[700x]

Такой суп в детстве мне готовила всегда мама. Рецепт совершенно затерялся и забылся. И вот на днях я вспомнила чудный вкус этого супчика и поспешила срочно на кухню, дабы обрадовать своего сынишку и мужа, этим, на первый взгляд,  простым и тем самым очень вкусным супом.

Для приготовления понадобится:

3-4 картофеля;
1 луковица;
1 морковь;
зелень, специи;

Для мясных ежиков:
500гр фарша;
200гр риса;
1 луковица
1 яйцо;
соль, перец;