Это цитата сообщения aleks50 Оригинальное сообщение
«ХВОРОСТ».
«ХВОРОСТ».
1 стакан минеральной воды или лимонада
2,5 стакана муки
1ч.л. сахара
½ стакана сахарной пудры
400г растительного масла.
• В минеральную воду всыпать муку и сахар и замесить крутое тесто.
• Раскатайте его очень тонким слоем, нарежьте на прямоугольники, в середине каждого сделайте разрез и через него, протянув, выверните один конец.
• Жарьте хворост в большом количестве масла – во фритюре.
• Когда хворост станет золотистого цвета, осторожно выньте его шумовкой и, выложив на блюдо, посыпьте сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кружевной хворост
Я так люблю рецепты от Елены Чекаловой, так что предлагаю и Вам ознакомиться с одним из них
chekalova-recepty.ru/vypechka/kruzhevnoj-xvorost.html
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Баурсаки творожные "Южные" (не проходим мимо!!!)
|
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Баклажаны "Огонёк" :
На 5 литровых банок :
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
АДЖАПСАНДАЛ :
Эту закуску можно приготовить и для обеда и ужина
или закатать в баночки для погребка.
РЕКОМЕНДУЮ - приготовьте,
и тогда Вы решите, что точно стоит
и на зиму заготовить такую ВКУСНОТИЩУ !
Баклажаны - 4 шт.
болгарский перец - 3-4 шт.
помидоры -3-4 шт.
лук репчатый - 3 шт.
чеснок - 4 зубка,
зелень петрушки, укропа, кинзы,
красный жгучий перец свежий, не молотый (любой),
масло подсолн. - 2 ст.л.,
уксус (на ваш вкус- столовый, яблочный, бальзамический) или лимон. сок - примерно 1 ст.л.
соль, черный перец по вкусу
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Лечо - бомба: "Нет вкуснее!"
Помидоры 3 кг — красные, спелые лучше «пальчики», они мясистые — в них мало жидкости
Перец сладкий 3 кг, лучше «калифорнийское чудо» — они толстостенные и сочные
Масло растительное — 0,5 стакана
Соль — 2 ст. ложки полные
Сахарный песок — 1 стакан
Уксус 9% — 0,5 стакана
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Вкусный омлет: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
Омлет востребован всеми и доступен каждому. Его подают на званых обедах и в то же самое время жарят на завтрак в студенческом общежитии. Как приготовить омлет знает каждый, от мала до велика. И все же не повредит вспомнить секреты, делающие его по-настоящему вкусным и нежным.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Глазурь для куличей с желатином
Глазурь для куличей с желатином
В прошлом году я впервые попробовала очень вкусный пасхальный кулич, покрытый необыкновенной сахарной глазурью с желатином. Это очень нежная масса, которая абсолютно не осыпается, не липнет к ножу и рукам, когда разрезаешь кулич. Как мне объяснили, она полностью безвредна: ведь в ней не используется белок и другие продукты животного происхождения, которые могут переносить различные бактерии и палочки. Когда я узнала рецепт, то была поражена, что такая вкуснятина, так просто, быстро готовится: и из таких простых, легкодоступных ингредиентов. Поэтому в преддверии Пасхи я просто обязана поделиться с вами этим рецептом на «Люблю готовить» и рассказать, как сделать необыкновенно вкусную глазурь для кулича.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Что за прелесть этот пирог с вишней, на минералке!
Что за прелесть этот пирог с вишней, на минералке!
Что за прелесть эти пироги с начинкой и без, сладкие и с кислинкой. Говоря о летних пирогах, просто и растолстеть не сложно, если готовить их каждый день. Сейчас самая пора спелых фруктов. Этот пирог я готовила на даче, благо минералка всегда есть в холодильнике. А ягоды поспевали потихоньку и каждый раз был новый пирог. В начинку можно класть не только вишню, но и ягоды смородины, клубники, ирги, ежевики и малины,но с вишней мне понравились больше всего... Пирог не черствеет, такой пышный, мягкий, тает во рту, моментально расхватывается с чаем.)
Приготовьте минералку и не забудьте вынуть косточки из вишни...)
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста.
|
Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение
ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ст.
Маргарин - 180-200 г
Мука - 2.5 ст.
Начинка:
Сгущенка с измельченным грецким орехом.
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром, растопленный маргарин вливаем тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавляем муку, тщательно перемешиваем.
2. Тесто должно быть густым. Выпекаем в форме.
3. Остужаем, наполняем начинкой каждую, затем склеиваем половинки.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.
ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.
Тесто:
На каждый корж : 3 белка
2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
какую муку выбрать? мы подскажем
50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три
коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в
отдельной форме.
Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.
Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.
1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно
мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем
крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем масло кусочками и
добавим в крем, взбиваем миксером до однородности.
2) Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену,
добавим сахар и дальше взбиваем, чтоб пена стала глянцевой.
3) Добавим муку и орехи, аккуратно перемешаем до однородного теста.
Поместим тесто в застеленную бумагой или смазанную маслом форму.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°С около 20 минут. Остудим.
4) Растопим сахар в кастрюле, немного карамелизируем его. Сразу выльем его на пекарскую бумагу.
5) Сахар застынет быстро. Накрываем его второй бумагой и раздавливаем
скалкой на мелкие кусочки, но не в порошок, т.к. он должен создавать
хрустящий слой.
6) Хрустящий наполнитель: Взбиваем сливки в крепкие пики. Смешиваем сливки с карамелизированным сахаром и нарезанным орехом
7) На каждый корж выкладываем 1/3 заварного крема.
8) Сверху на заварной крем распределяем хрустящий наполнитель. И так
повторяем еще 2 раза: корж, заварной крем, хрустящий наполнитель.
9)В заключении обмазываем торт вокруг хрустящим наполнителем. Украшаем орешками. Наслаждаемся.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Паста а-ля Карбонара
Паста а-ля Карбонара
Ингредиенты:
Спагетти — 200 г
Масло оливковое — 30 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Бекон — 200 г
Сливки 22% — 100 мл
Прованские травы — 5 г
Яичный желток — 1 шт.
Пармезан — 30 г
Помидоры черри — 5-6 шт.
Базилик зеленый — 1 веточка
Соль — 20 г
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Репчатый лук нарежьте соломкой, мелко нарежьте бекон, отделите желток от белка в отдельную миску, разрежьте помидоры черри пополам.
3. Варите 200 г спагетти в 2 литрах соленой воды (20 г соли) в течение 7–9 минут до состояния "аль денте", чтобы они были слегка твердые внутри, затем переместите на дуршлаг и слегка заправьте оливковым маслом.
4. Добавьте в сковороду оливковое масло, разогрейте на среднем огне, обжаривайте нарезанные бекон и лук в течение 1,5–2 минут до золотистого цвета.
5. В сковороду влейте сливки и мешайте в течение 1 минуты.
6. Добавьте спагетти в получившийся соус и прогрейте, помешивая, на небольшом огне в течение 30 секунд.
7. Добавьте пасту из прованских трав и перемешайте.
8. Доведите до вкуса солью и свежемолотым перцем.
9. Уберите с огня и введите желток. Перемешайте.
10. Подавайте с тертым сыром, помидорами черри и зеленым базиликом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейший торт «Муравейник», классический рецепт со сгущенкой
Перед вами классический рецепт чудесного и невероятно сладкого десерта под названием «торт Муравейник». Всем с детства знакома его рассыпчатая структура, нежный вкус вареной сгущенки и тертого шоколада. Такое лакомство – беспроигрышный вариант для любого застолья. Это самый простой способ найти путь к сердцу любого сладкоежки. Предлагаю рецепт муравейника в домашних условиях со сгущенкой и печеньем, которое выпекается своими руками.
Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Комплект в бирюзовых тонах для малыша 1-3 месяцев: комбинезон, шапочка и башмачки.
На 1-3 месяца
Вам потребуется:
-пряжа Bambino (25% шерсть, 75% акрил, 130 м/50 г) - по 100 г цвета морской волны и светло-бирюзового, -50 г цвета мяты,
-спицы и крючок № 2,
-4 пуговицы.
Это цитата сообщения Yelima Оригинальное сообщение
Stenciling.(ТЮЛЬПАНЫ-на вазонах,ЯБЛОКИ-на оганайзере)
Красиво и просто!
Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение
Чистим печень и весь организм в целом Программа очищения рассчитана на 14 дней, после чего вы себя не узнаете!
Программа очищения рассчитана на 14 дней, три раза в в день принимать таблетки Аллохола.
1-й день — по 1 таблетке 3 раза в день;
2-й день — по 2 таблетке 3 раза в день;
3-й день — по 3 таблетки 3 раза в день;
4-й день — по 4 таблетки 3 раза в день;
5-й день — по 5 таблеток 3 раза в день;
6-й день — по 6 таблеток 3 раза в день;
7-й день — по 7 таблеток 3 раза в день;
8-й день — по 7 таблеток 3 раза в день, далее по-убывающей,