Коктейль № 2
- 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Картофельный суп с ленивыми пельменями

[401x600]

Невероятно аппетитное блюдо

[показать]
Ингредиенты:
Капуста - 400 гр
Морковь - 70 гр
Ростки фасоли - 20 гр
Перец болг. - 40 гр
Зел.горошек св.мор. - 60 гр
Лук порей - 30 гр
Китайский гриб(можно вешенки или шампиньоны) - 50 гр
Стручковый зел.горошек - 40 гр.
Фасоль конс.красная -450 гр
Перец чили - 1.2 шт.
Специи" 5 специй"
Перец сычуаньский

Способ приготовления:
Не думал,что выставлю,снял на всякий случай.Поэтому не снял последний кадр с фасолью.Сыну понравились ваши комментарии(спасибо большое) и он сегодня пристал"Давай что нибудь приготовим"Посмотрели что есть дома и приготовили овощной гарнир.
Вначале обжарить нарезанную соломкой капусту,затем добавить морковь.Через 3-4 мин. перец,лук порей,грибы,затем морож.зел.горошек.В конце добавляем стручки горошка и чили,когда все готово выкладываем консервированную красную фасоль и специи.

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Быстрый вкусный завтрак

[604x452]

Ингредиенты:
Булочки 6 шт
-Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
-Ветчина 120 г

Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение

Стручковая фасоль с рисом и сосисками

[показать]

Состав:
Стручковая фасоль (замороженная) - 1 упаковка
Помидорка - 2 шт.
Сосиски - 4 шт.
Рис отварной - количество по желанию
Чеснок
Соль, перец

Приготовление:
В кипящую воду засыпать фасоль и варить после закипания 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
Сосиски порезать полуколечками.
Помидорки и чеснок измельчить в кашицу.
На сковороде обжарить сосиски, добавить томатную кашицу и потушить 2-3 минуты.
Добавить стручковую фасоль, посолить, поперчить, влить немного бульона (воды) и тушить 10 минут. Подложить отварной рис, хорошо перемешать и потушить 2-3 минуты.

При подаче я поливаю соусом: сыр, укроп, чеснок и грецкие орешки мелко измельчить и смешать с оливковым маслом.

[показать]

Состав:
Стручковая фасоль (замороженная) - 1 упаковка
Помидорка - 2 шт.
Сосиски - 4 шт.
Рис отварной - количество по желанию
Чеснок
Соль, перец

Приготовление:
В кипящую воду засыпать фасоль и варить после закипания 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
Сосиски порезать полуколечками.
Помидорки и чеснок измельчить в кашицу.
На сковороде обжарить сосиски, добавить томатную кашицу и потушить 2-3 минуты.
Добавить стручковую фасоль, посолить, поперчить, влить немного бульона (воды) и тушить 10 минут. Подложить отварной рис, хорошо перемешать и потушить 2-3 минуты.

При подаче я поливаю соусом: сыр, укроп, чеснок и грецкие орешки мелко измельчить и смешать с оливковым маслом.

Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение

Тушеная капуста
Рыбные котлетки

[показать]

Ингредиенты:
Филе трески (или любой другой белой рыбы) 1 кг.
белый хлеб 4-5 кусочков
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубчика
сметана 2 ст. л.
тёплое молоко 1 ст.
панировочные сухари
растительное масло
соль и перец

Способ приготовления:
Хлеб размочить в тёплом молоке.
Лук мелко порезать, морковь потереть на тёрке, всё вместе обжарить на растительном масле.
Чеснок пропустить через пресс.
Рыбное филе, луково-морковную смесь, булку, чеснок пропускаем через мясорубку. Добавляем туда сметану, солим и перчим по вкусу.
Формируем из массы котлетки, панируем в сухарях и обжариваем с двух сторон.
В нашей семье эти котлетки очень любят с картофельным пюре и зелёным горошком.
[показать] [показать] [показать]

Завтрак
Рисовая молочная каша с изюмом

ланч
йогурт
яблоко

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Булгур
лёгкий, пикантный, яркий Салат "Курочка под кайфом"

Салат с копченой курицей и помидорами -простой, но вместе с тем достаточно необычный и очень вкусный, очень легкий, не смотря на наличие в нем копченой курицы. Входящие в состав помидоры и сыр могут напомнить всем известную закуску "помидоры по-итальянски", а курица и сухарики дополняют вкус и делают блюдо более ярким и пикантным.
[700x466]
Если вы просто любите вкусно покушать, но при этом не испытываете особенного восторга от самого процесса приготовления еды, то данный рецепт вас обязательно устроит. Но даже если вы входите в число любителей поколдовать у плиты и при этом знаете толк в хорошей кухне, салат с помидорами и копченой курицей все равно не оставите без внимания.
Грех не воспользоваться простотой этого рецепта, а в результате получить весьма достойное блюдо, которое и приготовить можно «на скорую руку», и скушать приятно, и подать на праздничный стол не стыдно.

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Творожная запеканка (как в садике) очень вкусно...

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение

Пшено
Салат с языком"И ничего лишнего!"

[показать]
Ингридиенты:
1-2 свиных языка,
80-100 г свеже-замороженного горошка,
2-3 солёных огурца,
10 шт оливок,
6-8 перепелиных яйца(2 куриных),
по пучку зелёного лука и укропа,
2 ч.л.зернисиой горчицы,
1 ст.л.оливкового масла.
Языки я приготовила по этомурецепту,можно просто отварить.
Замороженный горошек положить на сухую сковороду под крышкой протомить минут 5,он растает и "дойдёт",остудить на сковороде.
Яйца отварить и почистить.
Языки и огурцы резать брусочками.Яйца и оливки-кусочками.Добавить горошек и порубленную зелень.Заправить смесью оливкового масла и горчицы.Я не солила.Дать настоятся минут 15.
Наслаждаемся и не поправляемся!

Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение

салат из молодой капусты с жареным луком

[показать]

В принципе все делаем как всегда,капусту нашинковать,помять с солью и перчиком,добавить 1-2 зубчика чеснока,зелень,1-2 ст.л. сока лимона и чуть сахара по вкусу

затем режем квадратиками 2 головки репчатого лука и жарим лук на сковородке,обжареный лук добавляем в салат вместе с маслом
.
Все перемешать.Наш салатик готов. Салат получается очень сочный и вкусный,а жареный лук придает некоторую пикантность!

[показать]

В принципе все делаем как всегда,капусту нашинковать,помять с солью и перчиком,добавить 1-2 зубчика чеснока,зелень,1-2 ст.л. сока лимона и чуть сахара по вкусу

затем режем квадратиками 2 головки репчатого лука и жарим лук на сковородке,обжареный лук добавляем в салат вместе с маслом
.
Все перемешать.Наш салатик готов. Салат получается очень сочный и вкусный,а жареный лук придает некоторую пикантность!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Рыба в картофельной корочке

 

[500x375]

Читать далее...

Завтрак
Овсянка на молоке с изюмом

Ланч
Йогурт
Яблоко

Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение

Салат с капустой "Пестренький"

[показать]
Нам понадобится:
1 Кочан капусты 1,5-2 кг
2 средних моркови
2 средних луковицы
2-3 болгарских перца
зелень (петрушка, укроп)

Для рассола :
210 мл. растительного масла
70 мл. уксуса 5%
140 мл. воды
100 гр.сахара
2 ст. л. соли

Капусту шинкуем и слегка перетираем руками, лук нарезаем маленькими кубиками, морковь трем на терке, перец нарезаем полосками. Рубим зелень. Все складываем в большую кастрюлю.
Для рассола соединяем в маленькой кастрюльке все ингридиенты и доводим до кипения. Заливаем еще горячим рассолом наши овощи и хорошо перемешиваем. Ставим под пресс на некоторое время. Я ставлю на 1,5-2 часа.

[показать]
Нам понадобится:
1 Кочан капусты 1,5-2 кг
2 средних моркови
2 средних луковицы
2-3 болгарских перца
зелень (петрушка, укроп)

Для рассола :
210 мл. растительного масла
70 мл. уксуса 5%
140 мл. воды
100 гр.сахара
2 ст. л. соли

Капусту шинкуем и слегка перетираем руками, лук нарезаем маленькими кубиками, морковь трем на терке, перец нарезаем полосками. Рубим зелень. Все складываем в большую кастрюлю.
Для рассола соединяем в маленькой кастрюльке все ингридиенты и доводим до кипения. Заливаем еще горячим рассолом наши овощи и хорошо перемешиваем. Ставим под пресс на некоторое время. Я ставлю на 1,5-2 часа.

Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение

Гречка
Куриные тефтели с овсяными хлопьями

[показать]
Понадобится:
400 гр. куриного филе, пропустить через мясорубку;
1 яйцо;
4 ст.л. горячей воды;
1/2 стакана овсяных хлопьев;
по 1 ч.л. паприки, черного молотого перца, соли;
50 гр. творога;
1 луковица, пропустить через мясорубку;
2-4 зубчика чеснока, пропустить через пресс.
Смешать овсяные хлопья с водой и яйцом. Добавить специи, измельченный чеснок, лук, творог и куриный фарш. Все перемешать. Сформировать маленькие тефтельки. Противень смазать растительным маслом, выложить на него тефтельки и запекать их 20 минут при 200 С.
Смачного!

Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение

Пшеничная каша

Салат из креветок

[показать]
Ингредиенты:
креветок 400гр
7шт.варён.яиц
200гр.коктельных помидорков
100гр сыра,твёрдых сортов
1шт.маленькой луковицы
майонез на основе йогурта

Способ приготовления:
креветки отварить и остудить
яйца порезать на среднии кусочки
помидорки на пополам
сыр натереть на тёрке
лук порезать мелко мелко,всё соединить,добавить майонез,
посолить ,поперчить по вкусу

[показать]
Ингредиенты:
креветок 400гр
7шт.варён.яиц
200гр.коктельных помидорков
100гр сыра,твёрдых сортов
1шт.маленькой луковицы
майонез на основе йогурта

Способ приготовления:
креветки отварить и остудить
яйца порезать на среднии кусочки
помидорки на пополам
сыр натереть на тёрке
лук порезать мелко мелко,всё соединить,добавить майонез,
посолить ,поперчить по вкусу