[показать]
Изысканный кардиган из журнала "ВОГ" для женщин любого возраста и различной комплекции.

[показать]

Вот и удивите такими шариками своих родных и друзей. Если Вы подадите  такой разноцветный картофель в шариках на праздничный стол,  то это для всех будет загадкой, что же это за блюдо. Это красиво и вкусно!

Сырные палочки с пармезаном

Отличная закуска, которая понравиться всем.

[640x481]

Расчет продуктов на 2-3 порции (~12 штук)

Нам потребуется:
Слоеное тесто (готовое) — 200 гр.
Пармезан — 50 гр.
Яйцо — 1 шт.
Кунжут — по вкусу

Тар-тар с семгой.

http://travelfood.ru

Удивительно легкая, свежая и красивая закуска. На приготовление уйдет 5 минут. Единственный момент съедать ее нужно сразу, иначе огурец «стечет».

[640x480]

Расчет продуктов на 2-3 порции

Нам потребуется:
Семга (копченая или слабосоленая) — 100 гр.
Огурец — 1 шт.
Лук-шалот — 1 шт.
Петрушка, кинза — 5-6 веточек
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соевый соус — 1 ч.л.
Табаско — по вкусу

Утиная грудка с малиной (Duck breast with raspberry sauce).

«Canard aux Framboises» в переводе с французского «утка с малиной». В оригинале этот рецепт готовится с малиновым уксусом и соусом демигласс, хорошо если эти ингредиенты у вас есть))….а если нет, то их можно заменить винным уксусом, малиной, сухим красным вином и утиным жиром…
Этот рецепт совсем не сложно приготовить, да и времени уйдет не много…
А утиная грудка с хрустящей, зажаристой корочкой, сочным и нежным мясом, политая малиновым соусом будет отлично смотреться на праздничном столе.
О том, что это очень вкусно, думаю, и говорить не стоит….нужно обязательно попробовать!))

[640x480]

Расчет продуктов на 2 порции

Нам потребуется:
Утиная грудка (филе с кожей) — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для соуса:
Малина (свежая или замороженная) — 250-300 гр.
Лук-шалот — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Красное вино (сухое) — 100-120 мл
Сахар — 3-4 ст.л.
Уксус (винный) — 1 ст.л.
Сливочное масло — 1 ч.л.