Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Сальтисон

Читать далее...

Это цитата сообщения Iksu Оригинальное сообщение

Красивый рыбный пирог

Красивый рыбный пирог

Ингредиенты
- 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
- 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
- 10 г свежих (живых) дрожжей
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 70 г размягченного сливочного масла
- 370 г муки
Для начинки:
- 600 г свежего филе форели
- 120 г сыра моцарелла
- 1 небольшой красный перец
- 1 средний помидор
- петрушка, соль, перец - по вкусу

Приготовление
Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.
Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре.
Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.
Получается вот такой валик.
Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.
Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.
Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.
Оставить в теплом месте для расстойки минут на 30.
Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки.
Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.

1.
[600x431]

2.
[350x263]

3.
[350x263]

4.
[350x263]

5.
[350x303]

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Не лишним будет повторить, что эта мазь может многих исцелить!

[показать]

Итак, в эмалированную миску влейте 1 стакан растительного масла, бросьте в масло кусочек воска размером со спичечный коробок и поставьте посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял.

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Шестидневная диета

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ

[564x355]

 

Понадобится: 2 кг белокочанной капусты, 1,5 кг свеклы, 1 кг помидоров, 800 г моркови, 600 г репчатого лука, 500 мл рафинированного растительного масла, 300 мл воды, 100 мл уксуса 9%, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, перец-горошек, корень петрушки, лавровый лист.

Как заготовить заправку для борща на зиму. Промыть, почистить овощи, на крупной терке натереть морковь и свеклу, соломкой нарезать капусту, кусочками нарезать помидоры, лук, порубить петрушку, соединить все овощи, уложив их в большую кастрюлю, влить воду, масло, подсолить, добавить сахар, лавр, перец, довести до кипения и на медленном огне проварить смесь 30 мин, влить уксус, перемешать, разложить заготовку в стерилизованные банки, укупорить металлическими крышками, укутать одеялом и оставить до остывания, затем убрать в прохладное место.

Добавлять такую заготовку в суп нужно, когда будут готовы мясо и картофель – в конце варки супа.

Выход примерно 5-6 литров 

 

 

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Пол-пала – трава, правду о которой тщательно скрывают

[250x405]
Пол-пала трава, которая помогла многим вылечить свои болезни.Сегодня речь пойдет об этой чудо-траве, которую называют также эрва шерстистая, о ее лечебных свойствах и о секрете, который так старательно охраняют производители и врачи.

Эрва шерстистая или пол-пала — одно из самых классных средств для профилактики и лечения мочекаменной болезни. Когда обнаруживаешь у себя камни в почках, начинаешь искать способы излечения. К счастью, есть множество лекарств, которые в той или иной степени доступны. Лишь бы только были деньги – пошел в аптеку и купил нужное. Но здесь не все так просто.

Какие ужасы творятся сегодня в аптеках, многие прекрасно знают. Подделывается до 1/3 всех лекарств. Тут еще врачи — все-время норовят выписать дорогущее лекарство, которое совершенно не по карману. Когда спрашиваешь, а сколько стоит та микстура, которую мне выписали, отвечают, что не знают. Что это за врачи, если они не в теме?

Доверие таблеткам утрачивается все больше и больше. Поэтому люди в лечении болезни прибегают к народным средствам и травам. Именно в них сегодня люди видят настоящих помощников в лечении.

Пол-пала трава, или трава эрвы шерстистой, являющаяся одним из лучших средств профилактики и избавления от мочекаменной болезни. По моему разумению, ее не подделывают – смысл подделывать траву? Стоит она копейки, и абсолютно доступна.

Зато эта трава шерстистая эрва лечит камни просто как волшебник. Она творит чудеса. В моей кладовке всегда большой запас этой травы, который я постоянно пополняю. О чудесных свойствах пол-палы пойдет речь ниже. Кроме этого, есть не очень приятный момент, о котором я должен обязательно рассказать.
Пол-пала трава чудодейственнаяЧитать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Торт *Бисквитная черепаха*

  

Читать далее...

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

НАРЯДНОЕ ПЛАТЬЕ спицы

[448x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

МОНАСТЫРСКАЯ МАЗЬ - целебная мазь домашнего приготовления

Болезни бронхов, ожоги, отиты, гаймориты, мастопатия, воспаления на коже. Монастырская мазь имеет сильное вытягивающее, противовоспалительное , рассасывающее свойства. Применяется как наружно, так и внутренне.

 

 

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами - нравится всем!

[показать]
В нашей семье этот салат один из самых любимых, делаю его на все праздники и иногда в будни, всем гостям очень нравится. Салат получается достаточно сытный. При этом очень легок и быстр в приготовление))

Рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кулич пасхальный на сливках

Продолжаю серию рецептов, посвященных Пасхе. Мне и моей семье больше нравятся куличи мягкие и сдобные, именно поэтому я решилась на этот рецепт. Я готовила по этому рецепту куличи уже три раза и каждый раз они получались очень удачными — с хрустящей корочкой, нежным мякишем, ароматные, в меру сладкие, с плотной и не крошащейся структурой. Долго хранятся, словом замечательные, очень вкусные, самые настоящие праздничные пасхальные куличи.

[600x400]

Рецепт из книги Эльмиры Меджитовой «Русская кухня» с проверенными и уточненными пропорциями.

Кулич получился достойный - мягкий и нежный.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самое вкусное сало

[показать]

 Это самое вксуное сало какое я когда то ела или делала, очень вкусно, поверьте, нашла его где то в интернете и теперь делаю только этот рецепт. Сало получается как буженина, в меру вареное, не знаю может кто то не любит такое, но нам оно очень понравилось. Надеюсь вам он подойдет тоже.

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Закуска из черного хлеба с рыбой. Быстро, эффектно и вкусно

Ингредиенты:
150 г копченой форели
4 кусочка хлеба для тостов (черного)
1 упаковка сыра “Филадельфия”
1/2 пучка зеленого лука
майонез
кунжут

Приготовление:

 

 

Это цитата сообщения Люся_1 Оригинальное сообщение

элегантный удлиненный жилет

[показать]
Светло-каштановый цвет и комбинированный узор – безусловно, изюминка этого удлиненного жилета, способного превратить джинсы и кофточку в элегантный и стильный наряд. Размеры жилета: 36/38 (40/42) 44/46, длина 89 см.



Вам потребуется: 700 (750) 800 г пряжи типа Bamboo-Cotton от Junghans-Wolle светло-каштанового цвета (70% вискоза (бамбук целлюлозы), 30 % хлопок, 50 г/95 м); спицы № 3,5-4,5, круг. спицы № 3-3,5 длиной 100 см, 5 пуговиц.

Вязаную деталь после окончания узора провязать примерно на 8 сантиметров длиннее, чем указано в выкройке.
Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Таблицы размеров для вязания

[показать]

Перед тем, как приступить к вязанию какой-либо вещи, нам нужно сравнить наши мерки с данными таблиц, дабы правильно определить размер вязаного изделия!

Для вас Таблицы размеров для детей, женщин и мужчин! Так же прилагаются таблицы вязание варежек, носок и детских шапочек!

Таблица размеров для детей разных возрастов и разного роста
Таблица размеров для женщин
Таблица размеров для мужчин
Таблица размеров для вязания носков
Таблица размеров детских шапочек
Таблица размеров для вязания варежек
Таблица соответствия размеров

Читать далее...

Это цитата сообщения Glashacat Оригинальное сообщение

Энн Грейнджер. Серия романов о Мередит Митчелл и Алане Маркби

Итак, новая находка в жанре "сельского детектива" - серия детективных романов Энн Грейнджер о Мередит Митчелл и инспекторе Алане Маркби.

Завязка :

Мередит Митчелл, сотрудница МИД Великобритании, приезжает в отпуск на родину накануне свадьбы дочери своей родственницы, в маленькую деревеньку Вестерфилд, в окрестностях города Бамфорд ( и кто же знал, что дальнейшаяя судьба свяжет ее с этими местами навсегда). Здесь она становится свидетельнецей подозрительной смерти молодого человека, живущего по соседству. В ходе следствия Мередит знакомится с местным полицейским, старшим инспектором Аланом Маркби, тонким, умным человеком, джентльменом  и любителем садоводства...

Далее действие романов так и будет разворачиваться в провинциальном Бамфорде и его  окрестностях ( деревушках и фермах), где живут доропорядочные англичане и в каждом шкафу припрятан пыльный скелет. Убийства, шантаж, месть, призраки прошлого, семейные тайны, любовь, старые грехи.

 Плюсы :

- Отношения главных героев Мередит и Алана развиваются из книги в книгу. Не быстро и вполне по-человечески.

- Легко читается

-Неожиданная развязка

-Интересные подробности о жизни английской деревни

-Персонажи, проходящие через все книги (вроде викария-байкера, родственников Алана и друзей Мередит

-Отсутствие "кровавых подробностей"и жестоких сцен.

Минусы :

- Может быть, немного слишком спокойное повествование, кому-то может показаться скучноватым (не мне)

Мое мнение:

Если вам нравятся:

-толстенькие пони, пасущиеся на лугах

-домашние настойки

-свитера ручной вязки

-старые семейные коттеджи

-чай с капелькой бренди как лекарство от бед

-резиновые сапоги и непромокаемые плащи

-лошади

-собаки

-сельские пабы

-сады

-привидения

-семейные тайны

- загадочные убийства,

то  все эти атрибуты классического "уютного"  английского детектива вы  можете  найти в книгах Энн Грейнджер. Приятно почитать и скоротать непогожий вечер.

1.
[480x600]

Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение

100 книг современности

Дорогие книгочеи, на афише выложили список - 100 лучших романов 21 века . Список досточно интересный. Некоторые книги у меня уже стоят в планах, а некоторые совсем незнакомы. Расскажите, что читали из списка, какие впечатления, что рекомендуете. Возможно, к моим планам ещё добавиться пара стоящих вещиц!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

БРЕЗАОЛА

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения NATAROZENKO Оригинальное сообщение

платье для девочки



1.
[700x524]

2.
[700x524]

Читать далее...

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Свитер

[показать]

Читать далее...