Нажми на картинку

[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]
[показать]  http://www.liveinternet.ru/users/sirius2110/post202254206/	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]

Пуловеры спицами. Подборка 79

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post262525927/

Соус сметанный

    
Сметанный соус - отличное дополнение ко многим блюдам - к рыбе, мясу, овощам. Давайте приготовим простой и вкусный сметанный соус дома!
Знаю, что Америку не открою, но все же напишу об этом соусе)))



Сметана - 180 мл
Огурцы солёные - 1 шт.
Лимонный сок - 0,5 - 1 ч.л.
Укроп свежий - 1 пуч.
Соль, смесь перцев - по вкусу
Горчица зернистая - 1 ст.л.

Из минимума продуктов мы можем приготовить вкуснейший соус, например, к рыбе.
Соусы обычно готовят двумя способами - горячим и холодным. Горячий способ включает в себя обязательное кипячение одного или нескольких ингредиентов. При использовании холодного способа хозяйки обычно просто смешивают продукты, не подвергая их тепловой обработке.
Я Вам сегодня предлагаю простейший сметанный соус, приготовленный холодным способом.
Обратите внимание, несмотря на присутствие в рецепте соленых огурцов - это не соус тартар. Хотя они и близки по составу ингредиентов.



Мелко нарезаем огурчик, зелень укропа.

[640x504]

Источник: журналы "The world of сrossstitching"

[550x580]

Итак, по порядку... Я просто скопирую авторский текст, а потом напишу о своих изменениях. Да, фото уже будут мои.

Свежие шампиньоны ((лучше мелкие)) 1 кг
Вода холодная 1 л
Соль 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Уксус виноградный или яблочный (столового брать меньше) 100 г
Масло растительное 1/2 стак.
Перец душистый (горошком)
Лавровый лист

1. Шампиньоны помыть, крупные - порезать, мелкие оставить целыми.

 


2. В кастрюлю налить воду, положить соль, сахар, уксус, масло.
3. Как закипит, положить в этот рассол грибы, лавровый лист (2 -3 листика), перец горошком (4 -5 шт. )

 

4. Варить на слабом огне 40 минут (не меньше!).
5. Не сливая маринад остудить, поставить в холодное место (или в холодильник) на сутки (можно на ночь).
Шампиньоны не темнеют. Выход - двухлитровая банка. Не портятся в холодильнике очень долго!

Мои впечатления. Грибы, и правда, вкусные. Годятся и просто для закусочки, и на салат (один салатик с ними я уже сделала ). Я готовила пробную порцию - 450 г грибов было в моей упаковке. И вышла у меня 1 баночка емкостью 850 мл. Так что, пропорции выхода тоже подтверждаю! Запаха уксуса практически не слышно (я брала яблочный уксус). Мой муж даже удивился.."Что, - говорит, совсем без уксуса?"

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

Мы все время стремимся решить все наши проблемы при помощи «чудодейственных» кремов, забывая о том, что многие из них можно достаточно просто устранить (или же предотвратить появление) при помощи самых обычных лекарственных трав или же достаточно простых гимнастических упражнений.

I. Уход за кожей вокруг глаз
1. В минеральную воду добавить измельченные цветки мальвы (20 г), смесь нанести на ватные диски и наложить на 15 мин. на глаза.

 Прежде чем приступать к нанесению любой из нижеперечисленных масок, следует тщательно очистить кожу лица (и рук, если они также нуждаются в данной процедуре).

Традиционные (классические) отбеливающие маски для лица

Широкой популярностью пользуются 3 натуральных ингредиента, способствующие эффективному избавлению от излишней пигментации: петрушка, огурцы и лимоны.

1. Маска из корней петрушки

25 гр. основной составляющей необходимо залить одним стаканом едва вскипевшей воды, а затем поставить на паровую баню. Выждав 15 минут, следует отцедить настой и дать ему остыть. Затем необходимо принять положение лежа и накрыть смоченной этим составом салфеткой все лицо. По мере подсыхания, ткань следует смачивать заново. Через 20 минут процедура считается полностью завершенной.

Ваша кожа настолько чувствительна, что мгновенно покрывается красными пятнами? Обратите свое внимание на косметику, в состав которой входит зеленый чай, мимоза и апельсин. Эти экстракты прекрасно укрепляют сосуды.

Также обратите внимание на температуру воды, которой умываетесь. При коже, склонной к покраснениям, не рекомендуется умываться горячей водой. Также забудьте о масках, распаривающих кожу, и агрессивных скрабах. Постарайтесь снизить любое механическое воздействие на кожу, наносите косметику и крема очень осторожно. Несколько раз в неделю делайте компрессы из ромашкового настоя.

 

[показать]

[557x650]