• Авторизация


Сырный пирог из готового слоеного теста. Мастер-класс 05-04-2013 00:21

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Сырный пирог из готового слоеного теста. Мастер-класс

[показать]

Нам потребуется:
0,5 кг готового слоёного теста
200 гр твёрдого сыра
100-150гр мягкого сыра или не сладкого творога
2 сырых яйца

Мастер-класс здесь: http://www.myjulia.ru/article/559189/

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 28 - Запеканки с капустой и фаршем. МК + видео
Часть 29 - Пряничный домик своими руками. Мастер-класс
Часть 30 - Сырный пирог из готового слоеного теста. Мастер-класс
Часть 31 - Египетский суп с карамелизованным луком. Мастер-класс
Часть 32 - Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов
...
Часть 45 - Шоколадное кухэ. Просто, быстро и вкусно!
Часть 46 - Террин из баклажан с овощами и брынзой. Мастер-класс
Часть 47 - Рыба в имбирном маринаде с рисом. Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Переделываем шубы и дубленки. 4 видео 05-04-2013 00:20

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Переделываем шубы и дубленки. 4 видео



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

короткий жакетик спицами. Все размеры 05-04-2013 00:19

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К весне: короткий жакетик спицами. Все размеры

[показать]

Размеры: S(M)L(XL)XXL

Размеры готового изделия: обхват талии -92(100)108(116)124см; длина-46(47)53(54)54 см; длина рукава — 44(45)46(47)47 см.

Вам понадобится:
пряжа Novita Sam-os (50% хлопок, 50% акрил, 90 м/50 г) -400(450)500(550)600 г розовой (550),
спицы № 4,5 или № 5,4
пуговицы.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://horoshodoma.ru/rozovyj-korotkij-zhaket/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще туника а-ля Лаура Бьяджотти (крючок) 05-04-2013 00:16

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Еще туника а-ля Лаура Бьяджотти (крючок)

[показать] [показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

http://club.osinka.ru/topic-33366?p=1001366#1001366

Иримед: Девочки, уже 5 лет прошло с момента появления этой знаменитой модели Лауры Бьяджотти. Редко появляются модели, которые просто не могут выйти из моды. Их вязали и будут вязать. Рада была встретить еще один вариант этой туники, он мне показался более "жизненным".

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем жакет "по косой" по-японски. Выкройка 05-04-2013 00:13

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шьем жакет "по косой" по-японски. Выкройка

Иримед: конечно, изюминкой этой модели является обработка полочек каким-то особенным отделочным швом со шнурком. Но для меня это недостижимо: нет японской швейной машины. А вот большой изюминой для всех является крой одним полотном. Я не "профи", но подобные выкройки для взрослых мне не попадались. Да здравствуют японцы! Они, слава Богу, пишут на выкройках по-английски! Поясняю: BACK - это спинка, FRONT - это перед, SLEEVE - это рукав, и единственная деталь, которая кроится отдельно, - манжет, по- английски CUFF. Середина спинки обозначена пунктиром. Будем пробовать!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Мадонна". 05-04-2013 00:12

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Торт "Мадонна". Видео + рецепт + МК

[показать]

Торт Мадонна – это очень вкусный торт. Готовится он из заварного медового теста и масляного крема с вареной сгущенкой. По своей сути торт Мадонна – это медовик с очень вкусным масляным кремом.

[показать]Ингредиенты:

Тесто
Яйца – 4 штуки
Сахар – 700 грамм
Масло сливочное – 3 столовые ложки
Мед – 3 столовые ложки
Сода – 3 чайные ложки, гашенные уксусом
Мука – 500 грамм

Крем
Масло сливочное – 500 грамм
Варёное сгущенное молоко – 800 грамм



Пошаговое приготовление торта (с фото) здесь: 

http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B-%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/286571-tort-madonna.html

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 43 - Запеканки с капустой и фаршем. МК + видео
Часть 44 - Лимонник (Пирог с лимоном). Видео + МК
Часть 45 - Торт "Мадонна". Видео + рецепт + МК
Часть 46 - Сельдь под сметанным соусом. Видео + МК
Часть 47 - Салат из курицы с ананасом. Рецепт+видео
Часть 48 - Пирожные "Валентинки". Видео + МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро: туника из платка по-японски с выкройкой 05-04-2013 00:10

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Быстро: туника из платка по-японски с выкройкой

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 ошибок дизайна, которые не стоит допускать на кухне 05-04-2013 00:08

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

10 ошибок дизайна, которые не стоит допускать на кухне

[показать]

Многие события в нашей жизни происходят на кухне. О, это место – место активности. Независимо от того, готовим мы три блюда или сооружаем себе скоростной бутерброд. Мы общаемся на кухне с друзьями и семьёй за чашкой чая или бокалом вина. И кухня должна быть красивой и функциональной. Итак, дизайнеры хотят предупредить нас о тех ошибках, которые не стоит допускать на кухне.

Первое 

Не перекрывайте переходы между основным кухонным треугольником

Специалисты называют рабочим треугольником пространство между холодильником, плитой и раковиной, которые играют роль вершин. Так вот, между этими местами должен быть свободный путь. Обязательно должен. Раковина должна стоять там, где у вас находится водопровод, но бывает так, что их ставят в другие места. В этом случае стоит нанять водопроводчика и перенести раковину. Независимо от планировки кухни, расстояние между вашими основными точками должно быть не более метра-полутора. В общей сложности сумма всех перемещений не должна составлять менее трёх метров, но не более 7,5. Если будет меньше – вы будете спотыкаться и больно биться об углы, если больше – уставать сильнее, чем хотелось бы, "нарезая" ежедневный километраж.

[показать]

Продолжение статьи здесь: 

http://www.prohandmade.ru/mebel-i-interier/10-oshi...ye-ne-stoit-dopuskat-na-kuxne/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клеевые прокладки для шитья 05-04-2013 00:07

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Клеевые прокладки для шитья

[показать]Чтобы сшитое Вами изделие имело безукоризненный вид и хорошо сидело, помимо хорошей выкройки и технологии пошива, необходимо правильно подобрать прокладочный материал и произвести его обработку.

Сегодня в магазинах тканей и принадлежностей для шитья прокладки представлены в большом ассортименте.

Если Вы пользуетесь готовыми выкройками, например,  Burda, то в инструкции к модели всегда указывается подходящая прокладка для рекомендуемой ткани, а также на уменьшенных деталях выкройки или на планах раскроя отмечены детали, которые необходимо продублировать швейными  прокладками.

Как правильно выбрать прокладку

Прокладки могут быть тканные и из нетканых материалов.

В таблице 1 представлены основные виды прокладок Vlieseline.

Так, например, для тонких, хорошо драпирующихся тканей (шелк, вискоза) для блузок и платьев используется тонкая, мягкая прокладка, флизелин Н 180.

Для плотных хлопчатобумажных тканей (саржа, мадаполам) при пошиве блузок, легких жакетиков и платьев хорошо подойдет мягкая , но держащая форму прокладка флизелин Н 200.

При пошиве брюк, жакетов и пальто из очень плотных шерстяных или хлопчатобумажных тканей (деним, фланель, велюр.) используйте  флизелин Н 410 или флизелин G 405. Флизелин G 405 более мягкий, а у флизелин Н 410 имеются дополнительные стабилизирующие продольные нити, которые способствуют сохранению формы изделия.

Для плотных, устойчивые к кипячению ткани (например, льняное полотно) прекрасно подходит устойчивый к кипячению флизелин белого цвета F 220.

[показать]

Продолжение материала здесь: http://obnov-ka.ru/shveynyie-prokladki

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пелерина спицами 05-04-2013 00:06

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В стиле Vogue: пелерина спицами (описание на русском языке)

http://fanaticadeltejido.blogspot.co.il/2013/01/vogue-knitting-2006.html

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подкладка для юбки 05-04-2013 00:04

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Подкладка для юбки

[показать]

Наверняка вам хорошо известно, что широкие юбки при ходьбе прилипают к колготкам, кожаные — вытягиваются от долгого сидения, а узкие вообще очень быстро теряют форму.

Подкладка под юбку избавит Вас от этих проблем. Чтобы чувствовать себя абсолютно комфортно, носите юбки на подкладке!

Выбирая подкладочную ткань, прежде всего обратите внимание на ее качество: ткань должна быть приятной на ощупь и обладать антистатическими свойствами.  К таким тканям, например, относятся подкладки из вискозы или с большим процентным содержанием вискозы.

Шить изделие на подкладке или без нее — это зависит, главным образом, от выбранной вами ткани, а также от ваших привычек и пристрастий. Например, жакет из шерстяной ткани на подкладке, безусловно, удобнее жакета без подкладки и намного лучше сидит на фигуре.

Что же касается юбок, то здесь универсальное решение — простая нижняя юбка нейтрального телесного цвета, которую можно носить практически с любыми моделями.

Продолжение статьи здесь: http://obnov-ka.ru/podkladka-pod-yubku

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс + 18 вариантов 05-04-2013 00:03

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589

Автор: Александр Ильин

[показать]Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.

Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.

Бульон

Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.

Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.

Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.

Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.

В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.

Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 коротких жакетика-кимоно. Выкройки 04-04-2013 23:59

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Просто: 2 коротких жакетика-кимоно. Выкройки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выкройка туники 04-04-2013 23:59

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Просто: выкройка туники

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для нас, "роскошных": выкройка свободного жакета (3 размера) 04-04-2013 23:57

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Для нас, "роскошных": выкройка свободного жакета (3 размера)

[показать]

Рамеры: ОГ (объем груди) 100, 106, 112 см

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройки 2-х фартуков из Японии 04-04-2013 23:57

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Выкройки 2-х фартуков из Японии

Верхнюю выкройку можно использовать  для пошива не только фартука, но и сарафана для пляжа.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как перевести сайты по вязанию на русский язык 04-04-2013 23:54

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как перевести сайты по вязанию на русский язык

http://knitplanet.ru/blog/olgabogan/6

Автор Ольга Боган

Текст автора: "На англоязычных (и не только) сайтах по вязанию бывает много полезного и интересного. Но как быть, если языков не знаешь? Тут на помощь приходит переводчик Google. Перевод, конечно не художественный, но вполне приличный — смысл можно понять. На снимке - самый популярный англоязычный сайт по вязанию - Ravelry.com

[показать]

Итак, что нужно сделать, чтобы англоязычные страницы автоматически переводились?

  • Установите браузер Chrome, если он у вас еще не установлен: http://support.google.com
  • Откройте меню на панели инструментов браузера - кнопка  в правом верхнем углу:  [показать]
  • Нажмите внизу страницы ссылку "Показать дополнительные настройки".
  • В разделе "Языки" установите флажок "Предлагать перевод страниц, если я не владею языком, на котором они написаны".

Теперь, когда вы откроете англоязычный сайт, появится такая вот панель перевода:

[показать]

Меню в панели перевода браузера Chrome

Вы можете ее настроить, нажав кнопку "Настройки" в верхнем правом углу. Появится выпадающее меню: 

  • Выберите «Всегда переводить английский на русский», чтобы страницы на указанном языке переводились автоматически.
  • Выберите «Никогда не переводить английский», если вы, допустим, отлично знаете английский и, может быть, хотели бы переводить с других языков, но не с английского.
  • Если вы выберите «Никогда не переводить этот сайт» - данный сайт переводиться не будет. 

Даже если вы отключите перевод для определенного сайта или языка — можно нажать правой кнопкой мыши на любой странице и выбрать «Перевести на русский».

У меня для автоматического перевода стоит английский, но если я, скажем, хочу перевести с португальского, появляется панель перевода, и я легко могу это сделать, нажав на кнопку «Перевести».

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ольшая подборка простых выкроек 04-04-2013 23:53

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Большая подборка простых выкроек

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как законсервировать цветы в глицерине 04-04-2013 23:51

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как законсервировать цветы в глицерине

Автор: Ирина Виноградова

[показать]

Есть способ как сохранить цветы-это консервировать их в глицерине, их можно использовать как для создания флористических композиций, так и для хранения.
Проникая в листья глицерин всасывает их жидкость и происходит замещение глицерином испаряющейся из листьев и стеблей влаги.
Законсервированные таким способом растения,сохраняют свою эластичность и гибкость и не требуют особого ухода, их можно протирать влажной салфеткой от пыли. 

Подробное описание процесса здесь: 

http://gallery-fl.ru/kak-zakonservirovat-cvety-v-glicerine.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моделирование платья с запАхом. Мастер-класс 04-04-2013 23:46

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Моделирование платья с запАхом. Мастер-класс

[показать]

 

Мастер-класс здесь: 

http://www.yuliana-sew.com/stati/slozhnoe-modeliro...oe-plate-eleny-bobrovskoj.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии