• Авторизация


Говядина, тушеная с тыквой, в собственном соку 02-04-2014 15:07


[показать]
Ингредиенты для "Говядина, тушеная с тыквой, в собственном соку":
Лук репчатый — 1,2 кг
Тыква — 500 г
Говядина — 1 кг
Хмели-сунели (по вкусу) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.

Рецепт "Говядина, тушеная с тыквой, в собственном соку":
Мясо нарезать кусочками размером примерно 1,5 см*1,5см.

Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.

Тыкву нарезать тонкими небольшими пластинками.

Для тех, кто с ней очень дружит, можно нарезать покрупнее.

Говядина, тушеная с тыквой, в собственном соку ингредиенты На дно кастрюли выложить слой лука толщиной около 1 см.

На лук выложить тыкву, затем мясо, посыпать специями и посолить.

Повторить слои.

Последний слой - лук.

Накрыть крышкой кастрюлю и поставить тушить на очень медленный огонь. Крышку кастрюли не открывать 1 час.

Примерно часа через полтора мясо можно перемешать и продолжить тушить до готовности.

Говядина, тушеная с тыквой, в собственном соку ингредиенты Приятного аппетита!
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеная курица с тыквой 02-04-2014 15:03


[показать]
Ингредиенты:
курица – 1 тушка
тыква – 200 г
репчатый лук (желтый или белый) – 1 шт.
соль – по вкусу
мука – 3 ст.л.
растительное масло для обжарки.


[показать]
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Паста с морепродуктами: рецепт со сливками 02-04-2014 00:50


[показать]
Если же вам не хочется провести все свое свободное время возле плиты, а вот порадовать вкусом исконно итальянских блюд себя и домочадцев хочется, то наведайтесь в хороший итальянский ресторан. На http://restroyal.ru/ вы сможете ознакомиться с меню и выбрать для себя пасту из множества предложенных видов, а также насладиться вкусом аутентичной итальянской пиццы.

Для приготовления пасты с морепродуктами вам необходимо взять 250 г спагетти и отварить пасту в подсоленной воде. Спустя 7 минут варки откиньте спагетти на дуршлаг, дождитесь стекания воды, а тем временем приготовьте соус для блюда.
Разморозьте пачку морского коктейля, отварите морепродукты на протяжении 2-3 минут в подсоленной воде. Затем минутку обжаривайте морской коктейль на сливочном масле в толстостенной сковороде. Затем осталось подсолить содержимое и добавить туда стакан не очень жирных сливок. Тушите в сливках морепродукты на протяжении 5-7 минуток.
Крупно натрите 200 г сыра и добавьте в сковороду. Сливки станут более тягучими и густыми – это сигнал к тому, что сливочный соус готов. Спагетти переложите в сковороду, аккуратно перемешайте и спустя пару минуток выключите огонь.

При подаче блюдо украсьте маслинами и посыпьте прованскими травами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Харчо в мультиварке. 02-04-2014 00:00


[показать]
Очередной традиционный рецепт приготовления супа харчо, но только не на плите, а в мультиварке. Приготовлено харчо в мультиварке KAMBROOK в двух режимах. Сначала ингредиенты обработаны в режиме «Жарка», затем доведены до готовности в режиме «Тушение». Общее время приготовления 1 час. Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.

Ингредиенты:
Телятина (грудинка) – 350 г
Вода- 1л 200 мл
Рис круглозёрный – 100 г
Репчатый лук – 1 шт. (не крупный)
Томатная паста – 2 толовые ложки
Помидоры – 200 г
Приправа Хмели-Сунели – 1 чайная ложка
Красны молотый перец – 1\3 часть чайной ложки
Чеснок – 4 зубчика
Растительное масло для обжаривания – 1 столовая ложка
[показать]

Харчо в мультиварке – рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп-пюре из тыквы в мультиварке. 01-04-2014 23:44


[показать]
Для приготовления супа пюре нам потребуется:
Мякоть тыквы 300 г,
Луковица 1 шт.,
Картофель средних размеров 3-4 шт.,
Оливковое масло 1 ст.л.,
Маслины для украшения,
Соль перец по желанию и вкусу.

[показать]
Суп-пюре из тыквы в мультиварке - рецепт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компресс при остеоартрозе 01-04-2014 22:14


Димексид 100мл
0,5% новакоин 100мл
Ортофен (диклофенак) 2 амп
Никотиновая кислота 6 амп
Преднизолон 60 мг
24% эуфилин 2 амп
Витамин В 12 1000 Y
По типу компресса
1-й день не более 30-40 минут
Увеличивая время до 2-3-4 часов №10-20 на курс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как навести идеальную чистоту на кухне без труда и затрат и поддерживать её 01-04-2014 22:00

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Как навести идеальную чистоту на кухне без труда и затрат и поддерживать её


Совет 1: Очищаем Кухонную мебель от жира и грязи


Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» смесью по всем поверхностям.


[500x428]


Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой 01-04-2014 21:44

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой

Рыба (зубатка), запеченная под омлетно-сырной шапкой

[показать]

Очень простой рецепт приготовления вкуснейшего блюда из рыбы.
Рыба должна быть хорошего качества и не мороженой. Отлично подойдут такие виды рыб: из белых - зубатка полосатая, зубатка пятнистая, песчанка, палтус, треска, судак.; из красных – сёмга, лосось, форель.

Рецепт рыбы, запеченной под омлетно-сырной шапкой:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с сельдью "Отпад": готовьте сразу много, будут просить добавки 01-04-2014 21:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с сельдью "Отпад": готовьте сразу много, будут просить добавки

Это салат уникален тем, что нравится практически всем, плюс к этому готовится за десять минут...

Этот салатик действительно имеет «отпадный» вкус – нежный и пикантный, так как в нем присутствует селедочка и французская заправка.

Превосходное сочетание филе малосольной сельди, отварных яиц, маринованного лука и заправки! Хотите удивить своих близких и гостей салатом, с необычным составом и оригинальным вкусом — приготовьте салат «Отпад».

[700x525]

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Очень вкусный салат с селедкой и с моей любимой французской заправкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пеленгас в сметане 01-04-2014 11:46


[показать]
Ингредиенты:

пеленгас — 2 кг.
сметана — 100 г.
соль — 4 ч. л.
смесь молотых перцев
растительное масло — 4 ст. л.
лимон
соевый соус
Способ приготовления:
[показать]
ШАГ 1.

Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть. Посыпать каждую рыбину солью и перцем.
[показать]
ШАГ 2.

Противень смазать растительным маслом. Переложить пеленгасов на противень. Каждую рыбину щедро смазать сметаной.
[показать]
ШАГ 3.

Запекать рыбу при 180`C 40 минут.
[показать]
ШАГ 4.

Подавать с лимоном и соевым (сладким) соусом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулеш с курицей и чесноком 01-04-2014 11:42


[показать]
Ингредиенты:

курица домашняя — 1 кг.
вода фильтрованная — 3 л.
пшенная крупа (отборная) — 200 г.
репчатый лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
топленое масло — 4 ст. л.
чеснок — 3 зубчика
соль, перец по вкусу
петрушка
Способ приготовления:
Курицу вымыть, порубить на куски, опустить в кипящую воду, довести до кипения, снять пену, огонь уменьшить, варить 1,5 часа, за 10 минут до готовности посолить. Куски курицы вынуть , бульон процедить в чистую кастрюлю и вернуть на плиту. В кипящий бульон всыпать промытое пшено, варить до готовности крупы (у меня по инструкции достаточно было 20-ти минут). В это время порезать очищенный лук кубиками, морковь натереть на терке. Спассеровать овощи на сковороде в разогретом жире. Куриное мясо снять с костей и порезать. Когда крупа почти разварится, добавить пассированные овощи и куриное мясо, по вкусу кулеш посолить и поперчить. Чеснок очистить, пропустить через пресс, положить в кулеш, все перемешать, томить на плите 1 минуту. Снять с плиты, кастрюлю укутать или держать в теплом месте по крайней мере минут 20. Подавать, посыпав свежей петрушкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Калифорния" 01-04-2014 11:39


[показать]
Ингредиенты:

семга свежая — 300 г.
крабовое мясо — 120 г.
рис — 40 г.
яйца — 3 шт.
свежие огурцы — 3 шт.
майонез — по вкусу
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Семгу отварить, остудить, отделить от костей и порезать мелко. Рис сварить в большом количестве подсоленной воды до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть теплой, кипяченой водой и просушить. Яйца сварить, остудить, очистить. Огурцы, яйца и крабовое мясо порезать кубиками. Соединить в салатнике семгу, крабовое мясо, огурцы, рис и яйцо, по вкусу салат заправить солью и перцем, полить майонезом, перемешать, охладить в холодильнике и подать к столу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Густой суп из нута с соусом – фрикасе 01-04-2014 11:30


[показать]
Ингредиенты:

нут -300 г
морковь – 1 штука
сельдерей – 2 штуки
репчатый лук – 2 головки
рис басмати – 100 г
оливковое масло – 70 г
соль, перец



для соуса:

яйца – 2 штуки
сок 2 лимонов.
[показать]
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стейк из сёмги в духовке 31-03-2014 16:03


[показать]
Ингредиенты для стейка из сёмги в духовке:
[показать]
стейки сёмги

соль

перец

растительное масло

лимон или апельсин, по вкусу
Приготовление стейка из сёмги в духовке:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крабовый салат с креветками 31-03-2014 15:58


[показать]
Ингредиенты для крабового салата с креветками:
400 г. мороженых креветок

200-240 г. охлаждённых крабовых палочек

четыре варёных яйца

банка кукурузы

пучок зелёного лука

соль

майонез для заправки
Приготовление крабового салата с креветками:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные биточки 31-03-2014 15:35


[показать]
650 г. мясного фарша (у меня говяжий)
100 г. хлеба по вкусу (у меня отрубной)

100 мл. молока

средняя луковица

одно яйцо

соль, перец

растительное масло для жарки

мука для панировки
Приготовление мясных биточков:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки в выходные 31-03-2014 14:05


ХЛЕБ
Пшеничный хлеб на минеральной воде.
[показать]

ВЫПЕЧКА
Кекс на сметане с черной смородиной
[показать]

СЫР
Домашняя "Филадельфия"
[показать]

МЯСО НА БУТЕРБРОД
Свинина в молоке
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 апреля Воскресенье 31-03-2014 13:39


11,30 ОБЕД
Куриный суп с потрошками.Мексиканская смесь тушеная.
[показать] [показать]
more=ИСПОЛЬЗОВАНЫ РЕЦЕПТЫ]
Куриный суп с потрошками
[показать]
на 2-х литровую кастрюлю:
350 г куриных сердечек или пупочков
полпачки (200 г) замороженной овощной смеси
2 горсти разноцветных макарон из твердых сортов пшеницы
соль по вкусу
Быстрый и вкусный куриный суп.
Скажу сразу, что быстрее сварить куриный суп из сердечек (даже очень сильно замороженных), чем из куриных пупочков. Последние придется поварить подольше, чтобы хорошо прожевывались :), но это на мой вкус.

Куриные потрошки - сердечки или пупочки
(пупочки должны быть тщательно очищены, вымыты и у них должна быть удалена внутренняя жесткая кожица),
или то и другое вместе, - промыть, залить холодной водой и довести до кипения.

Воду слить, мясо промыть, еще раз залить водой и снова довести до кипения.
Воду слить.

Мясо залить свежей холодной водой.
Кастрюлю с будущим куриным супом поставить на огонь и варить под крышкой.
Как закипит, сделать самый маленький огонь и варить до готовности мяса
(степень готовности проверяем вилкой. Сердечки варятся очень быстро, пупочки - подольше).

Как только мясо сварилось, сделать большой огонь и добавить замороженную овощную смесь
(какую любите, например, брокколи, горошек в стручках, кукуруза, морковь, лук).

Суп закипел - сделать средний огонь и варить до готовности овощей (минут 5-7),
затем суп посолить по вкусу, снова сделать больше огонь и в кипящий добавить 2 горсти разноцветных макарон.

Если готовите суп на электрической плите, огонь можно сразу выключить и дать супу настояться минут 15 (не снимая его с горячей конфорки).
Если плита газовая, то дать супу повариться минуты 3, затем огонь выключить.

Этот куриный суп с потрошками получается быстрым и вкусным.
Есть горячим.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 апреля суббота 31-03-2014 13:37


Салат с кальмарами и крабовыми палочками. Перловая каша.
[показать] [показать]
ИСПОЛЬЗОВАНЫ РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 апреля пятница 31-03-2014 13:34


РИС С ФАРШЕМ. САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
[показать] [показать]

ИСПОЛЬЗОВАНЫ РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии