• Авторизация


салат осенний 21-01-2014 14:02

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Кулинария. Вкусно и полезно. Салат "Осенний."

[400x230]
В выходной порадуйте близких вкусным блюдом – салатом с подходящим названием «Осенний».
Ингредиенты:
• куриный окорочок - 1-2 шт.,
• шампиньоны - 150 г,
• лук репчатый - 1 шт.,
• морковь - 1 шт.,
• маринованные огурцы - 2-3 шт.,
• кукуруза - 4-5 ст.л.,
• яйца - 2 шт.,
• майонез,
• зелень петрушки, укропа,
• чеснок - 1-2 зубка,
• растительное масло для жарки, соль, перец.
Куриное филе отварите, остудите и мелко порежьте. Шампиньоны, лук, огурцы, зелень и чеснок покрошите. Сырую морковь и яйца натрите на терке. Обжарьте поочередно на растительном масле лук, шампиньоны и морковь.
Затем сделайте соус из рубленной зелени, чеснока и майонеза.
Теперь на большое блюдо выкладывайте слоями салат, перемазывайте слои соусом, добавляйте соль и перец по вкусу.
Слои:
• Куриное мясо
• Огурцы
• Грибы
• Морковь
• Лук
• Морковь
• Огурцы
• Куриное мясо
• Кукуруза
• Яйца
Сверху украсьте салат кукурузой и зеленью. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат на здоровье 21-01-2014 13:59

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Кулинария. Вкусно и полезно. Салат "Здоровье."

[512x384]
Ингредиенты:
* капуста свежая – 100 г;
* свекла вареная – 1 шт.;
* морковь сырая – 1 шт.;
* луковица – 0,5 шт.;
* яблоко зеленое – 1 шт.;
* домашний майонез – 150 г.
Приготовление салата
Луковицу нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком на 3-4 минуты, затем воду слить. Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками. Яблоко очистить и нарезать тонкой соломкой. Смешать капусту, лук, яблоко и заправить домашним майонезом.
Натереть сырую морковь на крупной терке и смешать с домашним майонезом.
Вареную свеклу очистить, нарезать тонкой соломкой и смешать с домашним майонезом.
Приготовить цилиндрическую форму из фольги для укладки салата. Отрезать от рулона фольги кусок длиной 40 см. Сложить фольгу в три слоя, так чтобы получилась полоска шириной 9-10 см и длиной 40 см. Короткие края полоски сомкнуть, завернув шов несколько раз. Придать фольге цилиндрическую форму и поставить на плоскую тарелку. Внутрь формы выкладывать слои салата в такой последовательности: капуста с яблоком, морковь, свекла. Поставить слоеный салат в холод на 1-2 часа, после чего аккуратно снять фольгу и украсить салат.
Вместо фольги можно использовать кольцо, вырезанное из двухлитровой пластиковой бутылки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

салат бонопарт 20-01-2014 20:40

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Кулинария. Вкусно и полезно. Салат "Бонапарт."

[350x263]

Составляющие:

2 отварные картофелины;
0,5 кг свежих шампиньонов жарим на растительном масле (масла берем чуть-чуть), солим, перчим;
2 большие луковицы и 0,5 кг морковки — жарим до готовности;
0,5 куриное сырое филе  — варим, соль, перец, лаврушка
4 отварные яйца;
0,3 сыр, трем на терке;
2 пачки майонеза (можно 1 пачку смешать со сметаной).

Порядок слоев:

Картошка

[показать]

Шампиньоны

[показать]

Майонез                           

[показать]

Курица    

[показать]       

Морковь+лук

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат гранатовый браслет 20-01-2014 20:36

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Кулинария. Вкусно и полезно.Салат "Гранатовый браслет".

[показать]
Ингредиенты:
• 3 картофелины
• 2 свеклы
• зерна граната
• 200 г капусты
• 2 зубчика чеснока
• 300 г майонеза
• соль
• молотый черный перец
Способ приготовления:
1. Картофель и свеклу тщательно вымыть щеткой под проточной водой и отварить по отдельности до готовности в подсоленной воде. Слить, залить овощи холодной водой и еще раз слить. Дать овощам полностью остыть, затем очистить их от кожуры.
2. Картофель и свеклу по отдельности натереть на крупной терке. Чеснок очистить, измельчить или пропустить через пресс.
3. Капусту вымыть, обсушить, затем тонко нашинковать, присыпать солью и помять руками, чтобы она дала сок. По желанию сбрызнуть немного лимонным соком. Перемешать капусту с картошкой, а свеклу — с чесноком. Все посолить и поперчить.
4. Подготовленные овощи слоями выкладывать в миску, выстланную пищевой пленкой, каждый слой промазывать майонезом. Затем опрокинуть миску на тарелку, снять пленку, сверху полить салат майонезом и посыпать зернами граната.Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат морское дно 20-01-2014 20:33

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Кулинария. Вкусно и полезно. Салат" Морское дно."

Салат морское дноИнгредиенты:100-100 г крабовых палочек
100 г морской капусты
Половинка кочана краснокочанной капусты
3 яйца
2 небольших головки репчатого лука
1 баночка консервов «Скумбрия»
200-250 г майонеза
Соль по вкусу

Приготовление салата:

Салат морское дно будем готовить слоями, причем советуем взять прозрачную салатницу, так как будет очень красиво и аппетитно смотреться. Сначала подготовим по-отдельности все составляющие.

Первым делом нужно порубить капусту, слегка потолочь её и посолить по вкусу. Затем отвариваем яйца и разминаем их с помощью вилки, ей же разминаем и рыбу из консервов. Лук нарезаем на маленькие кусочки.

Первым слоем идет морская капуста, затем лук, порезанные на небольшие кусочки крабовые палочки и измельченные яйца. Смазываем майонезом, формируем слой из рыбных консервов, капусты и заливаем майонезом.

Сверху украшаем салат нарезанными в форме овала крабовыми палочками. Можно добавить зелень или пару-тройку оливок. Даем салату 2 часа, чтобы настоялся. Всё, салат морское дно готов. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица под шубой 20-01-2014 20:26

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Кулинария. Вкусно и полезно.Курица под шубой.

Ингредиенты: несколько штук куриного филе
консервированные ананасы кусочками
сырые шампиньоны
натертый сыр
соль, перец
растительное масло

Способ приготовления:
Смазать форму растительным маслом. Выложить кусочки куриного филе, посыпать солью, перцем.
Выложить нарезанные грибы (их можно тоже приправить). Посыпать сыром. Можно сверху сыра выложить немного майонеза.
Еще вариант: поменять местами ананасы и грибы (ананасы на мясо, а потом грибы) на усмотрение.
Поместить форму в духовку, первую половину времени запекания держать накрытым фольгой, а потом можно открыть. Приятного аппетита! [640x427]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат грибной с курицей 20-01-2014 20:21

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Кулинария. Вкусно и полезно. Салат грибной с курицей.

Салат грибной с курицей

 

Что нужно:

курица отварная

200 г мякоти

лук в шелухе

100 г

масло растительное

50 г

огурцы соленые

100 г

зелень укропа рубленая

100 г

сметана

100 г

грибы лисички обжаренные

200 г

Что делать:

Лук нарезать кольцами и обжарить в масле.
Огурец нарезать мелкими кубиками.
Куриную мякоть и грибы нарезать соломкой,соединить с луком, огурцом, укропом и заправить сметаной.
Салат оформить огурцом и зеленью.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат с курицей и виноградом 20-01-2014 20:17

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Кулинария.Вкусно и полезно.Салат куриный с виноградом.

[300x220]

Для приготовления рецепта салата куриного с виноградом нам необходимы следующие продукты:

  • Капуста пекинская - 1 кочан
  • Виноград без косточек - 300 грамм
  • Куриное филе - 400 грамм
  • Молотые фисташки - 3/4 стакана
  • Майонез, соль - по вкусу

Пошаговый процесс приготовления рецепта салата куриного с виноградом:

  1. Пекинскую капусту шинкуем.
  2. Куриное филе обжариваем до готовности на сковороде в растительном масле, солим и перчим по вкусу. Куриное филе должно остаться сочным.
  3. Даем куриному филе остыть и измельчаем кубиками.
  4. Виноград режем на половинки
  5. Фисташки чистим и измельчаем кофемолкой.
  6. Смешиваем все ингредиенты для салата с курицей и виноградом  и заправляем майонезом.

Получился очень вкусный и легкий салат. Приятного аппетита

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салатик тигрица 20-01-2014 20:14

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Кулинария. Вкусно и полезно. Салат"Тигрица."

[472x354] Ингредиенты: Свинина (жаренная или копченная)-250 г Луковицы — 2 шт Моркови — 2 шт Яйца отварные — 3 шт Сыр твердый — 150 г Чернослив — 100 г Майонез Паприка — 1 ч. л. Чеснок — 2 зуб. Огурец (свежий или маринованный) — 2 шт Приготовление: Салат выкладывается слоями. Каждый слой промазать майонезом. 1. Лук порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета на растительном масле, на бумажное полотенце, потом на тарелку, когда остынет. 2. Свинину порезать мелко, можно копченную, а можно пожарить. 3. Яйца на крупной терке. 4. Огурчик ломтиками. 5. Сыр на крупной терке. 6. Морковь натереть на крупной терке, жарить на растительном масле до готовности, в конце посолить, добавить паприку и давленный чеснок. Когда остынет, накрываем салат, делаем декор тигровой шкуры черносливом. На 2 часа убрать в холодильник. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салатик балаганчик 20-01-2014 20:12

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Кулинарные рецепты. Рекомендую к праздничному столу. Салат «Балаганчик»

[400x268]

Ингредиенты:
300 г мякоти свинины (вырезка),
2-3 шт. картофеля,
200 г консервированного зеленого горошка,
2 моркови,
1 крупная свекла,
100 г майонеза или сметаны,
специи для мяса,
соль по вкусу.

Приготовление:
Мясо порезать небольшими кусочками и замариновать в любимых специях. Обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле до готовности. Выложить и остудить.
Картофель, морковь, свеклу отварить, остудить и почистить. Картофель, морковь, свеклу нарезать кубиками в отдельные миски.
На плоское блюдо выкладываем из каждой миске позиционно по кругу картофель, горошек, морковь, капусту, свеклу. В серединку выкладываем мясо.
Сверху красиво выдавливаем майонез или сметану. Можно посолить по-вкусу.
При подаче укладываем в блюдо две десертные ложки по бокам и при гостях начинаем перемешивать все ингредиенты со смаком создавая балаган в тарелке.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
любимому 19-01-2014 01:17

Это цитата сообщения Виктория_Саульян Оригинальное сообщение

Любовь - это тихо, любовь - еле слышно...

[показать]
Любовь - это тихо, любовь - еле слышно...
Любая поспешность становится лишней.
Любое движенье размыто и плавно.
Любовь - это способ запутаться в главном,
Единственном в мире, и в нем раствориться.
Любовь - это бережно трогать ресницы
Горячим дыханьем, ласкающим взглядом.
Любовь - это счастье, которое рядом,
Которое греет... большое, родное...
Любовь не терзает, не ранит, не ноет,
Она лишь дает, защищает и верит.
Она открывает в грядущее двери,
Она окрыляет, к вершине возносит.
Любовь не скулит, не рыдает, не просит.
Любовь - это дар, поднесенный судьбою.
Она просыпается рядом с тобою,
Она улыбается, гладит, милует,
Потом невпопад вдохновенно целует,
Щетинкой двухдневной царапая кожу...

Любовь на тебя бесконечно похожа.


Виктория Саульян
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
любимому 19-01-2014 01:12

Это цитата сообщения KIARA_BEILI Оригинальное сообщение

Давай сбежим с тобой в Париж

Давай сбежим с тобой в Париж
И погуляем по Монмартру,
Где воздух от земли до крыш
Любви пропитан ароматом.
Давай пройдём по адресам,
Известным из любимых книжек,
Прислушиваясь к голосам
Дворцовых сплетен и интрижек.

Давай в Венецию махнём
И по каналам на гондоле,
Обнявшись, поплывем вдвоём,
Внимая сладкой баркароле.
Давай в сезон больших дождей
Пройдём по площади Сан-Марко,
Накормим мокрых голубей,
А нам, продрогшим, будет жарко.

Давай отправимся в Мадрид
Послушать страстный плач гитары,
Что закричать для нас навзрыд
Заставит кабальеро старый.
Давай под ритмы кастаньет
Сойдёмся в яростном фламенко
И, сбросив груз прожитых лет,
Научимся ценить моменты.

В Женеву, Прагу, Лиссабон,
В любимый Питер, Таллинн, Дрезден,
В дождей столицу - Альбион,
В любой другой, мне неизвестный,
Чтоб, истоптавши ноги в кровь,
С трудом добравшись до отеля,
Понять, что суть всего - любовь
И мы с тобой уже у цели...

Алёна Вайсберг
m
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
моим друзьям 19-01-2014 01:06

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

НАВЕДЁМ В ДУШЕ ПОРЯДОК ...

Я в душу заглянула, как в зеркало свое ...

[409x500]

[428x60]

Я в душу заглянула, как в зеркало свое
И будто испугалась, что здесь всё не мое.
Повсюду паутина и грязь по всем углам.
Ведь здесь не убирались, здесь накопился хлам!

Я выстираю Нежность, поглажу Доброту,
А эту всю пылищу я веником смету.
Открою антресоли и вытащу Любовь,
Хоть Честность и не в моде, почистим ее вновь!

Заштопаем Надежду и Веру в Чудеса.
И с детским наслажденьем откроем ввысь глаза,
А мусор нам не нужный - Тщеславие и Злость -
Мы выставим наружу, чтоб не увидеть вновь.

Теперь здесь все на месте, порядок, чистота.
И рядом со Смиреньем лишь капелька стыда.
Хотя и в доме каждом мы протираем пыль,
Откладываем часто мы в наши души гниль.

И чтобы глядя в зеркало потом не испугаться,
Давайте же почаще там будем убираться!

[428x60]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
душа 19-01-2014 01:01

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Когда плачет душа...



[450x450]


Когда плачут глаза, видят все,
Когда плачет душа, это тайна…
Только слёзы душевные, те,
Кто-то всё же заметит случайно…
Отражаются болью в глазах,
На лице белым мрамором стынут,
Горьким вкусом на сжатых губах затаятся,
души не покинув…
Не умеет лукавить душа,
На притворство она не способна,
Но опять на крутых виражах,
Кто-то раны наносит ей злобно…
И попав в чей-то гневный капкан,
Зарыдает душа, тяжелея,
Потому что из всех страшных ран,
Нет душевных страданий больнее…
И когда безысходности след,
Болью душу насквозь прорезает,
Вновь укутавшись в старенький плед,
Тихо плачет душа, замерзая…


[470x400]
 (130x77, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запомни 19-01-2014 00:56

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Душа.

[515x600]

 

Душа....Она загадочна, сложна,

Понять ее порой другой не в силах.

Душа - она прекрасна и нежна,

Душа - она всегда неповторима.

Она смеется, плачет и шалит,

Она живет в твоем наземном теле.

И, лишь ночами в небесах парит

Твой сон, храня и унося проблемы.

Полет души, ну с чем его сравнить?

Наверное, с прекрасными лучами.

Душа сияет,если счастлив ты.

Душа она не старится с годами.

Душа, она, как белый лист чиста.

Ты постарайся душу не измазать.

Порокам подлости и зла

Не позволяй в ее залазить,

И, пусть душа твоя всегда поет,

Пускай творит и устали не знает.

Полет души к победам пусть ведет.

Пусть новый день с улыбкою встречает.

 

 

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Лето красное будь со мной
Часть 2 - Всмотритесь в мир вокруг себя
...
Часть 18 - Давайте Жить, Любить и удивляться.
Часть 19 - Волны нежно плещутся у ног.
Часть 20 - Душа.
Часть 21 - Цветы любви - они всегда прекрасны.
Часть 22 - Последние дни уходящего лета.
...
Часть 43 - Иней белый как наряд.
Часть 44 - А ЗНАЕШЬ ТЫ ПОХОЖА НА СНЕЖИНКУ.
Часть 45 - Я ЗНАЮ РЯДОМ ТЫ СО МНОЙ,НО В ПАРАЛЛЕЛИ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
моим друзьям 19-01-2014 00:55

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Давайте Жить, Любить и удивляться.

[643x482]

Давайте Жить, Любить и удивляться,

Давайте верить, помнить и жалеть,

От счастья плакать, от души смеяться

Давайте жить, чтоб сердцем не стареть.

Давайте будем просто восхищаться

Полями, небом, серебром росы,

И если трудно, все же не сдаваться-

Идти вперед не опуская головы.

Давайте будем искренни в общеньи,

Честны в словах, поступках и делах,

Давайте Верить,Свято, без сомнений

Жить на яву, открыто,а не в снах.

Давайте будем честно признаваться

В своих ошибках, зависти и лжи,

Давайте Жить, Любить и восхищаться-

Расправьте крылья у своей Души!!!

                        ( инет)

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Лето красное будь со мной
Часть 2 - Всмотритесь в мир вокруг себя
...
Часть 16 - Пробуждение.
Часть 17 - Как много я хочу тебе отдать.
Часть 18 - Давайте Жить, Любить и удивляться.
Часть 19 - Волны нежно плещутся у ног.
Часть 20 - Душа.
...
Часть 43 - Иней белый как наряд.
Часть 44 - А ЗНАЕШЬ ТЫ ПОХОЖА НА СНЕЖИНКУ.
Часть 45 - Я ЗНАЮ РЯДОМ ТЫ СО МНОЙ,НО В ПАРАЛЛЕЛИ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
посвящаю любимому 19-01-2014 00:54

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Хочешь тепло отдам....

[491x405]

Хочешь тепло отдам,

Душу твою согрею.

Тенью пойду по следам,

Дыханьем печаль развею.....

Хочешь,звездой взойду,

Судьбу твою освещая,

Скрипкой к щеке припаду,

Нежность тебе сыграю...

Хочешь раскрашу твой сон

Струями лунного света,

Спою о любви в унисон

С шелестом майского ветра...

Хочешь янтарной волной

К ногам твоим лягу, лаская

Жемчуженкой озорной

В любимых глазах засверкаю...

Губами плеча коснусь....

Тихонечко, самую малость...

В  слезах серебром растворюсь,

Грусть превращая в радость...

Хочешь,отдам свою боль

Я лаской ее успокою,

К душе прикоснувшись рукой,

Незримо всегда с тобою...

Сквозь вьюги и холода

Тяну тебе сердце в ладошке,

Оно не предаст никогда

Возьми же! Согрейся немножко

               ( инет.)

 

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Лето красное будь со мной
Часть 2 - Всмотритесь в мир вокруг себя
...
Часть 13 - Я каждый вздох дарю тебе, как тайну......
Часть 14 - Я пришла к тебе надолго.
Часть 15 - Хочешь тепло отдам....
Часть 16 - Пробуждение.
Часть 17 - Как много я хочу тебе отдать.
...
Часть 43 - Иней белый как наряд.
Часть 44 - А ЗНАЕШЬ ТЫ ПОХОЖА НА СНЕЖИНКУ.
Часть 45 - Я ЗНАЮ РЯДОМ ТЫ СО МНОЙ,НО В ПАРАЛЛЕЛИ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запомни это на всегда 19-01-2014 00:52

Это цитата сообщения Виктория_Саульян Оригинальное сообщение

ОДНО НЕБО ДАНО ДЛЯ ВСЕХ

.

[700x521]

Одно небо дано на всех

Дарит свет и тепло Звезда

В жизни горечь сменяет смех

И сбываются сны иногда

 

Одна Мать нам дана - Земля

Расцветает невестой весной

Ждут людского вниманья поля

Города же шумят толпой

 

Один воздух на всех невесом

Вдох и выдох длинною в жизнь

Дарит силы и бодрость он

За здоровье своё держись

 

Одна Богом дана всем Душа

Где то праведна, где то грешна

Коль стремится к добру - хороша

Вечный странник по жизни она

 

Один главный прописан Закон

Помнить каждый должен о нем

Всем разумным доступен он

Что посеем мы, то и пожнем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запомни так было и будет всегда 19-01-2014 00:51

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

В объятиях Любви может много судьба....

[700x438]

Однажды на танцах,спустившись с высот,

Судьба пригласила Любовь на фокстрот.

По тонкому стану скользила рука,

Но поступь партнерши была нелегка.

Она оступилась,шагала не в такт,

Партнер тоже многое делал не так.

На них обращали внимание все.

"Как странно"-шептала Влюбленность Мечте

И чуть не упав на простом па-де де,

Любовь воспротивилась в танце судьбе.

Ее она властно тотчас обняла

И дальше движенья сама повела.

Под хитросплетенье волнующих нот,

У них получился волшебный фокстрот!

Рождалось единство в слиянье двоих,

И все расступились взирая на них.

Запомни, так было и будет всегда-

В объятиях Любви может много Судьба.....

                ( инет)

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Лето красное будь со мной
Часть 2 - Всмотритесь в мир вокруг себя
...
Часть 5 - Подберите слова или дайте им литься из сердца.
Часть 6 - Для преображения души.
Часть 7 - В объятиях Любви может много судьба....
Часть 8 - Звенят тихонько капельки любви.
Часть 9 - Два крыла как много они значат.
...
Часть 43 - Иней белый как наряд.
Часть 44 - А ЗНАЕШЬ ТЫ ПОХОЖА НА СНЕЖИНКУ.
Часть 45 - Я ЗНАЮ РЯДОМ ТЫ СО МНОЙ,НО В ПАРАЛЛЕЛИ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии