Я буду делать чебуреки из заварного теста. И еще , начинку предварительно не протушиваю. И жир лишний набирать не хочу, и вкус получается немного иным. В общем предпочитаю сырой вариант начинки.
Курочка в мешочке с овощами
К этому блюду не нужен гарнир, так как он уже внутри мешочка
[показать]Одно из самых любимых и широко распространенных на просторах России блюд домашней кухни, курица, запеченная в духовке, отличается необыкновенным разнообразием рецептов приготовления. И такая популярность этого блюда ненапрасна, ведь даже приготовленная самым простым способом, например, запеченная на слое крупной соли, курица всегда получается чрезвычайно вкусной, мягкой и сочной внутри, с аппетитной хрустящей корочкой. А если вложить внутрь курицы надрезанный лимон или запекать её на подушке из овощей и пряных трав? А если натереть ароматными пряностями и поливать во время жарения вкуснейшими соусами и чатни? А если?.. Да разве можно просто перечислить все бесконечное разнообразие способов приготовления этого вкусного и популярного блюда! Одно можно сказать наверняка, правильно запеченная птица сможет украсить не только ваше повседневное меню, но и любой праздничный стол. Давайте сегодня попробуем разобраться, как приготовить курицу в духовке.
Картофельные галушки
[показать]
1 кг. картофеля,
3 желтка,
350 гр муки,
1 ч.л соли,
3 ст. л тертого твердого сыра.
Для начинки:
3 луковицы,
300 гр ветчины или вареной колбасы,
растительное масло,
специи.
каштан для разжижения крови
У меня есть такая проблема, как ТРОМБОФЛЕБИТ. Так вот, с таким заболеванием тяжело ходить быстро, на подъем. Ноги, просто, становятся "свинцовыми" и не поднимаются.. Сейчас пора созревания каштанов. Нужно набрать этих каштанов, вымыть-просушить от влаги внешней и потереть на терку, как морковку.
Заварное тесто (основной рецепт)
Трудно разгадать в комочке теста готовое пирожное объемной формы снаружи и полое внутри, которое в последующем наполняется различной вкусной начинкой, сладкой или острой пикантной
ИНГРЕДИЕНТЫ
[показать]
250 мл молока
1 щепотка соли
100 гмасла
150 гпшеничной муки
4 яйца
-----------------------
Можно делать заварное тесто как из воды, так и из молока, или из смеси того и другого (1:1). Тесто, приготовленное с молоком, получается более нежным, с водой – хрустящим
------------------------
Плюс пирожных из заварного теста – их можно замораживать, для этого их нужно остудить и уложить в пакет. Это очень удобно на случай неожиданных гостей!
--------------------
Разогреть в кастрюле молоко, масло и соль.
красивый цветок крючком
из инета
котлетки с крабовыми палочками
1 банка скумбрии(можно и другую рыбку)
200 гр крабовых палочек
1 луковица
3 яйца
9 рецептов подливы к макаронам
[500x375]
Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.
Вот несколько вариантов подлив для макарон, которые легко и быстро приготовить.
кабачковые кексы
Предлагаю всем рецепт кабачковых кексиков. Признаюсь, нашла рецепт где-то на сайтах, но теперь это - из моих любимых.
шкатулка из открыток
автор: Сергей Исаев PILOT
далее слова автора
Необходимые принадлежности: ножницы, клей, картон, картинки, пленка, нитки с иголкой, прокалыватель*, подложка для прокалывания, канцелярские скрепки.
скумбрия быстрого посола
вязаные шляпы
надо попробовать!
Все, наверное, слышали про пророщенную пшеницу. За сутки прорастания в воде жизненная сила пшеницы увеличивается в 100 раз.
Но мало кто знает об уникальнейшем рецепте пророщенного грецкого ореха,
Жареные пирожки. Готовятся очень быстро и легко, выходит 32 пирожка. Но само тесто в холодильнике стоит до двух суток (не обязательно готовить все пирожки сразу), что позволяет готовить пирожки в любое время, т. е. приготовить их к завтраку, к обеду, ужину, достойно встретить неожиданных гостей!
| Ингредиенты для "Жареные уголки" | |
Творожная запеканка без муки
500 гр творога,
1 банка сгущенки,
3 яйца,
ваниль.
Рецепт этой запеканки уже очень давно гуляет по интернет просторам, давно хотела её попробовать, тем более рецепт настолько лёгкий, что её сможет приготовить даже ребёнок! Приготовив один раз, она понравилась мне настолько, что решено было увековечить рецепт у себя в кулинарной копилке. Эта запеканка — идеальная находка для любителей сырников без муки и без масла. Её вкус именно такой, как я люблю — совершенно творожный, без каких либо примесей. В рецепте есть творог, яйца и сгущенка, а от себя я добавила зернышки ванили. Получилось бесподобно!
Ингредиенты: