Это цитата сообщения lusina03 Оригинальное сообщение
Мясная запеканка или большая “тефтеля” в мультиварке
Мясная запеканка или большая тефтеля в мультиварке
По-другому ее не назовешь)) Сытное и очень вкусное блюдо.
Я в фарш добавила еще сладкий перец. По вкусу эта "тефтеля" напомнила мне перец фаршированный)) Попробуйте приготовить, готовится очень легко!
Это цитата сообщения lusina03 Оригинальное сообщение
"Творожная запеканка в мультиварке "
Эту запеканку я приготовила в мультиварке Redmond RMC-M70 по рецепту моей читательницы Кати. Я приготовила половину нормы, так как у меня оказалось только 250 г творога.
Состав:
1. Творог - 500г.
2. Яйцо - 4шт.
3. Сахар - 100г.
4. 100 г манки.
5. Кефир 200 мл.
6. 1 чайная ложка разрыхлителя.
7. Щепотка соли.
8. Ванилин. Курага, изюм.
Сухофрукты промыть, замочить в теплой воде, чтобы стали мягкими.
Манку залить кефиром на 15 минут.
Белки отделить от желтков.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
oбалденный пирог "Вишневый шик"
Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!
[700x372]
Угощайтесь! Вкусно безумно!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой куриный рулет - немного усилий - и лучше чем в ресторане!
Очередной вариант приготовления курочки. Все легко и просто, но вкусно и необычно! Ничего сложного в приготовлении этого рулета нет. Ингредиентов минимум, а результат - вкусная закуска.
[700x434]
Просто, красиво и вкусно
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Снежинки
Сохраняйте себе, и вырезайте красивые снежинки. Пора уже готовится к Новому Году!
1.
[512x622]
2.
[512x622]
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ЭФФЕКТИВНЫЕ МАСКИ ПРОТИВ СТАРЕНИЯ КОЖИ ЛИЦА И ШЕИ
|
Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение
Весёлые новогодние свитера с картинками.
http://club.osinka.ru/topic-155721?&start=60
[700x435]
[700x454]
[700x355]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Омолодить кожу лица за 15 минут! Лучшие зимние маски для лица.
[391x500]Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА
РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА
Здесь собраны рецепты дневника по мере накопления (вроде каталога) – 500, 1000, 1600 и 2000 рецептов. Эти сборники последовательно соединены между собой. Из рецептов дневника начала создавать сборники рецептов по определенной тематике. В сборниках рецептов по темам всегда легче найти, что можно приготовить из определенного продукта.Готовьте с нами!
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Постные блюда - 3
Постные блюда
С каждым днем все больше людей стремится следовать христианским традициям. Посты - не только непременное условие праведного образа жизни православного христианина, но и залог здоровья вас и вашей семьи.
Поститься - не значит голодать. Блюда православной кухни разнообразны, вкусны и полезны. Это овощные закуски и салаты, питательные горячие и холодные супы, блюда из рыбы и морепродуктов, изделия из постного домашнего теста.
ПОСТНЫЕ БЛЮДА - 1
Завтрак 6,30
Запеканка. Травяной чай
[показать] [показать] Ланч 9,30
Яблоко. Творог с малиной
[показать] [показать] Обед 12,30
Капуста квашеная. Пшеничная каша. Куриная печень с луком в омлетной заливке.
[показать] [показать] [показать] Полдник 15,00
Свежая морковь с йогуртом.
[показать] Ужин 19,30
Свекольный салат с чесноком и йогуртом. Гречневая каша с фасолью
[показать] [показать]
Завтрак 6,30
Овсянка с грецкими орехами и медом.Банан. Зеленый чай.
[показать] [показать] [показать]Ланч 9,30
Морковь
[показать] Обед 12,30
Фета с луком и огурцами. Мясо с тушеной капустой. Хлеб с добавками.
[показать] [показать] [показать] Полдник 15,00
Свежая морковь с йогуртом.
[показать] Ужин 19,30
Курица с броколи. Пюре-мусс из яблок
[показать] [показать]
Завтрак 6,30
Молочная вермишель. Бутерброд с брынзой. Чай черный с молоком.
[показать] [показать] [показать] Ланч 9,30
Ряженка домашняя. Пирог "Вишневый шик"
[показать] [показать] Обед 12,30
Салат из зелени. Овощной суп с рыбными фрикадельками.Хлеб отрубной.
[показать] [показать] [показать]Полдник 15,00
Грейпфрут. Творог с медом и кефиром.
[показать] [показать] Ужин 19,30
Капуста квашеная. Пшеничная каша. Куриная печень с луком в омлетной заливке.
[показать] [показать] [показать] oбалденный пирог "Вишневый шик"
Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!
[700x372]Угощайтесь! Вкусно безумно!Завтрак 6,30
Овсянка с грецкими орехами и медом. Яблоко. Чай с медом.
[показать] [показать] [показать] Ланч 9,30
Йогурт с ягодами.
[показать] Обед 12,30
Салат из зеленой фасоли с брынзой. Запеканка с курицей и овощами. Хлеб с добавками.
[показать] [показать] [показать] Полдник 15,00
Грейпфрут
[показать] Ужин 19,30
Картофельно-куриные котлеты на пару. Салат летний овощной
[показать] [показать]
Завтрак 6,30
Яичница с луком. Горячий бутерброд с сыром. Кофе с молоком.
[показать] [показать] [показать] Ланч 9,30
Огурец с черным хлебом. Йогурт с клубникой
[показать] [показать] Обед 12,30
Винегрет. Тефтели в томате.
[показать] [показать] Полдник 15,00
Кисель вишневый.
[показать] Ужин 18,30
Салат из зелени. Овощной суп с рыбными фрикадельками.Хлеб отрубной.
[показать] [показать] [показать]
Завтрак 6,30
Омлет со шпинатом. Фруктовый салат сезонный. Кофе с молоком без сахара.
[показать] [показать] [показать] Ланч 9,30
Огурец с черным хлебом
[показать]Обед 12,30
Суп из трески. Курица-карри. Хлеб ржаной
[показать] [показать] [показать] Полдник 15,00
Салат простой
[показать] Ужин 18,30
Рыба белая отварная.Пюре-мусс из яблок
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Сногшибательная_женщина Оригинальное сообщение
«Шейка»
Тетя Таня
48 лет
Одесса
«Шейка»
Предлагаю Вам попробовать приготовить своеобразный вариант домашней куриной колбаски.
Понадобится:
2 больших окорочка,
0,5 кг. куриных сердечек ,
0,5 кг. куриных пупков(желудочков),
0,5 кг. куриной печенки,
8-10 яиц,
5-6 крупных луковиц,
манка,
сливочное масло для обжаривания лука,
любимые приправы, соль, черный молотый перец, белые целлофановые кульки.
отделить сырое мясо от кости
нарезать его меленькими кусочками -это как праздничный вариант, а на каждый день можно мясо перепустить на блендере(мясорубке), только не сильно мелко. Можно делать 50/50, т.е. один окорочок перекрутить, а другой порезать.
Печеночку варить 5 минут от момента закипания,
сердечки - 10 минут,
пупки - 20-30 минут.
Печеночку я варю в одной воде, потом ее сливаю, а сердечки и пупки варю по очереди, этот бульон потом можно использовать на суп. Сердечки и пупки солить буквально в самом конце варки, чтобы они не были жесткими.
отварную печеночку порезать соломкой, а сердечки и пупки просто на меленькие кусочки.
Обжарить лук на сливочном масле.
Идеальная пропорция это 1/3 часть - лук, 1/3 часть - сырое мясо, 1/3 часть - печеночка, пупки и сердечки.
добавляем 8 яиц и столько же ложек манки с горкой, если яйца мелкие, то лучше положить 10 и 10 ложек манки соответственно. Посолить, поперчить, добавить перец и любимые приправы.
сложить все в кулек или разделить на несколько кулечков
обязательно выпустить воздух из кульков. Я, для подстраховки, ложу в двойные кульки.
Кульки беру одноразовые, бесцветные. Можно брать и кульки для запекания, но в них не так вкусно получается. За счет специфики этих кульков "шейка" как бы запекается, а нужно чтобы она варилась.
кульку можно придать форму колбаски и перевязать нитками.
Затем кульки помещаем в большую кастрюлю с водой и варим на среднем огне 40 минут на одной стороне, переворачиваем(воды должно быть столько, чтобы кульки с "шейкой" плавали) и варим еще 40 минут.
это я делала "шейку" в кульке для запекания, если присмотреться, то видно, что она как бы запеклась по бокам.
а это "шейка" из маленьких кулечков.
Всего готовой "шейки" получается 2,4 - 2,6 кг. "Шейка" из первого кулечка съедается еще горячей, а остальные, после остывания, часть - ложу просто в холодильник, а часть - в морозилку. Потом достаю из морозилки, ложу на ночь в холодильник и утром можно кушать, она уже оттаяла. На бутербродики с майонезиком или горчичкой
1.
[400x300]
2.
[400x300]
3.
[400x300]
4.
[400x300]
5.
[400x300]
6.
[400x300]
7.
[400x300]
8.
[400x300]
9.
[400x300]
10.
[400x300]
11.
[400x300]
12.
[400x300]
13.