Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Знаменитая зеленая "Зельда": блузочка спицами (все размеры)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ РИКОТТА

[показать]

Для приготовления рикотты нам нужно:

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Тефтели

Тефтели

[показать]

Эти тефтельки готовятся в духовке, но я попробовала их потушить в сковороде на газу... Получилось также вкусно, но в 3 раза быстрее...

нам понадобится:

1 кг фарша
1 стакан риса
1 морковка
1 луковица
майонез, сметана, томатный соус
соль, перец, специи
мука.

[показать]

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Клубничная наливочка

[562x700]

Измельчим 600-700 г клубники, зальем 1 л водки, добавим немного ванилина. Укупорим и поставим настаиваться в стеклянной емкости на 1 месяц в темное место. Процедим, мезгу отожмем и удалим.

Смешаем полученную жидкость с остывшим сахарным сиропом. Сироп приготовим из расчета 400 г сахарного песка на 1 стакан воды. Процедим все и оставим настаиваться еще на 2 месяца.

После этого ароматная наливочка будет готова и вы сможете угощаться сами и угощать своих друзей!

[517x119]

Здесь читайте как приготовить имбирный чайный напиток с клубникой - неповторимый вкус и аромат!

А этот клубничный чай с мятой и медом полезен и вкусен, особенно если вы устали и без настроения!

[показать]
Состав (1 ст. = 200мл) :
700-800 г курицы (можно использовать любые части, у меня были окорочка)
1/3 ст. томатной пасты
2/3 ст. молока
1/3 ст. сухого белого вина (можно без него)
около 1 ст.л. сливочного масла
соль, перец, зелень по вкусу

Молоко смешать с томатной пастой. Уложить в большую сковороду куски курицы, залить "розовым соусом", добавить белое вино, масло маленькими кусочками (если очень жирная курица, то можно положить поменьше масла), посолить, поперчить по вкусу.




Накрыть сковороду крышкой, довести до кипения и готовить на маленьком огне 1 час. Вот и всё - курица в розовом соусе готова!
Приятного аппетита!

[показать]
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г,
Огурцы - 200 г,
Яйца - 3 шт,
Сухари ~ 50 - 80 г (у меня домашние ржаные, можно взять покупные),
Соль, перец, зелень по вкусу.
Растительное (оливковое) масло для заправки.

Приготовление:
Филе отварить до готовности. Остудить. Нарезать небольшими кусочками. Яйца отварить и нарезать кубиками. Нарезать огурец. Добавить сухари, зелень по желанию. Посолить и поперчить по вкусу, заправить растительным или оливковым маслом (майонезом, сметаной).

Приятного аппетита!!!

[показать]
Нам понадобится:
Помидоры - 500 г
Соленые огурцы - 2-3 штуки
Лук репчатый - 1 небольшая луковица
Растительное масло для заправки
Соль по вкусу

Приготовление:
Помидоры вымыть и нарезать средними кусочками.
Огурцы нарезать полукольцами.
Лук тонко нарезать кольцами или полукольцами.
Овощи смешать в салатнике, заправить растительным маслом, при необходимости посолить. Приятного аппетита!
Количество ингредиентов можно варьировать по желанию.

[показать]
Состав:
500 гр. шампиньон
2-3 зубчика чеснока
2 ч. л. без верха сухого розмарина (можно использовать веточку свежего)
1 стручок красного острого перца (по желанию)
оливковое масло
бальзамический уксус
мелко рубленная петрушка
соль, перец

Шампиньоны почистить щеточкой или мягкой салфеткой. Если грибы большие, то лучше разрезать на 2 ли 4 части. Чеснок нарезать тонкими пластинами. В сковородке разогреть хорошо оливковое масло. Добавить чеснок, розмарин и обжарить их в течении 30 секунд. Выложить туда же грибы, посолить (если шампиньоны коричневые, то лучше солить их в конце) и жарить их, постоянно помешивая, в течении 5-7 минут. Жарить до того момента, пока грибы не начнут выделять жидкость. Убираем грибы с огня, перекладываем в маленькую кастрюлю или другую емкость. Добавляем мелко нарезанный перец чили, петрушку и немного бальзамического уксуса по вкусу. Остудить и можно подавать к столу.

[показать]
Понадобится:
1 кг. огурцов;
1 пучок укропа;
1 головка чеснока;
5-6 ст.л. 9% уксуса;
растительное масло по вкусу;
соль.

Огурцы помыть, разрезать вдоль на 4-6 частей, укроп порубить, чеснок порезать кубиками (не выдавливать через пресс!).
Все смешать, посолить, добавить уксус и масло.
Через 30-40 минут - готово!
Смачного!

[показать]
Берем длинный батон,режим его на кусочки шириной 5-7мм,я их жарю в тостере,на вскус,можно не жарить,если мало времени на готовку.Терем сыр на мелкой терке,добавляем туда чеснок по вкусу,я люблю острое,майонез,перемешиваем и намазываем на хлеб.Сверху ложим круглешок помидорки и сверху петрушку.Приятного аппетита :Rose: Только фотографиии нет,извеняюс

Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение

Сырный суп

[показать]

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт. ( или 1-2 голеня )
Круглый рис - 2 ст. л.
Картофель - 1 шт.
Морковь, лук - по 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Плавленый сырок - 2 шт. ( Подойдет "Дружба" )
Чеснок - 2 зуб.
Зелень по вкусуЧитать далее...

Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение

Завтрак
Рисовая молочная каша

Ланч
Йогурт
Клетчатка
Черешня

Обед
Кабачки фаршированные
Капуста тушеная


Полдник
Сыр

Ужин

Сырный суп

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Кабачки фаршированные

[показать]

Читать далее...

Завтрак
творог с клубникой

Ланч
Йогурт
Клетчатка
Черешня

Обед
Печень Красавица востока
Макароны
Салат "Веге"

Полдник
Банан

Ужин
Кабачки фаршированные
Капуста тушеная

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

тесто

[800x] [800x] [800x] [800x] Источник  ZolotaRybka

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе
БисмиЛлаh

[показать]

Решила предложить вот такой рецепт.
Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила.
И тут же столкнулась с проблемой - фарш получается жидкий, не лепится в шарики (не знаю, так и должно быть или я что-то не то сделала). Но кое как сформировала шарики... выпекла...
А вы знаете, вкусно! И прямо чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...

Состав:

500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:
[показать]

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Боснийский горшок

[700x525]

Картофель и мясо долго тушатся вместе в горшочке, пропитываясь специями и овощами. Очень ароматное вкусное блюдо. Читать далее

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Зеленый борщ с фрикадельками

[700x525]

Очень летний, очень вкусный суп с фрикадельками и щавелем или, как у нас принято называть, зеленый борщ. Читать далее

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно

Автор: iuIea

В этом рецепте понравилось все: идея, наполнение. Начинка очень   разнообразная, включает в себя куриное мясо, грибы, сыр, сливки,   помидоры и пр. Но как уместить все это в небольших «бочонках»?
  
   На удивление вся начинка поместилась. Осталось только около 100 г   сливок. Решили приготовить гренки из багетного мякиша. Из яйца,   оставшихся сливок, небольшого количества домашней горчицы и соли   приготовили льезон. Окунули в него ломтики мякиша и нажарили целую   тарелку гренок. Вот так у нас получилось два вкусных блюда.
  

Читать далее...

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Буженина в рукаве

 Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Мясо в 100 % будет нежнейшим! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама.

[показать]

Что надо

Свинина (одним куском) — 700-800 г

Читать далее