Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
КОНСТРУКТОР ПИЦЦЫ: рецепты теста, лучшие начинки, соусы для пиццы
Еще две с лишним тысячи лет назад, когда неизвестный римский солдат решил сдобрить пресную мацу сыром и оливковым маслом, стало понятно: лепешка с начинкой — это прекрасно и навсегда. Потребность покрывать тонко раскатанное тесто мясом, сыром и овощами внедрилась в глубины нашего бессознательного так прочно, что вряд ли ее удастся искоренить когда-либо. И надо ли?
Мамма миа, количество рецептов пиццы подсчитать невозможно! В одной лишь Италии их цифра превысила число провинций (а их 107). Да что там Италия, в разных странах мира уйма своих модификаций и особых вариантов приготовления пиццы.
Для всех заядлых пиццаедов мы подготовили сюрприз. Мы придумали классный конструктор пиццы! 3 простых рецепта теста, 7 любимых вариаций начинки — всё для вашего удовольствия. Выбирайте, готовьте, получайте удовольствие и от процесса, и от еды.
ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ (итальянский рецепт)
Подходит для любых начинок. Совет: раскатывайте его максимально тонко, так как тесто необычайно быстро и хорошо поднимается.
Ингрединеты:
*250 г муки
*125 мл воды
*1 щеп. сахара
*30 г свежих прессованных дрожжей
*0,5 ч. л. соли
*1 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
1. Дрожжи разведите в теплой воде, добавьте сахар, оставьте на пару минут до появления маленьких пузырей.
2. Муку просейте, добавьте соль. Влейте дрожжевую смесь и оливковое масло. Перемешайте, тщательно обомните, оставьте в теплом месте под пленкой на 40 минут.
3. Обомните тесто еще раз, разделите на 2 части (для двух основ диаметром 30–40 см) и приступайте к раскатке.
БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА СМЕТАНЕ
Вариант вкусного теста для всех, кто не хочет возиться с дрожжами. Получается необычайно мягким и нежным.
Ингредиенты:
*250 г сметаны
*2 яйца
*2 ст. л. сливочного масла
*3 стак. муки
*0,25 ч. л. соды
*1 ч. л. соли
Приготовление:
1. Яйца слегка взбейте с солью. Добавьте сметану с содой и перемешайте.
2. Просейте к массе муку, добавьте растопленное сливочное масло. Тщательно вымесите тесто, накройте, оставьте на 15 минут.
3. Приступайте к раскатыванию.
БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА КЕФИРЕ
Самый быстрый и доступный вариант! Понравится любителям толстых коржей. Прекрасно подходит для закрытой пиццы «Кальцоне».
Ингредиенты:
*1 ч. л. сахара
*2 яйца
*1 щеп. соли
*250 мл кефира
*4,5 стак. муки
*50 г сливочного масла
*0,5 ч. л. соды
Приготовление:
1. В слегка подогретом кефире размешайте сахар, соль и соду. Яйца взбейте венчиком, добавьте к кефиру.
2. В глубокую миску просейте муку, добавьте размягченное масло, разотрите массу руками. Влейте яично-кефирную смесь, замесите тесто.
3. Накройте миску тканью, оставьте тесто на 20 минут, затем разделите на 4 части и раскатайте.
ЛУЧШИЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ
1. Классическая: 2–3 ст. л томатного соуса, 200 г моцареллы, базилик.
2. Сырная: 100 мл томатного соуса, 100 г моцареллы, 30 г пармезана, 50 г гауды, 50 г козьего сыра, орегано.
3. С беконом и ветчиной: 3 ст. л. соуса песто, 60
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Оладьи из кабачков - только лучшие рецепты!
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Подборка рецептов приготовления блюд на любой вкус /9 каталогов/
|
.... Читать далее ▬► |
.... Читать далее ▬► |
.... Читать далее ▬► |
|
.... Читать далее ▬► |
.... Читать далее ▬► |
.... Читать далее ▬► |
|
.... Читать далее |
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
10 рецептов картофельной запеканки на любой вкус
Сытные и вкусные блюда с мясом, рыбой, баклажанами, помидорами, тыквой и сыром.
Это цитата сообщения Miss_Internet Оригинальное сообщение
Делайте это упражнение 20 минут в день и результат вас удивит!
Подумайте о том, какие невероятные усилия приходится делать нашему сердцу, чтобы перекачивать кровь, которая под определенным давлением должна поступать в конечности. Или о том, как происходит венозный возврат в ногах, который иногда дает сбой (и результат тому - всеми известный варикоз).
Далее >>>
Это цитата сообщения Ксюшичек Оригинальное сообщение
От чего нужно успеть избавиться до Нового года
До наступления Нового года осталось совсем чуть-чуть, а значит самое время подводить итоги, ставить цели и избавляться от всего лишнего, что мешает жить. И разговор сегодня не о вещах (хотя уборка в доме может привести к ошеломляющим результатам).
Есть ли вы часто чувствуете эмоциональное напряжение, страхи, груз нерешенных проблем, вины, сожалений о прошлом - пора взять себя в руки и напомнить, что всё это лишь негативные мысли, которые мешают жить!
Мы насчитали 20 вещей. Оставим их в уходящем году >>>
Это цитата сообщения Miss_Internet Оригинальное сообщение
Сон как у младенца: 4 упражнения для расслабления спины
Стоит не выспаться - и все. Люди кажутся ужасно противными, работа не работается, и будущее выглядит неприглядным. Стрессы, гиподинамия, часы, проведенные за рулем или за компьютером, заставляют мышцы спины деревенеть и мешают толком расслабиться перед сном. Поэтому мы сначала долго ворочаемся в постели, а потом спим неглубоким и беспокойным сном.
Вот несколько простых и эффективных приемов для расслабления спины, которые помогут быстро отойти ко сну и хорошо выспаться. Их можно делать прямо на кровати, и подойдут они людям с любым уровнем физической подготовки.
Простые и эффективные приемы для расслабления спины >>>
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
11 ошибок, из-за которых ваш телефон выходит из строя уже через пару лет.
Многие люди с трепетом выбирают новый телефон, отдают за него немаленькие деньги, холят его и лелеют в первое время, но все равно неправильно им пользуются.Сегодня рассмотрим 11 ошибок, которые делаем все мы.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Салат с сыром - всегда вкусно и сытно
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Как я вяжу двойную повязку из пряжи Cometa от Lana Grossa. ⠀Фото профиля kutunina_warm.story kutunina_warm.story •
1.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Сметанный торт из крекера. Мягкий и нежный вкус
|
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Укороченный пуловер от Норы Гоган «Hartwich Top»
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Схема круглой кокетки "Калейдоскоп" с рельефными листиками крючком
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Вязаный узор ЧЕШУЙКИ (кожа крокодила). Видео.
https://www.youtube.com/watch?v=q_Nf5_GKF0M
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
МК УЗОРА *КОЖА КРОКОДИЛА* -СХЕМЫ,ИЗДЕЛИЯ И ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ИДЕИ
[показать]
Будем сегодня учиться вязать узор *кожа крокодила*.Эти узором можно вязать многие интересные вещи,шапки,береты.шали и болеро,митенки и тапочки.
Это цитата сообщения Натулля Оригинальное сообщение
мужская шапочка с жаккардом
http://korolevstvo-masterov.ru/7-vyazanie/16-mso_spiczy/572-molodezh_shapka/
1.
2.
Серия сообщений "головные уборы мужчинам":
Часть 1 - шапочка.ШЕРСТЯНАЯ ШАПОЧКА СО СМЕЩЕННОЙ РЕЗИНКОЙ
Часть 2 - ШАПКА МУЖСКАЯ
...
Часть 15 - Мужская шапка и шарф с исландским узором
Часть 16 - Мужская шапка спицами
Часть 17 - мужская шапочка с жаккардом
Часть 18 - Жаккардовая шапка
Часть 19 - ШАПКА от БЕЛОРУСЕВИЧ ТАТЬЯНЫ
...
Часть 25 - Вязание. Мужской джемпер и шапочка спицами.
Часть 26 - Шапочка "Zportz" от Susanna IC.
Часть 27 - Шарф и шапка
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Секреты вязания от IRINA BRONYA
Как связать планку - 3 варианта! Вязание\knitting: расчеты, методы и способы обработки - 41 видео урок  |
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Лопапейса. Теория. Основные элементы свитера. Распределение убавок. Подбор узоров
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Гречневая маска для омоложения кожи
Что необходимо для приготовления омолаживающей маски для лица?