Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
[показать]Это торт я пеку более 30 лет! И, поверьте, какой бы я не испекла новый, а у меня их в арсенале более 100, этот все равно самый самый любимый в моей семье и среди моих друзей. Торт был фактически придуман мной и назвали мы его Птичьим молоком или любовно Птичкой, хотя он совершенно отличался от оригинала, а знаете почему? Потому что нам всем было безумно вкусно!
[317x466]
Ингредиенты:
для торта:
225 г темного шоколада, мелко нарубить
225 г сливочного масла комнатной температуры
150 г сахарной пудры
4 яйца комнатной температуры
2 чайных ложки экстракта ванили
1,5 стакана ежевичного варенья или джема (без косточек)
90 г какао-порошка
2,5 стакана муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1 чайная ложка соли
2 стакана молока комнатной температуры
для начинки:
80 г жирных сливок
80 г ежевичного варенья или джема (без косточек)
170 г темного шоколада, мелко нарубить
2 столовых ложки сливочного масла комнатной температуры
для трюфелей:
280 г темного шоколада, мелко нарубить
235 мл жирных сливок
1 столовая ложка легкого кукурузного сиропа или патоки
2 столовых ложки сливочного масла
1 стакан какао
355 г шоколада для глазури (опционально)
для глазури:
225 г темного шоколада, мелко нарубить
235 мл жирных сливок
Приготовление:
Торт. Коржи:
"Шоколадный торт для мамы" каждый из нас может приготовить для своей любимой мамочки и на 8 Марта, и на День рождение, и в любой другой день - праздничный или будничный. Все мы любим своих мам, но редко уделяем им должное внимание - уделяйте больше времени своим мамам, порадуйте их, позаботьтесь о них, хотя бы иногда угощая их чем-то особенным!
Торт имеет красивый рисунок на срезе и обладает приятным шоколадным ароматом.
Коржи изначально очень сухие и твёрдые, но потом они пропитываются влагой из крема и становятся мягкими и пушистыми.
Крем очень сильно впитывается в коржи и из-за этого кремовые прослойки почти не видны. Чтобы крем лежал толстыми пластами, я советую или увеличить количество крема раза в полтора-два, или добавить в крем творог.
Сами коржи не очень сладкие, но сладкий крем уравновешивает вкус.
Возьмите по стакану ядер грецкого ореха и стакан изюма. Затем из двух средних лимонов удалите косточки и все пропустите через мясорубку. Добавьте стакан меда (желательно майского), стакан морковного и стакан свекольного сока. Все тщательно перемешайте. Получиться литровая банка вкусной массы. Хранить ее в холодильнике, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды!
[показать]Торт "Смуглянка" - это торт моего детства. Нежный бисквит, сливочное суфле со вкусом "Птичьего молока" и шоколадная посыпка отлично сочетаются в таком наивкуснейшем торте в форме рулета. Этот торт очень любит моя мама, она всегда покупала его, когда мы ездили с ней в город. Поэтому я хочу посвятить данный торт моим любимым родителям, которые живут в Чебоксарах. Мама и папа, я вас очень сильно люблю!!!
[208x208]
|
[показать]
[показать]ВЯЗАНЫЙ КОМБИНЕЗОН С РЕЛЬЕФНЫМИ МОТИВАМИ
Размер: возраст на 0/3 месяца
средняя степень сложности
вам потребуется: 150 г пряжи «Merino Fine della Filatura di Grignasco» голубого цвета; спицы № 3,5; 9 пуговиц.
ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ
На спицах: полая резинка (набор и закрепление), резинка 1/1, лиц. гладь, резинка 2/3. Иглой: трикотажный шов для закрепления полой резинки.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
26 п. х 36 р. = 10 х 10 см, связано лиц. гладью.
ВЯЗАНИЕ КОМБИНЕЗОНА
Спинка.
Правая штанина (вяжите штанины раздельно): наберите 28 п. и для планки вяжи* те 4 р. полой резинкой и 6 р. резинкой 1/1 (всего = 2 см). Продолжайте работу лиц. гладью, выполняя 9 прибавлений через равные промежутки в 1-м р. С обеих сторон прибавляйте после первых и перед последними 2 п. в каждом 8-м р. 3 раза по 1 п., выполняя одно промежуточное прибавление (= 1 лиц. скрещенная п. из протяжки). На высоте 9 см от планки (= 32 р.) оставьте открытыми полученные 43 п. Спинка.
Левая штанина: вяжите, как правую штанину. Соедините обе части, набрав заново в центре для ластовицы 10 п., предварительно провязав петли правой штанины. На высоте 2 см от ластовицы (= 8 р.) убавляйте с обеих сторон после первых и перед последними 2 п. в каждом 6-м р. 3 раза по 1 п., провязывая справа 1 простую протяжку, а слева 2 п. вместе лицевой. На высоте 10 см от ластовицы (= 36 р.) продолжайте работу по схеме № 1 для выполнения треугольного мотива резинкой 2/3 на первых и последних 16 п. (схема дана для треугольника справа, для треугольника слева вяжите симметрично). На высоте 12 см от ластовицы (= 44 р.) убавляйте еще по 1 п. с обеих сторон.
На высоте 15 см от ластовицы (= 54 р.) выполните треугольный мотив резинкой 2/3 на центральных 28 п. по схеме № 2. распределив 5 указанных убавлений. На высоте 17 см от ластовицы (= 62 р.) по окончании схемы No 1 вяжите боковые п. лиц. гладью и для пройм закройте с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 раз 5 п., 1 раз 2 п. и 2 раза по 1 п. На высоте 5 см от начала пройм (= 18 р.) закройте для горловины средние 25 п. и закончите обе части раздельно, закрывая к центру по 1 п. через 2 р.
На высоте 5 см от начала горловины (= 18 р.) убавляйте с обеих сторон каждой части после первой и перед последней п. по 1 п. и по 1 п. через 6 р., провязывая справа каждой части 1 простую протяжку (= 1 п. снять, как лицевую, 1 п. провязать лицевой и протянуть через снятую петлю), а слева 2 п. вместе лицевой. Одновременно на уровне 2-го убавления выполняйте по 1 отверстию для пуговиц с обеих сторон от центральных 5 п. каждой части, провязывая 2 п. вместе лицевой и 1 накид. На высоте 7 см от начала горловины (= 26 р.) оставьте открытыми оставшиеся 15 п. для каждой части.
Перед: вяжите, как спинку до высоты 2.5 см от начала горловины (= 10 р.). Для бейки вяжите оставшиеся 19 п. для каждой части на протяжении одного р. резинкой 1/1 и 4 р. полой резинкой (всего = 1 см). Закройте
Комбинезон (д) 28*85 Phildar
[показать]Размеры 1) новорожденный - 2) 3 месяца - 3) 6 месяцев - 4) 12 месяцев - 5) 18 месяцев
Нитки PHIL COTON 3 (50 г. / 121 м.) цвет BLANC 1) 2) 2 - 3) 4) 3 - 5) 4 мотка
Цвет MERCURE 1) 2) 2 - 3) 4) 3 - 5) 4 мотка
Состав модели: 100 % хлопок
Материалы
Спицы № 2,5 и № 3
1 игла для шерсти
Кольца маркеры
Булавка
1) 3 - 2) 3 - 3) 3 - 4) 3 - 5) 3 пуговицы диам. 14 мм
1) 7 - 2) 7 - 3) 7 - 4) 9 - 5) 9 кнопок диам. 9 мм
Вязки
Лиц. гладь
Резинка 1 х 1
Прибавление за 2 п. от края
[400x300]
[400x300]
Размеры: 62 (68) 74.
Для вязания комбинезона Вам потребуется:
• 100(150) 150 г белой пряжи Coton Microfibre (50% хлопка, 50% полиакрила, 129 м/50 г);
• по 50 г оранжевой, бирюзовой, розовой и зеленой пряжи Phil'Eponge (44% полиакрила, 35% полиамида, 15% хлопка, 6% эластана, 130 м/50 г);
• спицы № 2,5 и № 3;
• короткие круговые спицы № 2,5;
• 4 пуговицы.