Это мой собственный рецепт,годами отшлифованый)))Мои коллеги называют меня Аленкой-и любят мои блины с творогом,они и обозвали их-"Аленкины"))))У каждой хозяюшки свой рецепт,но-попробуйте мой,блинчики тонкие,ароматные,не рвутся,не темнеют,и рецепт легко запоминается.

Нужно-3 стакана молока,3 яйца,3 столовых ложки сахара(без горки),щепотка соли,приблизительно 2 стакана муки(до нужной вам густоты),3 столовых ложки растительного масла.Соду я не кладу-от нее блинчики получаются темноватые.

Все продукты хорошо взбиваем венчиком,чтобы не было комочков,в самом конце добавляем масло,и перемешиваем.Сковороду смазываем только первый раз(кусочком сала,или половинкой картофелины обмакнутой в масло)

Читать далее
В центр я поставила стакан со сметаной.
[показать]
Читать далее
[показать]

[640x481]

Думаю, что эти блинчики я могу назвать "фамильными", т.к. так пекла моя бабушка, мои тёти - старшие сёстры моей мамы, моя мама, снохи и дочери нашей огромной семьи, и так пеку я. Это блинчики моего детства, такие блинчики до сих пор пекут бабушки в деревнях Тамбовской области. Конечно, они всё делают "на глазок", рецепты могут немного разниться в кол-ве яиц или замене молока на воду, но технология приготовления одна и та же. Нежнейшие, тонюсенькие, "мягусенькие" блинцы-блинчики даже не тают во рту, а всасываются...

Творожный хворост

Подошло время вернуться нам, с Вами в кухню и что - нибудь приготовить сладкое для чая или кофе. Сегодня, предлагаю Вам один рецептик - творожного хвороста. Делали такой или нет? Наверное, нет))), поэтому думаю, что он Вам понравится, так как делаееся просто и быстро. От нас только изыскивается - желание! Что же, будем начинать.

[450x337]

Заряд позитива от просмотра гарантирован

[показать]

Растение, способное помочь человеку очистить организм от шлаков и токсинов, наполнить силой, энергией и красотой

. [555x256]

Корень цикория содержит до 60% инулина, 10-20% фруктозы, гликозид интибин (находящий применение в фармацевтической промышленности), а также каротин, витамины группы B (B1,B2, B3), витамин С, макро- и микроэлементы (Na, K, Ca, Mg, P, Fe и др.), органические кислоты, дубильные вещества, пектин, белковые вещества, смолы. Наиболее ценный компонент в составе цикорного корня – инулин – вещество, способствующее улучшению обмена веществ и нормализации работы пищеварительной системы.

[289x300]

Почему прыгает давление? Спешим помочь.

Скоро весна, меняется погода на улице, температура. Все это влияет на состояние наших сосудов. Первый шажок к инфаркту, инсульту – это повышенное давление. Народные методы лечения приходят к нам на помощь и в этом случае. Надеюсь они помогут вам, дорогие читатели.
Разомнем стакан ягод свежей клюквы с тремя ложками столовыми сахара. Принимаем три раза по столовой ложке в день, до еды минут за 30.
Четверть стакана сока брусники в день три раза, за тридцать минут до еды.
Три ложки столовых сухого листа брусники зальем стаканом кипятка, держим на маленьком огне минут десять, настаиваем час, процедим, дольем в отвар воды, до первоначального уровня. Принимаем по трети стакана за минут 30 до еды, три раза в день.
Стакан рябины, сухих плодов, зальем стаканом кипятка, на слабом огне держим пять минут, час настаиваем, процеживаем. По трети стакана настоя принимаем три раза в день, до еды за полчаса. Берегите себя.

Проверенные временем рецепты. 

Аллергия. Измельчим корни лопуха и одуванчика, перемешаем в одинаковых пропорциях. Зальем тремя стаканами кипятка три ложки столовые сбора, вскипятим, настоим и процедим. Пьем на ночь по половине стакана.
Ожоги. Помогает черника: отжимаем пол стакана сока, намочим салфетку и прикладываем к обожженному месту. Так же можно использовать и лист золотого уса.
Боли в суставах: Молодые еловые ветки зальем кипятком, настоим полчаса, и при температуре 37-38 градусов погрузить ноги или руки в настой, на минут 30-45. Затем тепло укутать. Хорошо делать процедуру на ночь.
Смешаем две ложки столовых горчицы, ложку столовую сахара, грамм сто квашенной капусты и немного добавим водички. Смесь положим на марлю и  к больному суставу прикладываем. Сверху пакет и в тепло.
Инсульт. Смолоть в кофемолке ложку столовую шиповника, добавить горсть шелухи луковой и залить в термосе одним литром кипятка, на семь часов. Процеживаем и пьем по половине стакана после еды и утром натощак. Рецепт эффективный.
Отеки под глазами. Смолоть горсть гречи, насыпаем в мешочек (из ткани), положить в чашку с теплой водой. Через минуты 2, 3  дать стечь воде и сделать лепешечки. Прикладываем их к отекам.
Повышенное давление. Смешиваем по половине стакана клюквенного сока и меда. Принимать по ложке столовой три раза в день. Сушеница (трава) тоже помогает от давления, ложка столовая на стакан кипятка. Пить по полстакана в день.

[показать]

отсюда

[397x700]

[показать]

[700x202]    

Что за растение лилейник и его место в саду? Чем отличается лилейник от лилии? Цветы лилейника – это неприхотливые многолетние цветы? Фотографии лилейников: на что обратить внимание при выборе сорта лилейника? Как купить, посадить, выращивать лилейник?

Лилейник – одно из самых неприхотливых многолетних красивоцветущих растений для вашего сада. Лилейники считаются растением для «интеллигентных» лентяев.

У лилейника много достоинств по сравнению с другими, широко применяющимися в озеленении растениями:

 - это и длительный период цветения,
 - и нетребовательность к условиям произрастания,
 - и различная окраска листьев, сохраняющих декоративность до глубокой осени,
 - и относительная теневыносливость,
 - а самое главное: исключительно разнообразные по окраске и форме цветки лилейника, отдаленно напоминающие лилию.

[400x270]

1 стакан - кефира,

0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. 
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.  Здесь

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Куриные пальчики

[600x450]

[показать]