Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Освежающий домашний лимонад
Потребуется 4 апельсина и 1 лимон.
Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды.
Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).
1кг. сахара растворите в 2 литрах теплой воды.
Долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа. Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов.
Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки. Все поставите в холодильник.
Если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток, вы будете его готовить еще и еще. Лимонад получился очень вкусный, освежающий! Я взяла половину нормы, выход у меня получился 5 литров.
Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения – получится варенье.http://vk.com
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Дедушкины усы" - рассыпчатое тесто и мягкая шоколадно-ореховая начинка
Исключительно вкусное печенье с красивым рисунком на срезе.
И у него очень милое и весёлое название.
Хрустящее рассыпчатое тесто. Аромат аппетитный - сливочно-ореховый. Шоколад не только придаёт завершённость рисунку, но и дополняет вкусовую гамму. Если решите сэкономить и откажетесь от шоколада - вкус у печений сильно пострадает. Я даже решила, что когда буду печь эти печенья в следующий раз, промажу шоколадом всю поверхность, а не только середину.
[533x700]
Печенье "Дедушкины усы" просто тает во рту. Попробуете?Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Трюфеля по мотивам Чадейки
Признаться честно, я думала, что с трюфелями придется повозиться не на шутку. Но я ошиблась и очень удивилась, когда потратила на них в общей сложности минут 20-30 плюс время в холодильнике. И, хоть я и не люблю горький шоколад, эти конфеты просто покорили меня.
Единственный нюанс - Чадейка дает пропорции 1:1 сливок и шоколада, если шоколад брать черный. Пропорций же для молочного с молочным или молочного с черным (как, в принципе, я и сделала) небыло. Поэтому мои трюфеля получились немного мягковаты и хуже застыли, что привело к выводу - надо совсем немного уменьшить кол-во сливок.
[mire]
Ниже я напишу свой рецепт с исправлениями и примечаниями.
Ингредиенты:
какао для обсыпки
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт *Ривьера*
Ривьера - произведение на базе известного торта от Пьера Эрме, в котором нежный шоколадный мусс сочетается со сливочным лимонным кремом, образуя совершенно фантастическое вкусовое единство, гармоничное, изысканное и совершенное!
Шоколадный бисквит без муки
120 г шоколада, 60-70%
85 несоленого масла, комнатной температуры
110 г сахара
1 ч.л. какао
2 больших желтка, комнатной температуры
1 яйцо, комнатной температуры
6 больших белков белков, комнатной температуры
Лимонный крем
110 г сахара
цедра 1,5 лимонов
2 больших яйца
свежевыжатый сок из двух лимонов
150 г несоленого сливочного масла, размягченного
Шоколадный мусс
240 г сливок для взбивания, от 33%
2 небольших яйца, комнатной температуры
4 небольших желтка, комнатной температуры
225 г черного шоколада, 60-70%
70 г сахара
15 г воды
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Печенье "Тающие моменты"
В гостях у Алии
Слова автора
Нежнее печенья еще не пробовала...
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!
Ингредиенты:
- 227 г сл. масла, комнатной температуры
- 1/2 ст сахарной пудры
- 1 п. ванильного сахара
- 1 1/2 ст. муки
- 1/3 ст. крахмала
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Плед "Орхидея" – вяжем спицами
Описание вязания этого нежного пледа взято из книги Джин Лейнхаузер и Риты Вайс "Плед за 7 дней".
Для вязания пледа возьмите спицы №11 из 680 г толстой камвольной пряжи.
Размер пледа 105*135.
Красивый плед "Орхидея" наполните ваш дом свежестью прекрасных орхидей!
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Лесной пейзаж. Вышивка крестом, схемы.
[показать]Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Цветы
Источник: журналы "CrossStitcher"
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
МАЛОКРОВИЕ - НИЗКИЙ ГЕМОГЛОБИН
Питание при малокровии:
Небольшой недостаток железа можно восполнить за счет обычных продуктов питания. Включите в рацион побольше антоновских яблок, гречки. Необходимы говядина, телятина, говяжья печень. Менее ценны в этом отношении свинина, курятина. Мясо диких животных и птиц более полезно. А главное - ешьте побольше зелени. Годятся любые салаты, в том числе из дикорастущих трав. Вспомните об одуванчике, сныти, подорожнике, иван-чае, мелиссе и так далее. Но для того, чтобы железо полностью использовалось по назначению, необходима физическая активность на свежем воздухе, когда организм имеет возможность насыщаться кислородом.
Средства, защищающие от малокровия:
При гемоглобине низком в организме можно принимать специальные препараты. Медикаментозная терапия довольно обширна. Это ферроплекс и множество иных отечественных препаратов, например, ферроградумет, сорби-фер дурулес.
Терапия малокровия витамином В12:
Этот витамин представляет собой вытяжку из печени. Введенный внутримышечно, он восстанавливает содержание В12 в организме.
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Салат - *Метелка*
[450x253]Кроме того, что этот салат вкусный, он хорошо способствует очищению кишечника, а значит и похудению!
Салат - *Метелка*
Продукты:
-1 -крупная морковь.
-1 -средняя свекла.
-1/4 качана -капусты.
-1 -яблоко.
-Зелень укропа и петрушки.
-Зубчик чеснока.
-Оливковое и льняное масло.
-Приправа для салата "Кnоrr".
-Сок лимона или светлого бальзамического уксуса.
-Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
*Все овощи порезать тонкой соломкой или натереть на корейской терке.
Приготовить заправку:
*Зелень порезать,
*чеснок раздавить и мелко порезать,
*добавить масло,
*сок лимона,
*приправу,
*соль, перец и все хорошо перемешать.
*Заправку добавить к овощам и все перемешать. Оставить на время салат, чтобы пропитался.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Колбаса домашняя, варёная, рубленая - рецепт.
Пошаговые фото рецепта
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ
[показать]
ДЛЯ БИСКВИТА:
70мл молока
3 яйца
3желтка
2/3 стакана сахара
60г слив.масла
3ч.л разрыхлителя
щеп.соли
3/4 стакана муки
Нагреть молоко и масло почти до кипения
Взбить миксером яйца, желтки и сахар до увеличения объема втрое.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль, осторожно
перемешать снизу вверх лопаткой.
Несколько ложек теста отложить в теплое молоко и перемешать.
Затем влить всю массу в яйца, перемешать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
новый интересный салат с копченой курицей «Наслаждение»
[400x324]
Простой салат с копченой курицей буквально сметают со стола в мгновенье ока. Но никто и не догадывается, что на его приготовление у вас ушло всего 10-15 минут! Не об этом ли мечтаем мы с вами: легко, быстро, вкусно, доступно. И все это о простом салате с копченой курицей!!!Я люблю готовить, но не так, чтоб стоять у плиты по 3-4 часа. Я люблю вкусные блюда, но не так, чтоб готовить их из непонятного и труднодоступного. Поэтому я всегда в поиске неизбитых, новых рецептов, не требующих ни особых физических, ни материальных затрат.
Все, кто попробует этот салат, не смогут оторваться - объедение!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
САМЫЙ ВКУСНЫЙ КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ
Базовый рецепт кулича.
Очень пышный, мягкий, не рассыпчатый - после сжимания сразу же восстанавливает первоначальную форму.
[700x465]
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Утренний букет. Вышивка крестом, схемы.
[показать]
