
Картофель 3-4 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Щавель 1 пучок
Шпинат 1 пучок
Листья свеклы 1 пучок
Помидоры свежие 2 шт
Сыр твердый 100 гр
Яйцо сырое 1 шт
Яйцо вареное 2-3 шт
Мука 2 ст.ложки
Укроп , петрушка
Мясо порезать на не крупные кусочки , залить 2,5 литра воды,сварить до готовности, Картофель почистить нарезать кубиками,морковь натереть на терке, добавить в бульон, варить до готовности.
Приготовить галушки, сыр потереть на мелкой терке, добавить сырое яйцо, муку, хорошо вымешать.Шпинат, листья свеклы, щавель,(всего зелени грамм 300-350), укроп, петрушку нарезать, добавить в борщ.
Яйца вареные порезать на четвертинки или на мелкие кубики, кто как любит.Из сырного теста сделать галушки,мокрыми руками скатать шарик с перепелинное яйцо, слегка сплюснуть , положить в борщ и варить пока не всплывут, добавить рубленные яйца.Сделать зажарку
поджарить лук до золотистого состояния,добавить мелко порезанные помидоры , зажарку вылить в борщ немного проварить.
Подавать со сметаной или майонезом.Борщ получился из нескольких рецептов с моими изменениями и добавлениями.Вкусно получилось.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Быстрый рыбный пирог
Ингредиенты:
- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.
Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,
потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Побалуем себя вкусненьким на выходных. Печём Мафинс мока.
[650x376]Мафинс мока, горячий и сочный, наполненный шоколадом и кофе. Ну как, у вас уже проснулся аппетит?) Тогда вот вам Рецептик>>>>>>
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салат Красное море
Ингредиенты на 2-3 порции:
Крабовые палочки - 100 г
Помидоры средние - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сыр - 100-150 г
Майонез
Соль (по желанию)
Приготовление:
Нарезать крабовые палочки небольшими кусочками или тонкой соломкой. Мелко нарезать помидоры. Сыр натереть на крупной терке. Все соединить,перемешать,выдавить чеснок,снова перемешать. Заправить майонезом. Посолить (я не солю его, т.к. мне кажется,что он получается и так соленый),перемешать
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салат из жареных шампиньонов
Многие любят шампиньоны за нежный вкус и доступность в любое время года. Их широко применяют в салатах, в супах, и в качестве закусок, гарниров. Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусного салата с жареными шампиньонами.
Итак, для приготовления салата с жареными шампиньонами нам понадобится:
шампиньоны - 300 г;
салат зеленый - 100 г;
сыр (любой) - 50 г;
сардины (или другие рыбные консервы) - 1 банка;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца - 2 шт.;
огурец свежий (или маринованный ) - 1 шт.
майонез - 100 г;
масло растительное - для обжарки;
соль - по вкусу.
Шампиньоны мелко нарезать и обжарить до готовности.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фитнес для лица. Тренируем мышцы, убираем морщины и второй подбородок
[363x204]Гимнастикой и массажем, столь полезными для здоровья, мы балуем наше тело. Но забываем, что во внимании нуждаются и мышцы лица, с годами ставшие совсем ленивыми.
Нагрузите их работой – и морщины станут менее заметными, второй подбородок уйдет, сухая кожа получит необходимую влагу, жирная перестанет блестеть, расширенные поры немного затянутся.
Фейсформинг по методике итальянки Бениты Кантиени«Дуй ветер, дуй, пока не лопнут щеки»Это цитата сообщения Ельчапят Оригинальное сообщение
Без заголовка
Все мы прекрасно понимаем,как важно иметь здоровые глаза.
Но, у большинства из нас,рано или поздно,начинаются проблемы со зрением.Причин этому масса.И каждый по разному подходит к решению этой проблемы.70% из 100 начинают пользоваться очками или линзами( протезами для глаз),остальные 20 пытаются решить эту проблему самыми различными способами.
И 10 % это удается.
Сегодня предлагается много способов восстановления зрения с помощью самых различных комплексов гимнастики для глаз,методик ( метод Бейста,которого активно пропагандирует академик Жданов). И наиболее целеустремленным,они приносят свои положительные результаты
Тратака — методика,о которой я хочу вам рассказать,является древней медитативной техникой из хатха-йоги,которая в переводе обозначает "устойчивый пристальный взгляд".
Главная суть этой техники -это сосредоточение ума,открытие в себе новых способностей,развитие концентрации.
Но,помимо всего этого,она способна на физическом уровне исправлять определенные дефекты глаз и искоренять глазные болезни.
С помощью тратаки излечиваются дальнозоркость, близорукость, астигматизм, косоглазие.
Также уйдут депрессия, бессонница, беспокойство
О чем и пойдет речь дальше
ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ
1 способ -простой
Примите удобную позу (предпочтительно асана для медитации) в темной комнате.
Поставьте перед собой н зажженную свечу на расстоянии 30-60 см от лица на уровне глаз.
Выпрямите спину, расслабьтесь и закройте глаза.Ощущайте только свое тело.
Приняв удобное положение, постарайтесь в дальнейшем не шевелиться в течение всего упражнения.
Когда вы будете готовы, откройте глаза и сфокусируйте взгляд на ярком пятне пламени (на самом кончике фитиля).
Продолжайте смотреть на пламя с предельной концентрацией.
Все ваше сознание должно быть полностью сосредоточено в глазах, в то время как восприятие остального тела должно раствориться.
Взгляд должен быть сосредоточен на одной точке до появления слез.
Когда глаза устанут или начнут слезиться, закройте их и расслабьтесь.
Не двигайтесь.
Сохраняйте перед закрытыми глазами образ пламени.
Каждый из нас, посмотрев на солнце (или на источник яркого света) и закрыв на некоторое время глаза, сохраняет его четкое изображение на сетчатке глаз.Точно так же произойдет и с пламенем свечи.
Выполняйте тратаку на изображение пламени свечи, удерживая его непосредственно перед междубровьем или чуть выше. Как только изображение начнет пропадать, откройте глаза и вновь сконцентрируйтесь на пламени свечи.Длительность одного сеанса медитации желательно должна равняться 10-15 минутам и больше
Выполнять практику можно несколько раз в неделю
Сосредоточение на пламени свечи совершенно безопасно.Нужно только избегать излишнего перенапряжения глаз вначале практики
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Как поставить пароль на папку без специальных программ?
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Сепия (гомеопатический препарат)
[276x183]Никитин С.А. Домашняя гомеопатическая аптечка(Sеpia) Сепия или чернила каракатицы - темная черноватая жидкость, выделяемая головоногим моллюском - каракатицей.
Ценность лекарства определяется лишь тем, что это лучшее средство при «функциональных дисбалансах почек», что делает его совершенно уникальным, поскольку «патогенез почек» является частью практически любого хронического состояния.
Лучшее средство от «почек», особенно на функциональных фазах – если хоть раз вы почувствовали «боль в пояснице», курс сепии вам необходим. При остеохондрозе в поясничной области необходимо принимать сепию вместе с рус токс. – по 3 горошины каждого препарата на 100 мл воды. В острых случаях по чайной ложке через 5 - 10 минут, постепенно, делая прием более редким, по самочувствию.
При всех «женских» проблемах и недомоганиях – сепия через день с фосфором – по 6 штук на ночь. Лучше применять 30-е разведения, но допустимы и высокие.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
26 вариантов для фарширования яиц
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
26. Мясо криля.