Это цитата сообщения suhana Оригинальное сообщение
Воздушный рис
Воздушный рис
[показать]Ингредиенты:
На противень примерно 40х30 см нам понадобится:
200 грамм кунжутного семени,
200 грамм простых почищенных семечек подсолнуха,
250 грамм сиропа из фиников,
(в принципе можно заменить и простым медом, но вкус немного изменится),
250 грамм тахины,
примерно чуть больше, чем пол пачки воздушного риса (в упаковке 375 грамм).
[показать]
[показать]Способ приготовления:
Это сладкое воздушное печенье не надо печь, замешивать муку с разными добавками и потом думать, а что там у нас получится? А вот что может получиться, если мы попробуем соединить эти составляющие, хотите узнать - нырнем под кат...
Оказалось все намного проще и доступнее. При наличии составляющих - блюдо готовится в течении 10-15 минут и главным девайсом является сковородка, в которой и будем готовить наше печенье...
Но первым делом нам надо найти подходящий противень и застелить пергаментом, смазанным маслом.
Теперь в нашем рецепте появятся несколько новых для вас (а может и нет) названий продуктов, с которыми вы мало готовите, но, как говорится, лучше поздно, чем совсем ...
Итак, нам необходимо приобрести в ближайшем супермаркете:
[показать]
[показать]Силан — или сироп из фиников.
Финиковый сироп производится в Израиле, в составе 100% фиников. Темный на вид, сладкий и финиковый :-) на вкус. Как любой другой сироп, можно добавлять в сладкие блюда (например, в выпечку), в напитки, в каши...
Еще одно новое слово Тахини, тахина или тхина (также известна как сезамовая паста). Распространённая на Среднем Востоке густая паста из молотого кунжутного семени.
В арабской кухне Тхина используется очень часто. Её добавляют в салаты, дипы, разные соусы, заливки для блюд, запекаемых в духовке. В арабских странах Тхину можно купить в любом магазине.
Но, если у кого-нибудь такой возможности нет, то её легко приготовить дома.
[показать]
[показать]Семена кунжута слегка подсушить в духовке так, чтобы цвет не изменился, остудить.
Семена положить в блендер с металлическим ножом, добавить немного масла, обработать до получения пасты, примерно 5 минут, время от времени выключая блендер и перемешивая смесь. При необходимости добавлять масло до получения мягкой пасты, она должна быть по густоте как сгущённое молоко. Цвет готовой Тхины как у кофе с молоком.
Выход — примерно 3 стакана. Хранить в плотно закрытой банке в холодильнике (на покупных банках написан срок хранения 8 месяцев).
Перед тем, как готовить тхину, попробуйте на вкус кунжут (сим-сим), чтобы семечки не горчили, иначе Тхина будет горчить.
[показать]
[показать]
[показать]И, наконец, всем известный с детства
Воздушный рис — это специально обработанные (взорванные) зёрна риса. Готовые к употреблению. Используются также в кондитерском производстве
Ну и сами кунжутные семечки, и чтобы не было скучно просто подсолнечных семечек (по-вкусу).
На холодную сковородку насыпаем семечки, так как они жарятся дольше - они будут первыми. Немного пожарили и добавляем кунжут. Вот на этом
Это цитата сообщения Анютина_кухня Оригинальное сообщение
Кальмары по-корейски
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Красивый кофе.МК
Рецепт в картинках: красивый кофе
Рецепт красивого кофе "Гибискус" в картинках...
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Строим выкройку рукава с драпировкой
Автор: RhondaBuss
Русский текст: 
Иримед
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Как можно использовать лак для волос
[410x273]Украсить что-нибудь
Бывают специальные лаки для волос с блёстками. Таким лаком можно украсить новогоднюю елку. Блёстки, мерцая и переливаясь на её ветвях, будут напоминать снег. Здорово смотреться на новогодней вечеринке также будут и джинсы, сбрызнутые лаком для волос с блёстками. Никаких пятен на джинсах лак не оставит, а блестки смоются водой при первой же стирке, так что после вечеринки джинсам легко будет вернуть первоначальный вид. Не стоит забывать про истинное предназначение лака для волос с блестками. Он поможет не только зафиксировать прическу, но и украсит её. Используется такой лак для украшения волос не в повседневных прическах, а на праздники.
Продлить жизнь капроновым колготкам
Надев первый раз новые колготки или чулки, слегка сбрызните обыкновенным лаком для волос. Это существенно увеличит срок их службы. Не знаю, чем это обусловлено, но это действительно работает. Даже самые тонкие колготки становятся более устойчивы к затяжкам и долгое время не рвутся. Причем это свойство сохраняется даже после многократных стирок – постоянно поливать колготки лаком не нужно, достаточно один раз сделать это перед первой ноской.
Дальше
Это цитата сообщения Violett_Lia Оригинальное сообщение
Обувь. Виды и характеристики.
Обувь - это самый точный показатель вашего вкуса и лучшее украшение женских ножек. Элегантная и дорогая одежда может мгновенно проиграть, если ее надеть с плохо подобранными или изношенными туфлями. Именно поэтому важно правильно подобрать туфли, причем не только для красоты костюма, но и для удобства и здоровья ваших собственных ножек. К счастью, выбор моделей женской обуви сегодня просто огромен, поэтому каждая женщина может с легкостью выбрать для себя подходящую пару. Давайте для начала разберемся во всем многообразии современной обуви. Она насчитывает несколько тысяч наименований. Классификация обуви предусматривает ее деление по различным признакам: назначению, виду, полу и возрасту, методам крепления верха с низом обуви, применяемым материалам и др. По назначению обувь делится на группы: бытовая, спортивная, производственная, специальная, военная, ортопедическая и профилактическая. А над созданием обуви некоторых групп (например, спортивной) работают целые научные организации. Мы ограничимся рассмотрением ассортимента бытовой обуви. Бытовую обувь по назначению делят на повседневную, модельную, домашнюю, дорожную, пляжную, национальную, внесезонную. Повседневная обувь в свою очередь, бывает для летнего, зимнего и межсезонного периода носки. Основными видами обуви по степени закрытости являются сапоги, сапожки и полусапожки, ботинки и полуботинки, туфли, сандалии, пантолеты, мокасины. 1.Сапоги Сапоги - обувь закрытого типа с высокими голенищами, закрывающими голень. Имеют огромное разнообразие видов по стилю, фасону, способу застежки, материалу и т.д. |
Классификация женской обуви. Это надо знать назубок! >>>
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Идея использования фрагмента носка для прически.
Пучок с помощью носка
Да . да, я не ошиблась :) отрезаем от носка цилиндр и скручиваем его валиком. именно этот валик, как шаньон увеличит объем Вашего пучка и будет крепко держать волосы.
Это цитата сообщения делай_смело Оригинальное сообщение
Селедочка по-корейски
Отличная закуска, как на ужин, так и на праздничный стол!
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Статья "Инструменты и материалы для сухого валяния" в помощь начинающим
Автор статьи: Иванова Анна (игрушки из шерсти) (zontiks) Источник
[показать]
В последнее время появилось очень много вопросов, о инструментах и материалах для валяния. в помощь начинающим я написала маленькую статью о том, что нужно, чтобы начать валять игрушки, как понять, что игрушка сваляна хорошо итд
Иглы - главный инструмент!!!
Они бывают разные:
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Разрыхлитель и смесь специй- для теста и выпечки (Сделай Сам))))
Скоро зима и особенно уютным и теплым делает домашний очаг ароматная выпечка.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Как устранить сухость локтей.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куриная пастрома.
Для любителей куриного мяса. Чисто куриная пастрома. На её приготовление идут грудки. Лучше магазинных колбасных изделий. Идёт на каждый день и к праздничному столу.
Это цитата сообщения Никлитос Оригинальное сообщение
Оригами - Бабочка-закладка
Оригинальная закладка для книг в виде бабочки
Это цитата сообщения ДаСаДа123 Оригинальное сообщение
5 вкуснейших соусов для креветок
Каждый любитель креветок знает: мало их сварить, нужно еще правильно приготовить подходящий соус, чтобы насладиться вкусом в полной мере. Правильно выбранный соус не только оттеняет вкус морепродуктов, но и даже полностью может его преобразить.
[520x390]Соус для креветок
Так как креветки не отличаются ярко выраженным вкусом, то они, как самостоятельное блюдо или блюдо на их основе, должны быть подчеркнуты хорошим ароматным или острым соусом. Соус для креветок приготовить несложно. Практически все они готовятся на основе одних и тех же ингредиентов.
Это могут быть в небольших количествах майонез, кетчуп , сливки, лимонный сок, оливковое масло и чеснок. В разные соусы можно добавить немного разных специй. К жареным креветкам лучше подавать легкие соусы, на основе кетчупа, а к вареным или печеным можно подать и соусы с майонезом, и соусы на оливковом масле.
[350x279]Пикантный соус для креветок с хреном
Тем, кто любит поострее, наверняка придется по вкусу пикантный соус для креветок с хреном. Готовится он очень просто: нужно взять 100 мл кетчупа и 50 г корня хрена.
Корень должен быть свежим. Его нужно очистить от кожицы и натереть на мелкой терке.
Полученную массу нужно смешать с кетчупом. Такой соус подходит для любого вида морепродуктов, не только креветок.
1.
[263x350] 2.
[233x350] Чесночный соус с перцем чили для креветок
Еще один острый соус – чесночный соус с перцем чили. Чтобы его приготовить понадобится: 1 столовая ложка оливкового масла, один небольшой перец чили, 2 зубчика чеснока, 1 лимон. По желанию можно добавить кориандр.
Чеснок необходимо измельчить, обжарить на сковороде в оливковом масле до золотистого цвета, добавить мелко порубленный перец чили, все тщательно перемешать и продолжая помешивать, поджаривать в течение 3-х минут.
Соус снять с огня, охладить, добавить сок лимона и зелень или растертые зерна кориандра. Кориандр в сочетании с чесноком придадут этому соусу пикантный аромат, а перец чили – острый вкус. Если нужно сделать большее количество соуса, то все продукты берем в количестве увеличенном пропорционально в 2 раза.
1.
[233x350] 2.
[232x350] Сальсаказа - соус для креветок
Необычный и освежающий вкус имеет соус, который называется «Сальсаказа». В его состав входит апельсиновый сок, придающий соусу легкий бодрящий вкус, не смотря на то, что основу составляют довольно тяжелый кетчуп и майонез.
Как готовить: смешать 250 мл майонеза и 80 мл кетчупа. Лучше, если майонез будет домашним.
Хорошо перемешав смесь до однородного розового оттенка, добавить сок одного сладкого апельсина, еще раз перемешать и поставить в холодильник для охлаждения на 10-15 минут. Такой соус хорош с вареными или печеными креветками.
1.
[232x350] Пикантный чесночный соус для креветок
Пикантный чесночный соус готовится тоже несложно. Для его приготовления нужно взять пучок свежего укропа, 100 мл майонеза, 1 головку чеснока и 1 столовую ложку лимонного сока. По вкусу можно добавить соль и черный перец.
Чеснок и укроп нужно мелко измельчить, смешать с майонезом и соком лимона, добавить соль и перец. Чем больше сока добавить в соус, тем пикантнее и свежее будет вкус. Чаще всего ограничиваются 2-3 столовыми ложками.
1.
Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение
Самый легкий способ валяния шарика.
http://www.megacrafty.com/2011/09/tip-easy-way-to-make-felted-balls.html
[410x308] Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Выкройка — корректировка в области плеча
Итак, модель выбрана, выкройка взята из модного журнала. Но, как известно. наши фигуры неидеальны. Когда мы используем готовую выкройку, приходится выполнять некоторые подгонки по фигуре. Ряд исправлений можно выполнить во время примерок. Но, если Вы знаете особенности своего телосложения, можно сделать корректировку выкройки перед раскроем.
В этой статье рассмотрим особенности корректировки выкройки в области плеч.
При покатых плечах:
[543x213]на передней и задней деталях линию плечевого шва до горловины сместить немного вниз, вырезать пройму у линии бокового шва глубже на ту же величину (1).
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Раскрой ткани. Часть 1. Лицевая сторона, дефекты, ворс, узор.
Для начинающих портних раскрой ткани бывает достаточно сложной операцией.
Зная, на что надо обратить внимание при раскрое, Вы легко справитесь с этой работой.
При раскрое необходимо обратить внимание на следующие факторы:- определение лицевой стороны ткани
- определение дефектов
- направление ворса (если он есть)
- направление узора,
- в т.ч. раскрой из ткани в полоску и клетку
- определение долевой нити
- раскрой по «косой».
Давайте подробнее рассмотрим все вышеперечисленные факторы.
Определение лицевой стороны ткани
Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение
Создание простого видеоролика
[показать]
ОТ ПРОСТОГО К СЛОЖНОМУ Для создания видеороликов существуем очень много разнообразных программ! Но начинать надо с простого! В системе Windows есть встроенная программа Movie maker, но есть и проще! Для этого скачайте в комп бесплатную программу PICASA Она вам пригодится в компьютере для систематизации ваших папок с картинками. Замечательная программа! Итак, шаги по созданию ВИДЕО ИЛИ КОЛЛАЖА из ваших фото и картинок с музыкальным сопровождением. Музыка для клипа должна быть у вас в компе (желательно) Подготовьте ОТДЕЛЬНУЮ ПАПКУ с нужными картинками Не забывайте в титрах указывать авторов фото и музыки, во избежания нарушений прав авторов. ОТКРЫВАЕМ ПРОГРАММУ PICASA ИЩЕМ НУЖНУЮ ПАПКУ [показать]
ПОНЯТЕН МОМЕНТ? ИДЕМ ДАЛЬШЕ!
[показать]
[показать]
РОЛИК СОЗДАЛСЯ И ВЫ ЕГО ПРОСМОТРЕЛИ!
[показать]
МОЖНО РЕДАКТИРОВАТЬ И СОХРАНЯТЬ В КОМПЬЮТЕРЕ! ВОТ И ВСЕ ПРЕМУДРОСТИ ПРОСТОГО КЛИПА! ПО ХОДУ СОЗДАНИЯ ВНИМАТЕЛЬНО ЧИТАЙТЕ МЕНЮ, ВСТАВЛЯЙТЕ ТЕКСТОВЫЕ СЛАЙДЫ, РЕДАКТИРУЙТЕ! И В КОНЕЧНОМ ИТОГЕ ВИДЕОРОЛИК МОЖНО ГРУЗИТЬ на сайты ЛиРу, МайлРу или Ютьюб На ЛиРу и Майле - грузить в свои сервисы На Ютьюбе нужно тоже создать страницу. Помните об АВТОРСКОМ ПРАВЕ, ролик могут заблокировать, удалить или ограничить в просмотрах по причине использования использования неразрешенного аудиотрека, видеоряда, музыки УДАЧИ ВСЕМ! |