• Авторизация


Торт на сковороде 02-09-2014 12:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт на сковороде

Рецепт торта на сковороде подкупает своей простотой, а главное временем, затраченным на приготовление. Особенную незаменимость блюда оценят хозяйки, у которых нет возможности испечь торт в духовке. На форумах в интернете он также заслужил немало теплых отзывов, что совсем не удивительно. Ведь в качестве основы служат коржи, приготовленные на сковороде, почти как блины. Для начинки я использовала сметанный крем. На мой взгляд, он идеально сочетается со сладкой основой. Торт получается очень нежный, не приторный и прямо тающий во рту.

Ингредиенты для коржей: 1 яйцо, 1 банка сгущенного молока, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса 9%, 3 ст. муки. 1 стакан - 250 мл.

Ингредиенты для крема: 500 гр. сметаны жирностью 20-25%, 3/4 ст. сахара, 1 банка консервированных персиков (425 гр).

Совет: Перед тем как жарить следующий корж на сковороде, рекомендую убирать лишнюю оставшуюся муку бумажной салфеткой или полотенцем, чтобы она не пригорала.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная пицца на ужин 02-09-2014 11:57

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Картофельная пицца на ужин

[500x333]


Ингредиенты:
3-4 порции:

●700 гр чищенного картофеля
●2 яйца
●2 ст л муки
●3-4 зб чеснока
●соль,
●3 ст л сметаны+1 ч л с горкой дижонской горчицы
●200-250 гр копченых,охотничьих колбасок
●2 средние головки репчатого лука
●1 сладкая паприка
●150 помидоров черри
●170 гр сыра (у меня 100 моцареллы+70 обычного,ферментного)
●несколько перьев зеленого лука

Приготовление:

Лук режем полукольцами и слегка обжариваем.Добавляем порезанную паприку и жарим еще несколько минут.Добавляем туда же порезанные колбаски,перемешиваем и выключаем
Картофель трем на крупной терке,добавляем чеснок,пропущенный через пресс,яйца, муку,соль,перец. Хорошенько перемешать. Распределяем половину массы на раскаленной сковороде(+2 ст л растительного масла),диаметром 21 см по низу.Уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.Затем аккуратно переворачиваем...
и,через пару минут, смазываем нашу картофельную основу половиной горчичной сметаны,далее по половине начинки и помидоров черри,разрезанных на пополам, присыпаем зеленым луком...
...сыром,делаем маленький огонь и закрываем крышкой.
Томим до расплавления последнего.
В такой же последовательности жарим вторую пиццу.Желательно все делать одновременно,на двух сковородах.
Подаем с зеленым салатом со сметаной.Приятного аппетита!
Пы Сы.С очень молоденьким,мокрым картофелем такое дело не получится-всё развалится.Я делаю со "старым" картофелем.После того,как его потрешь нет никакой жидкости! Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047057

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Перец фаршированный - 50 вариантов приготовления 31-08-2014 08:36

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Перец фаршированный - 50 вариантов приготовления

Читать рецепты фаршированного перца
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
33 рецепта для укрепления ногтей. 29-08-2014 17:46

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

33 рецепта для укрепления ногтей.

[604x454]
Укрепление ногтей ванночками
1. В 250 мл. горячей воды растворить 1ст.л. морской соли.
2. 250 мл. воды, 1ст. л. поваренной (или морской) соли, 1 ч.л. соды, 3 капли йода.
3. 1 стакан воды, сок лимона, 1 ампула витамина В1 (тиамина).
4. В горячей воде растворить морскую соль, 1 таблетку витамина Витрум.

5. Корки от цитрусовых хорошо помять в руках, залить кипятком, добавить морскую
соль. Когда немного остынет, можно опускать руки.
6. 250 мл. воды, 1 ст.л. морской соли, сок половины лимона.
7. 1 ст. л. меда, 3 капли йода, вода.
8. 100 гр. подсолнечного масла, 10 капель витамина Е, 10 капель витамина А. Смесь подогреть на водяной бане.
9. 2 капли лимона, 2 капли ладана, 2 капли чайного дерева, 2 капли розы, 10 мл масла зерен пшеницы, 10 мл масла жожоба.
10. 50 гр. оливкового масла, 50гр. подсолнечного масла, 1 ч.л. касторового масла, по 5 капель витамина А и Е.
Масляные смеси можно использовать несколько раз.
11. 1 ст.л. желатина растворить в 2-х стаканах горячей воды. Остудить до комнатной температуры.
12. 50 гр. любого растительного масла, 1ст. л. меда, 1ст.л. глицерина, вода. Подогреть на водяной бане, добавить 1ст. л. белой глины.
13. Смешать в равных частях яблочный уксус растительное масло.
14. Отвар из листьев вяза. 1ст. л. листьев на стакан воды.
15. Ромашка, кора дуба, семя льна, все в равных частях. Заваривать: 1 ст.л. на 400мл. воды.
16. Календула, мята, кора дуба, крапива, ромашка – в равных частях. Заваривать: 1 ст.л. на 400мл. воды.
17. Молоко (кефир, ряженка) вылить в небольшую емкость, добавить несколько капель йода, опускать кончики пальцев.
18. 1 чайная ложка морской капусты на 100 мл кипятка, настоять в термосе 1 час, процедить.
Ванночки обычно делают 20 – 30 минут, затем ополаскивают руки прохладной водой и мажут питательным кремом для рук.
Укрепление ногтей масками
19. 1ст. л. оливкового масла, 3 капли глицерина, 3 капли витамина Е, подогреть и добавить белой глины до образования кашицы.
20. Смешайте половину чайной ложки красного молотого перца, 10 капель кипяченой воды и одну чайную ложку жирного крема для рук. Подержите смесь 10 минут на водяной бане и охладите, затем смажьте ей ногти ровным слоем, подождите 15-20 минут и смойте маску водой. Использовать такую маску можно не чаще одного раза в месяц.
21. Лимонный сок смешать с солью и несколькими каплями йода.
22. Расплавить на водяной бане натуральный . Опустить кончики пальцев в смесь, а затем сразу же опустить руки в холодную воду. На пальцах образуются так называемые “наперстки”, которые хорошо оставить на ночь.
23. Растопить на водяной бане 4 гр. пчелиного воска. Размять вилкой желток сваренного вкрутую яйца. Смешать его с воском, понемногу добавляя персиковое масло, до образования густой смеси.
24. Растворить 0,5 таблетки мумие в 1ч.л. крема для рук, добавить белую глину.
25. Цветки ромашки, кору дуба и овсяные хлопья размолоть на кофемолке, добавить мед до образования кашицы.
26. Наносить йод ватной палочкой на ночь. К утру, желтизна исчезнет.
27. 1ч.л. творога, 1ч.л. растительного масла, 2 ст.л. измельченных листьев мяты. Смесь тщательно вымесить.
28. По 1 ч.л. зверобоя, шалфея, корня одуванчика, измельчить с двумя столовыми ложками творога в блендере. Дать немного настояться.
29. 2 ч.л. творога, 1 ст. л. растительного масла, 1ст.л. меда. Вымешивать до однородной консистенции.
30. 1 желток, 1 ст.л. касторового масла, 1 ч.л. глицерина, 1ч.л. яблочного уксуса. Смесь необходимо взбить.
После нанесения смеси на ногти, надеть хлопчатобумажные перчатки. Выдерживать от 20 минут до нескольких часов.
Укрепление массажем с эфирными маслами
31. 3 капли лимона, 2 капли розы, 10 мл масла жожоба.
32. иланг-иланг, бергамот, пачули, кедр, ладан, мирра, сандал, сосна - по 1 капле. 10 мл. масло из зародышей пшеницы.
33. 1ч.л. глицерина, бергамот иланг-иланг, лаванда – по 1 капле.
Масляные смеси нужно хранить в стеклянной посуде.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...НЕ ПРОЩАЮСЬ..СЛУШАЕМ ШАНСОН... 25-08-2014 15:23

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...НЕ ПРОЩАЮСЬ..СЛУШАЕМ ШАНСОН...

 

[600x500]

[400x21]

[400x21]
Как в первый раз коснусь Твоей руки...
В озёрах глаз Твоих навечно затеряюсь,
Как в первый раз близки и далеки..
Я остаюсь……
[400x21]
Ты слышишь? - не прощаюсь...
Не покидаю... просто этот миг,
Как вечность перед сном Вселенной,
Летящий эхом гулким, сердца крик..
[400x21]
Украденное Солнце пред затменьем..
Не покидаю... слышишь… ни за что
И никогда Тебя мне не покинуть...
Ты - моё пёрышко...
[400x21]
Ты - лёгкое крыло, Я без Тебя
беспомощно бескрыла…
Несу частичку нежности в руках
Чтоб раствориться в облаке незримом
В Твоих приду я заповедных снах
[400x21]
Чтобы остаться навсегда Твоей любимой....
Как в первый раз касаюсь нежно губ,
И ощущаю вновь, как бьются мотыльками
В ритмичном вальсе пальцы наших
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка со сливами 25-08-2014 15:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шарлотка со сливами

[показать]

В сезон урожая слив нужно обязательно испечь шарлотку со сливами, ведь это так вкусно! Шарлотка со сливами получается настолько ароматной и сочной, что ее непременно захочется испечь еще не раз, тем более, времени для этого потребуется совсем немного. А добавленный шарик мороженого сделает из обычной шарлотки изысканный десерт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 вкусных рецептов для мультиварки 25-08-2014 15:17

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

10 вкусных рецептов для мультиварки

10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

[580x370]

1. Суп с фрикадельками

Ингредиенты: • Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой) • Картофель – 3 шт • Морковь – 1 шт • Лук репчатый – 1 шт • Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу) • Масло растительное • Соль, специи – по вкусу.

Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см). Лук нашинковать соломкой или брусочками. Морковь натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима. Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

2. овый суп с копчеными ребрышками

Ингредиенты: • Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г • Картофель – 165 г • Горох (целый) – 130 г • Морковь – 130 г • Лук репчатый – 130 г • Вода – 1,5 л • Соль, специи – по вкусу.

Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду. Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см). Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима. Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-9 НАИВКУСНЕЙШИХ МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБКИ 25-08-2014 15:15

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

ТОП-9 НАИВКУСНЕЙШИХ МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБКИ

[показать]

Рыбу, приготовленную одним из таких способов, очень хорошо подавать на праздничный стол. Гости будут в восторге. Выберите рыбку на свой вкус. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудодейственный отвар трав для укрепления сосудов 24-08-2014 21:10

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Чудодейственный отвар трав для укрепления сосудов

Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегето-сосудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные от перенапряжения и стресса. Этот отвар трав для укрепления сосудов имеет уникальный, но несложный рецепт:

[600x399]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМОЕ ВКУСНОЕ ЗАЛИВНОЕ МЯСО 24-08-2014 08:30

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

САМОЕ ВКУСНОЕ ЗАЛИВНОЕ МЯСО

[показать]

Праздничное, яркое блюдо с мясом. Креативная идея подачи блюда. Кто бы мог подумать, что простой желатин может помочь в оформлении праздничного стола.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусная консервация. Морковная и свекольная икра 24-08-2014 08:26

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Очень вкусная консервация. Морковная и свекольная икра

Хочу поделиться с вами овощной икрой, которую можно закатывать на зиму. Этот рецепт с форума gotovim-doma.ru, но мною опробован. Эта икра хороша или как соус к любым блюдам, или просто есть, намазав её на хлеб.

[показать]

Вы можете выстроить соотношение ингредиентов по своему вкусу. Лично я, столько подсолнечного масла не использую, да и готовлю в мультиварке, а банки стерилизую в аэрогриле на функции "прогрев".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сербские котлеты с минералкой. 24-08-2014 08:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сербские котлеты с минералкой.

По этому рецепту получаются очень вкусные котлеты. Они очень сочные и нежные. Минералка свою работу сделает. Попробуйте.


[300x196]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО 24-08-2014 08:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее .
Отличный рецепт!

 

Ингредиенты

Мука (около) — 2 стак. 
Масло растительное — 0,5 стак.
Водa — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
Морковь
Лук репчатый
Вареное яйцо
Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт печенья с творогом 24-08-2014 08:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт печенья с творогом

[показать]

Рецепт печенья с творогом - очень простой и совсем нетрудоёмкий. Выпечка выглядит нарядно и состоит из четырёх слоёв. Такие печенья, приготовленные в простой будний день, обязательно поднимут настроение, да и на праздничное чаепитие их тоже можно подать. Кроме того, печенье с творогом и цитрусовым джемом - полезно.

Для приготовления печенья с творогом понадобится:
мука - 2 стакана;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
сахар - 1/2 стакана;
маргарин - 150 г;
какао - 2 столовые ложки;
творог - 250 г;
яйца - 2 штуки;
ванильный сахар - 1 столовая ложка;
сметана - 2 столовые ложки;
сгущенное молоко - 2 столовые ложки;
манка - 2-3 столовые ложки;
цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем - примерно 1 стакан.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА 24-08-2014 08:06

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА

КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!

Ингредиенты:

●3 кг помидор
●0.5 кг яблок
●0.25 кг лука

Приготовление:

Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.

[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно разводить желатин 23-08-2014 19:37

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Как правильно разводить желатин

Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть. Но если знать, как правильно разводить желатин, можно уберечь себя от разных неприятностей с приготовлением блюда.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мертвое сердце (2014) 3-часовой детектив фильм сериал 21-08-2014 20:57

Это цитата сообщения nadezhda0755 Оригинальное сообщение

Мертвое сердце (2014) 3-часовой детектив фильм сериал

[показать]
[580x793]
Жанр: мелодрама, криминальный, сериал
Дата выхода: 06.04.2014
Режиссер: Артур Румынский
Выпущено: , НТВ
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обзор фоторедактора с эффектами "Домашняя фотостудия" 21-08-2014 20:54

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

Обзор фоторедактора с эффектами "Домашняя фотостудия"


Здравствуйте мои дорогие друзья и гости.
Хочу познакомить вас с интересным фоторедактором "Домашняя фотостудия"
[223x77]
Если вам надо отредактировать фотографии, сделать их более
яркими и насыщенными, или добавить к ним какие-то красивые эффекты,
чтобы немного приукрасить, тогда вам нада установить фоторедактор с эффектами

[700x511]
[700x511]

С помощью редактора "Домашняя Фотостудия" можно улучшать свои фотографии.
Устранять эффект красных глаз, проводить цветокоррекцию,
повышать резкость и яркость, легко заменять фон на фотографии,
просматривать слайд-шоу, добавлять спецэффекты, создавать коллажи,
открытки и календари на любой год и месяц.
Также можно сделать красивые надписи на своих открытках.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая на зиму - 29 рецептов с фото 21-08-2014 20:50

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Острая на зиму - 29 рецептов с фото

Читать рецепты острой аджики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной крем в микроволновке за 5 минут 21-08-2014 20:49

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Заварной крем в микроволновке за 5 минут

[400x300]

Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит!

Ингредиенты: (будем это считать за норму)
-200 мл молока
-1 желток
-1,5 ст.л. муки (можно использовать и )
-40 гр сахара

Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (!!!)
И в микроволновку на max мощность. У меня крем стал густеть уже спустя 2 минуты!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!!!! Приблизительное время готовности 5 минут, может хватить и 3-4 мин! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать пропорционально (400 мл молока, 2 желтка и т.д.)!

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии