На заметку худеющим
На заметку худеющим
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Хозяйка специй...
[200x250]Специи и пряности известны человечеству с давних времен и сопровождают нас всю известную историю. Все эти ароматные травы, плоды, корни и кора растений, цветы и смолы с самых древних времен использовались в религиозных ритуалах практически всех известных религий, начиная с шаманов первобытных племен и заканчивая миропомазанием европейских императоров. Но свое главное и основное употребление специи и пряности обрели в кулинарии. Правильно подобранный букет пряностей и ароматных трав легко поможет выявить самые тонкие и незаметные на первый взгляд нюансы вкуса даже хорошо известных блюд.
В течение многих веков пряности попадали в Европу из Азии и Индии, а практически вся торговля пряностями была монополизирована арабами. В средние века специи ценились так же высоко, как драгоценные металлы, и играли немалую роль в становлении и крушении государств и империй. Именно торговля пряностями помогла Венеции стать центром европейской коммерции. Христофор Колумб открыл целый неизвестный материк лишь благодаря тому, что пытался найти более короткий путь в Индию и возможность облегчить и удешевить способ доставки ценных восточных пряностей в Европу.
[200x250]Не менее высоко ценятся пряности и сегодня. Конечно, в наши дни их ценность выражается не в баснословной стоимости, но прежде всего во вкусовых и ароматических качествах, в удовольствии и радости, которое доставляет даже небольшое количество пряностей, добавленное в наши блюда. В кулинарном искусстве Индии и Индонезии, тех стран, где выращивается большая часть самых ароматных пряных растений, специи и пряности используются наиболее широко.
В современной российской кулинарии специи, приправы и пряности используются повсеместно. Трудно себе представить не только человека увлеченного кулинарией, но даже простую домохозяйку, готовящую обед для своей семьи и не использующую хотя бы минимальный набор пряностей. В большинстве случаев, в наши дни дело не ограничивается солью и черным перцем. Возможность без особого труда приобрести практически любые восточные специи, волей-неволей заставляют любителей кулинарии экспериментировать со специями и приправами и удивлять друзей и близких разнообразием вкусов и ароматов своих блюд.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Для хорошего настроения и оптимистического настроя очень важно подобрать правильную цветовую гамму при обстановке своей квартиры. Яркие элементы декора способны оживить любую комнату, сделать ее красочной, а кроме этого, благоприятно влияют на душевное состояние. При обустройстве этой двухкомнатной квартиры за основу были взяты контрастные цвета: чистый белый, глубокий черный, сочный красно-оранжевый и спокойный зеленый. Белый цвет наблюдается везде – в отделке стен, потолка и мебельных элементов. Это очень правильный выбор для небольшой квартиры.
Просторная гостиная-студия со светлым интерьером очень удачно разбавлена картиной с красным вкраплением. На позитивное восприятие интерьера большое значение имеет разноцветный ковер, расположенный посередине комнаты. Шкафчики, выполненные в черном цвете, призваны подчеркивать элегантность обстановки. Декоративные подушки, щедро используемые в интерьере, придают комнате уют и делают ее живой.
Благодаря игре цветов дизайнеру удалось добиться ощущения невесомости и бесконечности. Конечно, не последнюю роль в этом сыграло объединение гостиной и кухни при помощи удаления ненужных стенных перегородок, которые крали пространство. Поэтому кухня получилась, хоть и небольшая, зато очень уютная.
Ее небольшой размер вполне компенсирует универсальная барная стойка, расположенная в большой комнате, которую вполне можно использовать для дружеских посиделок с друзьями. Барная стойка спроектирована так, что рабочая зона скрыта от посторонних глаз, но при этом она находится в области естественного освещения, что важно для визуального восприятия этой области. Для зрительного удаления пространства был использован черный цвет.
Полезная площадь небольшой спальной комнаты, в основном, занята кроватью. Для полноценного комфорта дизайнеры создали выдвижные функциональные прикроватные столики. Естественный дневной свет визуально расширяет пространство и делает комнату больше. Повсюду можно наблюдать элементы яркого декора – те же декоративные подушки, ваза с цветами, покрывало сочного цвета значительно оживляют атмосферу.
Посещение ванной комнаты гарантирует хорошее настроение. Креативное дизайнерское решение – стена насыщенного оранжевого цвета – призвана помогать в этом.
Еще один интересный рецепт от наших читателей: фруктовый мармелад из натурального сока (апельсинового и лимонного), такие сладости можно приготовить на детский праздник в домашних условиях и давать детям вместо конфет, вредных добавок с буквой Е в его составе точно не будет! За рецепт и фото мармелада благодарим Екатерину.
[560x463]
Рецепт дрожжевого теста за 10 минут
[370x557]
[370x557]
вкусно-шоколадно-красиво!
[417x650]
[433x650]
[433x650]
[показать]
[показать]
[350x240]