Журнал по вязанию крючком предлагает современные вязаные модели и аксессуары для женщин и детей, подробные мастер-классы и новые узоры.

Торт «Сметанник» – без духовки, без выпечки, настолько нежный, что просто тает во рту

Если хотите приготовить вкусный десерт к чаю и при этом не возиться с приготовлением теста, выпечкой коржей, обратите внимание на этот рецепт. Основа для торта делается за пару минут из готового шоколадного печенья. А крем на основе обычной сметаны. Получается очень нежно и вкусно. Перед началом готовки обязательно достаньте сливочное масло из холодильника заранее, оно должно быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

Для основы:

• песочное шоколадное печенье – 300 г
• сливочное масло – 120 г
• молоко – 1-2 ст.л.

Для сметанного крема:

• сметана 20% жирности – 400 г
• яйца куриные – 2 шт.
• сахар – 150 г
• сливочное масло – 100 г
• мука – 50 г
• ванильный сахар – 2