Курица запеченная в кефирном маринаде в мультиварке - куриное мясо в маринаде из кефира всегда получается очень нежным и сочным. Весь секрет мягкой и нежной курочки в том, что мы используем кисломолочные продукты.
Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/bluda-iz-pti...roduktov/page/2/#ixzz2FNWPmKAW
Автор: Наталья
http://multivary.ru/recept/lagman
Рецепт для мультиварки:
В магазинах продаётся лапша для лагмана, который очень вкусным будет в мультиварке. Это самое что ни на есть мужское блюдо - много мяса, чеснока лука.
Лагман - азиатское блюдо, которое готовится из мяса (в основном это баранина), овощей и специальной лапши. Если бульона много, то лагман в мультиварке похож на суп, а если добавить поменьше, то будет второе блюдо - лапша с подливкой.
Включаем мультиварку (у меня панасоник) на программу "Выпечка". В чашу наливаем немного растительного масла или топлёного. Кладём тёртую морковь, лук, чеснок, мясо (баранину или говядину). Все ингредиенты тщательно перемешиваем и обжариваем 5 минут. Добавляем порезанные помидоры, сладкий болгарский перец, 3 столовые ложки томатной пасты, соль и специи.
Заливаем воды. Я буду делать суп, поэтому воды беру примерно 1,7 литра. На программе "Тушение" ставим готовиться лагман в течении 1 часа.
Пока мультиварка готовит, отвариваем лапшу для лагмана.
Сначала на тарелку кладём отваренную лапшу, затем наливаем суп из мультиварки.
Подаём на стол, посыпав зеленью, также можно подавать лагман из мультиварки со сметаной.
http://multivarka.su/sup_v_multivarke.html
[300x300] |
Ингредиенты для приготовления куриного супа в мультиварке:
Приготовление: Наливаем масло. Режим тушение. Кладем морковь, лук. Закрываем крышку. Через 3-4 минуты перемешиваем. Наливаем воду(я наливала теплую, не лень - горячую). Кладем куриные ножки(предварительно сполоснуть). Закрываем крышку. Режим ВАРКА НА ПАРУ. 15-20 минут. Добавляем картошку. Солим, специи. Перемешиваем. Закрываем крышку. Режим варка на пару 10 мин. Режим тушение 10 минут. Перед подачей на стол желательно посыпать мелко порезанным зеленым луком. |
http://multivarka.su/sup_v_multivarke.html
Ингредиенты для приготовления фасолевого супа в мультиварке:
[48x]
Не так давно наша семья стала счастливыми обладателями мультиварки Panasonic sr-tmh18ltw и вот уже большинство наших любимых блюд переместилось из плиты и микроволновой печи прямиком в мультиварку. Она способна печь, варить, тушить и готовить блюда на пару, при этом делая это все с максимальной пользой для здоровья, при таком разнообразии блюд.Даже хлеб я теперь пеку сама к радости окружающих. Все члены нашей небольшой семьи ощутили ее плюсы и я хочу поделиться очень незатейливым рецептом вкусного десерта.
Пару недель назад я открыла для себя этот рецепт всеми любимого шоколадного пирога для своей любимой мультиварки Panasonic. Он прост и результат порадует Вас и Ваших близких. Тем более, что эта кухонная помощница так просто создана, чтобы что-то в ней испечь. Рецепт этот очень быстр и подойдет для быстрого угощения нежданно нагрянувших гостей, так и для будничного угощения.
[300x225]Вкуснейшая и нежнейшая картошка с ароматной подливой из сметаны с чесночком и зеленью, что может быть лучше на ужин в промозглый осенний вечер. И так сегодня у нас запеченная в мультиварке картошка в чесночном соусе. Рецепт до безобразия легок и прост, противники майонеза могут заменить его сметаной. Кстати, этот гарнир замечательно сочетается с курицей (я для детей на картошку положила 3 слегка обжаренные голени, они получились изумительные, нежные вкусные и сочные, в следующий раз и для взрослых курицу буду готовить прямо с картошкой, обмазав этим же чесночным соусом).
Читать весь рецепт картошки со сметаной в мультиварке
http://busyledy.ru/topic/multirecipe/
Автор: Sneginka.Anna
источник http://zapisnayaknigka.ru/retseptyi-duetyi-v-multi...garmoshka-i-parovyie-kotletyi/
Я просто обожаю, когда моя мультиварка готовит два блюда одновременно, буду сегодня хвастаться рецептом – дуэтом
Надоело кушать продукты, приготовленные не понятно из чего, и вот решила попробовать приготовить в моей любимой мультиварочке вот такую колбаску.
[200x] Предлагаю и всем попробовать. Это очень просто. Для пробы я взяла 2 куриных окорочка. Сняла с них кожу, обрезала мясо. Порезала мясо мелкими кусочками, посолила, поперчила по вкусу, добавила свои любимые приправки из трав, всыпала 10 грамм желатина и все хорошо перемешала. Еще я добавила 1 небольшую луковку мелкопорезаннную. Переложила мясо в кастрюльку мультиварки, еще добавила лавровый листочек и 2 мелкопорезанных чубчика чеснока. Мультиварку закрыла и включила режим "тушение" на 2 часа. Подготовила коробку из под сока, лучше томатного, от фруктового останется привкус. Готовое мясо переложить в коробку, поплотнее утрамбовать и залить выделившимся соком от курицы. Поставить коробку в холодильник на ночь для застывания. А утром можно завтракать. Приятного аппетита.
источник http://infodn.kz/zakuski-i-salati/kuriniy-saltison-v-multivarke.html
источник http://busyledy.ru/tort-zebra/
Автор Полина (Администратор)
http://myltivarka.ru/vtorye-blyuda/myasnye-blyuda/karbonat-v-multivarke.html
Бутерброды с домашним карбонатом – отличный вкусный и сытный завтрак. Карбонат, приготовленный в мультиварке, останется сочным и нежным, но не впитает в себя лишнего жира или посторонних запахов.
[264x190]Ингредиенты:
- 1 кг свинины (карбонат)
- соль, перец: по вкусу
- лавровый лист: 6 шт.
- тимьян: 5-6 веточек
- горчица: 1 ст. ложка
- оливковое масло: 3 ст.ложки
- головка чеснока
- сок 1 лимона
Приготовление карбоната в мультиварке:
Кусок свинины промойте и обсушите салфеткой или бумажным полотенцем.
Для маринада смешайте горчицу, сок одного лимона, перец и соль.
Намажьте мясо маринадом и поставьте на 3-4 часа в холодильник (можно на ночь).
Обложите мясо равномерно лавровыми листиками и тимьяном и обмотайте конструкцию шпагатом, чтобы не развалилась.
Рядом положите целую головку чеснока.
Поместите мясо в чашу мультиварки и готовьте в режиме «Выпечка» (минимум час) до готовности (за это время его нужно 2-3 раза перевернуть, чтобы оно готовилось равномерно).
Желательно по мере необходимости подливать в чашу воду небольшими порциями (чтобы мясо не пересушилось).
Перед подачей к столу нужно снять шпагат и листья и нарезать мясо аккуратными тонкими кусочками.
ИСТОЧНИК http://myltivarka.ru/vtorye-blyuda/myasnye-blyuda/...ya-buzhenina-v-multivarke.html
Настоящий домашний деликатес – буженина в мультиварке готовится очень просто и не требует от хозяйки значительных усилий.
[252x141]Ингредиенты:
- свинина (шейка): около 800 г
- растительное масло: 2 ст. ложки
- чеснок: 2 зубчика (или больше – на ваш вкус)
- сушеный укроп: 1 ч. ложки
- соль, перец: по вкусу
Приготовление буженины в мультиварке:
Промойте и обсушите свиную шейку. Приготовьте смесь из растительного масла, пропущенного через пресс чеснока, укропа, соли и перца и тщательно натрите им свинину.
Поместите мясо в миску и поставьте в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
Замаринованную свинину уложите в чашу мультиварки и туда же вылейте маринад.
Готовьте домашнюю буженину в мультиварке в режиме «Выпечка», по 15-20 минут на каждой стороне.
Поменяйте режим на «Тушение» и готовьте еще около трех часов.
Готовую буженину подержите немного в выключенной мультиварке с открытой крышкой что бы она подсушилась.
Подается домашняя буженина как в холодном, так и в горячем виде.
Бисквит из 2 яиц в духовке, мультиварке, микроволновке
Пекла этот бисквит еще летом для сборки торта, рецептом осталась довольна, бисквит из 2 яиц получился воздушным и пористым. А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется. Как и во всех рецептах, расскажу и покажу пошаговым фото, как испечь бисквит из двух яиц в мультиварке или духовке.
P.S. Для приготовления бисквита на 3 яйца нужно просто пересчитать пропорции.
Автор: Sneginka.Anna
источник http://zapisnayaknigka.ru/kasha-v-multivarke-k-zav...akov-ili-gerkulesovyih-hlopev/
Рецепт для мультиварки:
Для приготовления плова в мультиварке Панасоник существует специальный режим, который так и называется - «плов». Он автоматический, и время готовки выставляет сам. Однако, в приготовлении этого блюда есть один важный момент, который обязательно стоит иметь в виду — режимом «плов» можно обойтись только в том случае, когда вы готовите плов из курицы. Для другого мяса требуется небольшая предварительная подготовка.
Выкладываем в мультиварочную кастрюльку нарезанную курицу, затем нарезанные лук и морковь. Сверху - промытый рис. Солим, посыпаем специями и заливаем водой (две части воды на одну часть риса). Закрываем крышку, включаем режим «плов» и отправляемся нагуливать аппетит. Примерно через час блюдо будет готово.
Наливаем в мультиварочную кастрюльку ложку растительного масла, выкладываем мясо и, закрыв мультиварку, включаем режим «выпечка» на 40 минут. Через 20 минут (не выключая) открываем, перемешиваем, солим, высыпаем сверху лук и морковь (перемешивать не надо!). Закрываем крышку и дожидаемся окончания режима. Затем открываем, выкладываем промытый рис, солим, добавляем специи (можно положить сверху несколько долек чеснока). И заливаем водой (две части воды на одну часть риса). Включаем режим «плов» и ждем готовности.
Конечно же, настоящий плов можно приготовить только в казане, из «правильных» продуктов и по правильной технологии, а все остальные варианты - всего лишь адаптация, но плов в мультиварке тоже получается очень вкусным.
http://multivary.ru/recept/plov-0
Серия сообщений "*ПЛОВЫ*":
Часть 1 - Узбекский плов
Часть 2 - Плов народов мира 1 часть
...
Часть 28 - Подборка рецептов приготовления плова в мультиварке.
Часть 29 - Плов в мультиварке Redmond
Часть 30 - Плов в мультиварке Panasonic
Часть 31 - Как приготовить плов в мультиварке
Часть 32 - Фруктовый плов в мультиварке Redmond
...
Часть 42 - Плов постный с овощами и грибами в мультиварке
Часть 43 - Плов в мультиварке
Часть 44 - Вегетарианский плов в мультиварке
Два рецепта вкуснейших, но в тоже время простых шоколадных торта приготовленных в мультиварке.
“Вкуснятина” подсмотрена у Marisha Solo.
Торты готовятся быстро, а получаются очень вкусными.
ДОМАШНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
[300x196]
Для приготовления теста потребуются:
Яйца 3 шт.
Мука 200 гр
Сахар 1 стакан
Сода погашенная уксусом 1\4 ч.л.
Какао 3 ст.л.
Для приготовления крема:
1 банка сгущенного молока
Сливочное масло 180 гр
Какао-порошок 2 ст.л.
Способ приготовления:
1) Желтки от 3 яиц взбить с сахаром. Отдельно взбить белки с 1\4 ч.л. соли, добавить соду гашеную уксусом.
2) Смешать оба ингредиента и добавить муку и какао. Перемешать до однородной массы.
3) Смазать форму маслом и распределить по ней тесто. Выпекать при 180С 30 минут. Когда остынет, разрезать вдоль на 3 коржа.
4) Приготовить крем. Взбивая сгущенку добавить сливочное масло и какао. Промазать кремом коржи, а сверху украсить тертым шоколадом и глазурью.
[300x173]
В мультиварке шоколадный торт готовится в режиме «Выпечка» 40 минут. Сейчас выгодно покупать мультиварки, летние распродажи.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С МИНДАЛЕМ
[300x263]
Шоколадный торт с миндалем, можно выпекать как в обыкновенной духовке, так и в мультиварке.
Если в рецепте заменить миндаль грецкими орехами, а шоколадный ликер на кофе, получится абсолютно новый вкус.
Для приготовления бисквита:
Мука 1 стакан
Сахар 7 ст.л.
Растительное масло 3\4 чашки
Молоко 3\4 чашки
Яйцо 2 шт.
Какао 4 ст.л.
Мед 2 ст.л.
Разрыхлитель теста 1\2 ч.л.
Для приготовления крема:
Сахар 3 ст.л.
Ликер шоколадный 2 ст.л.
Сливки 1 чашка.
Миндаль
Способ приготовления:
[640x426] |