• Авторизация


Хлебный пирог с творожно-сырной начинкой и помидорами 17-07-2013 18:06

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Хлебный пирог с творожно-сырной начинкой и помидорами

Хлебный пирог с творожно-сырной начинкой и помидорами
 

 Авторский рецепт Кутовой Ирины, сайт "Хорошая кухня"


Мне этот пирог ооочень понравился, такой интересный вкус- хрустящий,вместе с тем сочный,творожно- помидорный с лёгким ароматом чесночка...Вкусненько!!! Причём он вкусен и в тёплом и в холодном виде! И, к тому же,  времени на него у меня ушло всего полчаса!



ЧТО НУЖНО:

7~8 ломтиков батона
2 ст ложки растительного масла

ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ НАЧИНКА:


200г творога, 50г сыра, 1 яйцо, 15г листьев петрушки, 1 большой зубчик чеснока, 0,5 ч ложки соли

ПОМИДОРНАЯ НАЧИНКА


3 средних помидора (~450г), 0,5 ч ложки соли, перец, ~1 ч ложка сухого базилика, 2 ст ложки растительного масла

Батон нарезать ломтиками.
Дно формы d=20см смазать растительным маслом( у меня силиконовая, всё равно смазывала ). Уложить сначала несколько целых ломтиков, а затем заполнить пустоты небольшими кусочками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканки: в духовке, микроволновке, пароварке - практические советы 17-07-2013 18:05

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Запеканки: в духовке, микроволновке, пароварке - практические советы.

Запеканки: в духовке, микроволновке, пароварке.

[показать]

Запеканок существует великое множество. Их готовят из творога, из картофеля, из мяса, из овощей, из рыбы, из грибов. Изначально запеканки запекались в печах, затем в духовках, а с развитием бытовой техники запеканки стали делать в пароварках, микроволновках и мультиварках. Для того, чтобы запеканка получилась, она должна быть такой консистенции, что позволит её составляющим в процессе запекания скрепиться в единое целое. Таким образом, в творожную запеканку добавляют сметану, а в овощную или мясную тертый сыр или смесь из молока и яиц. Главное правильно компоновать продукты и не класть вместе те, которые не сочетаются друг с другом. Хороши запеканки тем, что это блюдо одинаково подходит как в виде завтрака, так в виде обеда, полдника или ужина.


В нашей стране наиболее популярны творожные запеканки. Их можно делать с изюмом, ягодами, фруктами и даже с тыквой. В творог добавляют манку, яйца, сметану, сахар и соль и запекают. Последнее время увеличилась популярность запеканок, где в одной форме смешивают картошку, лук, мясо (или рыбу), заливают яйцом, добавляют соль перец и зелень и запекают.


Запеканки, приготовленные в духовке воздушные, хорошо поджаренные, их просто приготовить. К тому же сделать запеканку можно из чего-угодно, что есть под рукой, а приготовление не занимает много времени. Готовя запеканку в духовке, нужно оставить её там даже после выключения до остывания духовки, иначе она может осесть и потерять свой привлекательный вид.


В микроволновке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка с куриным филе и овощами 17-07-2013 18:03

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Запеканка с куриным филе и овощами



[604x453]

Ингредиенты:
- цветная капуста 400г
- стручковая фасоль 400г
- куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
- 1 луковица
- 1 морковка
- молоко 200г
- 3 яйца
- сыр типа адыгейского 150г
- масло растительное 2 ч.л.
- небольшой пучок укропа

Приготовление:

1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать молоко, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)
8. Форму смазать 1ч.л. растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки


Nella solneshko
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками. 17-07-2013 18:01

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками.

[413x310]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой 17-07-2013 18:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалденно вкусная ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро и легко, но так обалденно вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из блинчиков с яблочным вареньем 17-07-2013 17:59

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Запеканка из блинчиков с яблочным вареньем

Запеканка из блинчиков с яблочным вареньем


Запеканка из блинчиков – оригинальная идея для вашего стола! Рецепт очень легкий и не требует от вас особых способностей. Достаточно испечь блинчики и приготовить заливку.
 
Ингредиенты:


Тесто:
Молоко – 0,5 л
Мука – 2-3 стакана
Яйца – 3 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Соль


Начинка:
Яблочное варенье


Заливка:
Молоко (или сливки) – 0,3 л
Сахар – 1/3 стакана
Яйца – 1 шт.
Ванилин
 
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная шейка в горчичном соусе, запеченная в рукаве 17-07-2013 17:44

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Свиная шейка в горчичном соусе, запеченная в рукаве

Свиная шейка в горчичном соусе, запеченная  в рукаве

[показать] 
Я обожаю рецепты простые, но эффектные. Именно к таким рецептам отношу этот, который придумала сама когда-то давно и теперь использую его для праздников или романтических вечеров с любимым человеком.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные ребра с черносливом 17-07-2013 17:44

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Свиные ребра с черносливом

Свиные ребра с черносливом

Сушеные сливы или чернослив, потрясающий компонент в кулинарии. С добавлением в блюда чернослива, они становятся не просто особыми, а  приобретают вкус, ни с чем более не сравнимый. Нас  всегда привлекают необычные сочетания вкусов и ингредиентов.

[показать]
Это блюдо я очень часто готовлю дома на ужин, а также на праздники. Обжаренные свиные ребрышки, тушеные с черносливом — превосходное сочетание вкуса и аромата.

Свиные ребрышки можно тушить с черносливом, курагой, овощами, грибами. Благодаря разным ингредиентам мы получаем разный вкус, цвет и аромат ребрышек. 

Вы можете взять  не только свиные ребрышки, но и говяжьи. По желанию, можно использовать немного и тех и других.


Для приготовления нам понадобится:

ребра свиные                - 1,5 кг
чернослив с косточкой  - 0,5 кг
соль
перец черный молотый
лавровый лист
масло растительное для жарки

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем платье прилегающего силуэта 17-07-2013 17:30

Это цитата сообщения Милена_Л Оригинальное сообщение

Шьем платье прилегающего силуэта.

[460x700]
Трикотажное платье прилегающего силуэта со складками по вырезу горловины

Размеры платья: 40/42, 44/46, 48/50, 52.

Длина спинки: 95 см

Вам потребуется: 1,30 м для всех размеров трикотажное полотно с рисунком (96% вискоза, 4% эластан) шириной 145 см; нитки швейные розового цвета.

Детали выкройки:

17 - перед

17a обтачка проймы переда

18 - спинка

18a обтачка проймы спинки

11 обтачка выреза горловины переда

12 обтачка выреза горловины спинки

Внимание: скопировать детали а и b соответствующие основным деталям.

Раскрой:

Выкроить все детали с припуском на швы 1 см, но расчитать припуск на подгиб низа - 3 см.

План раскладки:


ПОШИВ:

Каждый шов разгладить после строчки, припуски обметать и еще раз отутюжить.

Отутюжить припуски боковых швов по направлению к спинке.

Эту модель обязательно шить эластичным стежком.

Обработать подол платья и обтачки проймы на оверлоке.

Перед и спинка (17 и 18): Выполнить плечевые и боковые швы.

Закрепить складки по краю выреза горловины, как отмечено, прострочить.

Обтачка выреза горловины переда и спинки (11 + 12): выполнить плечевые швы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком для ванной комнаты 17-07-2013 17:29

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязание крючком для ванной комнаты

Вязание крючком для ванной комнаты

[556x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Устройство для складывания вещей 17-07-2013 17:19

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Устройство для складывания вещей

 

Устройство для складывания вещей

Как часто Вы наводите порядок в шкафу с одеждой? Чтобы ровно сложить  кофты, футболки и маечки потребутся львиная доля упорства и терпения.

Устройство, о котором мы хотим рассказать, предназначено для быстрого и аккуратного складывания любой одежды: рубашек, маек, свитеров, брюк, а также полотенец и постельного белья. Пять секунд, и вы получаете превосходно сложенную вещь! Вот так обычно выглядят вещи в любом шкафу.

[показать]

С помощью устройства для складывания вещей – все изменится! Им так удобно пользоваться! Вы сэкономите время! Превращение разбросанной одежды в аккуратную стопку займет у вас менее пяти минут и превратится из утомительного и скучного в увлекательный и быстрый процесс. Никаких складок! Только ровные, красиво сложенные стопочки!

[показать]

Смотрите, как это работает!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-платье с ажурной планкой на талии. 17-07-2013 17:15

Это цитата сообщения Милена_Л Оригинальное сообщение

Мини-платье с ажурной планкой на талии.

[490x700]
Размеры платья: 34/36, 38/40 und 42/44.

Данные для размера 38/40 приведены в скобках ( ), для размера 42/44 - в двойных скобках (( )).

Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Длина платья 82 (83,5) ((85)) см.

Для лучшего понимания рекомендуется сначала внимательно прочитать инструкцию и соответственно определить необходимый размер.

Вам потребуется: 450 (500) ((550)) г пряжи типа LINIE 11 ALPHA от Online; спицы №3 и 3,5 и крючок №3,5.

Планка крючком: Вязать согласно схеме.

Связать цепочку из 44 возд. п. + 3 возд. п. подъема и провязать 1 х с 1-го по 9-й р.

Для среднего мотива постоянно повторять со 2-го по 9-й р. (= раппорт на 8 рядов), по обе стороны для края повторять со 2-го по 7-й р. (=раппорт на 6 р.).

Точное распределение приведено в описании.

Основной узор: Число петель кратно 12 + 7 + кром. п.

Вязать согласно схеме.

В изн. р. все петли и накиды вязать изн.

Повторять с 1-го по 12-й р.

Роликовый край на спицах №3: провязать 5 р. изн. гладью = в изн. р. - лиц. п., в лиц. р. - изн. п.

Плотность вязания:

планки крючком: вся ширина = 44 возд. п. и 9 р. = 17 х 10 см.

основного узора: 22 п. и 29 р. = 10 х 10 см.

Стрелки на выкройке = направление вязания крючком или спицами.

Начать с вязания планки: Для переда и спинки связать цепочку по 44 возд. п. + 3 возд. п. подъема и согласно схеме для размера 34/36 для среднего мотива провязать 1 х с 1-го по 9-й р., 3 х со 2-го по 9-й р. и 1 х со 2-го по 7-й р. = 39 р. (для размера 38/40 для среднего мотива провязать 2 раза 1-й р., 4 х со 2-го по 9-й р. и 1 х со 2-го по 8-й р. = 41 р. ((для размера 42/44 для среднего мотива провязать 3 раза 1-й р., 5 х со 2-го по 9-й р. = 43 р.))

Спинка: По краю планки поднять 93 (99) ((105)) п., провязать 1 изн. р. изн. п., затем вязать основным узором след. образом: кром. п., 7 х раппорт, 7 п. посл раппорта, кром. п. (кром. п., 3 лиц. п., 7 х раппорт, 7 п. после раппорта, 3 лиц. п., кром. п.) ((кром. п., 8 х раппорт, 7 п. после раппорта, кром. п.))

Продолжить в таком распределении.

Для проймы рукава через 6 см с обеих сторон закрыть 1 х 4 п., в каждом 2-м р. убавить 3 х 2 и 2 х 1 п. = 69 (75) ((81)) п.

Для выреза горловины через 23 (24,5) ((26)) см закрыть средние 35 п. и обе стороны закончить раздельно.

Для закругления выреза горловины убавить в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п.

Одновременно для скоса плеча закрыть в каждом 2-м р. 3 x 4 (5) ((6)) п.

Перед: Вязать как спинку, только для более глубокого выреза горловины уже через 16 (17.5) ((19)) см закрыть средние 13 п. и обе стороны закончить раздельно.

Для закругления убавить в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 4 х 2 п., 3 х 1 п., в каждом 4-м р. убавить еще 2 х 1 п.

Юбка: Для переда и спинки набрать по 105 (117) ((129)) п., провязать 5 р. изн. гладью (= в изн. р. - лиц. п., в лиц. р. - изн. п.), затем провязать примерно 39 см основным узором, при закрытии петель каждую 9-ю и 10-ю п. провязать вместе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСЬМА + ШИТОЕ КРУЖЕВО 17-07-2013 17:15

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

ТЕСЬМА + ШИТОЕ КРУЖЕВО ( Баттенбергское кружево ) .

[560x800]

[показать] [показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем платье. 17-07-2013 17:13

Это цитата сообщения Милена_Л Оригинальное сообщение

Шьем платье.

[432x623]
Размеры платья: 40-44-48.

Количество деталей: 8.

Вам потребуется: креп вискозный - 3,45 м х 1,40 шириной.

Застежка-молния.

60 см эластичной ленты шириной 1 см.

Нить Coselotodo de Güterrnann.

Раскрой:

1. Перед лифа со сгибом, 1 деталь.

2. Боковая деталь переда, 2 детали.

3. Пояс переда со сгибом, 1 деталь.

4. Промежуточная деталь пояса переда, 2 детали.

5. Боковая деталь пояса переда, 2 детали.

6. Спинка лифа, 2 детали.

7. Боковая деталь спинки, 2 детали.

8-8а. Клин юбки, 12 деталей.

Косая полоска бейки шириной 2 см плюс припуски для окантовки выреза горловины.

План раскладки:

Платье с втачным поясом и цельнокроеными рукавами
Пошив:

Притачать боковые детали переда с передом лифа и боковые детали спинки со спинкой лифа, отутюжить и отстрочить швы.

Соединить детали пояса между собой, отутюжить и аналогично отстрочить швы.

Приложить пояс к основанию лифа переда, завернуть припуск шва вверх, проложить поверх строчку.

выполнить боковые и плечевые швы.

Соединить между собой 12 клиньев юбки, оставляя открытыми 12 см для застежки-молнии на одном шве более короткой стороны, который будет расположен на середине спинки, отстрочить швы и притачать юбку к лифу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сангрия с персиками и малиной 17-07-2013 09:10

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Сангрия с персиками и малиной

Сангрия для меня – это коктейль, где можно «разгуляться» и поэкспериментировать со вкусами и добавками: особенно летом, когда изобилие фруктов и ягод. В сангрию можно добавить даже овощи – к примеру, огурцы. От этого напиток станет только более освежающим. Поэтому предлагаю вам один из вариантов, но их количествами, пропорциями и даже наличием или отсутствием можно варьировать.

Совет: некоторые фрукты можно предварительно замораживать и добавлять в напиток непосредственно перед подачей – они придадут не только вкус, но и заменят обычный лед.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган с коротким рукавом 17-07-2013 09:09

Это цитата сообщения Елена_Коптелова Оригинальное сообщение

Кардиган с коротким рукавом выглядит действительно очень элегантно

[280x400]

Кардиган с коротким рукавом 

Вязаный кардиган спицами с коротким рукавом смотрится очень элегантно. Такой кардиган спицами вяжется простым узором, с ним легко управится даже начинающая рукодельница


Размер: Small (Medium, Large, XLarge, XXLarge)
Обхват груди: 96.5 (106.5, 117, 127, 137) см.
Длина: 54.5 (56, 56, 57, 58.5) см.
Вам потребуется: 7 (8, 9, 10, 10) мотков пряжи RED HEART® "Eco-Ways", спицы 5 мм., круговые спицы 5 мм., длиной 60 см., 3 пуговицы.

Далее смотрим здесь >>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из лент создаем сами 17-07-2013 09:08

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Цветы из лент создаем сами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты очень вкусного кекса. 17-07-2013 09:05

Это цитата сообщения Римка2013 Оригинальное сообщение

Секреты очень вкусного кекса.

[показать]{more}

 

Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее.

В Контакте "Хитрости жизни"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный узор 17-07-2013 08:57

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Ажурный узор

 

[показать]

Ажурный узор спицами взят из азиатского интернет.

Раппорт рисунка состоит из 30 петель и 10 рядов.

Схема узора для вязания:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры крючком. Колоски из пышных столбиков 17-07-2013 08:56

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Узоры крючком. Колоски из пышных столбиков

http://gaanna.ru/page/uzory-krjuchkom-koloski-iz-pyshnyh-stolbikov



 

Схема к уроку

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии