Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье за 10 минут



Отменный рецептик.

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Кухонный коврик или сидушка на стул своими руками из полосок ткани

Читать далее...

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Пуловер с ажурным узором и узором листики спицами

 

Elena Dinsk ...ник не убирать!

источник

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Узоры спицами

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Рецепты растворения камней в почках

Рецепты растворения камней в почках

Читать далее...

Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Белый пуловер «Undulating Lines».

Белый пуловер украшен рисунком с волнистыми линиями на круглой кокетке. 

Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение

Вкусный салат из свеклы

Вкусный салат из свеклы по-корейски:

500 г свеклы
50 г уксуса
80 г подсолнечного масла
1,5 чайная ложка сахара
3 зубчика чеснока
1,5 чайная ложка соли
0,5 чайная ложка молотого черного перца

Мало кто пробовал свекольный салат со специями, а сочетаются они с корнеплодом очень хорошо. Достаточно лишь сварить свеклу и настоять ее в маринаде сутки. А маринад делается за 10 минут.

Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение

Огурцы на зиму без уксуса, без кипятка, без сахара

Квашеные огурцы холодным способом получаются очень вкусными и ароматными. Секрет рецепта – хороший сорт огурцов, не салатный.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— огурцы;
— зелень та, которую вы всегда используете для консервации;
— чеснок;
— острый перец;
— соль 100 г на 1 л воды или 1 кг соли на 10 л воды.

Режем зелень, которую вы приготовили, промываем огурцы.

Банки не стерилизуем, просто хорошо промываем. Крышки можно использовать любые, но вам нужно будет контролировать, чтобы они не начали подтекать при брожении огурцов.

На дно банки кладем зелень, острый перец, чеснок, накладываем огурцы, перекладывая их зеленью.

В кипятке растворяем соль и периодически перемешиваем. Заливаем рассол в банки, прикрываем их крышками, чтобы вода при брожении могла вытекать.

Банки оставляем минимум на 3 суток, в среднем, 5 суток, чтобы прошел процесс брожения.

Перебродивший рассол сливаем и промываем огурцы несколько раз чистой водой. Заливаем в банку чистую воду под самое горлышко и закатываем крышки.

Огурцы можно хранить в любом месте.

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Ленточное кружево.

Верхний вариант из Цветного кружева, крючок clover 0,75, нижний - Violet, крючок  clover 1,00. В данном примере сегмент повторяется 3 раза. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Увлечённость Оригинальное сообщение

Шикарная фиалка и цветущее денежное дерево

Я не могу себя отнести к настоящим цветоводам. Да, я люблю цветы, но дома у меня сейчас всего два видя: фиалки и толстянки. Хотя раньше было гораздо больше. Из-за разъездного характера работы ухаживать за ними регулярно не получалось и я лишилась более прихотливых сортов)) Но оставшиеся два цветка разных видов и расцветок заполонили все мои подоконники в квартире. Хочу поделиться кое-какими секретами:))

Правила фиалки и секрет цветения толстянки >>>

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Узоры для вязания на спицах. Большая иллюстрированная энциклопедия

Если чарующий ПРОЦЕСС ВЯЗАНИЯ не оставил вас равнодушным, то вы выбрали идеальную книгу. В ней представлено множество удивительных по красоте узоров, которые вы сможете выполнить при помощи нескольких БАЗОВЫХ ТЕХНИК, а также, проявив фантазию, создать свои собственные проекты.
 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Granny's Squares

Книга по вязанию крючком любимого многими рукодельницами мотива "бабушкин квадрат". Здесь приведены варианты исполнения мотива в различной цветовой гамме, а  также идеи применения "бабушкиного квадрата" в моделях одежды, аксессуарах, предметах декора и интерьера.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Далеко за 60, а ее лицо не знает ни морщин, ни обвис<ших щек! /strong>

Далеко за 60, а ее лицо не знает ни морщин, ни обвисших щек! Завидуют даже молоденькие.       Маску для лица можно приготовить практически из любого продукта. Но есть один ингредиент, чудотворное влияние на кожу которого открыли не так давно, но косметологи уже успели негласно прозвать его домашним ботоксом. Это — крахмал. Не только воротнички от него прямые, но и кожа гладкая.

Читать далее...

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Что, где и как я сушу. Заготовки на зиму. Советы от Татьяны ВЕКЛЕНКО


Девочки, чтобы не было лишних вопросов почему я так много сушу, оговорюсь: у нас частный дом, имеется живность и большие урожаи овощей/фруктов.

Во-первых, по просьбе, пишу про сушёные огурцы.

Справа на тарелке 1 ст. л. высушенных огурцов. Слева такое же количество огурцов пролежало в воде всю ночь (около 8 часов).7 грамм весит 1 ст. л. высушенных огурцов. 1 ст.л., набухших огурцов весит 42 грамма. Здесь 1 кг. огурцов... или 137 гр высушенных


Высушенные огурцы после "реанимации" мне не нравятся. Во-первых, они становятся тугими и долгожевательными, во-вторых не привлекательные. Поэтому огурцы я сушу для курей.

А теперь по теме.

Сушка — наиболее распространенный способ заготовки зелени, овощей и фруктов.

Я сушу:
- (травы): зелёный лук, петрушку, укроп, реган (базилик), чабрец, крапиву,
- (овощи): горький перец, морковь, морковную ботву, кабачки,
- (фрукты): яблоки, груши, чернослив, абрикосы.

Это то, что мы едим или используем для приготовления блюд. Всё остальное - листья свеклы, листья капусты, некондиция вышеперечисленных трав, овощей и фруктов, перец болгарский, огурцы, баклажаны сушу для курей, собак и кошек.

Итак, для себя, как я это делаю. Срезанную зелень я не мою. За день до срезки я зелень поливаю сверху. Обычно делаю это под вечер, а утром срезаю подсохшую и чистую. Зелень перебираю, отделяю повреждённые, грубые, жёсткие листья, стволы. Хорошую зелень режу на поддон. Поддоны у меня пластмассовые. Раньше в таких проявляли фотографии. Можно использовать подносы, обыкновенные коробки из-под конфет.
Для начала, я хочу сказать, что сушить всё это можно в каждом доме, квартире, где есть холодильник. Да, да ХОЛОДИЛЬНИК. Это один из вариантов " сушильного шкафа". Не пугайтесь, мы холодильник переделывать не будем, и, даже, открывать его не будем.


На примере моркови, покажу как делаю. Морковку помыть, почистить, настругать в лоток. Можно натереть на тёрке.



Лотки ставлю на холодильник, пододвинув вплотную к стене (отметила стрелками). Теперь самое главное. Тепло, которое поднимается от компрессора холодильника и станет нашим "сушильным шкафом". Точно так же у меня сушатся и на морозилке и на другом холодильнике.


Время от времени перемешиваю содержимое лотков (два раза в день достаточно, но по желанию можно и больше). Через сутки морковка уже высохла. Перекрутить высушенную морковку кофемолкой. Сильно измельчать не надо.
И вот готовый результат. Храню молотую морковь (как и другие специи) в стеклянной герметично закрытой таре. Использую такую морковку в супах, приготовление блюд в чанашницах, кашах (пшеничная, пшённая, рисовая), плове.



Точно также сушу морковную ботву. Содержание каротина в ботве намного больше, чем в самой моркови. Приятный аромат позволяет использовать эту ботву в любых кушаньях, даже в свеженарезаных салатах. Высушенную ботву (слева) я перетираю между ладошек (в середине) и затем просеиваю через дуршлаг (правая кучечка). Через кофемолку прогонять не надо, так как трава превращается в пыль.



Реган (базилик). Высушенный реган также перетираю между Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творожные оладьи к завтраку

Чтобы приготовить такие творожные оладьи к завтраку, Вам не придётся тратить много времени и усилий.Быстрый и простой рецепт.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самый простой и вкуснейший кефирный тортик



Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам.
Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт!

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

*КРАСИВЫЙ МОТИВ*

Читать далее...

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение

Кардиган с круглой кокеткой выполнен лицевой гладью и ажурным рисунком. Спицы

Описание кардигана переведено из журнала “Vogue Knitting. Holiday” 2016.

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой без дрожжей в духовке

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Шарф Faraday