• Авторизация


котлеты из крабовых палочек 30-03-2013 14:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[604x402]

Котлеты из крабовых палочек - это очень быстрое и вкусное блюдо. Если Вы читаете этот рецепт, значит Вы любите крабовые палочки и всё , что можно из них приготовить. Значит знакомьтесь с этим  рецептом, я уверена он многим понравится.

 ПОНАДОБЯТСЯ:

крабовые палочки - 2 пачки (400 гр.);
сыр - 200 гр.;
панировочные сухари (для фарша - 2 ст. л);
майонез - 3 ст.л.;
яйцо - 3 шт.;
чеснок - 7-8 зубчиков.;
2 щепотки соли.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1364535184


Крабовые палочки, сыр и чеснок, измельчить в блендере за минуту, потом добавить панир. сухари, яйца, майонез , все перемешать,сформировать котлеты и  обвалять в сухарях . Обжарить на раст. масле.  Все! Просто- не правди ли?

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
юмор 30-03-2013 14:30

Это цитата сообщения Домовик Оригинальное сообщение

О жизни с юмором и всерьёз......



1.
[700x390]

смотреть далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

пряничный торт 30-03-2013 14:14

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.

Состав
* пряники - 500-700 г,
* бананы - 2-3 шт,
* грецкие орехи - 50-70 г или тертый шоколад.

* для крема
* сахар - 100 грамм сахарной пудры или сахара.
* сметана - 500-700 грамм
[показать]
Приготовление
Пряники разрезать вдоль на 2-3 части.
Банан порезать кружками.
Грецкие орехи или шоколад измельчить.

Приготовить крем:
сметану смешать с пудрой или с сахаром.

Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой.
На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы,
пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее,
то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо),
снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов.
Украшаете по вашему желанию.
http://vk.com/feed?w=wall-18464856_16031

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
муравейник из печенья 30-03-2013 14:13

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

400-500 гр. печенья ("к кофе", "сластёна" или любое аналогичное, типа в пачках "к чаю")
1 стакан очищенных грецких орехов
1 банка вареной сгущенки
100 гр. сливочного масла (82,5% жирности)
5 гр. мака (по желанию - это на украшение)
[показать]
Грецкие орехи тщательно перебираем, выкидываем остатки кожуры, измельчаем (но не в труху, не до порошка!).
Печенье измельчаем.
Масло греем - то есть доводим до мягкого состояния. Банально достаньте его из холодильника заранее) или можно положить на время рядом с батареей или плитой .
Добавляем к маслу сгущёнку и тщательно перемешиваем .
Добавляем орехи, печеньки, перемешиваем и выкладываем горкой (пирамидкой, муравейником) на тарелку (доску).
Посыпаем маком.
Убираем в холодильник для застывания и впитывания сгущёнки в печеньки. Часов 10-12 обычно вполне достаточно.
Кстати, в холодильнике этот торт может храниться достаточно долго, по несколько суток, без потери вкусовых качеств.
Достаём торт из холодильника и можно сразу кушать, а можно и ещё украсить как придумаете (например, полить шоколадной глазурью и т.п.).

http://vk.com/feed?w=wall-47118092_176155

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сметанник 30-03-2013 14:10

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Это просто классика! Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога. Начинка как крем, очень нежная. И, что не менее важно, её много!
Тесто:
молоко 200мл
растит.масло 1-2 ст.л.
1 яйцо
соль 1ч.л.
сахар 1 ст.л.
сухие дрожжи 1ч.л.
сода на кончике ножа
мука гр. 300.

Начинка:
500 гр. сметаны
4 яйца
6 ст л сахара
[показать]
1. Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.
2. Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.
3. Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы образовались бортики.
4. На тесто выложить начинку. Бортики загнуть.
5. Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.

http://vk.com/feed?w=wall-47118092_175895

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог " Яблочки с шоколадом" 29-03-2013 05:21

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

 

Тесто:
* сахар- 1 стакан
* яйца- 2шт
* сливочное масло- 2ст.л.
* сметана- 1стакан
* сода- 1 ч.л.
* мука- 1,5 стакана
Начинка:
* яблоки- 5-7 шт
* песочное печенье- 100гр
* шоколад- 100гр.
* корица- 1/2 ч.л.

Приготовление:

1) С помощью маленького ножа или спец.приспособления удалить сердцевину яблока. Низ яблока немного срезать.
2) Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, а стенки смазать слив.маслом. Поставить в неё яблоки.
3) Печенье раскрошить. Шоколад растопить на водяной бане ( я добавляла 4-5 ст.л.молока). Всё смешать и добавить корицу. Этой массой наполнить лунки в каждом яблочке.
4) Сахар, яйца и растопленное масло взбить миксером. Сметану смешать с содой и вылить в яично-сахарную массу. Добавить просеянную муку и хорошо всё перемешать.
5) Залить тестом яблочки и запечь при 180гр. приблизительно 60-80 мин. Проверять зубочисткой или сухим ножом! Главное в середине пирога, а то можете не допечь. Готовый остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

P.S. Чтобы при нарезке вам не попалось целое яблоко , нужно стараться разрезать кусочки по центру яблочка (его видно по кружочку начинки). У меня не очень красиво получилось, но может у вас острым ножом выйдет лучше

Источник: Шедевры кулинарии
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мешочки с сыром и грибами 29-03-2013 05:20

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

 

свинина для отбивных
грибы маринованные
чеснок
сыр плавленный типа Дружба, можно грибной

Приготовление:

Мясо нарезать и отбить.

На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).

Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.

Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы(как на фото), солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой.

Ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниваем, примерно 10-15минут.
Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жаренья и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени))! Но у мне попался сыр который не расплавился и остался внутри мешочка, в этом случае мешочки лучше подавать с отдельно сваренным соусом или сметаной перемешанной с зеленью.Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.

Источник: Шедевры кулинарии
http://vk.com/sh.cook?w=wall-43879004_154130
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОФИЯ ПОТОЦКАЯ И УМАНСКИЙ ПАРК 28-03-2013 05:35

Это цитата сообщения Ивалон Оригинальное сообщение



[449x600]
Posted by Alla Torchinsky
[450x301]
"Много лет назад профсоюз наградил меня путёвкой в Софиевский парк. Я не помню ни Умани, ни парка, остались лишь смутные воспоминания о чём-то красивом, необычном. Фотографии потерялись в наших бурных переездах, пришлось побегать по сети. Обнаружила много интересного материала о Софии Потоцкой и о этом удивительном парке. Я знаю, что Умань сейчас место поломничества ортодокасальных евреев. Пожалуйста дополняйте пост, если есть чем.

Блог I :
Краснофлотец Краснофлот

СОФЬЯ ПОТОЦКАЯ

Эту женщину необыкновенной красоты продавали и покупали в её жизни не один раз. Но в отличие от безгласных рабынь, она совершала эти сделки по собственному разумению и на собственных условиях, всегда выговаривая себе взамен на красоту и любовь - свободу, власть и богатство.

Впервые на сцене истории наша героиня появилась в 1778 году. Тогда посол польского короля Станислава Августа пан Лясопольский, посетив один из базаров в Турции, обратил внимание на бедную гречанку, расхваливающую свой товар. А продавала она, как выяснилось, двух собственных дочерей. Одной из них была Софья, которая была весьма юна. Второй - её старшая сестра.

Обе худенькие, с большими грустными глазами лани, в рваных платьицах и со спадающими на лицо темными спутанными локонами. Несмотря на запущенное до невозможности состояние и изможденный вид, девочки послу сразу понравились, их с выгодой можно было позже перепродать хотя бы тому же Августу, который славился своей охотой до любовных утех. Тем более, что и цена была невелика, хозяйка просила за замухрышек всего несколько золотых. Лясопольский бросил женщине несколько монет и увёл девчушек за собой. Несчастные пленницыпроделали трудный путь.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
худеем с Мариной Корпан 28-03-2013 05:24

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

[692x486]

 

Продолжаем заниматься с тренером Мариной Корпан по ее авторской программе Бодифлекс с добавлением силовой нагрузки, что позволяет худеть не только во время тренировки, но и потом в состоянии покоя.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа 28-03-2013 05:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша.
В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
[700x462]
images (116x48, 1Kb)Попробуйте сами засолить рыбу дома, и может оказаться, что она будет намного вкуснее, чем магазинная.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофель в молоке 28-03-2013 05:07

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаный костюм 28-03-2013 05:06

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

костюмы от Флоры Мази





СХЕМЫ И ОПИСАНИЯ https://docs.google.com/document/d/1sbGlTaNe2xw3vs...XRAhIr0_R3edVxg1k0U/edit?pli=1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фоны 26-03-2013 15:49

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Картинки для оформления дневника и не только. Бесшовные фоны. МНОГО

Продолжаю облегчать нагрузку на диск компьютера и выгружаю картинки для оформления дневника, чтоб Вы смогли ими воспользоваться для создания схемы. Эти цветочные бесшовные фоны можно и на рабочий стол устанавливать. Если не знаете как это сделать, смотрите мой урок ТУТ

И еще посмотрите картинки для дневника, например, ТУТ или ТУТ. Отличного всем настроения!

1.
[700x429]

2.
[250x249] [303x231]

[600x425]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный пирог 26-03-2013 07:45

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

[600x450]

Это мой любимчик.Идеально для поста. Быстро и вкусно.

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
электрические цветы 26-03-2013 07:33

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Невероятные электрические цветы

Предлагаем вашему вниманию яркий и поднимающий настроение фотопроект фотографа Торкила Гуднасона – «Электрический цветок» – настоящий взрыв цвета.

[800x600]

Нью-йоркский фотограф Торкил Гуднасон известен своей способностью стирать грань между модой и искусством. Он полагает, что его работа – это «процесс трения: если фотография пережила свою коммерческую цель, тогда все что осталось – это искусство. Хорошо это или плохо». Фотограф также исследует личные проекты. Вот один из них.

 

СМОТРЕТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
массаж рук 25-03-2013 09:49

Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение

Как рукой сняло!


[показать]

Пара нехитрых движений пальцами, и твоя жизнь заиграет новыми красками!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рукавицы 24-03-2013 17:17

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Узорные рукавички" - книга по вязанию варежек и перчаток.

"Узорные рукавички" - книга по вязанию варежек и перчаток.

В этой книге "Узорные рукавички" ,  наглядно представлены схемы для вязания на спицах, самых разных варежек и перчаток. И пусть сейчас уже близка весна и капает капель, но надо помнить, что зима придет через несколько месяцев  и снова будет холодно, а руки , как известно  - лучше держать в тепле.

1.
[400x528]

2.
[400x541]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блины 24-03-2013 17:08

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Блинчики и оладьи от Юльетты

 

 Источник- сайт Рецепты Юльетты

  •  

Блины-оладьи. Толстые блинчики пинкейки

блины-оладьи пинкейки

По-американски — пинкейки, по-нашему блины-оладьи Сегодня, в завершение Масленицы, мне таки удалось напечь стопку блинов вооот такой вышины! Открою секрет: для этого нужно печь толстые блинчики.

Приглашаю Вас на мой сайт, чтобы прочитать рецептик полностью! А также посмотреть пошаговые фото рецепта:)
  • Торт из блинчиков с бананом

    блинный торт с бананом
    Блинный торт с бананом Хотите сегодня, в седьмой день Масленицы, порадовать домашних легким и вкусным блюдом из блинчиков? Сейчас я расскажу Вам, как приготовить сладкий блинный торт с бананом.

    Приглашаю Вас на мой сайт, чтобы прочитать рецептик полностью! А также посмотреть пошаговые фото рецепта:)
  • Блинчики с шампиньонами

    ажурные блинчики с грибами
     
    Ажурные блинчики с грибами Давно хотела сделать такие необычные блинчики, видела их на фото.

    Приглашаю Вас на мой сайт, чтобы прочитать рецептик полностью! А также посмотреть пошаговые фото рецепта:)
  • Как

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольная пряная рыбка"Дедушкина" 23-03-2013 15:01

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение


Мой дедушка как только попадал на Одесский Привоз,бегом мчался в рыбные ряды,и покупал малосольную мелкую рыбку которую любовно называл"тулечка"или "камсичка".Эту готовую к употреблению рыбку он чистил,(удалял головы),пересыпал нарезанным луком и укропом,добавлял перец горошком и складывал все это слоями в банку.Сверху поливал растительным маслом.Нам,детям,не нужны были никакие конфеты,только картошечка в мундирах,и пару дедушкиных рыбешек с серым хлебушком...

Увидела недавно где-то рецепт селедки с луком и вспомнила давно забытый дедушкин рецепт...Конечно же я внесла свои коррективы и приправы-и результат потряс мое семейство.Литровую банку рыбы мы съели за один присест!После того-делаю такую рыбу каждую неделю,и уже в большем количестве,чтобы надольше хватало)Спешу записать рецепт-чтобы снова не потерять его на годы...

Можно взять любую,пригодную к засаливанию рыбу.Я люблю скумбрию,ее и взяла.На 4 средних скумбрии нам нужны:1.5 л банка с крышкой,кориандр,3 луковицы,несколько веточек свежего укропа,2-3 лавровых листа,1 ст.л соли(крупной),1 ч.ложка сахара,молотый черный перец(немного),растительное масло.

[700x525]

Читать далее

Кстати-вы можете не солить как я, замороженную рыбу,а по примеру моего дедушки улучшить вкус уже готовой малосольной рыбки(селедки,салаки,скумбрии,кильки)Из этой же рыбы я готовлю селедку под шубой-очень вкусно получается)

[показать]

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскутная техника - подушки и покрывала. (Часть 2) 23-03-2013 14:59

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Лоскутная техника - подушки и покрывала. (Часть 2)

Лоскутная техника (также пэчворк, от англ. patchwork) — это  вид рукоделия, в котором по принципу мозаики сшивается цельное изделие из разноцветных и пёстрых кусочков ткани (лоскутков) с определённым рисунком. В процессе работы создается полотно с новым цветовым решением, узором. Современные мастера выполняют также в технике лоскутного шитья объёмно-пространственные композиции. В России давно используется лоскутная техника, в частности для изготовления стёганых изделий (лоскутных одеял) и других изделий.

Начало этой книги можно посмотреть ЗДЕСЬ.

[511x700]



1.
[516x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии