Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Жизнь без мяса - легко
Жизнь без мяса - легко
14 потрясных блюд из овощей
Для тех, кто не ест мясо или же только планирует стать вегетарианцем, самые вкусные блюда из картофеля, капусты, помидоров и т.д. Их приготовление не потребует слишком много усилий и времени, но попробовав хоть одно из этих вкусняшек, Вы навсегда забудете о мясе.
Попробуйте – Вам понравится!
Возможно, наши дорогие родители не знали, как приготовить овощи, чтобы нас невозможно было оттянуть за уши, но теперь существует масса рецептов, при помощи которых из овощей можно сделать настоящий деликатес.
Чесночные помидоры черри
Разрежьте помидоры черри напополам и перемешайте их с чесноком, оливковым маслом,солью и перцем. Разложите на противне ровным слоем. Выпекайте в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока помидоры не станут мягкими и очень ароматными.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Необычные вязаные детские шапочки
Я уже посвящала пост вязаным шапочкам - зверяткам, когда предлагала вашему вниманию одноименную книгу, посвященную вязанию таких шапочек.
Однако тема оказалась неисчерпанной, и интерес к необычным детским вязаным шапочкам остается большим, поэтому я сделала видео подборку самых необычных детских вязаных шапочек, которые встретились мне в интернете.
Благодаря обаятельнейшим обладателям этих шапочек а также веселой детской песенке про маленьких утят, которая сопровождает коллекцию, смотреть эту видео подборку одно удовольствие.
Поэтому я вам с радостью ее рекомендую.
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Быстро и очень вкусно — Оладьи в стиле «Хачапури»
С таким блюдом справится любая хозяйка!
Ингредиенты:
Для теста:
- 3-4 ст.л. муки
- 200г творога
- 150мл кефира
- 2 яйца
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
Для начинки:
- ~ 150г полутвердого сыра
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Новый коврик из старых бабушкиных квадратов
Новый коврик из старых бабушкиных квадратов. Создается иллюзия что один квадрат наложен на другой, на самом деле коврик вяжется единым полотном.
Схема, фото и видео мастер-класс
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенный эффект от умывания ромашкой!
Ромашка лекарственная обладает широким спектром воздействия на организм человека. Потому и применяют ее как в медицине (народной и официальной), так и в косметологии.
Кто из женщин не старается как можно дальше отодвинуть процесс старения, а также избавиться от различных высыпаний и образований на коже?
Одним из способов сделать это — соблюдение элементарных правил чистоты, и очень важно научиться правильно умываться. И поможет нам в этом целебные цветы ромашки.
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
Салаты с зеленой редькой.
Салат из зеленой редьки с мясом.
[500x350]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Легким движением руки мойва превращается…
Ну во что может превратиться мойва?
В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Берем мойву…
Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
[640x480]Захватывающе?
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепт домашнего сыра с зеленью и чесноком
Не знаю людей, которые бы не любили сыр, просто не доводилось мне таких повстречать. Если вы такой же активный сыролюб, как и я, то вам эти рецепты на сметанной или кефирной основе, придутся по вкусу.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Продукты, содержащие кальций - только факты
Мы привыкли думать, что потребляя молоко, творог, сыр мы получаем большое количество кальция для укрепления ногтей, костей, зубов. Я стала изучать как же вегетарианцы, которые не употребляют молочные продукты - откуда они восполняют этот микроэлемент.
И я была очень удивлена, узнав, что:
1. Суточная норма потребления кальция - 1000 мг
2. Цельное молоко содержит 113 мг на 100 гр
3. Творог содержит 83 мг на 100 гр
4. Сыр пармезан - главный сыр по содержанию кальция - 1109 мг
5. Кунжут (обжаренный и высушенный) даст 989 мг
6. Семена мака подарят нам рекордные 1438 мг
Кунжут и мак оказались отличным и бюджетным решением по восполнению запасов кальция, особенно для тех, кто отказался от молочных продуктов.
Не забывайте про кальций - Здоровья всем!
[700x466]
Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita Оригинальное сообщение
ЖЕЛЕ С БАНАНАМИ
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Вкуснятина за 15 минут. Бесподобное блюдо, рецепт которого будут выпрашивать все подруги.
 |
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Cамые вкусные конфеты "Чернослив в шоколаде" - ой-ой-ой-ой какая вкуснятина!!!!
Чернослив в шоколаде излюбленное лакомство многих представительниц прекрасного пола. Такие конфетки на полках магазинов одни из самых дорогих. Но зачем выкидывать бешеные деньги, когда такие конфеты, как чернослив в шоколаде, своими руками приготовить совсем не сложно. Хотите знать как?
[показать]Это цитата сообщения Lar4ik_67 Оригинальное сообщение
Клафути-пирог с вишней
http://www.liveinternet.ru/users/orfeus/post406336555/
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Домашние желейные конфеты: варианты приготовления
[523x320]Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Яблочный пирог Tatra.
http://handmade-paradise.ru/yablochnyiy-pirog-tatra-retsept/
[479x569]
[475x388]Яблочный пирог Tatra является одним из самых вкусных сладких пирогов. Поклонники оригинальных кондитерских изделий с ароматом корицы и вкусом яблок оценят этот рецепт по достоинству! Рецепт очень вкусной сладкой выпечки с большим количеством ароматных яблок. Если вам не лень нарезать яблоки на тонкие ломтики и красиво уложить их слоями, то обязательно испеките данный вид пирога по французскому рецепту. Испеките всего один раз и яблочный пирог Tatra станет вашим любимым рецептом к чаю.
Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
Как связать простые тапочки
https://www.youtube.com/watch?v=tqHpcfsMdFA
Как связать ПРОСТЫЕ ТАПОЧКИ на спицах, в этом мастер классе мы с Вами свяжем простые тапки без узоров. Я использовала пряжу "ОГОНЕК", крючок №3 и спицы тоже №3.
[600x338]
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Энкаустика. Видео мастер-классы для начинающих.
[показать] [показать]Это цитата сообщения Еленина_Елена Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЕ СЫРЫ-ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
Не секрет, что производители сыров несильно думают о нашем здоровье,применяя в производстве пальмовое вреднючее масло.
Надеюсь, что закон о его запрещении удастся пробить Марии Кожевниковой.
А пока..пока делаем сыры сами!
1.Домашняя моцарелла.
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты. Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.
2.Домашний сыр Филадельфия первый рецепт.
Ингредиенты:
●1 литр молока
●1 ч. ложка соли
●1 ч. ложка сахара
●500 мл кефира
●1 яйцо
●маленькая щепотка лимонной кислоты или сок лимона
Приготовление:
Закипятить молоко, добавив в него соль и сахар. Доведите до кипения и выключаем газ. Теперь добавим кефира (теплый), помешиваем до тех пор, пока масса не свернется.
В дуршлаг откиньте массу на марлю ( лучше слоя 4 сделать) и дайте сыворотке стечь — это займет около 15- 20 минут. Отжимать сыворотку самим не следует, потому как не много её должно оставаться в сыре. А вот помешивать не много (периодически) можно.
Взбейте в отдельной посуде яйцо с лимонной кислотой ( на кончике ножа) — до образования пены.
А теперь добавьте полученную горячую творожную массу в яичную массу и продолжаем взбивать до однородного состояния. Отправляем сыр Филадельфию в холодильник охлаждаться. Все!!! Домашний сыр Филадельфия готов!
3. Домашний крем-сыр Филадельфия второй рецепт.
Ингредиенты:
●900 мл жирного молока
●1350 мл жирных сливок для взбивания без сахара (35% жирности)
●50 мл пахты (можно заменить кефиром)
●2-3 капли Микробного фермента Реннет
●1 столовая ложка соли
Оборудование:
Термометр
Кусок очень мелкой марли
Большая кастрюля (оцинкованная или нержавеющая)
Черпак
Большой дуршлаг
Большой венчик
Большая емкость (миска)
Надежная резинка
Приготовление:
- Нагрейте молоко и сливки в большой кастрюле пока не нагреются до 21°C. Не кипятите.
- Добавьте пахту.
- Добавьте реннет и накройте крышкой. Держите при комнатной температуре ночь.
- На следующий день посыпьте сверху поверхность солью.
- Большим венчиком разделите загустевшую смесь.
- Положите в дуршлаг марлю и поместите сверху на емкость, которая выдержит сыворотку.
- Аккуратно вылейте содержимое в дуршлаг и дайте стечь в течении 30 минут.
- Соберите вместе углы марли и свяжите их вместе резинкой (чтобы получится мешок.
- Удалите сыворотку которая собралась в емкости. Поместите марлю в дуршлаг и дуршлаг обратно в емкость и все это положите в холодильник и дайте стекать ночь. На следующий день Крем-сыр "Филадельфия" – готов!
Получится 680 грамм готового сыра.
4.Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек"
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
●1 литр молока
●1 ст.л. крупной соли
●200 мл сметаны
●3 яйца
Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
5.Домашний плавленный сыр из творога.
Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без