ЗАВТРАК
рисовая каша
2 ЗАВТРАК
Кислородный мусс, яблоко
Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение
Куриные зразы с яблоками
Свежий салат из капусты
Понадобится:
500 гр. куриного филе (3 шт.);
3 яблока (у меня Семеренко);
1 небольшая луковица;
соль, свежемолотый черный перец
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Сыр Дайнава
Мне очень нравится домашний твердый сыр, приготовленный из творога и молока. Рецептов есть много, но дома я его не готовила, потому, что все к нему равнодушны, так что для себя любимой иногда покупаю кусочек на рынке. Рецепт литовского сыра Дайнава чем-то заинтересовал и решила приготовить сыр. Готовила для себя, а мне опять достался кусочек. Мои распробовали и «приговорили» сыр. Оказывается, им нравится, когда сыр не гладкий, а сохраняет немного творожную консистенцию. И зернышки тмина придали сыру особый вкус и аромат.Читать далее
Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение
пшеничная каша
Салат с капустой и крабовыми палочками
[показать] Состав:
Капуста - половина кочана (средняя)
Крабовые палочки - упаковка 200гр.
Кукуруза - 1 банка
Яйцо - 3 шт. (вареные)
Лук репчатый - 2 маленькие или 1 средняя
Майонез
Зелень - петрушка и укроп, по вкусу
Соль
Перец
Приготовление:
Нарезаем капусту (я ее откидываю на дуршлаг и ставлю под воду), потом надо дать воде стечь.
С кукурузы сливаем водичку и перекладываем в салатник.
Нарезаем лук, крабовые палочки, зелень и отправляем в салатник.
Сваренные яйца пропускаем через яйцерезку или нарезаем и тоже в салатнит, туда же добавляем капусту, солим, перчим и заправляем майонезом.
[показать] Состав:
Капуста - половина кочана (средняя)
Крабовые палочки - упаковка 200гр.
Кукуруза - 1 банка
Яйцо - 3 шт. (вареные)
Лук репчатый - 2 маленькие или 1 средняя
Майонез
Зелень - петрушка и укроп, по вкусу
Соль
Перец
Приготовление:
Нарезаем капусту (я ее откидываю на дуршлаг и ставлю под воду), потом надо дать воде стечь.
С кукурузы сливаем водичку и перекладываем в салатник.
Нарезаем лук, крабовые палочки, зелень и отправляем в салатник.
Сваренные яйца пропускаем через яйцерезку или нарезаем и тоже в салатнит, туда же добавляем капусту, солим, перчим и заправляем майонезом.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожная запеканка для детей
[показать] Viktoria
vse-samoe-vkysnoe.ru
Каждая женщина знает, как непросто накормить ребенка. Очень важно, чтобы детский организм получал все необходимые витамины. Именно поэтому детские блюда должны быть вкусными, полезными и красиво оформленными, чтобы заинтересовать ребенка. Предлагаю вашему вниманию беспроигрышный вариант, а именно приготовить творожную запеканку, которая и на вкус хороша, и витаминами богата.
[показать] 1 куриная грудка
3/4 чашки тёртых вафель или сухой хлебной крошки
1 яйцо
1/2 ч.л паприки
1 ч.л соли(можно меньше)
1/2 ч.л чёрного перца
Для дипа
1 ст.л майонеза
1 ст.л сметаны
2 ст.л кетчупа
1.Куриную грудку нарезать тоненькими полосками.
2.Перец,соль,паприку,тёртые вафли или хлебную крошку смешать.
3.Куриные полоски обмакать в яйце и сухой смеси.
4.Выпекать в духовке 20 мин при температуре 190С.
5.Для дипа смешать сметaнy,майонез и кетчуп.
6.Куриные хрустящие палочки кушать с дипом.
Приятного аппетита!
[показать] Состав:
1 пучок зеленого лука
1 пучок майорана
5 ст. л. не очень острой горчицы
1-1,5 кг филе индейки (кусочки для стейков)
соль, перец
2 ст. л. топленого масла
2 ст. л. жидкого меда
1 ч. л. пищевого крахмала
зубочистки
Приготовление:
1. Зеленый лук почистите, нарежьте кольцами. Майоран порубите. Отделите 2/3 зелени и перемешайте с луком и горчицей. Филе индейки вымойте, отбейте каждый кусочек, приправьте солью и перцем.
2. Распределите по кусочку индейки 1-2 ч. л. горчичной пасты, оставив по краям свободными 1-2 см. Сверните в рулетик и закрепите зубочистками. Таким образом продолжайте делать все кусочки индейки.
3. Разогрейте в сковороде топленое масло и обжарьте рулеты со всех сторон (совсем чуть-чуть). Уложите рулеты в глубокую форму для запекания. Запекайте их в горячей духовке при 175С около 30 минут. Время от времени подливайте в форму немного воды. Смешайте мед и майоран. Через 20 минут после начала запекания смажьте рулеты медовой смесью.
4. Достаньте рулеты из духовки. Мясной сок процедите, вскипятите. Размешайте крахмал в 2 ст. л. воды, добавьте к соку. Приправьте соус солью и перцем. Подавайте рулеты с соусом.
[показать] два свиных сердца
яица-3 шт.
огурец-1 шт.
сыр тертый-100гр
зелень укропа и петрушки
Сердце отварить и нарезать тонкими,длинными полосками.
Огурец и яица дольками.
Соусом заправлять уже на столе.
Укладывать в салатницу или порционные формочки,посыпая сыром.
Соус:
сметана нежирная-100гр(можно заменить натуральным йогуртом)
майонез-1-2ст.л.
чеснок-1зубчик
соль,перец и мелко рубленная зелень
лимонный сок-1ст.л
Сердце(говяжье) отварить и порезать полосочками.
Болгарский перец (2-3 шт)порезать полосочками.
Яблоко(1-2 шт) очистить от кожуры и семечек и порезать полосками.
2-а средних соленых огурца порезать полосками.Туда же добавить
маринованный лук полукольцами и сухарики из белого хлеба(я добавляла магазинные,конечно те кот. порезаны полосками )
Заправить майонезом и посолить(вместо соли можно использовать приправу для салатов).
Маринованный лук-режу лук полукольцами,складываю в посуду(мисочку)заливаю кипятком.
0,5 чай.ложки сахара
0,25 чай.ложки соли
2 чай.ложки уксуса.
Приятного аппетита
[показать]Хочу предложить рецепт паштета из куриной печенки, очень простой и вкусный
Необходимо:
350 грамм куриной печени
1 средняя луковица
1 отваренная морковка
2 ч.л.коньяка ( вина)
125 грамм размягченного сливочного масла
соль, перец
УГОЩАЙТЕСЬ!!!
Итак:
обжариваем лук до золотистого цвета
в это время нарезаем помельче печень, предварительно ее промыв и чистим морковку
печень добавим к луку, посолим, поперчим и обжарим ее до готовности, накроем крышкой и притушим
. Даем остыть до теплоты, а в это время размягченное масло, морковь нарезаем и складываем в блендер
Теперь отправляем туда печень ( все, что есть на сковороде вместе с жидкостью, которая выделилась в процессе приготовления), наливем 2 ч.л. коньяка и перемалываем до мельчайшего состояния
Ну в общем-то и все- вкусный паштетик готов, перекладываем его в посуду
и ставим в холодильник, пусть подмерзнет, через некоторое время попробуйте-просто объедение!!!
УГОЩАЙТЕСЬ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Студень из потрохов птицы
[показать]
потроха птицы (крылышки, шейки, желудки, гребешки, лапки) - 1,5 килограмм
желатин - 15 грамм
морковь - 40 грамм
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 40 грамм
чеснок - 5 грамм
соль
перец горошком
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Студень говяжий
субпродукты говяжьи (ноги, губы, уши, голова) - 800 грамм
говядина (шея, голяшки) - 400 грамм
морковь - 32 грамм
корень петрушки - 40 грамм
лук репчатый - 40 грамм
чеснок - 5 зубчиков
лавровый лист - 0,5 г
перец горошком - 0,5 г
соль - по вкусу
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Язык заливной
[показать]
язык - 760 грамм
морковь - 24 грамм
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 30 грамм
бульон мясной - 800 грамм
желатин - 32 грамм
соль
перец горошком
зелень (веточки)
перец свежий и огурец - для оформления
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Отварная курица в соевом соусе
курица (около 1,4 килограмм) - одна штука.
соевый соус - две столовых ложки
анис семена - одна чайная ложка
корица молотая - одна чайная ложка
имбирь молотый - одна столовая ложка
черемша мелко нарезанная - одна столовая ложка
соль - одна столовая ложка
зелень петрушки
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Кусочки курицы с китайской капустой
курица - грудка куриная - 250 грамм
капуста китайская - 60 грамм
соевый соус - одна столовая ложка
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
сахар - 1/3 ч. ложки
соль - по вкусу
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Говядина отварная
говядина мякоть - 500 грамм
огурцы - 40 грамм
черемша нарезанная - 10 грамм
корень имбиря
корень солодки нарезанный - 2 грамм
корица молотая - одна чайная ложка
анис семена - одна чайная ложка
сахар - одна чайная ложка
вино столовое - одна столовая ложка
соевый соус - одна столовая ложка
соль - по вкусу
зелень петрушки
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Мясо свинины в желе
[показать]
рулька свиная - одна штука. (около один килограмм)
семена фенхеля - 5 грамм
семена китайского ясеня - 10 грамм
черемша мелко нарезанная - 15 грамм
имбирь молотый - две чайных ложки
корица молотая - две чайных ложки
соль - пять столовых ложек
зелень петрушки
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ОМОЛОЖЕНИЕ КОЖИ ЛИЦА И ТЕЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
|
