Хороший фильм о чудесном Филиппе Нери:)..Посмотрели с Виталиком и второй день говорим о нём:)..Такой он,этот Нери родной,и уже любимый:))...После фильма погуглили,почитали о нём разные истории..Оказывается,он действительно левитировал во время молитв,оживлял умерших и творил много разных чудес.Но до того стеснялся этого,и хотел скрыть,что постоянно прикидывался клоуном, одевался смешно,шутил постоянно.Снижал важность всего происходящего вокруг,чем облегчал жизнь людей.
Вся его христианская деятельность сильно отличалась от традиций того времени.Он не просто проповедовал, а вёл беседы,которые заканчивались поеданием еды,танцами и пением:)...Всё это очень по-индийски:))..И ведь его всю жизнь тянуло в Индию!:))))Забавно:)))
[600x449]

[показать]Для того, чтобы приготовить эту вкусную сырную лепешку нам понадобится:
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- 300 грамм сыра сулугуни
Приготовление:
Взбиваем венчиком (или миксером) яйцо, вливаем в него стакан молока, добавляем стакан муки, тщательно размешиваем. Затем трем сыр на терке, высыпаем его в тесто, перемешиваем, солим по вкусу. Также можно (и даже нужно) добавить каких-нибудь травок-приправок. Мне, например, нравится майоран.
Далее смазываем сковороду сливочным масло, выливаем на нее тесто и на медленном огне жарим до румяной корочки, аккуратно переворачиваем на другую сторону, также подрумяниваем и…. хачапури готов!
Подаем лепешку, разрезанную на кусочки со сметанкой.
Кстати, очень сытный завтрак получается )))
Приятного аппетита!
Ингредиенты для «тещиного языка»:
кабачки (или баклажаны) – 2 шт.;
помидоры – 2-3 шт.;
яйца куриные – 4 шт.;
пшеничная – 1 стакан;
масло растительное; майонез;
чеснок;
зелень;
соль;
перец черный молотый.
Рецепт «тещиного языка»:
1. Кабачки моем и нарезаем тонкими, ровными полосками вдоль, присаливаем, перчим.
2. Затем полоски по отдельности обваливаем сначала в муке, потом во взбитом яйце.
3. Укладываем на смазанную маслом разогретую сковородку и обжариваем с каждой стороны до румяной корочки.
4. Далее в мисочке соединяем майонез с рубленой зеленью и давленым чесноком. Перемешиваем.
5. Помидоры режем тонкими колечками.
6. Затем собираем закуску: каждую дольку кабачка смазываем майонезной смесью. На один кончик кабачка кладем кусочек помидорки, а другим сверху прикрываем, или сворачиваем рулетом, скалываем шпажками, зубочистками, как канапе. Разложить «язычки» можно на салатные листья, при желании сверху посыпать зеленью, тертым сыром.
Вот и все. Готовится блюдо довольно быстро и нравится всем. Кушают язычки и горячими, и холодными, они одинаково вкусные. Очень длинные полоски кабачков не советую делать, потому что будет неудобно их есть; я делаю на один, максимум два «укуса».
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком.
Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.
ДЛЯ ТЕСТА:
500 гр. муки
150-180 г воды
2 г соли
2 г сахара
Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, посолить ее солью и сахаром (чтобы тесто было хрустящим), сделать углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто.
Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут, как я уже говорил, это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось.
Настоявшееся тесто разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).
Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник.
Этим временем приготовить фарш.
ДЛЯ ФАРША:
500 г мяса 1 луковица
пучок укропа 200-250 г
мясного бульона соль,
черный перец,
зира по вкусу
[600x441]Многие из нас сейчас нуждаются в такой программе, с помощью которой было бы очень просто сделать презентацию или фильм из фотографий. На сегодняшний день - это не составляет огромной проблемы. Можно просто зайти в интернет и скачать программу для создания видео из фотографий и музыки.
Выбор таких программ просто огромен. Но лишь некоторые из них действительно качественны.
Скачать программу для создания видео из фотографий и музыки можно прямо сейчас!!!
Программу скачать и установить очень легко. Не сложнее, чем какую-нибудь другую. Пользование тоже доступно даже для маленьких . Программа создана на русском языке. Имеет просто потрясающие спецэффекты, больше 150 разнообразных переходов. К тому же сделанную вами работу можно запросто записать на диск или поделиться со своими друзьями в социальных сетях. Если вам надо очень быстро создать фильм, то в программе имеются уже готовые шаблоны слайд-шоу. Также если будут возникать какие нибудь проблемы при использовании, то всегда можно воспользоваться подробным онлайн учебником или видео уроками. Вот один из них!
Источник материала: http://fotoshow-pro.ru/
[показать]Все люди знают или по крайней мере когда-то слышали о пользе и целебных свойствах грецкого ореха. Но не всем известно, что особыми качествами обладают не только его плоды, но и внутренняя часть, которая представляет собой его перегородки. Они обычно сразу же выбрасываются со скорлупой после раскалывания ореха. Чтобы вы подумали – стоит ли порой их так безжалостно выкидывать, мы и обсудим далее чем полезны перегородки грецких орехов, лечебные свойства перегородок грецкого ореха.
Например, довольно широко распространены такие недуги, при которых наблюдается нехватка, дефицит йода в организме. По этой причине, возникают различные заболевания. Одними из проявлений такого дефицита становится вялость, слабость, плаксивость, раздражительность, повышение артериального давления, усиленная потливость, ослабление памяти, дрожь в руках.
Когда в е человека наблюдается пониженная норма йода, начинаются сбои в функционировании щитовидной железы. Это негативно сказывается на работе иммунной системы, поскольку щитовидка старается в этой ситуации «высасать» весь имеющийся в теле человека йод. Это приводит к развитию мастопатии, аденомы предстательной железы, приводит к замедлению полового развития, частым простудным заболеваниям, расстройствам психики и прочим заболеваниям.
Специалисты отмечают, что чаще всего пониженный уровень йода наблюдается у людей старшего возраста, у женщин в послеродовой период и во время вынашивания плода, а также у тех, кто много времени проводит за компьютером.
[показать]
|
[500x332]
[450x396]Ингредиенты:
1 кг огурчиков(желательно одного размера)
1 л газированной воды
2 ст.л соли(с небольшой горкой)
(1 головка)
укроп (1 пучок)
веточки эстрагона(5-6 шт)
Приготовление:
Переходим на овощные пиццы. Сезон овощей начинается, так что можно отлично разнообразить свой стол овощными блюдами. Кабачковая пицца готовится очень быстро и при этом получается очень вкусной. Знакомимся с рецептом и пробуем!
Приготовьте пирог с курицей и грибами и вы точно не ошибетесь