• Авторизация


Шоколадный торт 18-01-2014 21:05

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Шоколадный торт

[показать]

Ингредиенты:

сахар - 3 ст

какао порошок - 180 гр

яйца - 5шт

сливочное масло - 3\4 пачки + 200 гр

ванильный сахар - 1 пакетик

сода - 1,5 ч. л.

мука пшеничная - 3 ст

кефир - 700 мл.

ликер или сироп - 120 мл.

сгущенное молоко -1 банка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тем, кто от сала балдеет...) 18-01-2014 21:00

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Тем, кто от сала балдеет...))

[480x360]

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА

Самый элементарный способ засолки сала

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!

Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую банку с водой) - и в теплое место на 3-4 дня.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Курица под шубой" 18-01-2014 20:59

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "Курица под шубой"


[504x328]

Ингридиенты:
Красное мясо курицы(бедро,нога) - 600 гр.
Сыр "гауда" - 300 гр
КукурузА консервированнАЯ
Свежие огурцы - 400 гр (2-3 средних огурца)
Яйцо (вкрутую) - 6 шт.

Приготовление:
1 слой - курица отварная - мелко порезать или потрепать.
2 слой - сыр на крупной терке
3 слой - яйцо на крупной терке
4 слой - кукуруза
5 слой - огурец, порезанный мелкими брусочками
6 слой - курица (повторить)
7 слой - яйцо (повторить)
8 слой - сыр на крупной терке (повторить)
Смазать майонезом, посыпать карри (молотой куркумой). Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-кофейный торт «Зимний каприз» 17-01-2014 22:54

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Шоколадно-кофейный торт «Зимний каприз»

Шоколадно-кофейный торт «Зимний каприз»

[показать]
[показать]

Торт достаточно сложен в приготовлении, я рекомендую его опытным хозяйкам. Но результат получается превосходным.

Торт имеет изысканный шоколадно-кофейный вкус и тонкий аромат. Сочетание бисквита с кремом Шарлотт очень гармонично.

Этот торт несомненно украсит ваш праздничный стол и доставит радость сладкоежкам.

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА:

Масло сливочное — 140 г
Тёмный шоколад — 140 г
Растворимый кофе — 2 чайные ложки (с горкой)
Кипяток — 50 мл
Мука — 1 стакан (250 мл) с горкой
Какао — 2 столовые ложки
Сахар — 1 стакан (250 мл)
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана домашняя (30% и более) — 3 столовые ложки
Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)

ДЛЯ КРЕМА:

Сахар — 1 стакан (250 мл)
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 1/2 стакана (125 мл)
Белый шоколад — 100 г
Какао — 1 десертная ложка
Масло сливочное — 360 г
Коньяк — 1 столовая ложка
Ванилин — на кончике столового ножа

ДЛЯ ПРОПИТКИ:

Белое вино — 2 столовые ложки
Вода — 2 столовые ложки
Сахар — 3 столовые ложки

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:

Миндаль — 50 г
Белый и тёмный шоколад — по 25 г

Этапы приготовления:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Чародейка" 17-01-2014 22:49

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Торт "Чародейка"

[560x420]

 

[560x420]

Получился восхитительный торт! Воздушнейший бисквит, нежный заварной крем и шоколадная глазурь – это сочетание действительно чарует своим вкусом!

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое вкусное печенье 17-01-2014 22:42

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Самое вкусное печенье

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»… 17-01-2014 22:37

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой 17-01-2014 22:34

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой

[504x403]

Ингридиенты:
-7 стаканов воды
- половина стакана соды
- треть стакана лимонного сока
- четверть стакана уксуса

Все смешать. Желательно работать в резиновых перчатках!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Файл с триадами DMC. 17-01-2014 22:34

Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение

Файл с триадами DMC.

"В этот файлик внесены все номера DMC в той последовательности, в которой они располагаются в "живом" каталоге DMC (такой порядок расположения называется "разбивка по триадам"). Я храню DMC "по триадам" и использую этот файл во-первых, для поиска нужной триады, в которой располагается нужный мне номер (мулине скопилось уже порядочно и очень трудно найти нужный номер), во-вторых, я в нем отмечаю те номера DMC, которые у меня есть. Очень удобно :-)
Например, нужен для вышивания номер 413, открываю файлик, поиск по номеру 413, ага, выделено голубым, значит есть, триада 5, открываю нужный файл DMC Gold Concept - вот он, мой родимый. Особенно приятно, когда надо найти не один моток, а штук 20. Сколько бы я возилась без этого файла - даже не представляю :-)",-автор Наташа, http://www.luceel.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2014 23:10

Это цитата сообщения unezhewa Оригинальное сообщение

Жакет для мальчика "Duffle".

 ДЕТСКИЙ ЖАКЕТ "DUFFLE"
[показать]Жакет для мальчика "Duffle".

Вязаный детский жакет выполнен в стиле Duffle. Это жакет свободного силуэта с капюшоном и двубортной застежкой на пуговицы. В данном случае модель сочетает в себе и стиль, и практичность. При вязании для новорожденных прежде всего задумываются о тепле и удобстве для малыша. Этот жакет с капюшоном соответствует таким условиям. Данный детский жакет связан спицами легко и просто, поэтому подходит и при вязании спицами для начинающих. Во время исполнения этогожакета для мальчика, Вы получите большое удовольствие от работы и конечного результата.

Стильный жакет для новорожденных от 0 до 1 года.

Размеры изделия:

  • По груди: 48 (52, 57, 61) см.
  • Длина до плеча: 21 (24, 26, 28) см.
  • Длина рукава (с отворотами): 13 (15, 17, 19) см.

Вам потребуются следующие материалы:

  • 6 (6, 7, 8) мотков пряжи Debbie Bliss Rialto DK (50г/104м, 100% шерсть мериноса) серого цвета.
  • Спицы 3.25 мм и 4 мм.
  • 4 пуговицы.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пицца "Тоненькая" - просто супер-супер: всё как надо, тонкая, с корочкой...короче обалденная 16-01-2014 18:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пицца "Тоненькая" - просто супер-супер: всё как надо, тонкая, с корочкой...короче обалденная!

Эта пицца получается очень сочной. И готовится очень быстро, что немаловажно! Вкуснейшее блюдо. При этом готовится оно достаточно просто и позволяет фантазировать во время приготовления на полную катушку.

[700x458]

01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)Очень вкусная тоненькая пицца получилась! Рекомендую всем!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЯ "ПАВЛОВА 16-01-2014 15:49

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

МОЯ "ПАВЛОВА"

[показать]В Норвегии очень популярен торт «Павлова». Не буду вдаваться в подробности и описывать историю создания этого шедевра кондитерского искусства - это все можно найти в интернете. Скажу только, что он назван в честь русской балерины Анны Павловой. И впервые был преподнесен ей на день рождения, во время гастролей в Австралии.

Я видела эти торты самых различных и причудливых форм от квадратного, треугольного до торта в форме сердца. Но не нужно забывать, что при создании коржи из безе олицетворяли белоснежную балетную пачку. И все такие фантазии и добавки в безе кофе, какао, пищевых красителей - от лукавого.

Этот торт получается всегда, если придерживаться рецепта и рекомендаций. И вы всегда вправе увидеть на своем праздничном столе истинное произведение искусства, созданное своими терпением, желанием и умелыми руками.

Приступая к приготовлению этого торта, я изучила множество рецептов, но за основу взяла рецепты из норвежского кулинарного сайта matprat.no. Все, что я изменяла или делала по-другому, я стараюсь объяснить в скобках.

Продолжение >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный и простой снуд 16-01-2014 15:45

Это цитата сообщения ALISA_80 Оригинальное сообщение

Элегантный и простой снуд.

www.stranamam.ru/post/4925232/

www.stranamam.ru/post/5020032/

Шарф-снуд спицами "Зимушка"


Пряжа Vita Candy, спицы №4. Окружность шарфа 59-60см, длина около 50см.
В этом изделии я впервые попробовала бесшовное вязание с использованием 2х пар круговых спиц. Мне понравился результат да и вязать удобно, единственный минус, это то что нужноиметь по 2 пары одинаковых спиц, а поскольку я вяжу Addi, получается не дешево..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интеллигентный топ спицами (7 размеров 16-01-2014 15:29

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Интеллигентный топ спицами (7 размеров)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦЕЛЕБНАЯ НАСТОЙКА НА КЕДРОВЫХ ОРЕХАХ. РЕЦЕПТ НАШИХ БАБУШЕК 16-01-2014 13:00

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

ЦЕЛЕБНАЯ НАСТОЙКА НА КЕДРОВЫХ ОРЕХАХ. РЕЦЕПТ НАШИХ БАБУШЕК

[показать]Сибирский кедр – многовековая польза человечеству «Жемчужиной» таежных лесов российской земли называют сибирский кедр. Его продолжительность жизни колеблется от 250 до 800 лет! Мощный заряд энергии этого славного дерева воспевался не одним поколением поэтов и писателей Сибири. Кедровые леса испокон веков считались источниками живительной силы, которая просветляла мысли, очищала душу, пробуждая в человеке духовность. Это дерево-целитель также было кормильцем не только души, но и тела. Его вкусные кедровые орешки – это ценный продукт, употребляемый как в сыром, так и в приготовленном виде. По содержанию фосфатидного фосфора, или лецитина, орешки сибирского кедра превосходят все семена масличных культур и все виды орехов. Равноценное количество этого полезного вещества находится лишь в сое – его самом богатом источнике среди растений. Всего 100 г ядер кедровых орехов покрывают суточную потребность человека в важнейших микроэлементах: марганце, йоде, цинке, меди и кобальте. А белок этих чудо-орешков богат редчайшими незаменимыми аминокислотами, омолаживающими организм. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Кекс творожный "Воронежский" по ГОСТу" 16-01-2014 12:38
povarenok.ru/recipes/show/83316/

Кексы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Принцесса Франклин шарф-воротник 16-01-2014 07:30

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Принцесса Франклин шарф-воротник

http://www.ravelry.com/patterns/library/princess-franklin-plaid-collar
http://www.knitty.com/ISSUEw13/FEATw13SIT.php

1.
[499x700]

2.
[427x640]

3.
[600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский салат 16-01-2014 07:23

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Итальянский салат

200 гр маринованных грибов (шампиньонов)

200 гр свежего огурца

1 красная луковица

200 гр обжаренной ветчины

200 гр копченой колбаски

200 гр сыра

200 гр оливок (или маслин,или вместе)

100 гр помидоров черри (или обычных )

100 гр маринованной капусты 

3 ст л оливкового масла

уксус,соль,перец,по вкусу

Все ингредиенты измельчить,смешать. В отдельной миске смешать оливковое масло,соль,перец,уксус,залить салат,перемешать,и дать постоять полчаса. Подать на листьях салата.Очень ароматный салат с необычным вкусом! 

[700x466]


[700x466]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗОВОЕ И БЕЛОЕ ДЛЯ МАЛЫША 15-01-2014 18:16

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

РОЗОВОЕ И БЕЛОЕ ДЛЯ МАЛЫША

РОЗОВОЕ И БЕЛОЕ ДЛЯ МАЛЫША

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все для приготовления домашней колбасы 15-01-2014 18:00

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Все для приготовления домашней колбасы

[244x243]
Продукция многочисленных пищевых заводов и фабрик с каждым годом становится все хуже и хуже. Компании, в погоне за прибылью, экономят практически на всем, и в результате выпускаемая продукция по вкусу кардинально отличается от того, который должен быть на самом деле. Это относится в том числе и к мясу - откормленный на различных добавках домашний скот имеет значительную массу, однако вкус его мяса портится, и в результате на рынки и магазины попадает далеко не самый качественный продукт.
Многие люди, живущие в деревне или имеющие там родственников, предпочитают самостоятельно выращивать и производить некоторые продукты питания. Благодаря огромному выбору различных товаров сделать это можно без особых проблем. К примеру, если Вам необходимы кишки для домашней колбасы купить их всегда можно в Интернет-магазине Shop.Krastikrab.ru. Таким образом Вы всегда сможете насладиться вкусом настоящей домашней колбасы, которую сделаете собственными руками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии