Скульптор Margaret Wozniak живет в Нью-Йорке, но родом из Польши. Училась в Академии изящных искусств в Кракове. Первоначально работы выполняла в бронзе, но теперь посвящает свое время исключительно керамике. Этот переход дает более широкое поле для воплощения творческих задумок и исключительные возможности использования цвета. Каждая работа сделана вручную и тщательно окрашена глазурями.

[660x364]

[604x333]
Как приготовить крабовые палочки в кляре на сковороде? Довольно просто и, главное, быстро! Для кляра потребуются яйцо, сметана и мука: эти ингредиенты смешиваются венчиком в миске. А затем, согласно нашему рецепту, в жидкое тесто окунаются готовые крабовые палочки (охлажденные, не замороженные) и отправляются жариться на сковороду. Только не пытайтесь уложить на нее все сразу, иначе аппетитной хрустящей золотистой корочки на готовых изделиях не получится. Три-четыре штуки на сковороде — самое оптимальное решение!

источник

Этот вид посуды, наверняка, найдется в ваших закромах. Его можно называть по-разному,в зависимости от применения. Но у него есть название,которое давно закрепилось за ним. Итак, знакомьтесь - барбарина.

Барбарина или миска на ножках относится к посуде, которая, в общем-то, не часто встречается в сервировке в местах общественного питания. Скорее этот предмет извлекается из недр посудных шкафов, буфетов, горок, сервантов в домах, где имеется трепетное отношение к старой посуде. А между тем, история появления барбарины связана с французской кухней. Франция по праву считается законодателем кулинарного искусства. Здесь же появились и первые образцы диковинной для обывателя посуды — менажницы, тортницы, икорницы, барбарины...   

[473x266]
Делюсь любимым рецептом закусочных сырных кексов. Готовятся очень просто и быстро. Вкус потрясающий. Такие кексы станут отличным угощением. Пробуйте. 

РЕЦЕПТ

　　Красота архитектуры, построенная на протяжении тысячелетий

　　Гроты Могао, широко известные как «Пещера Тысячи Будд», являются представительной группой пещер среди гротов Дуньхуана. В соответствии с религиозными ритуалами разных периодов, требованиями светских верований, национальной эстетики и в сочетании с местной текстурой скал в зависимости от времени и местных условий развивались и развивались различные формы пещер. К основным из них относятся Грот Дзен, Грот Центрального Столба. , Грот Зала и Грот Статуи. Есть несколько типов, таких как комната монаха и пещера.

　　Среди них пещеры Дзен — это пещеры, используемые монахами для медитации и практики. Они делятся на два типа: пещеры Дзен с одной комнатой и пещеры Дзен с несколькими комнатами. Первые в основном распространены в северной части гротов Могао. 73 существующих пещеры меньше по размеру, и в них есть кровать Дзен; последняя форма возникла из пещер Вихара в Индии. Она была раскопана ранее и в основном появилась в период Шестнадцати королевств и Северных династий, представленных пещерой 268 в Северном Ляне и пещере. 285 год правления династии Западная Вэй.

　　Пещера с центральным столбом происходит от пещер Читхи (пещер храма-пагоды) в Индии, то есть пагода построена в центре пещеры. После входа в пещеру верующие кружат вокруг пагоды для поклонения. Задняя половина крыши пещеры с центральным столбом имеет плоскую крышу, а передняя половина имеет крышу в виде елочки в форме традиционной китайской архитектуры.

　　Гроты Дяньтан — самые большие пещеры среди гротов Дуньхуана. Обычно они имеют квадратную форму и имеют большую нишу в передней стене пещеры. Эта пещера имеет большое пространство, как дворец, поэтому ее называют дворцовой пещерой. Поскольку верхняя часть пещеры имеет крышу в форме ведра, ее также называют пещерой с верхушкой ведра. Перевернутая крыша в форме ведра заимствована из формы древних китайских палаток и является продуктом влияния традиционной китайской архитектуры.

　　Эволюция гротов отражает процесс развития интеграции, трансформации и инноваций в истории архитектуры гротов Могао. Это не только пример исторической эволюции архитектуры гротов, но и важная основа хронологии пещерной археологии.

В настоящее время все 93 стальные фермы моста через Большой каньон Хуацзян на скоростной автомагистрали Лючжи-Аньлун в провинции Гуйчжоу /Юго-Западный Китай/ уже установлены. Вскоре начнутся работы по смыканию моста.

Мост через Большой каньон Хуацзян представляет собой ключевой проект скоростной автомагистрали Лючжи-Аньлун. Его строительство началось в 2022 году и, как ожидается, завершится в 2025 году. Это стальной подвесной ферменный мост общей длиной 2890 метров и высотой от поверхности воды 625 метров. После завершения строительства он станет самым высоким новым мостом в мире.

(Редактор:Deng Jie,Ян Цянь).

[700x544]
А ещё - всех с днём студентов!
[700x393]