Редкий фигурный звонок в стиле модерн в виде серебряной водяной нимфы, опирающейся на родонитовый купол, кнопка звонка выполнена из халцедона, фирма Фаберже, 1899-1908 гг.
Среди уральских самоцветов родонит занимает особое место. Вазы и торшеры из родонита украшают залы Эрмитажа и других царских дворцов. А в Петропавловском соборе установлены саркофаги членов царской фамилии из родонита. Замечательный цвет этого камня, русское название которого орлец, ассоциируется со статусом императорского самоцвета. Не даром месторождение родонита на Урале являлось собственностью императорской фамилии.

Чаша из родонита (180х125 см), экспонировавшаяся на Всемирной выставке в Вене в 1873 году, из собрания Государственного Эрмитажа. 

Ушастые фазаны (лат. Crossoptilon) — род семейства фазановых (Phasianidae), состоящий из основных четырёх видов, распространённых главным образом в Китае.  Ушастые фазаны — одни из крупнейших представители семейства с вытянутым телом.
[700x466]
Сычуаньский фазан или Белый ушастый фазан (Crossoptilon crossoptilon)  

Дамплинги с курицей и кабачками, фото готового блюда (Фото: gastronom.ru)
Вся Азия ест пельмени. Они могут быть из пшеничного, крахмального или рисового теста. Внутри может быть свинина, курица, кальмары, креветки, тофу, овощи или всего понемножку. Варят дамплинги на пару и в кастрюле, жарят в сковороде. Подают с острыми соусами, сладким соусом чили, кисло-сладким соусом или просто с соевым. В общем, это целый мир! Попробуйте.
Тесто на 60 порций
- 200 г рисовой муки
- 120 г пшеничного или картофельного крахмала
- 3 ст.л. топленого свиного жира
Для теста рисовую муку залейте 250 мл очень горячей, но не кипящей воды, размешайте вилкой. Выложите тесто на доску и замешивайте, подсыпая крахмал. Соберите тесто в комок и продолжайте вымешивать, понемногу добавляя топленое сало, пока тесто не станет мягким и не перестанет прилипать к рукам.
Скатайте из теста колбаску и нарежьте на 60 кусочков. Каждый кусочек раскатайте в кружок диаметром 5–6 см.
Положите начинку в центр кружка и защипывайте, чтобы образовались складочки. 

Это перья, драгоценные читатели. Искусство инкрустации и украшение перьями - плюмассье.

Об этом удивительном направлении искусства вы узнаете из этой статьи и оно вас восхитит, уверяю!

Перья - уникальнейший материал, который будит фантазию художника и зовет к творчеству!

Внимательно посмотрите на эти фотки. Вот на что была бы похожа лошадь, если бы остановилась в развитии! Сегодня мы познакомимся с одним из самых древних копытных животных, что почти никак не изменилось за последние 50 миллионов лет — тапиром!

Семейство тапировых насчитывает четыре вида: горный, равнинный, чепрачный и тапир Кабомани. И как они все выжили — абсолютная загадка. Эти животные по своей сути беспомощны! При том, что живут очаровательные носатики в местах, где спокойствие может только сниться. Три вида обитают в джунглях Южной Америки, один вид — в тропиках Юго-Восточной Азии.

У тапиров нет грозных рогов, острых бивней, да даже мощных копыт! Размер — практически единственное, что защищает взрослых животных от хищников. Чепрачный тапир, крупнейший вид, вырастает до метра в холке и набирает под 500 килограмм веса. Такой гигант не по зубам даже ягуарам и тиграм!

В африканской саванне крошечному зверьку размером меньше кошки приходится идти на крайние меры, чтобы выжить. Закаленный засушливыми равнинами хорёк зорилла везде ходит со встроенной перцовкой. Вокруг кружат гиены, львы и ястребы, но враги не смеют приблизиться, ведь их могут лишить зрения одним «пшиком».

Суровое амбре нашего героя можно случайно унюхать почти по всей Африке. От Сахеля рядом с Сахарой и на юге до самого Индийского океана — черно-полосатое биологическое оружие непривередливо и заселило почти все африканские саванны.

Выглядит чудо природы прямо как заокеанский коллега по цеху — скунс. Такой же черный, такие же белые полосы вдоль тела и распушённый хвост, лежащий на спинке. И конечно же аромат, от которого вянут цветы и мухи падают замертво.

Анна Талеева - современная художница, чьи работы в технике миниатюрной лаковой живописи на натуральном камне привлекают внимание тонкой проработкой, поэтичностью и гармоничным союзом природного материала и авторского рисунка.

Когда смотришь на работы Анны Талеевой, невольно удивляешься: как камень, может вдруг заиграть красками, рассказать целую историю? Эта роспись по камню - не просто украшение, а настоящий диалог художника с природой.

Анна Талеева - художница из Дмитрова, окончила Федоскинское училище лаковой миниатюрной живописи. Позже она продолжила обучение в Московском государственном педагогическом университете им. Шолохова на факультете декоративно‑прикладного искусства.

Зимой на заснеженных просторах севера Сицзанского автономного района /Юго-Западный Китай/ стада тибетских антилоп демонстрируют удивительную жизненную энергию высокогорья. Животные свободно резвятся на снежных равнинах и пастбищах в глубине плато: гоняются друг за другом, устраивают игровые поединки или спокойно ищут корм.

Художник Петр Папихин "Внучка Макоши"

 Картины, которые я сегодня покажу вам, совсем недавно стали для меня настоящим откровением. Признаюсь честно, до знакомства с их автором, художником Петром Папихиным я не считала, что цифровое искусство может по-настоящему быть душевным. Диджитал, как это называют, казался мне каким-то холодным и лишенным жизни. Но после того, как я погрузилась в мир творчества нашего сегодняшнего героя, поняла, что создание образов, даже с помощью электронных помощников, может быть светлым и чистым, наполненным жизнью. Эти образы затрагивают самые тонкие струны души, обращаются напрямую, к Родовой памяти...

Художник Петр Папихин "Солнечный боян" (страница https://vk.com/papihin)

 Ирина Чеботарёва. Встреча. Бумага, акварель. 43 х 60 см. 2023.

Современная художница из Санкт-Петербурга Ирина Чеботарёва известна, в первую очередь, своими акварельными работами, во многих из которых реальность сочетается с фантазийными элементами. Вместе с тем, она, особенно в последние годы, использует более широкий арсенал технических средств, в том числе масляную живопись, смешанную технику, пастель, батик, а также усиливает декоративность работ за счет применения потали, декоративного песка и др.

Из серии "Русская деревня". Фрол

Там по субботам топят бани.
Дымы восходят к облакам.
Письмо с казёнными словами
неделю ходит по рукам.
Бегут мальчишки в телогрейках
и бабы не скрывают слёз,
когда судьба-одноколейка
свистит в железный паровоз.
При взгляде на замечательные работы Олега Михайлова (род. в 1981) мне вспомнились эти стихи уральского поэта Майи Никулиной. В восьми строчках – емкая картина жизни глубинной России, которая и 40-50 лет могла показаться кому-то уходящей натурой, а ныне и вовсе ушедшей. Но мне кажется, что такая Россия жива до сих пор. Ее и пишет художник.

Из серии "Русская деревня". Голову напекло 

Работы автора по имени Мишель (фамилия не указана) из Австралии. Это рукодельница занимается текстильным творчеством, делает простые вещи ручной работы, которые приносят радость и ей, и тем, кому она их дарит. И вроде бы ничего особенного в этом нет, если бы не сама технология заготовок, из которых она в дальнейшем шьет сумочки, чехольчики, косметички и то, что она не использует машинку.

Всмотритесь в эти заготовки: они состоят из фигур разных текстур, обшитых ручными стежками. Каждая фигура вырезана из разных тканей, и некоторые дополнительно вышиты простыми стежками. Смотрится очень фактурно и необычно.
Или вот, пример заготовки, как будто замощенного камня.

Или круги с кольцами, тоже очень оригинально. Такое ощущение, что фигуры нарисованы на ткани, а затем стежками вышили контур. Если присмотреться, то некоторые из колец или кругов имеют объем.

Киш очень сытный пирог, и во Франции может входить в состав любой трапезы, кроме, пожалуй, завтрака. Выпекают киш при температуре 175-190 С, (не выше!) в довольно глубокой круглой форме диаметром 20-25 см с вертикальными рифлёными бортиками. Основу для киша делают из рассыпчатого теста (бризе), а для «заливки» смешивают яйца и молочные продукты: молоко, сливки или смесь того и другого, причем чем жирнее, смесь, тем нежнее и вкуснее пирог. В яично-молочную смесь добавляют самые разные ингредиенты: сыр, бекон, приготовленные отдельно кусочки мяса или птицы, грибы, овощи. При этом грибы и любые овощи следует предварительно быстро обжарить или подготовить иным способом (отварить, бланшировать, в микроволновой печи), чтобы удалить из них лишнюю влагу. Во время выпечки «заливка» густеет благодаря яйцам, связывая ингредиенты начинки, и чем их больше, тем меньше яиц понадобится. Киш готов, когда хорошо зарумянится, а его поверхность станет упругой.
Количество яиц и молочных продуктов для киша может различаться от рецепта к рецепту, но за основу можно взять такое соотношение: вес жидкости должен быть в два раза больше веса яиц. Тогда начинка наверняка загустеет!

Киш из гречневой муки с зеленым луком

[500x642] 

Помните эти мутные квадраты в школьных коридорах? Зелёные, синие, сквозь которые видны только силуэты? Долгие годы их считали символом советской экономии и казёнщины. У нас в школе посмеивались над советскими стеклоблоками. Мол, мутно, некрасиво, как в тюрьме. А потом выяснилось, что пока мы мечтали о пластиковых окнах «как в Европе», инженеры СССР уже считали киловатты, люксы и рубли — и выигрывали. Эти зелёные «кирпичи» грели лучше окон, светили мягче солнца и стоили копейки. Это была холодная инженерная логика. 

[600x465]
 Быстрая закуска из шампиньонов для поста и не только. Грибы получаются очень вкусными, пикантными и сочными.

• Шампиньоны - 20 шт.
  Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
• Горчица(зернистая) — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Масо растительное — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль — по вкусу
  
  - Соедините горчицу, соевый соус, растительное масло, измельченный чеснок и соль. Перемешайте.
  - Шампиньоны промойте, обсушите, залейте заправкой, перемешайте и оставьте на 30 минут.
  - Грибы выложите в смазанную маслом форму для запекания.
  - Готовьте в духовке 10-15 минут (в зависимости от размера грибов) при 200*С. Перед подачей посыпьте паприкой.
  
  источник

[600x338]
https://vkvideo.ru/video-219879356_456239685
ссылка на видео

Ингредиенты: (Форма для выпечки ⌀ 20 см.)

Тесто:
Мука - 230 грамм
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 90 грамм
Соль - щепотка
Яичные желтки - 2 шт
Сахар - 40 грамм

Яблочный слой:
Яблоки - 3 шт (~ 500 грамм)
Сахар - 40 грамм
Сок лимона 4 - 5 ст.л.

Крем - суфле:
Яичные белки - 2 шт
Сахар - 40 грамм
Ваниль
Йогурт (или сметана) - 400 грамм
Кукурузный крахмал - 30 грамм

Выпекать при 180°C 40 - 45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Что у вас возникает в голове при слове "пчела"? Конечно же образ пушистого и трудолюбивого насекомого, которое собирает пыльцу, помогает растениям размножаться, а в улье производит ту самую магию, связанную с созданием мёда и образованием сот. Да, пчёлы иногда жалят своих обидчиков. Но я уверен, что только аллергики назовут это насекомое злым и опасным (у них просто выбора иного нет, кроме как беречь себя). У подавляющего большинства людей образ пчелы вызывает только самые приятные ассоциации...

... Но если посмотреть на стервятниковых пчёл, то всё немедленно переворачивается с ног на голову. Второе название этих "чудесных созданий", будто бы вышедших из самых глубин ада - пчёлы-падальщики из рода Тригона. И они не собирают пыльцу. Они жаждут плоти и для своих королев и личинок создают ульи из частиц бывших живых существ. И сегодня, немного преодолевая отторопь и отторжение, с использованием самых мягких картинок из Сети, мы рассмотрим эти очень пренеприятные создания.

Вы тоже слышите этот топот? Да! Под бой курантов и шипение пузырьков в бокалах к нам прибежала красная огненная Лошадь — символ нового 2026 года. Что же нас ждёт? Будем пахать, как кони, или отбросим копыта? Ну что же вы так пессимистично! У лошадей есть куда более интересные особенности, и каждая из них — как пожелание на 2026 год.

У лошади пять пальцев

Раньше учёные думали, что у лошади есть лишь один средний палец. Остальные рассосались за ненадобностью. Однако в 2018 году ножки лошадей тщательно исследовали и обнаружили, что пальцев у копытных пять. Просто они очень хорошо скрываются!

Визуально отростков не видно. Но если изучить структуру изнутри, то окажется, что костей, связок, мышц и кровеносных сосудов в ноге лошади больше, чем нужно для одного пальца. Этот эволюционный след — пожелание на весь год. Пусть в 2026 вместо среднего пальца у вас всё будет на 5!