

Весна.ЛЮБОВЬ
Зима сдает свои права Румяной солнечной весне.
В сердца, на смену холодам,Придёт Любовь во всей красе.
И зазвенит её капель,И зажурчат её ручьи...
Апрель прогонит прочь метель,И загалдят опять грачи...
И вновь подснежники Любви В полях весенних расцветут,
А впечатленья - светляки Свои фонарики зажгут...
И аромат Любви вдохнут Влюблённые планеты всей.
Как в сказке, чувства оживут В сердцах и в душах всех людей.
Авторы: Оксана Фёдорова
Александр Домбровский
|

Воздушный пасхальный кулич - мой идеал. Я его искала 30 лет. Холодная ферментация. Несколько секретов.
Ингредиенты:
*125 мл теплое молоко +125 мл теплая вода
*7 г сухие дрожжи или 20 г свежие
*100 г мука хлебная
*30 г растопленное слив масло
*50 г сахара
*100 г хлебная мука
*150 г цукаты +изюм + 3 ст/л коньяк или апельсинов сок
*4 яйца
*100 г сахара
*1 ч/л соли
*1 ст/л меда
*ванилин, цедра 1 апельсина, щепотка кардамона
*70 г мягкое сливочное масло
*50 г апельсиновые цукаты
*500-550 г хлебная мука
Выпекать большой кулич 1 час, маленький 30 мин 160С (320Ф)
16Х11 см 12Х10 см
ИСТОЧНИК: YouTube канал "Milenia Кулинарные Pецепты"
Последнее время я довольно часто сталкиваюсь с рецептами, где выпечку готовят в пакете для запекания. Конечно удержаться и не попробовать приготовить хлеб в новом для себя формате - это точно история не про меня.
О достоинствах. Кратко и лаконично. Корочка. Такой добиться просто в духовке невозможно... ну или просто у меня не получается. И тонкая и в то же время крепкая, хрустящая. Мякиш очень пышный и легкий. Все поры, дырочки равномерные, мелкие пронизывающие весь хлеб. Равномерное пропекание и просто невероятное поднятие (увеличение) хлеба. Вам этого мало? Не верю!!!



Обожаю лето за изобилие овощей! Можно готовить вкусные и бюджетные блюда практически из ничего/ Эта лепешка из кабачков невероятно вкусная! Сочная, солененькая лепешка под сыром хороша и на завтрак, и на обед, и на перекус!

Очень простое в приготовлении блюдо, но от этого не менее вкусное. Капустно-мясная масса запеканки очень цельная, сочная, ароматная и идеально режется ножом.










В данной книге представлены разнообразные модели мужской и женской одежды, связанные на спицах и крючком. Помимо готовых к исполнению изделий мы предлагаем вам разработать собственные, подобрав подходящий узор в разделе "Коллекция узоров". Начинающие рукодельницы найдут на страницах этой книги советы специалистов, которые помогут освоить несложные приемы вязания. Издание адресовано как опытным мастерицам, так и начинающим вязальщицам.

Так просто и так красиво.

Подробный видео мастер класс по вязанию красивого и оригинального узора для кардигана, пуловера или джемпера, топа или майки.
Метод советского хирурга: как с помощью соли "убить" грипп на начальной стадии. Этот рецепт проверен врачом И.И. Щегловым, который использовал его для лечения раненых солдат во время Второй мировой войны! О нем рассказала его медсестра.



Тонкие блинчики без яиц и молочных продуктов.
В муку (230 г, высший сорт) добавляем сахар (1 ст. л.), соль (1 щепотка) и перемешиваем. Можно готовить и без сахара. Жидкая основа для теста, которая определяет вкус и аромат блинчиков, — это фруктовый сок. Вливаем в сыпучие продукты сок (325 мл) и интенсивно перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. У меня ананасовый сок. Тесто пока получается густоватое. Добавляем еще сока (325 мл, общий объем сока 650 мл), растительное масло (2 ст. л., без запаха) и перемешиваем. Получается жидкое ароматное тесто без комочков.
Добавляем в тесто пищевую соду (1 ч. л. без горки) и хорошо перемешиваем. Тесто сразу увеличивается в объеме и пенится, сода гасится в кислой среде. Оставляем на 5 минут.
Раскаленную сковороду (диаметр 22 см) смазываем маслом и выливаем тесто (на 1 блинчик чуть больше половины половника). Тесто сразу покрывается дырочками.
Готовим с 2 сторон до светло-коричневого цвета, как обычные блинчики. Выход 14-15 шт.

