• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Картофельно-грибные котлеты 27-01-2013 02:11


Потребуется: 500 г картофеля, 2 ч. л. растительного масла, 100 г грибов, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, по щепотке соли и перца, несколько стеблей молодого зеленого лука.

Картофель очистить, нарезать и варить до готовности примерно 10 минут. Слить воду, размять толкушкой. Мелко нарезанные грибы и измельченный чеснок пассеровать до тех пор, пока вся воды из грибов не испарится. Разбить в миску яйцо, смешать с картофельным пюре, грибами и мелко нарезанным зеленым луком. Поперчить, посолить. Мокрыми руками сформировать 6 котлет. Запекать их в духовке на бумаге для выпечки при 200ºС примерно 20 минут.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша, тушенная с грибами 27-01-2013 02:07


[показать]

Потребуется: 400 г филе горбуши или любой другой красной рыбы, по 1 ч. л. соли и лимонного перца (или 1 ч. л. белого перца с 2 ч. л. лимонного сока), 250 г маринованных опят, 1/2 стебля лука-порея, 1 стакан воды, 2 ст. л. 10%-ной сметаны.

Разрезать филе на 4 части. Посолить, поперчить и выложить в форму для запекания. Нарезать грибы. Лук-порей разрезать вдоль пополам и полукольцами. Смешать грибы, лук, воду и сметану, полить соусом рыбу. Запекать в духовке при 200ºС примерно 10–15 минут в зависимости от толщины рыбы. Подавать с картофелем в мундире.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Панакотта 27-01-2013 02:04


[показать]

Потребуется: 200 мл 0,5%-ного молока, 200 мл 10%-ных сливок, 80 г сахара, 5 г желатина, предварительно замоченного в воде, ½ стручковой ванили.

Что делать: Молоко, сливки, сахар и ваниль разогревать до полного растворения песка. В горячую массу ввести желатин, процедить через сито. Желе разлить по формочкам и отправить в холодильник, пока не застынет. Перед тем как подавать на стол, формы можно подержать под горячей водой – так панакотту будет легче достать. Десерт выложить на большую глубокую тарелку, украсить малиновым соусом, ягодами малины и листиками мяты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка в остром соусе 27-01-2013 02:01


Потребуется: 300 г вареной куриной грудки, 1 луковица, 1 перец чили, 2 зубчика чеснока, 2 ч. л. растительного масла, 2 ч. л меда, 1 банка (400 г) измельченных помидоров, 1 стакан воды, 1 ст. л. молотого черного перца, 1 щепотка соли.

Мелко нарезать лук, чеснок и перец, пассировать их на сковороде в небольшом количестве масла. Добавить нарезанное филе курицы, помидоры, воду, мед и специи. Смесь довести до кипения и томить на медленном огне 20 минут, периодически помешивая. [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя уха 27-01-2013 01:58


[показать]

Потребуется: 4 средних картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1/2 красного болгарского перца, 200 г брокколи, 4 стакана воды, 1 лавровый лист, 400 г замороженной или свежей белой нежирной рыбы (хек, тилапия, судак), по 1 ч. л. черного перца и соли, немного свежего зеленого лука или укропа.

Все овощи нарезать соломкой, разделить брокколи на мелкие соцветия. Варить в воде с лавровым листом примерно 15 минут. Нарезать слегка размороженную рыбу кубиками, добавить в суп, варить еще 10 минут. Поперчить, посолить, украсить измельченным зеленым луком или укропом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горчица 27-01-2013 01:53


Вам потребуется:

- 500 мл воды;
- 250 г порошка горчицы;
- 20 г соли;
- 100 г сахара;
- 80 мл растительного масла;
- 15 мл уксуса;
- горький молотый перец на кончике ножа;
- 1 лавровый лист.

Способ приготовления:

Воду вскипятить, охладить, всыпать в неё горчицу и поставить на сутки в тёплое место.

Добавить соль, сахара, растительное масло, уксус, перец и лавровый лист.

По-моему, интересно приготовить горчицу с мёдом.

К 2 ст. ложкам горчичного порошка добавляют 1 ст. ложку воды, ½ ст. ложки уксуса, хорошо размешивают, затем добавляют ½ст. ложки растительного масла и 1 ст. ложку мёда.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп со свининой и пшеном 27-01-2013 01:42


[показать]

Ингредиенты на 5 порций:

свинина (на косточке) – 400 г

пшено – 100 г

картофель средний – 4-5 штук

лук репчатый – 1 штука

морковь средняя – 1 штука

сливочное масло (для зажарки) – 1,5 столовые ложки

соль – по вкусу

черный перец – по вкусу

для сухариков:

черствый черный хлеб – 100 г

соль – по вкусу

любимые специи – по вкусу

а также:

чеснок – 2-3 зубчика

мелко нарезанная зелень укропа и петрушки – 5 столовых ложек.

Рецепт приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Мой домашний" 27-01-2013 01:37


[показать]

Картофель (отварной) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Кальмар — 1 баночка 250 г
Яйцо куриное (отварить) — 2-3 шт
Рецепт "Салат "Мой домашний""
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
13 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛИМОНА 27-01-2013 01:22

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

13 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛИМОНА

[290x290]1.Лимоны прекрасно подходят для очищения чайников. Чтобы удалить накипь, нужно налить в чайник воду и насыпать горсть цедры лимона (мелко порубленной). После этого поставить чайник на огонь и дать закипеть. Выключит, оставить на час и хорошенько вымыть. Если накипи сильно много, операцию придется повторить несколько раз.

2. Микроволновая печь имеет свойство запекать на своих стенках и подвижных деталях пятна, которые неимоверно сложно отмывать. Для того, чтобы вернуть печи чистоту, в какую-нибудь мисочку для микроволновки нужно налить воды и положить в нее цедру лимона. После этого поставить ее и установить максимальный режим печи на 5 минут. После этого останется лишь вытереть пятна тряпочкой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЯТЬ НЕОБЫЧНЫХ СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ САХАРА 27-01-2013 01:18

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ДЕСЯТЬ НЕОБЫЧНЫХ СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ САХАРА

[290x290]Использование сахара не по прямому назначению оказывается может быть очень полезным. В Африке например считают, что сахар может заживлять раны. Исследователи больницы Сели Оак в Бирменгеме провели серию тестов, в которых они накладывали сахарные повязки на раны, язвы и пролежни.

1. Выводы после исследования использования сахара оказались удивительными, оказывается, сахар способен убивать бактерии препятствующие заживлению и вызывающие хронические боли. Происходит это очень просто, бактериям для размножения необходима влага, а сахарная повязка способна полностью впитывать любую воду.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красная рыба в фольге 27-01-2013 00:28

Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение

Красная рыба в фольге

Красная рыба в фольге

[375x500]

 

Ингредиенты для приготовления гольца фольге:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия быстрого посола 27-01-2013 00:09

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Скумбрия быстрого посола

 

 Попробуйте обязательно, вкусно!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безопасные рецепты от кашля для детей. 27-01-2013 00:08

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Безопасные рецепты от кашля для детей.

Безопасные рецепты от кашля для детей.

* Сварить: 1 картофелину, 1 головку лука, 1 яблоко в одном литре воды на медленном огне до тех пор, пока количество воды не станет примерно вдвое меньше. Получившейся отвар теплым давать детям по 1 ч. ложке 3-4 раза в сутки.

* Свежий выжатый капустный сок с добавлением сахара 1:1 полезен как отхаркивающее при кашле. Хорошо действует также отвар капусты с добавлением меда в той же пропорции.

* Вскипятить 1 ст. ложку сосновых почек в 1 стакане воды и настаивать около 30 мин., процедить. Принимать по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день.

* Мед и оливковое масло: смешать в равных пропорциях натуральный мед и теплое оливковое масло. Давать детям по чайной ложке 4-5 раз в день. Средство эффективно даже при лечении коклюша.

* Варить 10 мин. на слабом огне один лимон целиком с кожурой. Остудить, очистить кожуру, выдавить сок. Добавить 2 ст. ложки глицерина (купить в аптеке) и мед 1:1 к полученной смеси. Тщательно перемешать, принимать по чайной ложке 2-3 раза в день, желательно за час до приема пищи. Микстура вкусная и безвредная, очень хорошо очищает легкие.
Все эти рецепты помогут и взрослым - дозу увеличиваем в три раза.

#Наше_здоровье@smart_home
#Дети@smart_home
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска из крахмала от морщин вместо ботокса 27-01-2013 00:06

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Маска из крахмала от морщин вместо ботокса

[показать]
Маска из крахмала от морщин вместо ботокса

Для кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.

Ингредиенты:

  • Картофельный крахмал 1 стол. ложка

  • сок моркови 5 ст. ложек

  • сметана 1 ст. ложек

Приготовление:

  • Маска готовится на основе картофельного крахмала (1 стол. л.), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется пол литра кипятка.
  • Смесь варят до загустения.
  • Затем туда добавляется пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны.
  • Маска тщательно размешивается и наносится тонким слоем на лицо минут на 20-25.
  • После этого ее нужно смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем, который вам подходит.
  • Оставшуюся смесь можно использовать еще в течение трех дней, но при этом сохранять в холодильнике.

Эта маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для более эффективного результата, маску надо делать три дня подряд.

http://vk.com/prosto_o_z?w=page-43187100_44297608
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный нежный пирог без муки и яиц! 27-01-2013 00:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушный нежный пирог без муки и яиц! - Просто "улетает" со стола!

Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке.
Давно собиралась испечь манник, но всe как-то сомневалась. Но недавно в "Лизе" увидела этот рецепт и просто загорелась сделать такой! И не пожалела: очень вкусный, не приторный, лeгкий пирог! Теперь буду печь его часто! Очень просто, очень быстро, очень вкусно!
[показать]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Отличный рецепт небывалой вкуснятины!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 рецептов вкусных котлет 27-01-2013 00:04

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

20 рецептов вкусных котлет

[460x247] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе по-китайски 27-01-2013 00:00

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Куриное филе по-китайски (Очень-очень вкусно и необычно!!!)))

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВЫВЕСТИ СОЛИ ИЗ ОРГАНИЗМА 26-01-2013 23:46

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КАК ВЫВЕСТИ СОЛИ ИЗ ОРГАНИЗМА

[290x290]Здоровый организм человека способен усваивать соли, полученные из пищи и воды, а излишки выводить. Но если в организме нарушен солевой обмен, тяжелые соли начинают откладываться в удобных для себя местах и вызывают различные болезни – такие как остеохондроз и другие болезни суставов.

При помощи фитотерапии вполне успешно можно бороться с отложением солей в организме.

1. Рисовое очищение
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр Дайнава 26-01-2013 23:37

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Сыр Дайнава

[700x525]

Мне очень нравится домашний твердый сыр, приготовленный из творога и молока. Рецептов есть много, но дома я его не готовила, потому, что все к нему равнодушны, так что для себя любимой иногда покупаю кусочек на базаре. Рецепт литовского сыра Дайнава чем-то заинтересовал и решила приготовить сыр. Готовила для себя, а мне опять достался кусочек. Мои распробовали и «приговорили» сыр. Оказывается, им нравится, когда сыр не гладкий, а сохраняет немного творожную консистенцию. И зернышки тмина придали сыру особый вкус и аромат.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ КРЕМ ДЛЯ КОЖИ БЕЗ ВРЕДНЫХ ДОБАВОК 26-01-2013 23:36

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ КРЕМ ДЛЯ КОЖИ БЕЗ ВРЕДНЫХ ДОБАВОК

[290x290]Взять:
■ 100 гр. жирной сметаны (лучше деревенской),
■ сок 1/2 лимона,
■ 50 мл одеколона или розовой воды,
■ 50 мл 70% спирта (если кожа часто воспаляется, можно взять настойку календулы),
■ 1-2 ст. л. огуречного сока,
■1 свежий желток.

Смешать сметану, сок, желток, в самом конце добавить одеколон и спирт, тщательно перемешать, разлить в баночки и поставить на сутки в холодильник, пока крем загустеет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»