Домашний творог
15-02-2013 23:40
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Домашний творог
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Домашний творог
Сколько бы не продавалось сортов творога в магазинах и на рынках, такого вкуса, как у домашнего, ты не найдешь нигде.
ТЫ СШЕЙ ОДЕЖДУ ДЛЯ ДУШИ...
15-02-2013 23:37
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ТЫ СШЕЙ ОДЕЖДУ ДЛЯ ДУШИ...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ТЫ СШЕЙ ОДЕЖДУ ДЛЯ ДУШИ...
|
Кардиган ажурный
15-02-2013 22:59
Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение
Кардиган ажурный
Кардиган ажурный (Ксюша)
[396x698]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение
Кардиган ажурный
Кардиган ажурный (Ксюша)
[396x698]
Платье с капюшоном и сумочка
15-02-2013 22:52
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Платье с капюшоном и сумочка
http://vse-sama.ru/galereya/detail/37/2682.html
[389x699]
Размер: 38
Вам потребуется: пряжа 1100 г для платья и 300 г для сумочки фиолетовой пряжи MONDIAL POLARIS (70% мериносовой шерсти, 30% акрила, 100 м/50 г), прямые спицы №4,5 и 5, вспомогательная спица, 2 застежки-молнии длиной по 16 см и 2 застежки-молнии длиной по 28 см (для платья); металлическая цепочка с карабинами длиной 50 см; 35 х 80 см ткани; застежка-кнопка; штопальная игла.
ДАЛЬШЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Платье с капюшоном и сумочка
http://vse-sama.ru/galereya/detail/37/2682.html
[389x699] Размер: 38
Вам потребуется: пряжа 1100 г для платья и 300 г для сумочки фиолетовой пряжи MONDIAL POLARIS (70% мериносовой шерсти, 30% акрила, 100 м/50 г), прямые спицы №4,5 и 5, вспомогательная спица, 2 застежки-молнии длиной по 16 см и 2 застежки-молнии длиной по 28 см (для платья); металлическая цепочка с карабинами длиной 50 см; 35 х 80 см ткани; застежка-кнопка; штопальная игла.
СердеШные» котлетки - Опять котлеты.
15-02-2013 22:49
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«СердеШные» котлетки - Опять котлеты. И снова вкуснотища!
Моя подруга просто обожает куриные сердечки. Она готовит их довольно часто. Я же наоборот, не готовила их никогда... Но всё когда-то начинается... решила попробовать приготовить довольно легкое блюдо. Купила сегодня после работы целый килограмм куриных сердечек и вот что у меня получилось...
Достойная альтернатива приевшимся котлетам
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«СердеШные» котлетки - Опять котлеты. И снова вкуснотища!
Моя подруга просто обожает куриные сердечки. Она готовит их довольно часто. Я же наоборот, не готовила их никогда... Но всё когда-то начинается... решила попробовать приготовить довольно легкое блюдо. Купила сегодня после работы целый килограмм куриных сердечек и вот что у меня получилось...
[670x502]
Очень вкусные котлеты из куриных сердец, запеченные в томатном соусе. Кто не любит томаты, можно запечь в сливочном - тоже очень вкусно выходит.
Достойная альтернатива приевшимся котлетам
Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься"
15-02-2013 22:47
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься"
[показать]
Когда я впервые попробовала его долго ломала голову бы это могло быть? Печёнка? Нет! [показать] У печёнки более рыхлая структура, курица? Нет! [показать] Уж слишком нежная, да и мясные волокна не наблюдаются. [показать] Что бы это могло быть.... [показать] За разъяснением пришлось обращаться к дочке, ведь это она приготовила. [показать]
- Как ты готовила эту печёнку?
- Какая печёнка, мам, это курица! [показать]
- Как же тебе удалось приготовить такую вкуснятину! [показать]
И так...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься"
[показать]Когда я впервые попробовала его долго ломала голову бы это могло быть? Печёнка? Нет!
[показать] У печёнки более рыхлая структура, курица? Нет! [показать] Уж слишком нежная, да и мясные волокна не наблюдаются. [показать] Что бы это могло быть.... [показать] За разъяснением пришлось обращаться к дочке, ведь это она приготовила. [показать]- Как ты готовила эту печёнку?
- Какая печёнка, мам, это курица!
[показать]- Как же тебе удалось приготовить такую вкуснятину!
[показать] И так...
Элегантное сиреневое пальто
15-02-2013 22:41
Это цитата сообщения domnik Оригинальное сообщение
Элегантное сиреневое пальто
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения domnik Оригинальное сообщение
Элегантное сиреневое пальто
Размер 38
Вам потребуется: 800 г сиреневой пряжи Merino Sport (100% мериносовой шерсти, 120г/50м);
спицы № 4 и № 4.5
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
15-02-2013 22:39
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Овсяные хлопья - невероятно полезный, не дорогой, а соответственно доступный продукт, призванный ухаживать за красотой женщины. Овсяная каша полезна и все мы об этом знаем, но такой "английский" завтрак не всем по душе. У многих на кухне овсяные хлопья хранятся до лучших времен, предлагаем Вам взглянуть на этот ненавистный для многих продукт питания другими глазами. Овсяные хлопья - идеальный продукт для приготовления масок для лица! Причем маски можно готовить абсолютно для всех типов кожи, меняются и дополняются компоненты в составе маски, но главным ингредиентом остается овсянка.
Маски для лица в домашних условиях из овсянки
пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски
15-02-2013 22:10
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски
Рецепт полностью
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски
[432x333]
Просто и очень вкусно...
Жаркое ... с тефтельками
15-02-2013 22:01
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шоколадно-фруктовый милк-шейк
15-02-2013 02:36
[показать]
Ингредиенты:
Молоко 300 мл
Какао-порошок 3 ст.л.
Клубника (замороженная) - 300 г
Спелый банан - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 2 ч.л.
... и делаем
Из половины молока и какао-порошка приготовьте какао согласно инструкции на упаковке какао.
Остудите, перелейте в блендер.
Очистите банан от кожуры, нарежте на крупные кусочки, добавьте в блендер вместе с клубникой (клубнику предварительно размораживать не нужно).
Влейте в блендер оставшееся молоко и добавьте все остальные ингредиенты.
Взбейте в пышную массу, разлейте по высоким бокалам и немедленно подавайте.
Если вы захотите приготовить этот коктейль из свежей клубники, то просто добавьте в блендер горсть льда.
И, конечно, клубника - далеко не единственный вариант ягод для шоколадного милк-шейка. Вы вполне можете заменить ее или скомбинировать с черникой, ежевикой, голубикой, брусникой, малиной и др.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] Ингредиенты:
Молоко 300 мл
Какао-порошок 3 ст.л.
Клубника (замороженная) - 300 г
Спелый банан - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 2 ч.л.
... и делаем
Из половины молока и какао-порошка приготовьте какао согласно инструкции на упаковке какао.
Остудите, перелейте в блендер.
Очистите банан от кожуры, нарежте на крупные кусочки, добавьте в блендер вместе с клубникой (клубнику предварительно размораживать не нужно).
Влейте в блендер оставшееся молоко и добавьте все остальные ингредиенты.
Взбейте в пышную массу, разлейте по высоким бокалам и немедленно подавайте.
Если вы захотите приготовить этот коктейль из свежей клубники, то просто добавьте в блендер горсть льда.
И, конечно, клубника - далеко не единственный вариант ягод для шоколадного милк-шейка. Вы вполне можете заменить ее или скомбинировать с черникой, ежевикой, голубикой, брусникой, малиной и др.
Банановое парфе "Южная ночь"
15-02-2013 02:33
Нам понадобится:
2 банана (лучше немного переспелых, мягких)
200 гр творога (у меня 1.8%)
1/2 упаковки густой сметаны
2 ложки сахарной пудры или фруктозы
корица молотая
Все взбиваем в блендере, выкладываем в формочки и замораживаем. Масса уже получается очень вкусной и воздушной.
Перед подачей формочки подержать немного в миске с горячей водой и выложить на блюдца. Сверху парфе немного подтаивает, внутри остается холодным.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нам понадобится:
2 банана (лучше немного переспелых, мягких)
200 гр творога (у меня 1.8%)
1/2 упаковки густой сметаны
2 ложки сахарной пудры или фруктозы
корица молотая
Все взбиваем в блендере, выкладываем в формочки и замораживаем. Масса уже получается очень вкусной и воздушной.
Перед подачей формочки подержать немного в миске с горячей водой и выложить на блюдца. Сверху парфе немного подтаивает, внутри остается холодным.
Двухцветная панна котта
15-02-2013 02:31
[показать]
Ингредиенты на 2 порции:
для белого слоя:
Сливки 20% - 150 мл
Сахар - 30 г
Желатин - 0,5 ч.л. (смотрите рекомендации по приготовлению на упаковке)
Ванилин - 1 г
для ягодного слоя:
Сливки 20% - 150 мл
Сахар - 40 г
Желатин - 0,5 ч.л.
Черника - 100 г
... и делаем:
Для первого слоя: залейте желатин холодной водой.
Пока желатин набухает, в кастрюле соедините сливки, ванилин и сахарный песок.
Поставьте кастрюлю на медленный огонь.
Как только сливки закипят, снимите кастрюлю с огня, добавьте желатин и тщательно перемешайте.
Желатин должен полностью раствориться.
Немного остудите жидкость и разлейте по стаканам.
Наливайте столько, чтобы стакан был заполнен наполовину.
Поставьте панна котту в холодильник до полного застывания.
Панна котта застывает достаточно долго, не менее 2-3 часов в зависимости от температуры в холодильнике.
Приготовьте ягодный слой. Залейте желатин холодной водой.
Пока он набухает, блендером измельчите чернику до однородного состояния и выложите в кастрюлю.
Добавьте сахарный песок, после чего поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите ее содержимое до кипения.
Я брала замороженные ягоды, поэтому я их сначала проварила, а потом пюрировала.
В другой кастрюле доведите сливки до кипения на медленном огне, добавьте желатин и хорошо перемешайте.
Переложите в кастрюлю со сливками ягодную массу.
Перемешайте и немного остудите.
Достаньте стаканы из холодильника и сверху на первый слой вылейте второй – ягодный.
Чтобы бокалы наполнить одинаковыми слоями, я разливаю смесь на весах.
Снова уберите панна котту в холодильник до полного застывания верхнего слоя.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] Ингредиенты на 2 порции:
для белого слоя:
Сливки 20% - 150 мл
Сахар - 30 г
Желатин - 0,5 ч.л. (смотрите рекомендации по приготовлению на упаковке)
Ванилин - 1 г
для ягодного слоя:
Сливки 20% - 150 мл
Сахар - 40 г
Желатин - 0,5 ч.л.
Черника - 100 г
... и делаем:
Для первого слоя: залейте желатин холодной водой.
Пока желатин набухает, в кастрюле соедините сливки, ванилин и сахарный песок.
Поставьте кастрюлю на медленный огонь.
Как только сливки закипят, снимите кастрюлю с огня, добавьте желатин и тщательно перемешайте.
Желатин должен полностью раствориться.
Немного остудите жидкость и разлейте по стаканам.
Наливайте столько, чтобы стакан был заполнен наполовину.
Поставьте панна котту в холодильник до полного застывания.
Панна котта застывает достаточно долго, не менее 2-3 часов в зависимости от температуры в холодильнике.
Приготовьте ягодный слой. Залейте желатин холодной водой.
Пока он набухает, блендером измельчите чернику до однородного состояния и выложите в кастрюлю.
Добавьте сахарный песок, после чего поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите ее содержимое до кипения.
Я брала замороженные ягоды, поэтому я их сначала проварила, а потом пюрировала.
В другой кастрюле доведите сливки до кипения на медленном огне, добавьте желатин и хорошо перемешайте.
Переложите в кастрюлю со сливками ягодную массу.
Перемешайте и немного остудите.
Достаньте стаканы из холодильника и сверху на первый слой вылейте второй – ягодный.
Чтобы бокалы наполнить одинаковыми слоями, я разливаю смесь на весах.
Снова уберите панна котту в холодильник до полного застывания верхнего слоя.
Творожная запеканка по-польски
15-02-2013 02:28
[показать] Понадобится:
Для творожной массы:
Творог - 800 гр
яйца - 6 шт
Маргарин (я брала слив. масло) - 150 гр
Крахмал - 1 ст.л.
Сахар - 1/2 ст.
Ванильный сахар - 1 пак.
Рзрыхлитель - 0,5 ч.л.
Для маковой массы:
Сахар - 1 ст.
Мак - 250 гр.
Яйцо - 4 шт.
Мука - 4 ст.л.
Маргарин (масло) - 50 гр.
***********************************************************
Я делала половину порцию и выпекала в разъемной форме диаметром 24 см.
Готовим маковую массу:
Мак измельчить в блендере и кофемолке.
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром до бела, белки взбить до устойчивых пиков.
Измельченный мак смешать с желтками, мягким маслом, мукой. Добавить белки и аккуратно перемешать.
Готовим творожную массу:
Творог растираем с размягчненным маслом, крахмалом и разрыхлителем.
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром до бела, белки взбить до устойчивых пиков.
Желтки смешать с творогом, затем аккуратно подмешать белки.
Форму смазать маслом, выложить обе массы в шахматном порядке. Я выкладывала, как Зебру: поочередно ложку творожной массы, ложку маковой.
Выпекать при 170 гр.около часа. Остудить в духовке.
Смачного!http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=501&t=31474
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] Понадобится:Для творожной массы:
Творог - 800 гр
яйца - 6 шт
Маргарин (я брала слив. масло) - 150 гр
Крахмал - 1 ст.л.
Сахар - 1/2 ст.
Ванильный сахар - 1 пак.
Рзрыхлитель - 0,5 ч.л.
Для маковой массы:
Сахар - 1 ст.
Мак - 250 гр.
Яйцо - 4 шт.
Мука - 4 ст.л.
Маргарин (масло) - 50 гр.
***********************************************************
Я делала половину порцию и выпекала в разъемной форме диаметром 24 см.
Готовим маковую массу:
Мак измельчить в блендере и кофемолке.
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром до бела, белки взбить до устойчивых пиков.
Измельченный мак смешать с желтками, мягким маслом, мукой. Добавить белки и аккуратно перемешать.
Готовим творожную массу:
Творог растираем с размягчненным маслом, крахмалом и разрыхлителем.
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром до бела, белки взбить до устойчивых пиков.
Желтки смешать с творогом, затем аккуратно подмешать белки.
Форму смазать маслом, выложить обе массы в шахматном порядке. Я выкладывала, как Зебру: поочередно ложку творожной массы, ложку маковой.
Выпекать при 170 гр.около часа. Остудить в духовке.
Смачного!http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=501&t=31474
Свинина по-китайски
15-02-2013 02:14
Понадобится:
700 гр. мякоти свинины;
Для маринования мяса:
2 желтка;
2 ст.л. соевого соуса;
2 ст.л. крахмала;
50 мл. воды.
+ крахмал для обваливания мяса (3-4 ст.л.)
соль.
Для соуса:
0,5 ч.л. порошка имбиря или кусочек 1Х1 см, измельчить;
3 крупных разноцветных сладких перца, порезать кубиками;
200 гр. консервированных ананасов, порезать кусочками;
4 ст.л. уксуса;
4 ст.л. сахара;
4 ст.л. кетчупа.
2 ч.л. крахмала, разведенного в 2 ст.л. воды.
Мясо порезать небольшими кусочками, смешать с желтками, соевым соусом, крахмалом и водой. Хорошенько посолить. Оставить на пару часов.
В сковороде разогреть растительное масло. Мясо обвалять в крахмале и обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Не пережарить!
Выложить в сито или на салфетку, чтобы стекло масло.
В разогретую сковороду положить имбирь, обжарить 30 сек, добавить перцы, обжаривать постоянно помешивая до тех пор, пока не перестанут шипеть. Всыпать ананасы. Жарить пару минут. Затем быстро влить уксус, сахар, кетчуп, все хорошенько перемешать и довести да кипения. Влить растворенный крахмал, перемешать, добавить в соус мясо, перемешивать до тех пор, пока мясо не покроется слоем соуса. Снять с огня. [показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Понадобится:
700 гр. мякоти свинины;
Для маринования мяса:
2 желтка;
2 ст.л. соевого соуса;
2 ст.л. крахмала;
50 мл. воды.
+ крахмал для обваливания мяса (3-4 ст.л.)
соль.
Для соуса:
0,5 ч.л. порошка имбиря или кусочек 1Х1 см, измельчить;
3 крупных разноцветных сладких перца, порезать кубиками;
200 гр. консервированных ананасов, порезать кусочками;
4 ст.л. уксуса;
4 ст.л. сахара;
4 ст.л. кетчупа.
2 ч.л. крахмала, разведенного в 2 ст.л. воды.
Мясо порезать небольшими кусочками, смешать с желтками, соевым соусом, крахмалом и водой. Хорошенько посолить. Оставить на пару часов.
В сковороде разогреть растительное масло. Мясо обвалять в крахмале и обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Не пережарить!
Выложить в сито или на салфетку, чтобы стекло масло.
В разогретую сковороду положить имбирь, обжарить 30 сек, добавить перцы, обжаривать постоянно помешивая до тех пор, пока не перестанут шипеть. Всыпать ананасы. Жарить пару минут. Затем быстро влить уксус, сахар, кетчуп, все хорошенько перемешать и довести да кипения. Влить растворенный крахмал, перемешать, добавить в соус мясо, перемешивать до тех пор, пока мясо не покроется слоем соуса. Снять с огня.
[показать]
Запеченное рыбное филе с чесноком, петрушкой и орегано
15-02-2013 02:12
[показать]
Примерное количество продуктов:
500 гр. филе рыбы (я думаю подойдет любая рыба, я пробовала запеченные филе пангасиуса, тунца, минтая, целую форель )
пучок петрушки
2-3 зубчика чеснока
морская соль
1 ч. л. сухого орегано (можете добавить и меньше)
3-4 ст. л. оливкового масла
красный острый перец по желанию
Духовку поставить разогреваться до 180-190 градусов. Я запекаю при 170 градусах с обдувом.
Петрушку порубить, чеснок порезать на кусочки. В ступке смешать петрушку, чеснок, морскую соль, масло, перец и все хорошо растереть.
Филе рыбы промыть и обмакнуть бумажной салфеткой. Рыбу смазать с двух сторон смесью, завернуть в фольгу. Я заворачиваю каждый кусочек отдельно, можно и все вместе завернуть.
Выпекать примерно 15 минут. Зависит от толщины куска.
Рыба готова
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]Примерное количество продуктов:
500 гр. филе рыбы (я думаю подойдет любая рыба, я пробовала запеченные филе пангасиуса, тунца, минтая, целую форель )
пучок петрушки
2-3 зубчика чеснока
морская соль
1 ч. л. сухого орегано (можете добавить и меньше)
3-4 ст. л. оливкового масла
красный острый перец по желанию
Духовку поставить разогреваться до 180-190 градусов. Я запекаю при 170 градусах с обдувом.
Петрушку порубить, чеснок порезать на кусочки. В ступке смешать петрушку, чеснок, морскую соль, масло, перец и все хорошо растереть.
Филе рыбы промыть и обмакнуть бумажной салфеткой. Рыбу смазать с двух сторон смесью, завернуть в фольгу. Я заворачиваю каждый кусочек отдельно, можно и все вместе завернуть.
Выпекать примерно 15 минут. Зависит от толщины куска.
Рыба готова
Сырный суп с грибами и фрикадельками
15-02-2013 02:06
[показать]
Состав:
(на 3-х литровую кастрюлю)
Говядина – 400г
Мягкий плавленый сыр – 200г
Лук-порей (белая часть) – 100г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Шампиньоны – 200г
Картофель – 2 шт.
Корень сельдерея – 80г
Базилик (сухой) – ½ ч. л.
Перец чили, мускатный орех – по две щепотки
Лавровый лист, чёрный и душистый перцы горошком – по 2 шт.
Чеснок – 2 дольки
Соль, зелень петрушки, растительное масло для жарки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] Состав:
(на 3-х литровую кастрюлю)
Говядина – 400г
Мягкий плавленый сыр – 200г
Лук-порей (белая часть) – 100г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Шампиньоны – 200г
Картофель – 2 шт.
Корень сельдерея – 80г
Базилик (сухой) – ½ ч. л.
Перец чили, мускатный орех – по две щепотки
Лавровый лист, чёрный и душистый перцы горошком – по 2 шт.
Чеснок – 2 дольки
Соль, зелень петрушки, растительное масло для жарки
Грибные шляпки фаршированые
15-02-2013 02:02
[показать]
Очень простой и вкусный вариант фарширования -крупные шампиньоны вымыть ножки выкрутить,и ложкой немного выбрать содержимое шляпки
измельчить ножки и смешать с орехами(сыром),начинить шляпки ,сверху залить водичкой(1.ст.л.) или сливками,накрыть кусочком сыра или посыпать тертым
Выпекать до золотистой корочки .
2 вариант:
Крупные шампиньоны вымыть ножки выкрутить,измельчить,добить:
яйцо,
перец,
зелень
фарш или ветчину(тогда солить не надо) или любые овощи,этим фаршем начиняю шляпки ,сверху немного сметанки и тертый сыр и в духовку.180°C
Еще очень вкусно и сочно ,если в шляпки налить бульон и сверху накрыть кусочком сыра
приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] Очень простой и вкусный вариант фарширования -крупные шампиньоны вымыть ножки выкрутить,и ложкой немного выбрать содержимое шляпки
измельчить ножки и смешать с орехами(сыром),начинить шляпки ,сверху залить водичкой(1.ст.л.) или сливками,накрыть кусочком сыра или посыпать тертым
Выпекать до золотистой корочки .
2 вариант:
Крупные шампиньоны вымыть ножки выкрутить,измельчить,добить:
яйцо,
перец,
зелень
фарш или ветчину(тогда солить не надо) или любые овощи,этим фаршем начиняю шляпки ,сверху немного сметанки и тертый сыр и в духовку.180°C
Еще очень вкусно и сочно ,если в шляпки налить бульон и сверху накрыть кусочком сыра
приятного аппетита!
24 февраля, воскресенье, ужин
15-02-2013 01:30
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Куриный салат с омлетной лентой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Куриный салат с омлетной лентой
Куриный салат с омлетной лентой
Вкуснейший сытный салат с необычным компонентом в виде омлетной ленты.
24 февраля, воскресенье, обед
15-02-2013 01:25
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Чабанское
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Чабанское
Сама я родилась на Юге Украины и очень люблю свой край.С одной стороны у нас море ,залив,с другой -Лиман ,а вокруг степи. Такая красота,не передать словами,особенно весной , когда зацветают тюльпаны и ирисы.А еще звон тронки.........правда сейчас ее редко услышишь(((((((((
Тронка звеня на шее заблудившейся овцы,зовет чабана.Да........раньше было много отар овец и людей,которыми просто семьями пасли овец и их называли чабаны.
С утра до вечера они в степях,а на ночь пригоняли овец в кошары и готовили себе ужин. Чаще всего -блюдо из картофеля и мяса,ведь семья должна сытно покушать .Вот с тех пор его называют " Чабанское". И подают его не только в будень,но и в праздничные дни.Ведь готовить его быстро и оно получается очень сытным да и вкусным.
