Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Азу из куриных сердечек

[512x384]Азу из куриных сердечек

Читать далее...

Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение

Лобио с помидорами

Это блюдо прекрасно подходит для поста. Многие люди считают постные блюда невкусными и не полезными - но только не лобио! Это блюдо может быть вкуснее даже обычных мясных блюд.

Ингредиенты: красная сухая фасоль (200 грамм, 1 стакан), репчатый лук (400 грамм), помидоры (200 грамм), хмели-сунели (200 грамм), растительное масло, соль, перец молотый черный, кинза, петрушка, зеленый лук, рубленые грецкие орехи (2 столовые ложки), чеснок (2 зубчика).

Способ приготовления

Варим фасоль до мягкости, предварительно подготовленную и замоченную, оставим кастрюлю на плите, чтобы она еще более размягчилась. Почистим и нарежем крупно лук, добавим приправы и порезанные кубиками помидоры. Тушим до тех пор, пока овощи не уварятся. Слить воду в фасоли и добавить в лобио. Измельчить чеснок и грецкие орехи, добавить все в овощную смесь, посолить и поперчить. Добавляем нарезанную мелко зелень, закрываем кастрюлю крышкой и выключаем огонь. Блюдо вкусно в теплом и холодном виде, если оно остыло, то можно его не разогревать, чтобы чеснок и специи не потеряли свои качества.



Салат "Вкусный".


Ингредиенты:
свёкла – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
масло оливковое

Приготовление:
Свёклу отварить, очистить и натереть. Морковь натереть соломкой. Чеснок измельчить. Морковь обжарить в небольшом количестве оливкового масла в течение 2 минут. Добавить чеснок и обжарить ещё 1-1,5 минуты. Соединить свёклу и морковь. Заправить майонезом и перемешать.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение

расольник
Салат из краснокочанной капусты.

Ингредиенты: 1 лук-шалот, 500 грамм краснокочанной капусты, соль, сахар, сок половины лимона.
Приготовление: капусту промыть, очистить от поврежденных листьев, нашинковать тоненькой соломкой, посыпать солью и перетереть до тез пор, пока не пойдет сок. Лук помыть, почистить и мелко нарезать, добавить немного сахара и смешать с капустой. Заправить салат соком лимона.
В качестве напитка готовим отвар шиповника с яблоком. Для этого измельчаем яблоко, посыпаем сахаром и раскладываем по кружкам. Отдельно настаиваем отвар шиповника и заливаем яблоки.

Ингредиенты: 1 лук-шалот, 500 грамм краснокочанной капусты, соль, сахар, сок половины лимона.
Приготовление: капусту промыть, очистить от поврежденных листьев, нашинковать тоненькой соломкой, посыпать солью и перетереть до тез пор, пока не пойдет сок. Лук помыть, почистить и мелко нарезать, добавить немного сахара и смешать с капустой. Заправить салат соком лимона.
В качестве напитка готовим отвар шиповника с яблоком. Для этого измельчаем яблоко, посыпаем сахаром и раскладываем по кружкам. Отдельно настаиваем отвар шиповника и заливаем яблоки.

Завтрак

Овсянка, клубника, мед

ланч
Яблоко

полдник
бублики, чай

Завтрак
5 злаков, орехи, мед, вишня

Ланч
яблоко

Полдник
бутер с огурцом и зеленью

Лапша «на скорую руку»

Ингредиенты
Морковь – 2 штуки
Лук – 2 головки
Шампиньоны – 200 г
Лапша постная – 200 г
Зелень по вкусу


Салат с черносливом

Ингредиенты
Капуста белокочанная - 400 г
Чернослив без косточек - 100 г
Морковь – 1 штука
Яблоки – 1 штука
Лимон – 1 штука
Соль и сахар по вкусу
Приготовление
Сначала замочите чернослив в воде, дождитесь разбухания и смело размельчите.
Тем временем капусту и морковь нашинкуйте соломкой.
Овощи и фрукты перемешайте и заправьте лимонным соком.
Очень полезный и вкусный утренний салатик.
Перед подачей на стол украсьте все тем же черносливом.

Это цитата сообщения Liska_M Оригинальное сообщение

Рассольник


салат из свеклы и огурцов

[показать]
состав:
- 2 небольшие отварные свеклы
- по одному свежему и маринованому огурчику
- 5-6 веточек зеленого лука
- соль
- майонез
- зелень по желанию.

Свежий огурец очистить от кожуры, маринованый, если хотите, тоже можно очистить. Свеклу и огурцы нарезать кубиками, добавить измельченный лук, соль и майонез. Готовьте непосредственно перед употреблением, т.к. постояв огурцы дают жидкость

Кукурузная каша

Летний» винегрет.
Ингредиенты: 2 моркови, 2 картофелины, 50 грамм зеленого горошка, листья зеленого салата, пучок укропа, 1 маленький кочан капусты, 1 средняя свекла, соль, оливковое масло.
Приготовление: морковь, свеклу, картофель отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Кочан капусты промыть и мелко нашинковать. Порезать салат и укроп. Все ингредиенты смешать, посолить, добавить перец и оливковое масло.

[показать]

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

«Постные яблочные кексы»:

«Постные яблочные кексы»:

Читать далее...

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Свиной рулет: рецепт из брюшины, пузанины или грудинки (+ рецепт для мультиварки)

[416x314]Расскажу вам вкусную историю, как приготовить еще один деликатес или закуску из мяса свинины. Конечно, такой вареный свиной рулет можно приготовить за час, но, как правило, вареное сало получается очень мягким и рыхлым. Моя мама дала мне рецепт, как сделать вкусный рулет из свиной брюшины (пузанины или грудинки) с более упругим мясом и салом.

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

РАХАТ-ЛУКУМ, ШАКЕР-ЛУКУМ

РАХАТ-ЛУКУМ, ШАКЕР-ЛУКУМ

[600x450]

Эти десерты отличаются воздушностью и буквально тают во рту, а потому придутся по вкусу самым привередливым сладкоежкам.

Рахат-лукум (измененное арабское название, означавшее «сладость для горла») — одно из самых знаменитых восточных лакомств. На Западе оно получило красноречивое название «Турецкое наслаждение». (Turkish Delight — красочные коробки с такими надписями продаются повсюду, и в Турции, и в европейских супермаркетах.) Сами турки называют эти душистые мягкие конфеты «локум».

В XIX веке его привезли в Западную Европу, где турецкое лакомство, прекрасно подходящее к чаю, особенно полюбилось англичанам.
[показать]

Это цитата сообщения Антон_Земцов Оригинальное сообщение

Twitter

@zemant:

1 апреля - не день дураков, а два месяца до лета. ВСЕМ ХУДЕТЬ.

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Быстрые шоколадные кексы без яиц

[377x600]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Эфирные масла от старения кожи

[604x426]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Вкусная соленая рыбка за 2 часа

[600x397] Вкусная соленая рыбка за 2 часа.

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Читать далее...

Это цитата сообщения ТиграМ Оригинальное сообщение

Салат "Радуга"

Салат "Радуга" (рецепт из журнала "Бурда" 4-2013) - легкий, овощной и можно готовить в пост.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Постные булочки с изюмом

Постные булочки с изюмом

[490x328]
Каждый год, когда наступает Великий и самый строгий пост, я слышу от многих такие вопросы…ну и что же вы едите? Картошечку отварную? Гречку? Макароны? Почему- то на этом фантазия сочувствующих заканчивается. Что бы развеять подобное ,сегодня я поделюсь с вами рецептом постных булочек с изюмом. Да, да, в пост можно печь пироги и булочки и всякую разную вкусную выпечку. Итак…приступим к приготовлению постных булочек с изюмом.

Читать далее...

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

ФАСОЛЬ постная

ФАСОЛЬ постная «По банкам рассчитайсь!» от Лары

 

Читать далее...